HOME Vizumi Visa v Grčijo Visa v Grčijo za Ruse v letu 2016: ali je potrebno, kako narediti

Kaj narediti sadni led. Kako narediti sadni led

Ko je vroče zunaj, je vse, kar lahko razmišljamo, olajšanje od žejnega telesa. Obstaja veliko načinov za to, vendar je eden od najuspešnejših med njimi uporaba sadnega ledu - sladoleda, pripravljenega na osnovi sadnih in jagodičjih sokov.

Sadni led je ena od vrst sladoleda, najbolj osvežujoča in svetla. Če ob ohranjanju številke izgubite sladoled, krem ​​brulee, sladoled, popsicle itd. ni razloga za zavrnitev sadnega ledu. Dejstvo je, da bo prihranilo od toplote, brez preobremenitve telesa z dodatnimi kalorijami, saj v njem ni nobenih beljakovin ali maščob, samo koristni minerali in vitamini, ki jih najdemo v sadju in jagodičjih. Toda vse to, seveda, pod pogojem, da je bil tak led pripravljen doma brez dodajanja različnih konzervansov, iz naravnih jagod in sadja.

Trgovina z ledom vsebuje tako nepotrebno za telo (zlasti za otroke!) Dodatki, kot so stabilizatorji, regulatorji kislosti, barvila in druge konzervanse itd.

Kako in iz česa lahko naredite domači sadni led

Domači sadni led se lahko pripravi v skladu z različnimi recepti različnih stopenj kompleksnosti. Vendar pa je tudi najtežja možnost za učenje in kuhanje z malo izkušnjami: dovolj je upoštevati priporočila in narediti vse, kar je v skladu s receptom.

Priprava tega sladoleda lahko v celoti izkoristite vse prednosti domačega sadnega ledu: ne le osvežuje brez škode za obliko in zdravje, ampak tudi vam daje čudovit občutek, energijo, zahvaljujoč koristnim snovem, ki jih vsebuje ta čudovit delikat.

Začnimo s preprostim receptom za pripravo sadnega ledu doma.

Sadni led: najlažji recept

Potrebno bo: sveže sadje ali jagodičja sok.

Kako narediti domači sadni led. Za pripravo ledu, kar potrebujete kalupe, v katerem se lahko zamrzne: obstajajo posebni plesni, vendar lahko uporabite navaden paket jogurtov, itd Sadja ali jagodičja sok morali vlijemo v kalup in damo v zamrzovalnik, ko je tekočina zamrzne, nato pa vstavite leseno ali plastično palico, za katero pa bo sladoled mogoče imeti in zamrznitev sladoled pred koncem.

Za lažje prenašanje sladoleda iz obrazca za nekaj sekund, spustite obrazec v toplo vodo.

Seveda, najbolj slasten sadež led tako preprosto bo, če vam je iz svojih rok kuhanih svež sok namesto trgovini. Verjamemo, da je sadni led iz celuloznega soka najudobnejši - poskusite!

Drugi recept za sadje ledu - nekoliko večja težava je v tem, da če je led iz jagod, ki jih potrebujejo, da dodamo sladkor, čakati, da izstopajo iz tekočine, premešamo in zalijemo vse oblike zamrzne. Več sladkorja, ki ga potrebujete, več sladkorja boste potrebovali.


Nekoliko težje pri pripravi sadnega ledu na sirup.

Recept o sadnem ledu na sirupu

Potrebno bo: 500 gramov jagod, 100 g sladkorja (po okusu), 2 tsp. limonin sok, voda.

Kako sadni led na sirupu. Sladkor vsypte v ponvi in ​​širjenje majhno količino vrele vode, da pripravimo sirup s sladkorjem prenosa vode do vrenja in popolno raztopitev prvega. Pripravljene jagode pripravite z mešalnikom ali žlico z žlico, dodajte limonin sok, premešajte. Hlajen sladkorni sirup med mešanjem vlijemo berry zmesi, pour dobljeno maso skodelice in dal v zamrzovalnik.

Zelo okusen in precej bolj visokokalorični sladoled, narejen iz ledenega sadja in jogurta.

Sadni jogurt sladoled recept

Potrebovali bodo: 500 ml jabolčnega soka, 140 ml naravnega jogurta brez aditivov, sokov sadja ali jagodičja.

Kako kuhati jogurt in sadni led. Beat jogurt, nato dodamo jabolčni sok ter mešanico ponovno vlijemo v obrazcih, ki jih v celoti polnjenje, tretjino ali polovico - odvisno od tega, koliko plasti, kar želite narediti. Če je več slojev, morate pred dodajanjem naslednjega popolnoma zamrzniti vsako prejšnjo. Kombinirate lahko jogurtne sloje s sloji samo iz sokov ali pa naredite vse plasti z jogurtom.

V sadnem ledu lahko proizvedete sadje ali jagode, na primer iz jagod.

Jagoda recept za sadje

Potrebovali bodo: 500 g jagod, 120 g sladkorja v prahu in en mililitr vode, ½ limone.

Kako narediti sadni led iz jagod. Pripravljene jagode za pečenje z mešalnikom, pecite pire krompirja skozi sito, dodajte limonin sok. Nalijte vodo v ponev, prelijte sladkor v prašek, premešajte, zavrite, zavrite 2 minuti na nizki temperaturi, odstranite ponev iz peči, pustite, da se ohladi, dodajte jagodni pire v sirup, mešajte, vlijete mešanico v oblike, pustite, da se ohladi in odstrani v zamrzovalniku. Ko se sladoled nekoliko strdi, postavite vsako palico v vsako obliko.

Priprava sadnega ledu, lahko uporabite več vrst sokov ali pire krompir, ki so združeni drug z drugim, na primer, jagode je mogoče kombinirati z oranžno.

Druga vrsta sadnega ledu se lahko pripravi tako, da se v gelatinu uporablja tako priljubljen izdelek za kuhanje.

Recept o sadnem ledu na želatini

Potrebno bo: 400 ml vode, 300 g sladkorja, 250 g sadnega pireja, 6 g želatine, limoninega soka po okusu.

Kako narediti sadni led z želatino. Pour želatina 3 žlici. kuhano ohlajeno vodo, pustite 30 minut. V preostanek vode dodajte sladkor, jo zavrite, zmočite želatino z vodo, močno premešajte sirup, vreti 2-3 ure s konstantnim mešanjem, nato dodajte sadni pire, ponovno zmešajte in napolnite nastalo mešanico skozi sito ali gazo. V ohlajeni mešanici dodajte limonin sok, zmešajte vse, ponovno vlijete v obrazce, preden zamrznete v zamrzovalniku.

Trdnost kuhanja okusnega sadnega ledu

  • Za pripravo sladoleda uporabljajte le sveže sestavine visoke kakovosti;
  • Sok ne razredčite s preveč vode, tem bolj je koncentriran sok, bolj okusen bo led iz nje;
  • Predolgo ne shranjujte sadnega ledu v zamrzovalniku - prekomerno se pretrdi;
  • Pripravite krompir pire ali sok iz sadja ali jagodičja tik pred izdelavo ledu.

Kuhanje domač sladoled kot sadni led, kot lahko vidite, ni preveč težavno in dolgotrajen, zato je delikatesa bolj okusna od trgovine in ne škoduje vašemu zdravju. Želite še bolj močnejši? Zamenjajte sok ali pire iz sadja in jagod s čajem ali kavo! Na splošno obstaja veliko možnosti za to osvežilno poslastico, glavna stvar je, da jih začnete preizkusiti in izbrati najbolj okusno za vas!

  Poletje - Čas je za sadje, zato si otroci želijo več. Sadni led je priložnost za združevanje sadja in sladoleda, ki ga otroci preprosto obožujejo. Vsaka mama jo lahko kuhamo!


V tem članku bomo opisali naslednje recepte:

1.   Ledena "jagoda".

2.

3.   Sadni led "Lemongrass".

4.   Jogurto-popsicles.

5.

6.

Kako narediti domači sadni led?

Sestavine:

1 žlica. topla voda;

1/2 skodelice jagodnega soka;

1/2 dimenzionalni Art. sladkor;

2 kvadrat želatina;

Enkratne skodelice in izdelovalec sladoleda.


1 Želatino pustite v vodi 15 minut. Vodichki potrebujejo precej malo, 6 žlici. žlice.


2. V ponev, prelijemo 250 gramov rahlo segreto vodo, dodamo sladkor in premešamo. Vklopite majhen ogenj in jo zavrite. Zdaj zmanjšajte toploto.



3 Stisnite želatino in jo pustite v sirupu. Tekočino segrevajte nekaj minut, medtem ko močno mešate.



4. Nalijte v sok in zavrite še nekaj minut.


5 Nalijte tekočino v ploščo in pustite, da se ohladi.


6. Pour sirup v obliki na vrh.




7 Sesalnik za sladoled dajte v zamrzovalnik. Naj ostane tam 8 ur. Tisti, ki nimajo zamrzovalnika, lahko uporabite redne skodelice za enkratno uporabo. Če ste jih vzeli, potopite žličko v skodelice, tako da bo sladoled lažje priti.


8 Pojdite iz zamrzovalnika in si pomagajte!



Obstaja veliko receptov za to okusno in nizko kalorično sladico, lahko celo dodajate celo sezonsko sadje. Bolj bo zanimivo! Tukaj je nekaj zanimivih receptov!

Ledena "jagoda".

Sestavine:

0,6 kg svežih jagod;

2-dimenzionalna umetnost. voda;

1 skodelica sladkorja;

3 žličke škroba.

Proces:

1 . Vrelo vodo in dodamo granulirani sladkor.

2.   Operite jagode in jih dodajte v sirup. Jajca segrevamo 15-20 minut.

3.   Razbite jagode z mešalcem sirupa.

4 . Škrob raztopimo v majhnem volumnu vode, premešamo.

5 . Škrobno vodo vlijemo v sirup.

6.   Vse je treba temeljito premešati.

7.   Zdaj pa vse v plesni in ga postavite na mraz.

Led iz eksotičnega ananasa.

Sestavine:

0,6 kg svežega ali ananasovega ananasa;

1/2 litra vode;

100 mg svežih citrusov, boljše od limone;

2 skodelice sladkorja;

Oblike in palice za sladoled.


Proces:

1.   Kuhajte sirup. Vzemi sladkor sam.

2.   Cut ananasa.

3.   Potopite sadje v mešalnik.

4.   Mešajte sirup, sadno in svežo limono.

5.   Zmes vlijemo v obliko.

6.   Vstavite palice v kalupe.

7.   Ledeno damo v zamrzovalnik 7-8 ur.

Sadni led "Lemongrass".

Sestavine:

2 srednja limona;

2/3 čl. sladkor;

1/2 skodelice vode;

1,5 tsp želatina.

Proces:

1.   Utrljajte na najfinijejšem ražnju enega limone.

2.   Stisnite sok iz vseh kuhanih limonov.

3. Pripravite sirup iz pripravljenega sladkorja in vode, kot je opisano zgoraj.

4.   Lupino dajte v sirup in počakajte pri nizki vročini približno 5 minut.

5.   Počakajte, da se ohladi in napolnite.

6.   15 minut namočite želatino v vodi.

7.   Zdaj damo želatino v sirup.

8.   Mešajte vse, da se raztopi.

9.   Pour sveža limona.

10. Počakajte, da se ohladi in vlije v kalupe.

11. Obrazci dajo v zamrzovalnik.

12. Po 8 urah bo sadni led pripravljen.

Jogurto-popsicles.

Sestavine:

0,5 litra jabolčnega soka;

1/2 čl. naravni jogurt;

Sadni in jagodičji sokovi.


Proces:

1.   Mešajte jogurt z mešalnikom.

2.   Dodajte jabolčni sok in ponovno žvečite.

3.   Spread v kalupe, vendar ne nalijemo na vrh, približno polovico.

4.   V zamrzovalnik.

5.   Ko se strdi, napolni še en sloj.

6.   Po tem lahko naredite še eno plast jogurta.

7.   Dosledno zamrzujte vsako plast in dobite lep večplastni sladoled.

Sadni led "Fairy češnja".

Sestavine:

1 paket češenjskega soka;

1 žlica. voda;

300 gramov sladkorja.


Proces:

1. Napravi sirup.

2 . Ko se ohladi, prelijete sok.

3. Nežno mešajte vse in vlijete tekočino v kalupe.

4. Pustite v zamrzovalniku 8 ur.

Sadni led "Nežna hruška".

Sestavine:

0,5 kg hrušk;

1 žlica. voda;

1 skodelica sladkorja;

Nekaj ​​gramov vanilina;

30 gramov limoninega soka.

Proces:

1.   Hruške, lupine in kocke operite v kocke.

2.   Kuhajte sirup in počakajte, da se ohladi.

3.   Dodajte sadje v sirup.

4.   Nalij v vaniljo.

5.   Sladkorni sirup zavrite, dokler se sadje popolnoma ne raztopi.

6.   Naj se vse ohladi in nato zmešajte z mešalnikom.

7.   Nalij v nekaj limoninega soka.

8 . Vse temeljito premešajte in vlijete v kalupe.

9.   Naj se ohladi na mrazu.

Kot lahko vidite, lahko sadni led iz kakršnega koli sadja, dokaj malo domišljije in vaši otroci bodo v popolnem veselju!

Video Kako narediti sadni led?

Poskusite sadno ledu po naših receptih ali ustvarite svoje, ki temelji na njih!

Sadni led je zdravljenje ne samo za otroke, ampak tudi odrasle, ki se radi pohvali z njim, in ne nujno v vročini.

Ta nizko kalorična sladica vsebuje vitamine in druge koristne snovi iz sadja in jagodičja.

Priprava na domu ni težavna, lahko uporabite sveže sezonsko in zamrznjeno ali konzervirano sadje in jagodičje. Med kuhanjem lahko dodate škrob ali želatino.

Led se lahko zamrzne neposredno v skledah ali uporablja posebne oblike za sladoled, pa tudi sladoled.

Sadni led se lahko naredi enobarvno ali večbarvno. Če želite to narediti, lahko uporabite pire krompir ali različne jagode in sadje. Lahko pour pire (sok) v oblike v plasteh: nalijte malo sok (pire) iste barve, zamrzujte, nato prelijete sok (pire) druge barve, zamrzujte.

Plasti prihajajo v različnih velikostih, izgleda tako: nalijte plast 2 centimetra, zamrzujte, nalijte plast druge barve 5 centimetrov - zamrzujte. Poskusite v istem času zapolniti obliko različnih pire krompirja ali sokov - in dobite originalno risbo sladoleda. Lahko izpolnite obrazec do polovice pire iz ene barve, malo zamrzujte, nato dodajte sok (pire) druge barve in malo premešajte.

Uporabite svojo domišljijo in ustvarite svoj edinstveni sadni led, ni omejitev, vse je odvisno od vas.

Poskusite narediti led po naših receptih ali ustvarite svoje na njih:

Sadni led "Ananas raj"



  Kako narediti sadni led

Sestavine:

  • Ananas sveže (v pločevinkah) - 500 g,
  • Voda - 500-600 ml,
  • Limonski sok - 100 ml,
  • Sladkor - 300-400 g,
  • Kalupi za sladoled,
  • Palice za sladoled (če je potrebno).

Kuhanje:

Iz sladkorja in vode zavrite sladkorni sirup. Količina sladkorja je odvisna od vašega okusa in ananasa, ki ga uporabljate, sveže ali konzervirano. Ananasova celuloza razrežemo na koščke in damo v posodo mešalnika, pripeljemo do pireja. Dodajte sladkorni sirup, limonin sok do ananasa, pomešajte vse in prelijte v plesni sadnega ledu. Po potrebi lahko vstavite sladoledne palice v kalupe. Odstranite sadni led v zamrzovalniku, dokler ni popolnoma zamrznjen.

Sadni led "Jagoda užitek"

Sestavine:

  •   - 500 g
  • Sladkor - 200 g,
  • Voda - 400 ml
  • Škrob (neobvezno) - 20 g.

Kuhanje:

Vrelo vodo in dodajte sladkor. Jagode, razvrstite, sperite, posušite in kuhajte na tihem ognju v sladkornem sirupu za 15 minut. Potem premagajte mešalnik v veliko. Dodamo tihi tok razredčenega škroba v majhni količini vode, dobro premešamo, ohladimo in vlijemo v sladoledne kalupe. Obrazci dajo v zamrzovalnik.

Sadni led "Lemon Blast"

Sestavine:

  • Limon - 2-3 kosi,
  • Sladkor - 150 g,
  • Voda - 100 ml,
  • Želatina - 5 g

Kuhanje:

Zmešajte limonino lupino limone. Stisnite sok iz limonov. Pripravite sirup iz vode in sladkorja, ga dajte vanj, kuhajte v tišini 5 minut. Naj bo mešanica malo stisnjena. Dodajte predhodno namočeno želatino, dobro premešajte do popolnega raztapljanja. Nato dodajte limonin sok, premešajte, ohladite in prelijte v oblike. Postavi jih v zamrzovalnik.

Sadni češnji led



  Kako narediti sadni led

Sestavine:

  • Sok iz češnje - 750 ml,
  • Voda - 250 ml,
  • Sladkor - 1,5 skodelice.

Kuhanje:

Iz vode in sladkornega sirupa. V rahlo ohlajenem sirupu vstopite v češnjev sok, premešajte in prelijte v oblike. Zamrzujte v zamrzovalniku.

Hruške ledu

Sestavine:

  • Hruške - 500 g,
  • Voda - 200 ml,
  • Sladkor - 150 g,
  • Vanilin - na vrhu noža,
  • Limonski sok - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

Operite hruške, jih razrežite na koščke in odstranite kosti in stebla. Združite vodo s sladkorjem in kuhajte sirup. Vstavite hruške, razrezane na koščke, dodajte vanilin in kuhajte, dokler se hruške ne stopijo. Nato se mešaj z mešalnikom, ohladite, dodajte limonin sok, premešajte in razgradite v oblike. Postavite plesen v zamrzovalnik.

Tatyana CHEKRYGINA

Poletje je brez dvoma sezona sladoleda. V vročem vremenu lahko svoj najljubši delikat uporabljate v skoraj neomejenih količinah. Samo ne pozabite, da poleti lahko tudi prehladite in skrbite za svoje zdravje, ne preveč naslonite se na hladno hrano.


Svetujemo, da se odločite za sok od sadnega sladoleda. Najprej ga lahko enostavno skuhate sami. Drugič je veliko bolj uporabno kot sladoled, krem ​​brulee in druge radosti, saj tak sladolar praviloma vsebuje le sadni sok.


Sadni led je prostor za gastronomske poskuse. Lahko poskusite neskončno število različnih kombinacij in prosim sebe in ljubljene z izvirnimi in nenavadnimi okusi.

Kaj potrebuješ?

Za pripravo sadnega ledu doma, morate vnaprej pripraviti, kaj boste morda potrebovali. Pripravili smo najbolj obsežen seznam potrebnih naprav. Preverite, da niste ničesar pozabili!


T oh, kaj si ti zagotovo je potrebno:

Kalupi za popsicle (jih je mogoče zamenjati s plastičnimi ali stekleni kozarci);

Eskimo palice;

Sadje ali jagodičje po okusu;

Sokovnik;

Blender;

Žlico

Kako narediti navaden sadni led

Najpreprostejši sadni led je narejen iz ene same sestavine ali iz mešanice dveh ali treh popolnoma sestavljenih sestavin, ki jih je mogoče mešati.


1.   Izberite sok po vašem okusu


Obstaja veliko možnosti. Sok lahko naredite sami doma ali ga kupite. To ni tako pomembno. Treba je opozoriti, da je najbolj okusen sadni led pridobljen iz sladkih plodov ali iz soka, ki ima naravna sladila.


2.   Napolnite kalupe


Sesajte sok v posebne sladoled pladnje ali plastične skodelice. Pustite 1-1,5 centimetra do roba. To je posledica dejstva, da lahko med zamrzovanjem sadni sok poveča količino. Stick sladoled drži v sredini.


3. Pokrijte kalupe in jih pošljite v zamrzovalnik.


Kalupi morajo biti pokriti. Pripravljeni sladoledni kalupi so opremljeni s posebnim plastičnim pokrovom. Če uporabljate skodelice, jih pokrijte z navadnim plastičnim vsebnikom. Sladoled potrebuje zamrzovanje približno 5 ur.


4. Odstranite končni sladoled iz kalupov.


Pustite plesni 5-10 minut pri sobni temperaturi in nato rahlo potegnite palico. Vaš sadni led mora biti preprosto zunaj plesni. Če želite pospešiti postopek, lahko plesni potopite v toplo vodo 15-20 sekund.


5. Uživajte!


Ura! Domači sadni led je pripravljen. Lahko se prepustite tej neverjetno in zelo preprosti občutljivosti sebe in doma.

Kako narediti večplastni sadni led

Prav tako lahko naredite večplasten sadni led. Če želite to narediti, potrebujete več sestavin, ki skupaj predstavljajo zelo originalen in okusen tandem. To so lahko npr. Jagode in bazilika, jagode in banane, maline in robide, maline in mango.

1. Vsako plast pripravite ločeno.

Če uporabljate sadni sok, potem ni treba sprejeti dodatnih ukrepov. In če kuhate sladoled iz sadne kaše ali jagodičja, je bolje, da jih dobro premagate s pomočjo mešalnika.

2.   Napolnite kalupe s prvo plastjo.

Najprej vlijte prvo plasti v kalupe (ta sestavina bo na vrhu vašega prihodnjega sladoleda) in jih 30-40 minut odprite v zamrzovalnik, že prej pokrijete s pokrovom.

3.   Dodajte drugi sloj

Nalijte drugo čez prvo plast. Ne skrbite za prvi sloj: plesni so dovolj časa preživeli v zamrzovalniku in mešanica je imela čas, da se malo strdi. Pokrijte s pokrovom in pošljite kalupe v zamrzovalnik še 30-40 minut.

4. Enako ponovite za preostale plasti.

Če želite narediti več plasti, ponovite korake od 1-3 za preostale sestavine. V povprečju zamrzujte vsako novo plast približno 30 minut.

Klasični recept za sadni led temelji na kakršni koli naravni sok, sladilo in celuloza. Vse te sestavine temeljito pomešamo, vlijemo v poseben vsebnik in shranimo v zamrzovalniku. Če je takšna obleka prekrita z zamrzovanjem čokolade ali pa jo postavite v palico, boste dobili lep, okusen in, kar je najpomembnejše, zdravo sladoled.

  Zgodba o sadnem ledu

Pionir hladne sladice je ameriški Frank Epperson. Iz pozabljenosti je na oknu pustil kozarec z limonado, ki se je v nekaj urah preživel na hladnem pretvoril v sladko sladoled. Ob odkritju nagovora bogov je privlačen državljan pohitel prodati svojo idejo o znameniti slaščičarski družbi. Leta 1923 je vodstvo te družbe vzpostavilo serijsko proizvodnjo sadnega ledu, ki je postalo znano kot sladoled.

Takšna poslastica je idealna izbira za tiste, ki skrbijo za svojo osebnost in zdravje. 100 gramov hladne sladice vsebuje le 100 kcal. Ampak hkrati ima skoraj vse koristne minerale in vitamine, potrebne za vzdrževanje lepote in zdravja.
  Dnevno pranje z ledenimi kockami iz maline, jagode ali robide bo pomagalo znebiti gub in oteklin ter znatno osvežiti kožo.


  Kuhanje objektov

Priprava sadnega ledu doma sploh ni težavna. Glavna stvar je, da imate pri roki blender, sladoledne kalupe ali navadne kvadratne kontejnerje, ki so vgrajeni v zamrzovalnik.


  Metode kuhanja

Sestavljamo sladoled v eni barvi, v obliki semaforja, na smetano, s čokolado ali zaledenitvijo karamele. Za pripravo večbarvnega ledu je potrebno izmenično zamrzniti plasti rdečega, zelenega in rumenega soka. Razredčite takšno "mavrično" lahko bel kremo z želatino ali škrobom.
  Izdelajte plasti bolje od različnih debelin. Na primer zamrznite 5 cm jabolčnega soka, na vrhu pa dodajte 2 cm smetane, nato še 5 cm češnjevega pireja in 2 cm smetane itd. Okrasite kulinarično mojstrovino lahko koščki sadja, ki jih je treba pritrditi na stene posode. Za hitro odstranitev končnega izdelka iz naprave za izdelavo sladoleda v eno minuto jo postavite v vročo vodo.


  Popsicles Recepti

Spodaj so najbolj okusni in zdravi recepti za želene dobrote. Torej, sladoled jagode:

  • temeljito operite pol kilograma jagod;
  • dodajte ji 2 skodelice sladkorja;
  • nalijte vse v mešalnik in pazljivo tkajo;
  • nalijte v posebne skodelice, vstavite palice in jih postavite v zamrzovalnik.


Kremasti in jagodni sladoledi bodo prav tako zelo okusni in hranljivi. Za njeno pripravo je potrebno razredčiti 15 g želatine v vroči vodi, jo zmešati s 3 skodelice smetane in 1 skodelico sladkorja. Nastalo maso vlijemo v sloje na zamrznjenem pireju jagod. Na primer, zamrznite 5 cm jagodne pire, dodajte 2 cm smetane in ponovno položite vse v zamrzovalnik. Potem ponovno dodajte jagode in pošljite na hladno, dokler se ne strdi. Namesto jagod lahko uporabite maline, kivi, marelice ali celo melone.



  Sadni led, ki ga naredite sami, je veliko bolj uporaben kot trgovski led, ker so vse njegove sestavine naravne in celo z ljubeznijo pripravljene s svojimi rokami.