ตีไข่พาย

เค้ก "แครนเบอร์รี่"

ผสมทั้งหมดใส่ในกระทะทาน้ำมันเล็กน้อยยกขอบ นำเข้าอบในเตาอบที่ความร้อนปานกลางจนเกือบพร้อม
   ในขณะที่ขนมหวานอบเราเตรียมการบรรจุ: แครนเบอร์รี่ผสม (200 กรัม) และบดด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การเตรียมเมอแรงค์: โปรตีน 2 โปรตีนที่มีน้ำตาล 3/4 ถ้วย
   เราหยิบแป้งใส่ลงในโถบดให้ครอบคลุมด้วยชั้นของเมอแรงค์ เราอบอีกครั้ง - จนกว่าโปรตีนจะมีสีแดง

ภาพชีสกระท่อม

12-15 ชั้นต้องการ: 400 กรัมชีสกระท่อม 300 กรัมเนยเทียมหรือเนย 3 ถ้วยแป้ง 0.5 ช้อนชาโซดา 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว

ร่อนแป้งและใส่โซดาลงไปใส่เนยแข็งชีสกระท่อมหรือเนยเทียมลงในชีสเต้าหู้อื่นเพิ่มครีมและผสมทุกอย่างและใส่แป้งและโซดา

ควรผสมทุกอย่างลงในขนมปังจากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ของกรัม 100-150 ม้วนออกเช่นบนพายโรยด้วยน้ำตาลที่ด้านบนม้วนและโรยมากขึ้น ตัดแป้งด้านบนโรยน้ำตาลเล็กน้อยไว้ด้านบน เรากางขนมหวานไว้บนแผ่นอบและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

อร่อยมาก Bon appetit

ม้วนน้ำผึ้ง "Magic Night"

100 กรัมเนยแข็งกระท่อม 100 กรัมเนย 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง 1/2 ช้อนชาโซดา 1/2 ช้อนชาน้ำมะนาว 2 ฟอง

นวดแป้งจากเนยแข็ง, เนย, ไข่ไก่, น้ำตาล, โซดาให้ดับไฟด้วยน้ำมะนาวใส่แป้ง เตรียมแป้งไว้ให้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วแบ่งเป็นลูก 9-10 ลูก ม้วนลูกลงในเค้กแบนและกระจายน้ำผึ้งในด้านหนึ่งม้วนขึ้น เสื้อด้านบนของแต่ละม้วนด้วยน้ำผึ้งผสม (ผสม 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งกับไข่แดง)

วางม้วนบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและอบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทอง โรยน้ำผึ้งร้อนด้วยน้ำตาลผงและขนมอบแสนอร่อยพร้อม

สูตรพัฟเบียร์

300 กรัมเนย, 3 ถ้วยแป้ง, 2 ถ้วยเบียร์ Rusich, 1 ช้อนชาเกลือ

นวดแป้งใส่เกี๊ยวแป้งนวดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
   เราเอาแป้งออกจากตู้เย็นชั้นในเนยและม้วนด้วยขากลิ้งเมื่อชั้นแซนวิชจะใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

นำแป้งออกคลุก 1 ซม. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลแล้วอบลงบนแผ่นอบ

  ขนมปังขิง "Pavement"

แป้ง: แป้ง - 3 ถ้วย, น้ำผึ้ง -1 ถ้วยมาการีน - 50 กรัมไข่ - 2 ชิ้นโซดา 1/2 ช้อนชา (อย่าใส่น้ำส้มสายชู)
   น้ำเชื่อม: น้ำตาล 1 ถ้วย, ไวน์ขาว 1/2 ถ้วย (หรือน้ำ)

นวดแป้งของส่วนผสม ม้วนแป้งเป็นเม็ดเล็ก ๆ ขนาดของวอลนัทเฮเซลนัทใส่พวกเขาในการอบ greased แน่น - หนึ่งโดยหนึ่ง - และอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 210-220 องศาเซลเซียส

เมื่ออบแล้วลูกจะเบลอและสร้างชั้นที่มั่นคงคล้ายกับทางเท้า
   เย็นขนมปังขลิบและเคลือบด้วยน้ำเชื่อมด้วยช้อนหรือแปรง เมื่อน้ำเชื่อมแข็งตัวให้ตัดเลเยอร์

เค้กอีสเตอร์ "วันอาทิตย์"

ครั้งแรกที่คุณจะต้องใส่ชง 1/2 ถ้วยเนยละลายร้อน 1 ถ้วยครีมร้อน -s 10%, 30 กรัมของยีสต์สดเจือจางใน 1 ถ้วยนม 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง 1 ฟอง (ใส่เมื่อเย็น) ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที

จากนั้นในการชงเพิ่ม 4 ไข่แดงตีด้วย 1 ถ้วยน้ำตาลและแป้งเพื่อความสอดคล้องหนาของแป้ง ปล่อยให้ไปประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อเหมาะสมให้ละลายเนยเทียมหรือเนย 100 กรัมร้อนเทลงในแป้งและนวด

ปล่อยฉันไปอีกครั้ง แล้วคลุกอีกครั้งเดียว (ตราบเท่าที่เป็นไปได้) ใส่ลูกเกด (ประมาณ 1/2 ถ้วย) มะนาวหรือส้ม, แอปริคอต, เครื่องเทศ, ผลไม้หวาน - ตามคำขอที่สิ้นสุด - 4 วิปปิ้งเป็นอบโปรตีนที่เป็นของแข็ง ผัดเบา ๆ จัดแบบฟอร์มให้เต็ม 1/3 ปล่อยให้ยืน 1.5 ชั่วโมง

อบขนมหวานในเตาอบที่มีอุณหภูมิปานกลาง

พายกับชีสกระท่อม "Gourmet"

แป้ง: 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนตักน้ำตาล (ไม่มีสไลด์), 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน    มายองเนส, 1 ฟอง, 0.5 ช้อนชาโซดากับน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็ว บรรจุ: 300g ชีสกระท่อม 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

ผสมแป้งกับน้ำตาลเพิ่ม 1 ไข่และเทลงในมายองเนสแล้วดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู ตีแป้ง ชีสกระท่อมผสมกับน้ำตาลและไข่ใส่ที่ด้านบนของแป้งที่อยู่ตรงกลางจะเปิดความคล้ายคลึงกันของชีสเค้ก

เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา

Kulichi "ประสบความสำเร็จเสมอ"

สำหรับการทดสอบ 1 ลิตรของนม 100 กรัมของยีสต์สด 5 ไข่ 250 กรัมครีม ( แต่คุณไม่สามารถใส่) 3 ถ้วยน้ำตาลทราย 100 กรัมน้ำมันดอกทานตะวัน 250 กรัมมาการีน 1.5 ช้อนชาเกลือ, วานิลลา, ลูกเกด แป้ง

ยีสต์กับนมอุ่น ๆ และน้ำตาลใส่โฟม

ผสมไข่แดงกับน้ำตาลเพิ่มครีมเปรี้ยวนมอุ่นเนยเทียมละลายเนยเทียมวานิลลายีสต์ฟรุตและเพิ่มแป้งพอที่จะทำให้แป้งหนาปานกลาง ในตอนท้ายให้เทน้ำมันดอกทานตะวันคลุกแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูและวางลงในอ่างด้วยน้ำอุ่น (45 °)

เมื่อเย็นลงให้เพิ่มน้ำอุ่น
   แป้งควรพอดีกับ 3 ครั้ง ด้วยการหมัดที่สองในแป้งใส่ลูกเกด (ล้างแห้งม้วนแป้งแล้วมันจะไม่ชำระที่ด้านล่างของการอบ) แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเซลเซียส

เค้กมังสวิรัติสูตรไม่มีไข่และเนย วิธีการทำเค้กลูกเกด

การสนทนา

พยายามสูตร มันเปิดออกได้ค่อนข้างดี เพิ่มผลไม้หวานส้ม มันเปิดออกสองคัพเค้กขนาดเล็กที่แผดเผาในรูปแบบอลูมิเนียมทิ้งจาก Auchan มันแห้งเพียงอย่างรวดเร็ว

ฉันชอบพายส้มเขียวหวาน
ส่วนผสม:
- ส้มและไม่มีขนาดเล็กมาก - 6 ชิ้น;
- น้ำตาล - แก้วครึ่งหนึ่ง;
- โซดาสแลช - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 3 แก้ว;
- ไข่ไก่;
- เนย - ครึ่งแพ็ค;
- kefir - แก้ว;
- ใช้วานิลลินตามประสงค์
อย่าปอกเปลือกส้มเขียวหวาน แต่ล้างออกด้วยแปรงและตัดเป็นชิ้น ๆ
วางชิ้นในเปลือกในเครื่องปั่นแล้วบดให้เนียน
บดน้ำตาลเบา ๆ ด้วยเนยละลาย
ตีไข่ให้เข้ากัน
ในส่วนผสมเท kefir
ผัดจนลื่น ส่วนผสมจะอยู่กับธัญพืช
เทมากส้มเขียวหวานผสม
และสุดท้ายเพิ่มแป้งด้วยโซดาในแป้งสำหรับพายส้ม
เตรียมผสมส่วนผสมแป้ง เทลงในถาดอบและอบที่อุณหภูมิเฉลี่ย 35-40 นาที
เมื่ออบอย่าแนะนำให้เปิดเตาอบ หลังจากเวลาที่เตรียมความพร้อมของเค้กส้มเขียวหวานสามารถตรวจสอบด้วยไม้ไม้บาง ๆ
เมื่อพายส้มเขียวหวานเย็นลงให้โรยด้วยกะลามะพร้าวหรือผงปรุงด้วยชิ้นส้ม

พาย บล็อกของ Raquel Moeller ในวันที่ 7th.ru

1 กะหล่ำปลีพายกรอก: ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของการอบอาหารที่กำลังรีบ! 🔸บน 100 กรัม - 94.99 kcal🔸B / W / L - 4.55 / 0.62 / 17.12🔸ส่วนผสม: แป้ง: kefir, nonfat 450 มล. ธัญพืชหรือแป้งข้าวโอ๊ต 320 g โซดา 1 ช้อนชา บรรจุ: กะหล่ำปลี 400 กรัมแครอท 1-2 ชิ้น เครื่องเทศ, สีเขียวสำหรับสูตรขอบคุณกับกลุ่มอาหารสูตรการเตรียม: 1 สำหรับการเติมอย่างประณีตสับกะหล่ำปลีถูแครอท 2. แครอททอดกับเครื่องเทศ ใส่กะหล่ำปลีและเคี่ยวจน ...

พายปลาเป็นอาหารแสนอร่อย

พายปลาเป็นอาหารอร่อยปรุงอาหารซึ่งจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า หากคุณเป็นเจ้าของความสุขของเทคโนโลยีอันน่าอัศจรรย์นี้คุณสามารถเตรียมปลาอโรมานุ่มและอร่อยมาก ๆ ในหม้อหุงช้า นอกจากนี้ก็ไม่จำเป็นต้องมีประกาศนียบัตรจากพ่อครัว พายปลาได้ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติในโต๊ะของหลายครอบครัวเนื่องจากทุกคนต้องจดจำรสนิยมตั้งแต่เด็ก ๆ สูตร ...

เค้กกาแฟช็อคโกแลตแบบ Lean

คิดว่าขนมอบแบบเบาบางน่าเบื่อ? สูตรสำหรับคุณ skeptics ช็อกโกแลตและเค้กกาแฟจะแข่งขันกับขนมหวานแสนอร่อยกับนมและไข่ หลังจากลองแล้วคุณจะไม่ตระหนักว่ามันเป็นแบบลีน ในทางตรงกันข้ามเค้กนี้ดูเหมือนเค้กสุกที่อุดมไปด้วยและนุ่มมากเมื่อเนยและน้ำตาลถูกตีเป็นเวลานานและทั่วถึง ทันทีที่ทุกอย่างง่ายกว่ามากถึงแม้ว่าผลลัพธ์จะสูงกว่าความคาดหมายทั้งหมด: เค้กนุ่มโปร่งโล่งเล็กน้อย และเมื่อ ...

เค้กที่ไมโครเวฟและจานอื่น ๆ ในถ้วยสำหรับมื้อเช้า

เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของ Charlotte ที่น่าเบื่ออยู่แล้ว

ตอนนี้เป็นเพียงเวลาที่เหมาะสำหรับพายแอปเปิ้ล เป็นเรื่องที่ดีเมื่อบ้านเต็มไปด้วยกลิ่นหอมหวานของแอ็ปเปิ้ลและอบเชย ... ทุกคนรู้สูตรสำหรับ "Charlotte" (folk version), ทุกอบ ง่ายเหมือน ... เค้กนี้ยังง่ายส่วนผสมผสมวางแอปเปิ้ลในแป้งและทุกอย่าง :) ดังนั้นเค้ก Apple-cheese ง่ายและอร่อยมากเค้กแอปเปิ้ลชีส 1 ถ้วย = 240ml คุณสามารถแทนที่ด้วยแก้ว;) ส่วนผสม: 1 ถ้วย น้ำตาล 0.5 ถ้วยน้ำมันพืชไม่มีกลิ่น (คุณสามารถ ...

ง่ายและอร่อย: เค้กแครอทตามสูตรของ Yu Vysotskaya

เค้กนี้ตามสูตรของ Julia Vysotsky ได้รับฉันเป็นอัตราส่วนที่ผิดปกติของความสะดวกในการเตรียมความพร้อมและความสง่างามของรสชาติ กระจายสูตร ฉันทำโดยไม่ต้องถั่วและช็อคโกแลต - ดังนั้นจึงกลายเป็น hypoallergenic และเหมาะสำหรับเด็กอายุเพียงหนึ่งปี และฉันใส่ครีมมากขึ้น) Enjoy! สูตร (ดูภาพ) 200 กรัมแครอท (ขนาดใหญ่ 1 อัน) 200 กรัมครีม (ไขมันอย่างน้อย 20%) 100 กรัมเฮเซลนัท 1 และ 1/2 ซ้อน น้ำตาล 1 ก้อนแป้ง 3 ฟอง 1/2 ช็อกโกแลตขาว 1 ช้อนชา วานิลลาแยก 1 ช้อนชา โซดา, slaked ...

พวกเขาซื้อไข่และพวกเขาใน 4 วันจะไม่พร้อมที่จะกินอีกต่อไปบอกฉันสูตรสำหรับก้อนหินหวานบางอย่างที่คุณต้องการมากของไข่ เพียงที่พึงประสงค์ง่าย (คัพเค้ก ...... )

การสนทนา

เค้ก "เคียฟ"
10 โปรตีน 1 ถ้วยน้ำตาล 100 กรัม ถั่วบดคั่ว, 40 gr แป้ง
ครีม: 200 gr เนย, นมข้น 1 กระป๋อง 15 กรัม โกโก้

ตีโปรตีนที่แช่เย็นด้วยน้ำตาลทรายหนึ่งก้อนจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นเป็น 4.5 เท่าของปริมาณเพิ่มถั่วบดที่บดแล้ว (แต่ก็ชอบเฮเซลนัทมากกว่า) และแป้ง ผัดเบา ๆ แล้ววางบนแผ่นกระดาษ parchment 2 รอบและอบแห้งในเตาอบประมาณ 4-5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสหลังจากเย็นตัวลงทาด้วยครีม

04/27/2002 19:42:06 Chunya

POPPY CAKE
แป้ง:
2 ถ้วย 250 กรัมของงาดำ,
ลูกเกด 0.5 ถ้วย
0.5 ของถั่ว,
5 ช้อนโต๊ะของ breadcrumbs,
10 ไข่
13 ตาราง ช้อนน้ำตาล
ครีม:
1 กระป๋องนมข้นต้ม
0.5 กก. ของเนย,
น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
ไอน้ำพุสำหรับคืน
หมุน 2 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มลูกเกดถั่วและแคร็กเกอร์
แยกไข่ขาวจากไข่แดงตีจนโฟมแข็งแรง
- โปรตีนจาก 7 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- บ่นกับ 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
ใส่ไข่ในช้อนในงาดำ
แยกรูปแบบของฟอยล์และจาระบี,
เทแป้งใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
เย็นสนิทตัดเป็น 2 หรือ 3 เค้กทาด้วยครีม
เทลงบนช็อกโกแลตน้ำแข็ง

เค้ก "รักฉัน"
แบ่งคนผิวขาวออกจากไข่แดง 9 โปรตีนและ 3 ถ้วยน้ำตาลผสมไม่ตีและใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเอาชนะจนความสม่ำเสมอของเมอแรงค์ โรยถาดอบด้วยแป้งหรือใส่กระดาษทรายและใส่ whites whites ลงในถาดอบด้วยเค้กแบนขนาดเล็ก (ขนาดของเงินโซเวียตสำหรับผู้ที่จำไม่ได้ว่ามันมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.) ใส่ในเตาอบอุ่นและแห้งจนกว่าจะพร้อม หนึ่งปอนด์ของเนยและ 3/4 ถ้วยน้ำตาลที่จะบดเพื่อเอิกเกริกและค่อยๆเทไข่แดงวิปปิ้งเล็กน้อย สับถั่วหรือสับละเอียด เทถั่วลงในโต๊ะเครื่องแป้งวานิลลาเพื่อลิ้มรสเทลงใน 50 กรัมวอดก้าและเอาชนะอีกครั้งจนปุย เก็บเค้กทันทีในจานที่เสิร์ฟบนโต๊ะ ค่อยทา tortilla แห้งด้วยครีมและนำไปวางไว้บนจานชุบด้วยเนินเขาทั้งตัวพร้อมกับครีมที่เหลืออยู่คุณสามารถตกแต่งด้วย tortilla ที่เหลือหรือโรยด้วยช็อกโกแลตหรือถั่วและใส่ในที่เย็น
ไข่ - 9 ชิ้น, น้ำตาล - 3.75 ถ้วย, วอลนัท - 1 ถ้วย
วอดก้าหรือบรั่นดี - 50 กรัม, เนย - 0.5 กก

เค้ก "เต่า"
แป้ง: 6 ไข่ + 1.5 แก้วน้ำตาล (ละลาย) + โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ + โซดา 1 ช้อนชา + แป้ง 2 แก้ว
GLAZE: 2 ช้อนโต๊ะนม + 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล + เนย 50 กรัม (เนย) + โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงน้ำแข็งด้วยความร้อนต่ำจนได้สถานะของครีมเปรี้ยว ครีม: 2 ถ้วยครีมเปรี้ยว + 200 กรัมเนย + 1 ถ้วยน้ำตาล เอาชนะทุกสิ่งทุกอย่าง
โรยถาดอบด้วยแป้งและกระจายแป้งในรูปแบบของตะกร้าขนาดเล็กที่มีช้อนชา อบที่ t 200і จุ่ม tortilla แต่ละลงในครีมแล้วเลื่อนลงในจานรูปเปลือกหอยบนจาน ที่ด้านข้างให้ 4 ขาและหัว เทลงบนเปลือกห่อด้วยเคลือบ (ถ้ามีหนวดเล็กน้อยทำเป็นส่วนอื่น ๆ ) ใส่เค้กในตู้เย็นข้ามคืน - แช่
ไข่ - 6 ชิ้น, แป้ง - 2 ถ้วย, น้ำตาล - 2.5 กะรัต, โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
โซดา - 1 ชั่วโมงช้อนนม - 2 ช้อนโต๊ะเนย - 250 กรัมครีม - 2 ถ้วย

เค้กคริสต์มาส
น้ำมันถูด้วยน้ำตาลจนขาวเพิ่มไข่แดงและต่อไปถูจนเม็ดผลึกน้ำตาลหายไปอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเพิ่มน้ำผึ้งละลายที่อบอุ่นกับอบเชยเพิ่มครีมเปรี้ยวเกลือโซดาเพิ่มแป้งและแนะนำวิปปิ้งเป็นโปรตีนโฟมทนนวดแป้งที่มีน้ำหนักเบาเบา ๆ ด้วยครีมเปรี้ยวและกระจายออกไปได้อย่างรวดเร็วด้วยมอยซ์เจอไรเซอร์เนยและมัฟฟินเคลือบด้วยแป้งใส่อย่างระมัดระวัง ในเตาอบและอบที่ t = 180іประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือดังนั้น
แป้ง - 600 กรัม, เนย - 250 กรัม, น้ำผึ้ง - 250 กรัม, น้ำตาลผง - 250 กรัม
น้ำตาล - 1 ถ้วยไข่ - 6 ชิ้นครีมเปรี้ยว - 500 กรัมถั่วสับละเอียด - 100 กรัม
โซดา - 1 ช้อนชา, อบเชย - 1 ช้อนชา, เกลือ - หยิก

คุกกี้จากนอร์เวย์ "Bows"
3 ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ ละลาย ท่อระบายน้ำ น้ำมันไอซิ่งน้ำตาล
ไข่ลวกไข่ต้มได้ดี ใส่ไข่แดงดิบสองครั้งแล้วเทส่วนผสมจนนุ่ม เท 1 ช้อนโต๊ะ แป้งเพิ่มพลัมละลาย น้ำมันและอีก 1 ช้อนโต๊ะ แป้งนวดแป้งปอกเปลือกขนาดของถั่วจากนั้นดึงพวกเขาลงในริบบิ้นและผูกพวกเขาด้วยโบว์ชักโปรตีนที่เหลือ 2 ลงในโฟมสูงชันและแช่ "คันธนู" ในนั้นแล้วม้วนไว้ในน้ำตาลผงและวางไว้บน greased ถาดอบอบในเตาอบที่ร้อนมาก

"ส้ม"
แป้ง: 8 ฟอง 8 ช้อนโต๊ะ ล. ดินไม่ได้ปอกเปลือกเมล็ดอัลมอนด์ 1 สีส้ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แครกเกอร์ขูด, 8 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
ครีม: 4 ช้อนโต๊ะ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ ล. นม 1 สีส้ม 180 กรัม vanillin 175 gr. ครีมเปรี้ยว
ตกแต่ง: 1-2 ส้ม
ไข่ 8 ฟองจาก 8 ช้อนโต๊ะ ล. บดน้ำตาลด้วยเครื่องผสมหรือด้วยตนเอง (20 นาที) เพิ่มความสนุกและน้ำผลไม้จาก 1 ส้ม ใส่มวลสารในสองรูปแบบเหมือนกันทาน้ำมันและโรยด้วยแป้ง
ครีม: น้ำตาลไข่นมน้ำส้มสายชูและวานิลลานึ่งจนข้น นำออกจากเตาความร้อนและใส่เนยโดยไม่หยุดแทรกแซง ใส่ครีมลงบนเค้กเดียว ด้านบนเค้กอีกครั้ง smear ครีม ทอดด้วยครีมผัดกับน้ำตาลและชิ้นส้ม

"สุภาพสตรีนิ้ว"
เมื่อเกิดเพลิงไหม้ 1.5 ศิลปะ น้ำ 150 กรัม น้ำมันและเมื่อเดือดเท 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง, กวน แป้งเย็นตีไข่ 6 ครั้งสลับกัน วางขนม choux บนแผ่นอบเนยแข็งมีไส้กรอกขนาดเล็ก
ครีม: 2nd ครีมเปรี้ยว + Art น้ำตาล นิ้วมือขุยจุ่มลงในครีมแล้วเทลงบนจานด้วย woodpile โรยโกโก้หรือช็อกโกแลตขูดที่ด้านบน

คัพเค้กกับน้ำผลไม้

น้ำตาล - 1 ถ้วย;
ไข่ - 8 ชิ้น;
วอลนัทพื้นดิน (หรือเฮเซลนัท) - 1/2 ถ้วย;
แป้ง - 1/2 ถ้วย;
เนย - 3 ช้อนโต๊ะ;
น้ำผลไม้ (ที่ดีที่สุดของเชอร์รี่ทั้งหมด) - 100g;
มะนาวขูดมะนาวและมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
ครีม - 1.5 ถ้วย;
ไข่ - 8 ชิ้น

ไข่แดง (6 ชิ้น) ไข่ 2 ฟอง 1/2 ถ้วยน้ำตาลตีเป็นโฟมแล้วเพิ่มน้ำตาลวานิลลาโฟมแข็งแรงจากไข่ขาว 6 ไข่และ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ผสมแป้งกับอัลมอนด์บดและเพิ่มความสุกแก่แป้ง หลังจากนั้นให้ผสมทั้งก้อนด้วยเนยละลาย

เทรสคัพเค้กคัพเค้กขนาดเล็ก ๆ ลงในน้ำมันให้เติมความสูงครึ่งลงด้วยก้อนและอบที่อุณหภูมิต่ำ พร้อมที่จะใส่คัพเค้กลงบนจานและเทน้ำผลไม้ (เชอร์รี่)

ตีครีมด้วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลในโฟมที่แรงเติมด้วยเข็มฉีดยาลูกกวาดและตกแต่งพื้นผิวของมัฟฟิน ด้านบนคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง

มัฟฟินที่มีถั่วและลูกเกด
ในการทำคัพเค้กคุณจะต้อง:
แป้ง - 1 ถ้วย;
ไข่ - 6 ชิ้น;
ถั่วปอกเปลือก - 1 ถ้วย;
ลูกเกด (เมล็ด) - 1 ถ้วย;
น้ำตาล - 1 ถ้วย

โปรตีนถูกบีบลงในโฟมที่แข็งแกร่ง, ไข่แดงเป็นดินกับน้ำตาลแล้วมันมีการผสมขึ้นและถั่วมีการเพิ่มลูกเกด คนให้เข้ากันดี แป้งสาลีเท

ในรูปแบบของกระดาษทาน้ำมันโรยด้วย breadcrumbs อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที

สูตรง่ายๆสำหรับวิปปิ้งพายไข่  ทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่าย

สูตรง่ายๆสำหรับพายไข่ไก่กับอาหารออสเตรียพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการทำอาหาร ง่ายต่อการปรุงอาหารที่บ้านสำหรับ 57 มีทั้งหมด 518 กิโลแคลอรี

• อาหารประจำชาติ: อาหารออสเตรีย
• ประเภทจาน: เบเกอรี่และขนมหวาน, อาหารออสเตรีย, พาย
• ความซับซ้อนของสูตร: สูตรง่ายๆ

• เวลาเตรียมตัว: 11 นาที
• เวลาทำอาหาร: 57
• เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• แคลอรี่นับ: 518 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ

• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• นม 500 มล
• แป้งข้าวสาลี 350 กรัม
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือหยิก
• ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแร่เพื่อลิ้มรส
• เนย 30g
• น้ำตาลไอซิ่งเพื่อลิ้มรส

ทีละขั้นตอน

1. แบ่งคนผิวขาวออกจากไข่แดง นมเหลืองน้ำตาลและเกลือเค็ม เพิ่มแป้ง, ลูกเกด (ไม่จำเป็น) และน้ำแร่บางส่วน คน แยก whites whites เบา ๆ ผสมในแป้ง
2. เทเนยหรือเนยเทียมลงในกระทะใส่แป้งลงในกระทะและน้ำตาล จากนั้นให้ใช้ช้อนไม้ให้แบ่งเป็นชิ้น ๆ ให้หมุนไปแล้วแบ่งอีกครั้ง ทอดจนอ่อนโยนพลิกเบา ๆ
3. โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสริฟ

จานแบบดั้งเดิมของอาหารเยอรมันตอนใต้และออสเตรีย Kaiserschmarrn เป็นไข่เจียวของราชวงศ์