Хулсанд шарсан төмс нь мах, загасны хоол, түргэн хоолны газар, салат, амтат зуушны найрлагатай түргэн хоолны газар юм.
Recipe zucchini cutlets - Эдгээр zucchini-д хэдэн арван доллар зарцуулдаг бүх туслах хүүхдэд туслах. Зүсчиний ачаар шимтэй, шөл, сармис, биржийн амттай, анхилуун үнэртэй талархал нь оройн хоолны сайхан хоол юм.
Ердийн ногооны зүсмэлүүдийн оронд талх нарийн боов, улаан лооль өгдөг. Тэд гиам ба лавтайгаар бэлтгэгддэг. Би нарлаг Италиас шарсан улаан лоолийг жороор авчирсан.
Аспарагустай омлет - сайхан өглөөний хоол. Аспарагус эрүүл энерги, витамин агуулдаг бөгөөд өндөг нь бүтэн өдрийн эрчим хүчийг өгдөг. Аспарагустай хамт омлет хийх талаар ярих, үзүүлэх
Та найруулагчийг урвуугаар дуудаж чадахгүй, гэхдээ энэ нь найрлага найрлагын дагуу pilaf юм. Тийм ээ, ерөнхийдөө маш амттай. Пупа жаахан жанр нь яаран цагт байхгүй үед тусалдаг.
Тийм ээ, гайхаад байх зүйл алга. Үнэндээ бол та түргэн хоолны газар түргэн хоол хийж болно. Мөн маш амттай боодол олдож, надад итгээрэй!
Амтат гар хийцийн бялуу маш хурдан хийгддэг. Завгүй хүмүүс эсвэл идэх дуртай хүмүүст зориулсан жор, хоол хийхэд хэтэрхий залхуу байдаг
Амтат, хөнгөн шөл, маш хямд, хурдан чанасан. Тариачин - махгүй, ногоо ихтэй учраас. Яаравчны тариалан шөл хийх!
Түргэн, үнэрт, амтат цайны талх. Танай байшинг шанцайны үнэр, тайвшрал, амар тайван байлгаарай. Бэкийн шөл түргэн шуурхай жор нь маш энгийн бөгөөд шууд бөгөөд ингэснээр хүн бүр үүнийг ойлгох болно.
Амтат, амтат бялуу нь хүн бүрт, ялангуяа эрчүүдэд давуу тал болно. Хамгийн чухал нь энэ махан боов бэлтгэх ажилд яаран бэлтгэж байгаа нь бэлтгэл ажилд маш их цаг хугацаа зарцуулах шаардлагагүй юм!
Хоолны шүүслэг болон тендерийг хагас цагт зориулан бэлтгэсэн. Ямар ч хүчин чармайлт, ширээн дээрх амттай хоол. Хэрхэн яаж хутга хийхийг ярих!
Илүү их хэмжээний калори хэрэгтэй үед өвлийн улиралд амттай, тэжээллэг шөл маш сайн байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ шөл том хороосон дараа сайн явдаг :) Би hodgepodge нь жор өгдөг!
Босго, эсвэл амттай, ер бусын зүйл хүссэн зочид? Яаралтай болон тэжээллэг бяслагийг түргэн бэлтгэ. Энэ нь хялбар бөгөөд энгийн!
Ийм бяслаг нь түргэн өглөөний цай эсвэл гэрийн бяслаг идэхгүй дуртай хүүхдэд тохиромжтой. Яаралтай түргэн, анхилуун үнэртэй бяслаг боов бүхнийг иддэг!
Агаартай, зөөлөн belyashi нь амттай дүүргэлт, амттай үнэртэй.) Эдгээр belyashis нь мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн боловч маш хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. Би нууцаа хуваалцаж байна.
Хоол хийхэд маш бага цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд та ямар нэгэн уламжлалт бус зүйлийг хийхийг хүсч байгаа бол энэ жорын дагуу lasagna хурдан ташуур бэлтгэх хэрэгтэй. Ер бусын, амттай, хамгийн чухал нь - хурдан!
Мэдээжийн хэрэг, "pilaf" бахархалтайгаар хэлдэг боловч хоол нь амттай болж хувирдаг. Нь шөлтэй pilaf нь жор нь энгийн - явган аялал роман хайж, нээлттэй шөнө зарж байгаа хүмүүст зориулсан! :)
Энэ амттай, тэжээлтэй салат маш их хэмжээгээр жинлэдэггүй. Энд хангалттай хэмжээний калори байдаг ч хэтэрхий олон биш. Тиймээс сармис, тахиатай салат хийх энгийн жор нь түүний зургийг харж байгаа хүн бүр сонирхох болно!
Би танд бинк хийхэд яаж хурдан хэлдэг юм бэ. Алхам алхмаар зургууд нь энэ агуу өглөөний бэлтгэлийг ойлгоход туслах болно. Уншиж, хооллоорой!
Бяслаг талханд яарах нь цайнд гайхалтай амттай, сэтгэл ханамжтай нэмэлт юм. Тэднийг бэлдэж, таны өглөөний цай илүү гэрэл гэгээтэй, хөгжилтэй байх болно :) Сайн, тэд маш хурдан, хурдан бэлтгэдэг.
Cauliflower puree сармис нэмж бага зэрэг piquant болж хувирдаг. Энэ нь талх, махан хоол, загасны аль алинд нь халуун хоол болно.
Манжин болон өргөст хэмхний өргөст хэмхний Salad нь гол хоолонд маш сайн нэмэлт юм. Түүнчлэн тусдаа хоол болгон чанаж, хар талхаар идэж болно.
Минутын пицца
Минутын пицца бол бакалавр, сурагчид, залхуу хүмүүст зориулсан маш сайн хоол юм. Минутын пицца нь үнэндээ хоёр зүйлээр хийгддэг боловч та энгийн пиццагаас үүнийг хэлж чадахгүй. Хамгийн энгийн жор.
Шуурхай пицца - пиццанд дуртай хүмүүст зориулсан жор, гэхдээ Италийн хоолны дэглэмийн дагуу хоол хийхэд хэтэрхий залхуу байдаг. Хууран мэхлэх жорыг хялбаршаарай, гэхдээ бид маш их амттай, амттай пицца авдаг.
10 минутын турш амттай, шүүслэг пицца хийхэд зоогийн газар, үдийн хоол, оройн хоолны агуу таваг. Нь хайруулын тавган дээр энгийн пицца жор нь эхлэгчдэд ялангуяа сайн байдаг.
Хиамны пиццаны жор. Пицца нь маш их тэжээллэг, тун амттай байдаг.
Pizza хоол хийх жор маш өргөн. Улаан лоолийг нэмсэн пицца улаан лоолийн тусгай үнэртэй учраас тусгай исгэлэн амтыг олж авдаг.
Pizza "Дуртай"
Пицца "Дуртай" нь романтик оройн хоолонд тохирсон амттай, амттай пицца юм. (Жишээ нь: 2-р сарын 14-д Валентины өдөр). Мөн сайхан, маш амттай.
Хоолны хиам нь маш энгийн. Хэрэв энэ бяцхан үйл явцыг бага зэрэг нарийн төвөгтэй болгож, бичил долгионы зууханд хийсэн зайрмаг уу? Яг одоо оролдъё. Гар нь зөвхөн богино долгионы жор юм.
Би өмнө нь сургуулийн гуанзанд зууханд хийсэн зуурмаг дээр хиамны зуурмаг худалдаж аваад, өмнө нь зуурсан гурилын хиамыг булан бүрт худалдаж авч болно. Хүүхдүүдийн хувьд энэ бол жинхэнэ эмчилгээ юм. Тэднийг зууханд хийх!
Хиамны хиамтай braised байцаа нь маш энгийн Германы загварын хоол юм. Хиам, байцаа хөргөгчинд хэвтэж байвал жороор хооллож, гэр бүлээ амттай хоолоор хооллоорой! :)
Зууханд гоймон - олон бяслагтай амттай жор. Гэхдээ энэ хоол нь цагаан хоолтон биш. Зууханд гоймон нь тэжээлтэй, үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг.
Махны амттай, гоо зүйн амттай гоймоныг хэрхэн хоол хийх талаар энэ алхамыг алхам алхмаар жороор тайлбарлана. Гоймоныг кетчуп суманд татсан махаар чанаж бэлтгэнэ. Хуруугаа долоох! :)
Шаржигчидтай гоймонгийн сонгодог жор ... магадгүй энэ нь байхгүй - гэрийн эзэгтэй бүр энэ хоолыг өөрийнхөөрөө бэлддэг. Би гоймонгийн шүүсийг хэрхэн яаж хооллодог талаар ярихыг хүсч байна!
Шарсан гоймон нь маш амттай хоол юм. Ямар нэг шинэ зүйл хийхийг хүсч буй гоймонгийн сонирхогчид зориулсан шарсан гоймон
Бөөрний будаа - минутанд чанаж болох хоол. Үүнээс гадна, энэ нь тэжээллэг, амттай байдаг. Өдрийн цагаар оройн зоог барих. Та өчигдрийн будаатай хоол хийж болно.
Bell чинжүүг бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд хоёр өдрийн турш чанаж болно. Анхилуун амтат чинжүү, төмстэй зөөлөн, агаартай
Амьдрал бол үхлийн төгсгөл рүү хөтлөх, юу хүсч байгаагаа мэдэхгүй, төмс хайртай, шарсан төмс гэх мэт) Хайр бол зантай бизнес, та хүлээх хэрэгтэй байж магадгүй, гэхдээ та хагас цаг төмсийг хуурч чадна!
Заримдаа үдийн хоол эсвэл Бямба-Ням гаригийн өглөөний хоолонд та сайхан амттай зуурмагаа хүсдэг бөгөөд ингэснээр та энгийн хоол идэж болно. Энэ хоол минь бинк юм. Ялангуяа - Караман алимтай бинк.
Таны анхаарал - улаан лооль нь дарсан сонгодог жор. Тулгуур нь тендер, тэжээл, шүүслэг байдаг - энэ нь улаан лоолийн ачаар юм. Шатаж болохгүй. Их жор!
Өндөг, бяслаг бүхий улаан лоолийг хоол хийх жор нь баярын ширээнд зориулсан эдийн засгийн болон хөнгөн зууш хайж байгаа бол ашигтай байдаг. Хамгийн багадаа хүчин чармайлт, найрлага, маш амттай дуртай зууш бэлэн боллоо.
Богино долгионы хиам нь хүүхэд бүр зохицуулж чадах энгийн зүйл юм. Аянга бүрэн хоол хийхэд маш тохиромжтой.
Тахианы махан бутлуурын хуруунууд нь залуу наснаасаа баяр баясгалантай байх болно. Энэ хоол нь телевизийн эргэн тойронд гэр бүлийн оройн хоол, найрсаг цугларалтанд тохиромжтой. Энэ нь таны дуртай соустай тохирох болно.
Салмон нь амттай загас бөгөөд омега-3 өөх тос үүсгэдэггүй орлуулагч эх үүсвэр юм. Би зөгийн балны амтлагчтай шарсан хулдаар "эрүүл" жорыг анхаарлаа хандуулъя.
Бадтай тахианы махан бутлуур - гайхалтай найрлагаас 20 минутын дотор чанаж хийсэн гайхалтай хоол, гэхдээ гайхалтай амттай болсон. Хурдан бөгөөд амттай өдөр тутмын хоолонд тохиромжтой санаа.
Тахианы мах, broccoli гоймон нь энгийн бөгөөд түргэн хоолны Итали хоол юм. Эргэн тойрон, бохир хоол, дор хаяж 20 минутын хүчин чармайлт, чиний таваг дээр маш сайн хоол тавь!
Цаасандаа салат хийх жор. Энэ хоолыг маш хурдан бэлтгэж байгаа хоолны ангилалд бүрэн итгэлтэй ангилж, тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй.
Найрлага3 улаан лууван, 3 өргөст хэмх, ургамлын тос 2 хоолны халбага, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Цагаан манжин, өргөст хэмх, нилээд цавчих, хольц, давс, ургамлын тосоор улирал угаана. Үйлчлэх үед яншуй болон dill нь цацаж.
Ногоон луувангийн салат
Найрлага2 лууван, майонезаас 2 халбага, жижиглэсэн dill 1 халбага, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Лууван, хальс, сараалж угааж, ногоон, майонезаас нь давс, улирал холино.
Өргөст хэмх, өндөгний салат
Найрлага2 өргөст хэмх, 2 хатуу чанасан өндөг, майонезаас 2 халбага, амт нь давс. Хоол хийх арга
Угаах, өргөст хэмх, хальс, өндөг, цавчих цавчих. Өндөг, давс, майонезаас өргөст хэмхийг холино. Үйлчлэх үед салад яншуй болон dill нь чимэглэж болно.
Өргөст хэмх, Улаан лооль Салад
Найрлага2 өргөст хэмх, 2 улаан лооль, ургамлын тос 2 хоолны халбага, амт нь давс. Хоол хийх арга
Өргөст хэмх, улаан лооль, сайтар сайтар угааж сайтар угааж, зүсмэлүүдийг хувааж, сайн холино, давс, улирлын ургамлын тос холино. Салатыг үйлчлэх үед нилээд жижиглэсэн dill болон ногоон сонгино нь цацаж.
Улаан лооль, бяслагны зууш
Найрлага2 улаан лооль, сараалжтай бяслаг 2 халбага, майонезаас 2 халбага.
Хоол хийх арга
Майонезаас хольсон сараалжтай бяслаг нь цацаж, зүсмэл хуваасан улаан лооль угаа. Үйлчлэх үедээ яншуй модны үртэстэй хамт хэрэглэж болно.
Ногоон сонгино, өндөгний салад
Найрлага3 хатуу чанасан өндөг, ногоон сонгино 1 баглаа, майонезаас 2 халбага, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Хальж, өндөгийг нь цавчих. Сонгино идээрэй. Сонгино, давс, майонезаас өндөгийг холино.
Даршилсан мөөг болон даршилсан өргөст хэмхүүдийн Салад
Найрлага100 гр marinated мөөг, 2 даршилсан өргөст хэмх, майонезаас 1 халбага. Хоол хийх арга
Маринжуулсан мөөг, даршилсан өргөст хэмх нилээд жижиглэсэн, майонезаас хольсон байна.
Хаврын Салад
Найрлага
Цагаан манжин 150 гр, улаан лууван 1 багц, 1 халбага цөцгий, амт нь давс. Хоол хийх арга
Цагаан манжингаа угаана. Lettuce улаан лууван холилдсон угаасан, coarsely жижиглэсэн байна. Давс ба цөцгийтэй Салад.
Салад "Нүүр"
Найрлага150 гр лаазалсан zucchini, 1 чанасан лууван, 1 сонгино, ургамлын тос, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Цэвэр сонгино, угаах, нилээд цавчих. Лууваныг хальсалж, болгоомжтойгоор нь зүсэж зүснэ. Шоо лаазалсан zucchini хайчилж, лууван, сонгино нь холино. Давс, улирлын ургамлын тосоор Салад.
Улаан лооль, өндөг, ногоон салат
Найрлага2 хатуу чанасан өндөг, 2 улаан лооль, ногоон өргөст хэмх, яншуй 1 баглаа, майонезаас болон давс нь амт.
Хоол хийх арга
Өндөг нь хальсалж дугуйлна. Улаан лоолийг угаана. Угаах ба ногоон цавчих. Өндөг улаан лооль, ургамал, давстай хольсон өндөг. Салад майонезаар хувцаслах нь.
Nuts бүхий луувангийн салат
Найрлага2 лууван, хальсалж самар 2 халбага, dill 1 баглаа, майонезаас амсах болно.
Хоол хийх арга
Лууван, хальс, сараалжийг угаана. Угаах ба цавчих. Мах, хушга, ногооноороо холино, майонезаас нэмнэ.
Нахиа болон самартай зууш
Найрлага1 чанасан манжин, жижиглэсэн хушга цөмүүдэд 50 гр, dill ургамал 1 баглаа, амт нь майонезаас.
Хоол хийх арга
Dill ургамал угаасан. Хальс манжин, зүсмэл хуваасан, майонезаас нь т рхэц, самар цацаж.
Шарсан мөөгний салад
Найрлага150 гр шарсан мөөг, 1 сонгино, лаазалсан ногоон вандуй 50 гр, амт нь цөцгий.
Хоол хийх арга
Цэвэр сонгино, угаах, нилээд цавчих, мөөг болон ногоон вандуйтай холино. Салад цөцгий дүүргэх болно. Ногооноор чимэглэ.
Турк хэл дээр хаш төмс
Найрлага2 өндөг, 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, нимбэгний шүүс 2 teaspoons, ургамлын тос, давс амт.
Хоол хийх арга
Хаш угаах, зууханд сэрүүн, сэрүүн, арьсыг нь шигшүүрээр цэвэрлэнэ. Бяслаг, аажмаар цөцгийн тос, нимбэгний шүүс нэмнэ. Зуушны давс. Үйлчлэх үед жижиглэсэн cilantro-тай холихыг зөвлөж байна.
Байцааны болон мөөгний салат
Найрлага200 гр цагаан байцаа, 100 гр цагаан мөөг, 1 лууван, майонезаас, чинжүү, давс.
Хоол хийх арга
Байцаа, хэрчиж угаана. Лууван, хальс ба сараалжийг угаана. Угаалгын, хальс, буцалгаад, мөөгнүүдийг цавчих. Байцааны болон лууван мөөг, давс, чинжүү нь хольж, майонезаас нэмэх, холино.
Бууцай, Өргөст хэмх Салад
НайрлагаБууцайн 100 гр, 3 өргөст хэмх, ногоон сонгино, яншуй 1 баглаа, яншуй, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Бууцай угааж, нимгэн тууз болгон хуваасан. Талх өргөст хэмх, хальс угааж, жижиг хэсэг хуваасан. Ногоон сонгино, цавчих угаа. Угаах, хуурай яншуй.
Майонезаас нь өргөст хэмх, сонгино, давс, улирал нь бууцай холино. Салад яншуй sprigs хамт засах.
Улаан лооль, Сонгины салад
Найрлага4 улаан лооль, 2 сонгино, 1-ээс 2-р булцуу, ургамлын тос, амтат чинжүү, давс зэргийг сонгоно.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Цэвэр сонгино, угаах, цавчих. Dill ургамал угааж, нилээд жижиглэсэн. Сонгино, улаан лооль, холимог, давс, чинжүү, ургамлын тос нэмнэ.
Улаан лооль, улаан чинжүү Салад
Найрлага4 улаан лооль, 2 хонх чинжүү, майонезаас 3 халбага, жижиглэсэн яншуй, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Нил улаан чинжүү угааж, иш болон үрийг, нилээд цавчих устгаж, улаан лооль, давс, майонезаас, яншуй нь Хачир нь холино.
Улаан лооль ба лаазалсан ногоон вандуйн Salad
Найрлага3 улаан лооль, лаазалсан ногоон вандуй 100 гр, майонезаас 4 халбага, жижиглэсэн яншуй, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Сайн улаан лооль угааж, нилээд цавчих, ногоон вандуй, давс, майонезаас хольж, яншуй нь цацаж угаана.
Улаан лооль, бяслаг болон prunes нь Салад
Найрлага2 улаан лооль, 100 гр бяслаг, 50 г нь prunes, цөцгий, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Бяслуу нь бүдүүн grater дээр сараалжтай. Буцалж буй усанд хийж, 30 минут байлгана. Улаан лооль нь prunes, бяслаг, цөцгий, давстай холилдоно.
Өргөст хэмх, сармис салат
Найрлага4 өргөст хэмх, сармисын 2 хумс, ургамлын тос, dill, чинжүү болон амт нь 2-3 хоолны халбагын.
Хоол хийх арга
Сайтар өргөст хэмхийг сайтар сайтар угаана. Сармис сайн хальсалж, давс, чинжүүтэй бутална. Dill ургамал угаасан. Өргөст хэмх, сармис хольж, ургамлын тос нь дүүргэ. Салад dill нь sprigs засах.
Өргөст хэмх, бяслаг Салад
Найрлага3 өргөст хэмх, 100 гр бяслаг, 1 хатуу чанасан өндөг, яншуй болон dill, майонезаас амт нь.
Хоол хийх арга
Өндөг цэвэр, цавчих. Бяслуу нь бүдүүн grater дээр сараалжтай. Талх өргөст хэмх угааж, шоо хуваасан байна. Шил нь яншуй угаана. Майонезаас нь улирлын өргөст хэмх, өндөг, холимог бяслаг. Салад яншуй болон dill нь чимдэг.
Цагаан Байцаа, Төмсний Салат
Найрлага100 гр цагаан байцаа, 2 төмс, 1 сонгино, ургамлын тос, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Байцаа, цавчих, давс нь нүдэх. Төмс, буцлах, хальс угааж, шоо болгон хуваасан. Цэвэр сонгино, угаах, цавчих. Бүх хольц, ургамлын тос нь дүүргэ. Ширээнд үйлчлэх үед та яншуй болон dill нь ногоон sprigs нь салат засах болно.
Улаан Байцааны Салат
НайрлагаУлаан байцаа 200 гр, ургамлын тос 3 хоолны халбаган, 3% цагаан цуу 1 халбага, жижиглэсэн dill болон давс амт.
Хоол хийх арга
Байцаа, цавчих, давс нь нүдэх. Ургамлын тос, цагаан цуу, амтлагч улиралд байцаа холино, жижиглэсэн dill нь цацаж.
Даршилсан өргөст хэмх, далайн загасны соус
Найрлага100 гр лаазалсан далайн байцаа, 2 даршилсан өргөст хэмх, 1 лууван, ургамлын тос, жижиглэсэн dill болон яншуй амт нь.
Хоол хийх арга
Лууван, хальс болон бүдүүн ширхэгтэй талхаар сараалжтай угаана. Өргөст хэмхүүд тууз болгон бууруулсан байна. Далайн байцаа лууван, даршилсан ногоо, ургамлын тос нь улирал хольж, dill болон яншуй цацаж.
Төмс, Сонгины Салад
Найрлага2 төмс, 2 сонгино, 1 өндөг, ургамлын тос, жижиглэсэн яншуй, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Төмс, буцлах, хальс угааж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Цэвэр сонгино, угаах, цавчих. Өндөг хатуу хальс, хальс болон том бүдүүн grater дээр сараалжтай буцалгана. Бүх хольц, давс, ургамлын тос нь улирал, яншуй цацаж.
Төмс, хонхны чинжүүгийн салад
Найрлага2 зүрхний төмсний булцуу, 2 Болгарын чинжүү, 1 даршилсан өргөст хэмх, амт нь ургамлын тос.
Хоол хийх арга
Төмс, буцлах, сэрүүн, хальс угааж, шоо болгон хуваасан. Болгарын чинжүү угааж, иш, үрийг нь нилээд цавчих. Өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан байна. Нь ургамлын тос нь чинжүү, өргөст хэмх, улирал нь төмс холино.
Төмс ба Bean Салад
Найрлага2 төмс, 50 гр шош, 1 лууван, майонезаас, жижиглэсэн dill, чинжүү, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Төмс, лууван, хальс буцалгана, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. 2 цагийн турш вандуйн байцаа хийн, давсалсан усанд буцалгана. Төмс, лууван, шош холино, давс, чинжүү, майонезаас нь улирал, dill нь цацаж.
Лууван нь тунхууны үндэсээс зууш
Найрлага3 лууван, сараалжтай тунхууны үндэс, нимбэгний шүүс 1 халбага, майонезаас болон давс амт нь 2 халбага.
Хоол хийх арга
Лууван, хальс болон бүдүүн ширхэгтэй талхаар сараалжтай угаана. Морь нимбэгний шүүс нь цацаж. Тунх, давс, майонезаас лууваныг холино.
Лууван ба загасны түрс
Найрлага2 лууван, prun 100 гр, цөцгий 4 халбага, жижиглэсэн dill болон амт нь давс.
Хоол хийх арга
Хальс лууван, угаах, бүдүүн grater дээр сараалжтай. Дараа нь prunes, буцалж буй ус асгаж, 20 минутын турш үлдээгээрэй, дараа нь чулуу устгаж, махыг нь цавчих, лууван нэмнэ. Цөцгий давс хольж, лууван, prunes нь үүнийг бөглөнө. Салад dill нь цацаж.
Лууван ба Ногоон вандуй Салад
Найрлага3 лууван, лаазалсан ногоон вандуй, 1 сонгино, ургамлын тос, давс амт 3 халбага.
Хоол хийх арга
Хальдаг лууван, угааж, сараалжтай. Цэвэр сонгино, угаах, нилээд цавчих. Нь ногоон вандуй, давс, улирал ургамлын тос нь лууван, сонгино холино.
Мөөгөнцөртэй манжин, сармисны салад
НайрлагаНишингийн 150 гр, сармис 2-3 хумс, сараалжтай тунхууны майонез, амт нь давс 1 халбага.
Хоол хийх арга
Нишингэ, буцлах, хальс угааж, бүдүүн grater дээр сараалжтай. Сармис хальс, угаах, цавчих. Тунх, давс, майонезаас нишингэ, сармис холино.
Шар буурцагтай салат, самартай шош
НайрлагаМанжин 150 гр, улаан буурцагны 50 г, жижиглэсэн хушга, ургамлын тос, чинжүү, амт нь давс 1 халбага.
Хоол хийх арга
Нишингэ, хальс буцалгаж дунд хэмжээний шоо болгон бууруулсан байна. Буурцагыг 2 цагийн турш байлгана. Дараа нь давсалсан усанд буцалгана. Нишингэ болон шош, давс, чинжүү, улирлын ургамлын тос нь самар цацаж.
Beetroot болон Mushroom Salad
НайрлагаНишингэ 150 гр, хатаасан мөөг 50 г, 1 сонгино, майонезаас болон амт нь давс. Хоол хийх арга
Нишингэ, буцлах, хальс угааж, бүдүүн grater дээр сараалжтай. Цэвэр сонгино, угаах, нилээд цавчих. 3-4 цагийн турш хатаасан мөөгөнд дэвтээнэ. Мөөг, сонгино, давс, майонезаар манжин холино.
Лууван болон луувангийн салат
Найрлага1 улаан лууван, 2 лууван, 1 сонгино, ургамлын тос, амт нь давстай. Хоол хийх арга
Лууван, лууван, хальс угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Цэвэр сонгино, угаах, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос нь нилээд цавчих, шарсан мах. Лууван, лууван, сонгино, давс холилдоно.
Лууван ба Өргөст хэмх Салад
Найрлага1 улаан лууван, 2 өргөст хэмх, цөцгий 3 халбага, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Лууван цэвэр, угааж, сараалжтай, давстай. Тариалсан өргөст хэмх, том grater дээр сараалжтай. Улаан лууван, өргөст хэмхний холимог, цөцгийтэй улирал.
Лууван ба өндөгний салад
Найрлага1 улаан лууван, 2 өндөг, лаазалсан ногоон вандуй, цөцгий, чинжүү, амт нь давс 1 халбага.
Хоол хийх арга
15 минутын турш хүйтэн усанд тавьсан улаан лууван, хальс угааж, бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Нь чанасан өндөг, хальс тогоо, тэднийг цавчих Cook. Өндөг, ногоон вандуй, давс, чинжүү, цөцгийтэй улирал бүхий улаан лууван холино.
Лууван ба мөөгний салад
Найрлага1 улаан лууван, 50-70 гр даршилсан мөөг, 1 сонгино, dill, ургамлын тос, давс нь амт.
Хоол хийх арга
Лууван нь цэвэр, угаасан, сараалжтай, давстай байдаг. Сонгино цэвэрхэн, угааж, цагираг руу хуваа. Marinated мөөг жижиг хэсгүүдэд хувааж, улаан лууван, ургамлын тос нь улирал холино. Салад сонгино цагираг болон dill нь засахын тулд.
Лууван ба төмсний салад
НайрлагаЦагаан манжин, 2 төмс, 1 өргөст хэмх, майонезаас, чинжүү, амт нь давс 150 гр.
Хоол хийх арга
Лууван угаах, шоо болгон бууруулсан байна. Төмс, буцалгаад, хальс, нилээд цавчих. Өргөст хэмхийг угааж, бүдүүн ширхэгтэй талхаар сараалжтай болгоно. Цагаан манжин, өргөст хэмх, давс, чинжүү, майонезаас нь улирлын жижиглэсэн dill нь цацаж, төмс холино.
Улаан лооль, бяслагны зууш
Найрлага5-6 улаан лооль, бяслаг 100 гр, сармисын 2 хумс, майонезаас, ногоон, чинжүү, амт нь давс. Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Бяслагны үртэс дээр бяслаг сараалжтай. Сармааг хальтирч, угааж, зуурмаг дээр нь хутгаад хийнэ. Гоёмсог ногоон цавчих. Давс ба чинжүү нь том жигнүүрийн дээр улирлын улаан лоолийн дугуйланг тавь. Сармис, майонезаас болон жижиглэсэн ногоон бяслагтай холино. Улаан лоолийн аяган дундуур бэлтгэсэн хольцын 1-2 teaspoons тавьж байна.
Улаан лооль, Nettle Салад
Найрлага6-7 улаан лооль, залуу хамхуул навч 100 гр, 1 өргөст хэмх, цөцгий болон амт нь давс. Хоол хийх арга
Улаан лооль, нилээд жижиглэсэн, давс угаа. Модон халбагаар залуухан хамрын угаалга, цавчих ба Mash навч. Өргөст хэмх, хальс угааж, куб руу хувааж болно. Улаан лооль, өргөст хэмх, хамхуул, цөцгийтэй улирал холино.
Улаан лооль, ургамлын түрс
Найрлага4-5 улаан лооль, ногоон сонгино 1 багц, ногоон яншуй 1 багц, ургамлын тос, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг сайн, нилээд нь хутгана, хайруулын тавган дээр тавьж, давс нэмж, ургамлын тос нэмж, 15 минутын турш бага дулаан дээр simmer.
Ногоон сонгино болон яншуй сайн угааж, жижиглэсэн, улаан лооль холино.
Халуун ногоотой улаан лоолийн зууш
Найрлага4-5 улаан лооль, 1 сонгино, халуун чинжүү, халуун чинжүү, ургамлын тос, амтат жүрж. Хоол хийх арга
Болгоомжтой улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүдийг нь сайтар болгоно. Халуун чинжүү савыг угааж, үрийг нь нилээд цавчих. Сонгино хальтиргаа, угааж, жижиглэсэн чинжүү, давс, ургамлын тос нэмнэ, жижиглэсэн чинжүү, давс, ургамлын тос нэмнэ, 10 минутын турш бага дулаан дээр simmer, дараа нь улаан лооль, өргөст хэмх зүсмэлүүд нь холино.
Улаан лооль, сонгино зууш
Найрлага3-р улаан лооль, 3 сонгино, 3% цуу, ургамлын тос, чинжүү, давс амт 3 жан.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Цэвэр сонгино, угаах, цагираг руу хувааж, ургамлын тос, цуу хольц хийнэ, 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Улаан лооль, чинжүү, чинжүү, таваг дээр тавьж, сонгино цагираг ашиглана.
Улаан лооль, өргөст хэмх, тунхууны зууш
Найрлага5-6 улаан лооль, 2 өргөст хэмх, тунхууны үндэс 100 гр, ургамлын тос, амт нь давс. Хоол хийх арга
Улаан лооль, өргөст хэмх угааж, зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. Муур нь цэвэрхэн, угааж, том бүдүүн grater дээр сараалжтай. Улаан лооль, өргөст хэмхний аяганд таваг, давс хийж, ургамлын тосоор хийнэ. Талхыг тунгалаг тунадсыг тавь.
Улаан лооль болон сармисны зууш
Найрлага6-7 улаан лооль, 3 хумс сармис, 3% цуу 2 лааз, чинжүү, давс амт.
Хоол хийх арга
Сармагчийг хальтиргаа, сайтар угааж, цагаан цуутай шүрших, 20 минутын турш үлдээнэ. Улаан лоолийг угааж, тойрог, давс, чинжүү, таваг дээр тавь. Улаан лоолийн хэсэг бүрийн хувьд сармис тавьдаг.
Даршилсан улаан лооль, өргөст хэмх зууш
Найрлага5-6 улаан лооль, 3-4 өргөст хэмх, 1 сонгино, цөцгий, чинжүү, амт нь давс. Хоол хийх арга
Улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, зүсмэлүүдээ хувааж, давхрага, чинжүүтэй давстай давхрага тавган дээр тавина.
Сонгиноыг хальсалж, цагираг руу хувааж, улаан лооль, өргөст хэмх дээр тавина. Цөцгийтэй топ
Улаан лооль, луувангийн зууш
Найрлага5-6 улаан лооль, 2 лууван, 1 сонгино, ургамлын тос, амт нь давс. Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Цэвэр сонгино, угаах, цавчих. Лууван, хальс, сараалжтай, хайруулын тавган дээр тавьж, давс, сонгино, ургамлын тос нэмнэ, зарим нь ус асгаж, бэлэн хүртэл simmer.
Хоолны тавган дээр улаан лоолиудын тойргийг байрлуул, газар бүрт овоолсон лууван, сонгино 1-2 халбага холих.
Улаан лооль, ногоон салат
Найрлага5-6 улаан лооль, яншуй, dill 1 баглаа, cilantro 1 баглаа, ургамлын тос, чинжүү, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, цавчих. Хашаа, dill болон cilantro ургамал угааж, нилээд цавчих угаа. Улаан лооль нь ургамал, давс, чинжүүтэй хольж, ургамлын тосоор хийнэ.
Хаш улаан лоолийн зууш
НайрлагаУлаан лоолийн 1 кг, 2 өндөг, ургамлын тос, чинжүү, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Eggplants угааж, зууханд хальс, хальсыг жигнэж, шоо болгон бууруулсан байна. Улаан лооль, нилээд нь хутгана, тавган дээр тавь, eggplants, ургамлын тос, чинжүү, давс нэмэх, зарим нь ус хийнэ, 15 минутын турш simmer.
Улаан лоолийн зууш таваг дээр слайдыг тавь. Үйлчлэх үед dill нь цацаж.
Грек хэлээр чанасан өндөг улаан лооль
Найрлага6-7 улаан лооль, 3 чанасан өндөг, лаазалсан ногоон вандуй 100 гр, майонезаас, чинжүү, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Өндөг хальсалж, жижиглэсэн. Улаан лооль, чинжүү, өндөг, ногоон тогоруу болон майонезаас холино.
Улаан лооль, шатаасан сонгино
Найрлага5-6 улаан лооль, 3-4 сонгино, ургамлын тос 3 хоолны халбагын, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Сонгино цэвэрхэн, угаах, зууханд махыг урьдчилан шараад, цагираг руу нь хуваана. Талх, давс дээр улаан лоолийн тойргийг тавин, дээр нь сонгино тавь, ургамлын тос асгаж.
Чанасан улаан лооль
Найрлага6-7 улаан лооль, 200 гр цагаан байцаа, 1 лууван, ургамлын тос, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угаана. Лууван, хальс болон бүдүүн ширхэгтэй талхаар сараалжтай угаана. Байцаа, цавчих, хайруулын тавган дээр тавьж, давс, лууван, ургамлын тос нэмнэ, зарим ус асгаж, бэлэн хүртэл simmer.
Нь тавган дээр байцаа, лууван тавьж, орой дээр улаан лооль тавь.
Цэцгийн цэцэгт байцаа, шоштой чихмэл улаан лооль
Найрлага6-8 улаан лооль, цэцэгт байцааны 100 гр, лаазалсан шош 2 халбага, майонезаас болон амтыг давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, оройг нь тасдаж, целлюлозыг халбагаар авна. Цэцгийн савыг угааж, давсалсан ус буцалгаж, баг цэцэг болгон дизассембл хийх, цавчих, шош болон майонезаас хольж. Улаан лоолийг хольцоор дүүргэ.
Улаан лооль нь улаан лооль
Найрлага5-6 улаан лооль, яншуй болон dill 2 булцуу, 2 хатуу чанасан өндөг, майонезаас болон амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, сайтар болгоомжтой авч, цөцгий нь целлюлозыг ав. Өндөг хальсалж, жижиглэсэн. Даршилсан яншуй, dill, нилээд цавчих, давс, нунтаглах, дараа нь жижиглэсэн өндөг, майонезаас нь холино. Хольц бэлтгэсэн улаан лоолийг дүүргэ.
Өндөг, ногоон сонгино бүхий түргэн хоолны улаан лооль
Найрлага2 улаан лооль, 2 хатуу чанасан өндөг,
Ногоон сонгино, майонезаас, амт нь давс 1 багц.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, оройг нь таславч, зөөлөн цөцгий нь халбагаар авна. Хальж, өндөгийг нь цавчих. Сонгино идээрэй. Өндөг, сонгино холино, давс, майонезаас нэмнэ. Хольц бэлтгэсэн улаан лоолийг дүүргэ.
Хашаа түрсээр хийсэн улаан лооль
Найрлага5-6 улаан лооль, хаш загасны түрс 100 гр,
Сармисын 2 хумс, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, оройг нь таславч, цайны халбаган дээр нэг ширхэгийг ав. Хальс ба сармисыг сарниулна. Улаан лооль, хаш түрс, сармис нь цацаж, хаш түрс.
Мөөгөөр чихсэн давсалсан улаан лооль
Найрлага5-6 давсалсан улаан лооль, хатаасан мөөг 100 гр, 1 сонгино, ургамлын тос, амт нь чинжүү.
Хоол хийх арга
Дараа нь буцалсан усаар 2 цагийн турш мөөгөн дээр норгоно. Цэвэр сонгино, угаах, нилээд цавчих.
Мөөг сонгино, холимог ургамлын тос нь шарсан мах, дараа нь mince.
Давсалсан улаан лоольнд болгоомжтой, дээд талыг нь таслан аваад, халбагаар нь целлюлозыг аваад үрийг нь мөөг түрсээр дүүргэнэ. Улаан чинжүүтэй чихмэл улаан лоолийг норгоно.
Давсалсан мөөгөөр хийсэн улаан лооль
Найрлага4-5 улаан лооль, 100 гр давсалсан мөөг, 1 сонгино.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, оройнуудыг нь тасдаж, нэг халбагаар нэг ширхэг цаасыг зайлна. Хүйтэн усаар давсалсан мөөгийг сайтар угааж, нилээд цавчих. Цэвэр сонгино, угаах, цавчих. Сонгино нь давсалсан мөөгийг хольж, холимогоор улаан лоолийг дүүргэ.
Цэцэг, хан боргоцойтой хамт хальслах улаан лооль
Найрлага5-6 улаан лооль, 100 гр хан боргоцой целлюлоз, 100 гр селөдерей үндэс, майонезаас, чинжүү, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, оройг нь таславч, цайны халбаган дээр нэг ширхэгийг ав. Селений угаалга, хальс ба сараалжтай. Хан боргоцой махыг нилээд жижиглэсэн.
Нь шигшүүрээр нь целлюлоз улаан лооль бэлтгэсэн селөдерей, хан боргоцой, давс, чинжүү нь хольж, майонезаас нэмэх, холино.
Бэлтгэсэн хольцтой улаан лоолийг дүүргэ.
Улаан лууван, ногоон вандуйтай чихмэл улаан лооль
Найрлага6-7 улаан лооль, улаан лууван daikon 100 гр, 1 сонгино, тархины сортын лаазалсан ногоон вандуйн 2 халбага, майонезаас, чинжүү, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Улаан лоолийг угааж, оройнуудыг нь тасдаж, нэг халбагаар нэг ширхэг цаасыг зайлна. Цагаан манжин, хальс болон сараалжийг угаах. Хальс ба сонгино цавчих.
Сонгино, ногоон вандуй, давс, чинжүү, майонезаас лууваныг холино. Хольц бэлтгэсэн улаан лоолийг дүүргэ.
Цөцгий нь өргөст хэмх
Найрлага5-6 өргөст хэмх, 100 мл тос, ногоон өргөст хэмхийн 1 баглаа, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Талх өргөст хэмхийг угааж, нимгэн зүсмэлүүдийг хувааж болно. Dill ургамал угааж, нилээд жижиглэсэн. Давстай өргөст хэмх, таваг дээр тавьж, dill нь цацаж, цөцгийн тос асгаж.
Гич нь өргөст хэмх
Найрлага5-6 өргөст хэмх, гич нь 1 халбага, майонезаас, яншуй, давс нь 2 хоолны халбагын.
Хоол хийх арга
Тунгалаг хальс, хальс угааж, тойрог болгон хувааж болно. Хуурай яншуй болон цавчих угаана. Давстай өргөст хэмх, майонезаас болон гич нь холимог нь улирал, таваг дээр тавьж, яншуй цацаж.
Улаан лоолийн соустай давсалсан өргөст хэмх
Найрлага4-5 даршилсан өргөст хэмх, халуун ногоотой улаан лоолийн амтлагч 100 мл, 2 хатуу чанасан өндөг.
Хоол хийх арга
Хүйтэн усаар өргөст хэмхүүдийг өргөж, зүсмэлүүдийг нь болгоно. Өндөг цэвэрхэн, 4 хэсэг болгон хуваасан. Нэг салат аяга тавьсан Өргөст хэмх, улаан лоолийн цуу асгах, өндөгний дөрөвний нэгийг зохион байгуулах.
Өргөст хэмх болон шатаасан eggplants нь appetizer
Найрлага5-6 өргөст хэмх, 2 хашлага, ногоон шош, ургамлын тос, амт нь давс 1 баглаа.
Хоол хийх арга
Талх өргөст хэмхийг угаана. Хаш угаах, зууханд махыг урьдчилан шараад, тууз болгон бууруулсан байна. Угаах ба цавчих.
Нь eggplants, давс, чинжүү нь өргөст хэмх холино таваг, улирлын ургамлын тос нь слайдыг тавих, dill нь цацаж.
Өргөст хэмх, сироп нь appetizer
Найрлага4 өргөст хэмх, sorrel навч 100 гр, майонезаас 2 халбага, амт нь давс. Хоол хийх арга
Угаах өргөст хэмх, sorrel, нилээд цавчих, давс, хольц, майонезаас нь улирал угаа.
Өргөст хэмх, улаан лооль болон алимны амтлагч
Найрлага4-5 өргөст хэмх, 2 улаан лооль, 2 алим, майонезаас болон амт нь давс.
Хоол хийх арга
Хатаасан өргөст хэмх, улаан лооль, алимыг сайтар угааж, зүсмэлүүдийг нь зүснэ. Хоолны дунд өргөст хэмх зүсмэлүүдийг тавьж давс, майонезыг нэмээд, тавагны зах дээр улаан лооль, алимны зүслэгийг давс нэмнэ.
Цөцгий нь dill нь Өргөст хэмх
Найрлага5-6 өргөст хэмх, dill 2 булцуу, 100 гр цөцгий, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Тагийг нь өргөж, нимгэн дугуйланд хуваа. Угаах ба цавчих. Нэг тавган дээр өргөст хэмх давс, цөцгийн тос асгаж, dill нь цацаж.
Bells зууш
Найрлага6 өргөст хэмх, 4 улаан лооль, яншуй 1 баглаа, чинжүү, амт нь давс. Хоол хийх арга
Талх өргөст хэмх, улаан лоолийг угааж, нимгэн зүсмэлүүдийг болгон багасгаж (чимэглэлийн зориулалтаар 2 өргөст хэмхийг үлдээх), мөрөнд таваг дээр байрлуулна. Шил нь яншуй угаана.
Хэдэн ширхэг хуваасан өргөст хэмхээр зүссэн зүслэгийг зүсэж засахын тулд тэдгээрийн дунд байрлуулна. Өргөст хэмх зүсмэлийн орой дээрх нимгэн зүссэн өргөст хэмхийг тасархай болгох. Хунсний ногоо шорвогтой давс, чинжүү, чимэн гоёл.
Сармис сумтай өргөст хэмх
Найрлага5-6 өргөст хэмх, сармис 3 хумс, 100 гр цөцгийн тос, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Талх өргөст хэмхийг угааж, жижиг блок болгон хуваасан. Сармагчийг хальсалж, сайтар цэвэрлээрэй. Сармис, давстай цөцгий тосыг гарга.
Талх дээр өргөст хэмх тавьж, сармисны жан дээр хийнэ.
Өндөг, ногоон сонгино бүхий чихмэл өргөст хэмх
Найрлага5-6 өргөст хэмх, 3 хатуу чанасан өндөг, ногоон сонгино 2 булцуу, майонезаас, чинжүү, амт нь давс.
Хоол хийх арга
Тариа өргөстөрөгчийг угааж, уртын дагуу зүсэж, хэрчиж, зутан, давс, чинжүүгийн дундаас аваад 20 минутын турш үлдээнэ.
Ногоон сонгино, цавчих угаа. Хальж, өндөгийг чанаж болгоно. Өндөг, сонгино холино, энэ хольцтой өргөст хэмх хонгилыг дүүргэ.
Цагаан будаа, лууван зэрэг чихмэлүүд
Найрлага5-6 өргөст хэмх, 100 гр чанасан цагаан будаа, 1 лууван, майонезаас, чинжүү, амт нь давс. Хоол хийх арга
Дараа нь өргөст хэмхийг сайтар угааж хагас, хагасыг нь багасгаж, дунд хэсэг, давс, чинжүүтэй нь нэг минутыг салгаж аваад 20 минутын турш marinate хийх хэрэгтэй.
Хальдаг лууван, цагаан будаатай хольж, сараалжтай холино. Энэ хольц бүхий өргөст хэмхний талыг дүүргэ.
Мөөгөнцөр нэмэх, өргөст хэмх halves нь гүн хайруулын тавган тавьж, зарим ус хийнэ, майонезаас нэмэх, 5-7 минутын турш simmer.
Нь тавган дээр Өргөст хэмх, үлдсэн сумс stewing нь асгаж.
Лууван, сармистай чихмэл давсалсан өргөст хэмх
НайрлагаТанилцуулгын фракцийн төгсгөл.
Хоолны 1: Торгоны ба халзан мэлхийн Турк
Шөлний уламжлалт Туркийн жор, ямар ч хуримын үдэшлэг хийж чадахгүй. Хамгийн нууцлаг уламжлалтай үндэсний уламжлалууд нь үүнтэй холбоотой бөгөөд домог нь хоолонд ордог. Үүнийг бас "сүйт бүсгүйн шөл" гэж нэрлэдэг. Улаан лоольны гадна тослог улаан буудайн самрыг хоолонд нэмнэ.
Найрлага
Bulgur 150 грамм;
Улаан лооль 150 грамм;
2.5 литр шөл;
1 tsp гаа;
Улаан лоолийн зуурмаг 2 халбага;
1 сонгино;
Амтат чинжүү 2 халбага;
Pepper pepper, давс;
Бага зэрэг тос, ногоон.
Хоол хийх
1. Дараа нь буцалгасны дараа 10 минутын турш шөлийг буцалгана.
2. Булцуу, улаан чинжүү, 3-4 чинжүү нэмнэ. Зөөлөн сүүдэр хүртэл бага дулаанаар хийж бай.
3. Хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино, улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Та шинэ улаан лоолийг ашиглаж болох боловч арьсгүйгээр хэрэглэж болно.
4. Шөл, давс, 2 минут буцалгаад хүнсний ногоо тавина.
5. Greens, гаа тавьж буцалгаад нэн даруй унтраа. Туркийн жороор тохирсон хураасан баян хуримын шөл бэлэн боллоо!
Recipe 2: Шамбалын Туркийн амтат хоол
Маш энгийн, харин сонирхолтой Турк жор semolina нь амттан. Citrus хальс нь тусгайлсан амттанг тусгайлан өгдөг. Нимбэг, улбар шараас авч болно. 20-22 см-ийн диаметртэйгээр амттанг хийж, жижиг саванд хийж болно. Харин том саванд Шамбали нь шүүслэг болдог.
Найрлага
Semolina 250 грамм;
70 грамм ургамлын тос;
Элсэн чихэр 100 гр;
1 tsp Ripper;
Ванилийн хавчих;
Улбар шар (нимбэгний) хальс 1 халбага;
100 грамм байгалийн тараг.
Сиропын хувьд:
250 грамм ус;
Элсэн чихэр 180 гр;
0.5 нимбэгний шүүс.
Хоол хийх
1. Өндөгийг элсэн чихэртэй холино
2. Тараг нэмээд аажим аажмаар газрын тосоор хийнэ, бүү холь.
3. Холимог дахь семолиныг нэмж, ваниль, жүрж, самар нэмнэ. 15 минутын турш хутгана.
4. Материалыг зөөлрүүлж, хуурай семолиныг шүршинэ.
5. Зуурмагийг хэлбэрт шилжүүлж 25-30 минутын турш жигнэх. Бид 180 градусын температурыг тохируулна.
6. Амттаныг шатааж байхад сиропыг буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд усыг элсэн чихэртэй нэгтгэж, зууханд хийнэ. Нимбэгний шүүс, шүүлтүүрийг сиропоор хөлрөөдөг. Буцалсны дараа 7 минут буцалгана. Доошоо хөргөх.
7. Сиропоор дууссан амттанг дүүргэж, хөгцрөөс нь авч болохгүй, бүх шингэнийг шингээх, тараах хүртэл хүлээнэ. Дууссан! Та амттанаа багасгаж, гэр бүлийнхээ зугаа цэнгэлийг хийж чадна.
Хоолны 3: Туркийн пираф, цангис, turmeric
Хуурай cranberries шаарддаг бэлтгэлийн хувьд pilaf нь ер бусын хувилбар. Туркийн жор нь basmati будаа хэрэглэх бөгөөд энэ нь самарыг тусгай үнэрийг амттай болгож өгдөг. Хоол хийхэд хоол хийх.
Найрлага
Цагаан будааны 250 г;
Цангис 60 гр;
1 халбага элсэн чихэр;
40 грамм шар тос;
30 гр бүйлс;
3 халбага, чидун тос;
0.5 tsp. turmeric;
Давс, чинжүү;
1 сонгино.
Хоол хийх
1. Сонгино, шарсан махыг оливын тосоор тунгалаг болгох хэрэгтэй.
2. Хуурай cranberries нэмээд, түрхлэг, элсэн чихэр, фрийг минутын турш сонгино.
3. Бид basmati будаа угааж, усыг сайтар угааж, нум руу хөлөглөнө. Загасны тосыг нэмээд 3-4 минутын турш хамтдаа чанаад хийнэ. Нь будаа нь сайн тос нэвт норгоод өгөөч, чинжүү, давс нэмнэ.
4. Буцалсан усаар савны агууламжийг дүүргэ. Шингэн нь 1 см-ийн зайтай байх ёстой.
5. Богино хугацаанд 15 минут байлгана.
6. Бүйлсийг буулгана. Цонх руу нэмж цагаан будааны слайдыг цуглуулж, гал асааж унтраа. Усанд сэлэхийг 20 минутын турш тагла.
Хоолны 4: Туркийн Улаан Байцааны Салат
Хялбар, энгийн Туркийн салатны жор, маханд тохиромжтой. Улаан байцаа хэрэглэдэг. Мөн энэ нь ердийн байцаа нь үүнийг оролдож бүү оролдоорой, эс тэгвээс энэ нь Туркийн хоол биш юм.
Найрлага
Байцаа 800 гр;
Лууван;
1 нимбэг;
Давс, чинжүү;
Cilantro эсвэл яншуй;
Цөцгийн тос 3 халбага.
Хоол хийх
1. Жижиглэсэн байцаа, үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ.
2. Давстай ногоо, чинжүү, гараа нунтаглана.
3. Хагас нимбэг, ургамлын тосны шүүсийг нэмнэ. Сэрээ.
4. Ногоон байгуулж бэлэн болго
Хоолны 5: Төмстэй Турк хурганы kebab
Ердийн гулуусыг орлож чадах өөр нэг уламжлалт Туркийн жор. Хонины таваг бэлтгэх нь нэмж, маш сонирхолтой үйлчилдэг.
Найрлага
Хонины 1 кг;
5 өндөг;
70 грамм чидун тос;
Давс, хар чинжүү;
Сонгино 0.2 кг;
1 том улаан лооль;
10-15 интоорын улаан лооль;
Сармисын 2 хумс;
1 амтат чинжүү;
1 боодол (үйлчлэхэд зориулагдсан);
Гурилаар 1 халбага.
Хоол хийх
1. Сармис, сармисаа хайруулын тавган дээр цөцгий дээр тавина.
2. Хурга нэмж, хэсэг болгон хувааж болно. Apricot нь ойролцоогоор хэмжээ. Бор царцдас хүртэл бутална.
3. Хажуу талыг сонгинотой махыг хооронд нь хольж гурилыг нь халбагаар хуурна.
4. Байнга хутгах устай 2 аяга ус нэмнэ. Хэсэг хугацаанд таглаад байлгана.
5. Бид 3 миллиметр зузаантай хашгирч байна. Давсалсан усанд дэвтэж бай.
6. Өөр нэг саванд хоёуланд нь eggplants шарсан байна.
7. Pepper шоо болгон хувааж, 4 ширхэг интоор хийж холино.
8. Хонины махыг шарсан шороог, чинжүүтэйгээ интоорын гурил, гурван том улаан лоолийг хайруулын тавган дээр, давс, чинжүү, тагийг хийж, 10 минутын турш хоол хий.
9. Тарваган дээр тавьсан шоо дөрвөлжинд хуваасан. Шош нь хургатай, таваг нь ногоонаар цацаж, өгч болно.
Хоолны жор 6: Туркийн "Глизем" тортилла нь янз бүрийн нухаштай
Үрийг бэлтгэхийн тулд та мах, загас, төмс, бяслагыг хэрэглэж болно. Жишээ нь, бид давсалсан зуслангийн бяслаг бүхий gozleme хоол болно. Эдгээр хавтгай жигнэмэгийг жигнэхийн тулд тусгай гүзээний таваг хэрэглэж болно, гэхдээ та юуг нь хоол хийж болно.
Найрлага
450 грамм гурил;
Халуун ус 100 грамм;
Тараг 100 грамм;
0.5 tsp. давс.
Дүүргэлтийн хувьд:
Цэцгийн бяслаг 300 грамм;
Greens;
Бялууг тослохын тулд та цөцгийн тос хэрэгтэй.
Хоол хийх
1. Тарагыг халуун усаар шингэлж, давс хийж, гурил хийнэ. Зуурмаг нь бууз шиг эгц, уян хатан болж хувирдаг. Хамгаалах, хагас цагийн турш амрах.
2. Бөглөхийн тулд та зуслангийн бяслаг нунтаглах хэрэгтэй, давс, жижиглэсэн ногоон нэмэх хэрэгтэй. Өндөг нь зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлдэг.
3. Зуурсан гурилыг 6 ширхэг болгон хуваа.
4. Бид нэг хэсгийг аваад, нимгэн бялууг гаргаж авдаг. Бид 1 см-ийн ирмэг дээрээс зуслангийн байшингийн бяслаг дүүргэж, хоёрдугаар хагаст хамрах бөгөөд энэ нь cheburek байх ёстой, гэхдээ маш нимгэн.
5. Та дугтуй хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд бид өнхрүүлээд хавтгай бялууг тээрэмдүүлж, дараа нь бусад бүх талыг нь нугална.
6. Хуурай хайруулын тавган дээр тарваганд шарна. Нэг тал нь улаан өнгөтэй болмогц эргэж, тэр даруй царцдасыг цөцгийн тосоор тосолно.
7-р жор: Туркийн омегат Тахианы мах болон Чидун
Анхны Туркийн omelet жор нь жор, өндөгний үзэл санааг өөрчилж болно. Тахианы чанасан, тамхи татдаг, эсвэл шарсан мах хэрэглэдэг бол жижиг хэсэг хэрэгтэй.
Найрлага
4 усан халбага;
20 грамм suluguni;
Тахиа 50 грамм;
8 чидун чидун;
Тос, халуун ногоо.
Хоол хийх
1. Бяслаг, чидун, тахиа, улаан лоолийг хутгаж иднэ. Бүх хольц, давс шаардлагатай биш, харин та чинжүү болно.
2. Давс ба усаар өндөг холино.
3. Хулсан тавган дээр хийнэ, Хуушуурын загасны махыг хольж хутгана.
4. Хуушуурын ирмэг нь хуурч эхэлмэгц дунд норгосон хэвээр байгаа бол бид омлетрийн нэг хагасыг дүүргэнэ.
5. Хадгалалтын чөлөөт талыг таглаж, доод талыг хуурч авна. Дараа нь "cheburek" -ийг нөгөө талаас, мөн шарсан махыг буцаана.
Recipe 8: Туркийн "Туркийн баяр" самартай
Дорнод чихрийн нишингийн хамгийн алдартай нь гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Кунжутын үртэй цардуулыг туркийн жор. Nuts дотор нь тавьдаг, та ямар ч төрлийн авч болно: peanuts, hazelnuts, гэхдээ энэ нь самар нь илүү амттай байдаг.
Найрлага
Цардуул 100 грамм;
Кунжутын 100 грамм;
Элсэн чихэр 500 гр;
3 грамм нимбэгийн хүчил;
Самар 1000 грамм;
200 грамм ус;
Ванилла.
Хоол хийх
1. Бяслууг жижиг хэсгүүдээр хутгана. Хөнгөн зууш хийж болно.
2. Элсэн чихэр дээр 100 грамм ус нэмээд жижиг гал дээр тавина. Та сиропыг хурдан буцалгаж өгч чадахгүй, бүх үр тариа зайлуулах ёстой.
3. Бөглөөгөөд бусадтай хамт цардуулыг холино.
4. Цардуулын уусмалыг чанасан сироп руу хэдэн секунд буцалгана.
5. Ацетилийн хүчил уусгэнэ.
6. Ваниль, самар нэмээд квадрат мөөгөнд хийнэ. Хэрэв та силикон савлагаатай бол тосолгооны материал хэрэггүй.
7. Хөргөсөн Туркийн баяр нь жижиг квадратуудад хуваагдсан (гэхдээ та бусад тоонуудтай хамт байж болно) ба бүх талаасаа кунжутын схемд хийнэ.
8. Аюулгүй хайрцаг, цаасан уутанд хийх хэрэгтэй.
Туркийн жороор үзэхэд хоол бэлтгэх зөвлөмж, арга барил
Туркийн жороор жүжигчид ихэвчлэн хайртай байдаг. Бид яншуйгаар энэ ногооныг сольж чадсан.
Оливийн тос нь Туркийн тогоочийн дуртай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь аяга таваг нь тусгай амтыг өгдөг, Туркийг дээр нь шарсан талх, нарийн боов, шөл болон махыг marinade нэмнэ. Хэрэв чидун тос байхгүй бол үүнийг наранцэцгийн тосоор сольж болно, гэхдээ энэ нь боловсронгуй биш юм.
Туркийн чихрийн гол нууц нь нимбэгийн шүүс буюу хүчил нэмэгдэх явдал юм. Тэд үүнийг үл тоомсорлож, зөвхөн амтанд ордоггүй. Энэ бүрэлдэхүүн нь сиропыг урвуу болгодог бөгөөд тэд зузаан, элсэн чихэргүй болдог.
