Зүсмэлүүдтэй хурдан алимны чанамал ил тод байна. Өвлийн улиралд алим чанамал хийхэд хэр их хэмжээний элсэн чихэр, хэр их хоол хийх вэ? Улбар шар өнгийн Apple-ийн саатал зүсмэлүүд.

Жил бүр зуны зөвхөн халуун дулаан өдрүүд, сайн сайхан сэтгэлийн таашаал, гэхдээ бас ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнээс олдсон амин дэмүүд өгдөг.

Гэсэн хэдий ч, зохисгүй хоосон зай гаргахын тулд та энэ жил ямар ч үед энэ гайхамшигтай цагийн үр жимсийг эдлэх боломжтой.

Эдгээр сонголтуудын нэг нь алимны саатал идэх юм.

Алимны холестеролыг илүүдэл хольж, биед агуулагдах нөлөөтэй бөгөөд антиоксидант агуулж байгаа бөгөөд үүнийг хялбар болгодог.

Тиймээс зурагтай алимаас чанамал хийх жор.

Орц:

• алим - 1 кг;
• элсэн чихэр - 800 гр;
• ус - 250 мл.

Алимнаас саатал гаргах жор:

Эхлээд алимыг бэлтгэ. Тэдгээрийг угааж, гэмтээж устгах хэрэгтэй.

Хэрчсэн жимс нь бүх сахар нэмж, сайтар холино. Тэднийг шүүсийг тодруулахын тулд 15 минутын турш зогсож байгаарай.

Цэвэршүүлсэн усаар сироп дээр алимыг хийнэ, тэгээд бага дулаанаар хийнэ. Буцалсны дараа 15 минут буцалгана.

Үрийг буцалгасны дараа 4-5 цаг байлгахыг зөвшөөрнө. Энэ нь хүссэн тогтвортой байдлын саатал өгөх болно.

Саатал "амрах" үедээ буцалгана. Таван минутын дараа (бага дулаан дээр дулаацаж, халаахад).

Болгоомжтой ариутгасан саванд бэлтгэсэн чанамалаа тавь (та буцалсан усаар барьж болно, эсвэл ууранд хийж болно). Эдийн засгийн гол түлхүүр нь бий.

Apple-ийн саатал зүсмэлүүд идэхэд бэлэн байна! Гэрийн амтат үнэртэй, эрүүл: энэ нь цай эсвэл цай, эсвэл талхны зориулалтаар дүүрэн юм.

Apple болон Plum Jam

Алим, чавга зэргийг чанаж болгохын тулд та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• Цагаан Plums 500 грамм;
• Алим 500 грамм;
• Элсэн чихэр 300 гр;
• 1 tsp ванилийн сахар;
• 200 мл ус.

Алим, чавга зэргээс чанамал хийх жор:

Боловсруулсан чавга ав. Тэд хоол хийх явцад хэлбэр алдагдахгүй байхын тулд хүчтэй байх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг сайтар угаана.

Чулуу аваад, Plums болгон зүсмэл болгон, тус бүр нь 4-6 ширхэг чавга болгон бууруулсан байна. Хэрэв толботой бол тэдгээрийг хасах хэрэгтэй.

Алимыг алга болгоод 4 хэсэгт хувааж, үндсэн болон сүүлийг нь ав. Шавьж, шавж гэмтсэн аливаа ул мөрийг бууруулах хэрэгтэй.

Нимгэн таваг эсвэл сегмент дээр алимны дөрөвний нэгийг нь хайчилж аваарай.

Том сав аваад, дотор нь зүссэн алим, чавгатай холино.

Элсэн чихэр нэмээд найрлагыг нь холино. Жимс нь бие биенээсээ элсэн чихэр, шүүстэй дэвтээсэн тул 1-2 цагийн турш орхи.

Plums болон алимыг цацахад сироп бэлтгэнэ. Дулаан 200 мл халааж, ванилийн чихрийн уутанд уусгана.

Жимс, элсэн чихэрийг саванд хийж, элсэн чихэрийг уусгана.

Бага зэрэг халааж байгаарай. Тогооны контейнерыг буцалгасны дараа 20 минутын туршид халаана. Дараа нь хийн унтраагаад 10-12 цагийн турш нэрэх хэрэгтэй.

Гал тогоонд тавиад буцалгасны дараа 10 минутын турш хутгана. Жам бэлэн боллоо.

Банкны хадгалалт нь ариутгагдсан, хамгаалах ёстой. Алим болон чавганы зүсмэлийг сироп дээр лонхтой руу шилжүүлж, таглааг нугалж, буулгаж, боож өгнө.

Хүйтэн газар алим, чавга (зураг) -аас хүйтэн саатал хадгалах, нарны шууд тусгалыг зөвшөөрөхгүй.

Өнөөдөр бид хэрхэн сайхан, анхилуун алим саатал зүсмэлүүдийг хэрхэн хийх талаар танд хандах болно. Ийм амттай хоолыг зөвхөн цайгаар зүсэж, талхны зүсмэл дээр тарааж, бялуугаар дүүргэж, анхилуун боодолтой найрлагатай болгосон.

Шанцайны хальс нь Amber алимны саатал

Орц:

• алим чихэрлэг болон исгэлэн - 995 гр;
• сахар - 990 гр;
• ваниль болон шанцай - амсах болно.

Хоол хийх

Тиймээс алимыг сайтар угааж, зөөлөн алчуурыг бага зэрэг чийглээгүй болгоно. Дараа нь бид үрийн хайрцагаас үрийг цэвэрлэж, нимгэн зүсмэлүүдээр хуваана. Тэднийг хөнгөн цагаан саванд хийж, элсэн чихэр хийнэ. Ширээний сироп зогсох хүртэл хэдхэн цагийн турш бүх зүйлийг орхи. Ирээдүйн чанамалыг анхны амтаар хангахын тулд бид ваниль, шанцай хийж, амтыг нь хольж, агуулгыг дахин холино. Одоо бид маш бага дулааныг тавина. Мөөгийг буцалгаад 5-10 минут буцалгана. Үүний дараагаар аарцагыг зуухнаас салгаж, хоолыг нь бүрэн тайван болгоно. Тиймээс бид хэд хэдэн удаа үйлдэл хийж, сүүлийн хоол хийж дараа лааз дээр зүсмэлүүд дээр халуун алим чанамал тархаж, таглааг нь өвлийн өнхрүүлэн. Өрөөний температурт 2 жилийн турш хадгалах буюу зооринд цэвэрлэх.

Нимбэг нь Amber apple jam slices

Орц:

• чихэрлэг болон исгэлэн алим - 930 гр;
• нимбэг - 45 гр;
• ундны ус - 555 мл;
• элсэн чихэр - 610 гр

Хоол хийх

Угаасан алимыг сайтар угааж, алчуураар арчиж арчиж, талыг нь багасгаж, цөмийг сайтар арилгана. Дараа нь нимгэн ялтсуудыг жимс болгон хувааж, аяганд хийнэ.

Одоо бид алимны саатал зүсмэлийн сиропыг хооллож: хайруулын тавган дотор хүйтэн шүүсэн ус асгаж, шаардлагатай элсэн чихэр хэмжээг асгах. Бүх зүйлийг сайтар хольж хутгаад дунд дулааныг тавина. Бүх талстууд бүрэн уусч дуустал шингэнийг буцалгана. Үрийг нь бэлтгэсэн алимыг асгаж, 20 минутын турш зогсож байгаарай. Дараа нь зууханд хоол хийж, хоол хийж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд чанамалыг буцалгаад авч, дулааныг багасгаж, 20 минутын турш хооллоорой. Шаардлагатай бол хөөсийг сайтар арилгана. Процедурыг хэд хэдэн удаа давтаж, эцсийн эцэст нимбэгний шидэж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Өөр 30 минут буцалгана, дулаан унтрааж, цэвэр лонхтой чанамал зохион байгуулна. Бид таглааг мушгиж, ажлынх нь хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгалах болно.

Улбар шар өнгийн Apple-ийн саатал зүсмэлүүд

Орц:

• чихэрлэг алим - 980 гр;
• кристал сахар - 940 гр;
• улбар шар - 155 гр;
• ундны ус - 750 мл;
•   газар - 5 г

Хоол хийх

Дараа нь жүржүүдтэй хамт чанаад эхлүүлээд үзээрэй. Дараа нь цитрусыг тусад нь тавина. Буцалсан ус хийнэ. Дунд зэргийн дулааныг тавина. Сэлэнгэ зөөлөн болтол буцалгана, дараа нь элсэн чихэр хийнэ, бүх зүйлийг холино. Бид агуулгыг үргэлжлүүлэн тарчлаахын тулд шатаахгүйн тулд хааяа хутгах хэрэгтэй.

Цаг алдахгүйгээр бид алимыг угаана. Үрийг нь хальтирч, үрийг нь аваад, нимгэн зүсмэлүүд рүү цавчих. Болгоомжтой жимс тус тусад нь аяга тавин, 5 минут буцалгана ус хийнэ. Үүний дараа шингэнийг асгаж, алимыг сироп руу шилжүүлнэ. 30 минут буцалгана. Төгсгөлд нь шанцай амттай болно. Дараа нь урьдчилан бэлтгэсэн бэлэн ил тод алимны саатал зүсмэлүүдийг байрлуулж, зооринд нь таглааг болон дэлгүүрүүдийг тохой.

Өнөөдөр би өвлийн улиралд алимны саатал зүсмэлүүдийг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Ийм саатал нь бинканз эсвэл бинк, эсвэл зүгээр л цайгаар үйлчилдэг гайхамшигтай амттан юм. Энэ төрлийн саатал гайхалтай харагдаж байна, энэ үр дүнд хүрэхийн тулд та зарим дүрмийг дагах хэрэгтэй.

Алим, элсэн чихэр, шанцай зэрэг бага зэрэг саатал гаргах арга. Манай гэр бүлд хүн бүр шанцайд дуртай. Тиймээс алимтай холбоотой олон алимны бялуу, амтат хоолонд байдаг. Хэрэв та шанцай нь таны амтлагч биш бол та ванилан банз эсвэл кардамон цөм ашиглаж болно.

Өвлийн зүсмэлүүдтэй алимны саатал гаргахын тулд алимыг 4 хэсэг болгон хувааж, үрийн хайрцгийг аваад дараа нь тус бүрийг 3 тэнцүү зүсмэл болгон бууруулна. Алимыг жинлэснээр зөвхөн тэдгээрийг бүгдийг нь арилгасны дараа л тооцно.

Алимыг зэвэрдэггүй ган тогоо болгон хувааж, элсэн чихэр хийж, шанцай эсвэл өөр халуун ногоо нэмнэ. 4-10 цагийн турш алимыг үлдээгээрэй.

Энэ бол миний алим 5 цагийн дараа харагдана.

Гал тогоонд тавьж, өндөр дулаан дээр алимыг буцалгана. Дараа нь таглаад 5 минут буцалгана. Галын нөлөөг хамгийн дээд хэмжээнд байлгах ёстой - энэ бол луупийн үнэнч байдлыг хадгалан үлдэх дүрэм юм. Хоол хийх дараа чанамал бүрэн хөргөнө. Энэ нь 3-4 цаг шаардагдах боловч энэ нь даруй бэлтгэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Үйл явцыг 2 хоног сунгаж болно. Энэ бол миний хоёр дахь жимс, хүлээлгийн шөнө харагдана.

Би дахиад 5 минутын туршид өндөр халуунд буцалгаж, 3 цагийн турш хөргөж үлдээ. Мөөгийг зузаан болгохын тулд сэрүүн алимыг сиропоос зайлуулна.

Дунд зэргийн дулаан савыг тавин 5 минутын турш алим чанамалыг буцалгана. Дараа нь алимыг сироп руу дахин буцааж зөөлөн хольж 5 минутын турш өндөр дулаанаар хооллоорой.

Тагийг нь бэлдсэн ариутгасан вааранд саатал, эргэх, эргүүлэх. Хөргөхийн тулд боосон байна.

Өвлийн улиралд Apple-ийн саатал зүсмэлүүд бэлэн болжээ.

Саатал нь литр орчим байх боловч би 720 г-ийн лаазыг хааж, үлдсэнийг нь шүүх дээр гаргана. Өө, энэ нь амттай болсон!

Та гайхалтай хоосон зайлсхий!

Apple-ийн чанамал нь хамгийн амттай баталгаатай жор

Apple-ийн саатал зүсмэлүүд ил тод хув

Алимны зүсмэлүүдээс амортизаторыг цэвэрлэж байх үндсэн дүрэм нь жимс нь хатуу байх ёстой. Энэ нь тусгай сорт, эсвэл бага зэрэг дутмаг жимс сонгох шаардлагатай байдаг, дараа нь хоол хийх үед зүсмэлүүд нь хэлбэрийг хэвээр хадгалж, задрахгүй байх болно.

Самар, самартай 1-р жор

Орц:

• Алим (заавал хатуу) - 1 кг
• Элсэн чихэр - 1 кг.

Хоол хийх:

1. Зүрхний алимыг зөөлөн болгож 5-7 мм-ийн зузаантай зүсмэлүүдийг тайрч авах хэрэгтэй. Дараа нь чанамал буцалгана савыг авна. Энд бас нэгэн заль мэх байдаг: хэрэв та нар нарийн, өндөр сав авч байвал саатал нь шингэн гарч ирдэг бөгөөд хэрвээ өргөн бол зузаан, карамель болно.
2. Контейны ёроолд алимны зүсмэлүүд нимгэн давхарга хийж, дээд тал нь элсэн чихэр цацаж өгдөг. Найрлага дуусах хүртэл процедурыг давт. Савыг илгэн эсвэл даавуугаар таглаад 12 цаг явах хэрэгтэй. Энэ хугацаанд алим нь элсэн чихэрийг бүрэн уусгахын тулд хангалттай шүүсийг хоослох болно.
3. Дараа нь жижиг гал дээр тавган дээр тавьж, сироп нь буцалгана хүлээх хэрэгтэй. Та алимыг саад болохгүй байх ёстой. Гэхдээ шүүсийг бүрхээгүй ширхэгийг өргөн модон хусуураар зөөлөн халааж байх хэрэгтэй. Бид 5-10 минутын турш буцалгаад өгнө (алимны зүсмэлийг зузаан, чанамалын ирээдүйг нь гал дээр зогсож байх ёстой), хөргөх.
4. Хоол хийх зарчим нь candied жимс бэлтгэхтэй адил байдаг. Сироп бүрэн хөргөнө. Дахин хэлэхэд, чанамалыг мартаж дуусах хүртэл март.
5. Хоол хийх гуравдахь шат - эцсийнх нь хамгийн чухал бөгөөд 10-15 минут үргэлжилнэ. Яг одоо алим нь эцсийн харагдах байдал, сироп нь хүссэн зузаан болно. Тиймээс буцалсан чанамал савыг сайтар анхааралтай дагаж мөрдөх нь чухал. Үүнд: бүтээгдэхүүнийг хүссэн тогтвортой байдлыг олж авмагц савыг шууд галд авна. Сироп нь буцалгаж эхлэх үед та зүсмэлүүдийг зөөлөн хольж болно.

Энэ үе шатанд 200 гр самар нэмж болно. Тэдгээр нь алимтай бүрэн нийлж, амттан өгч байна. Үүнээс гадна, хоол хийхээс өмнө та шанцай, кардамон болон хумс (2: 1: 1) 1,5 газрын халуун ногоо нэмж болно. Ямар ч цитрус жимс (улбар шар, нимбэг, бэрсүүт жүрж, тэр ч байтугай шохой) хийхэд сонирхолтой амт өргөлтөд нэмэгдэх болно. Зээрийг хатуу геликолоор арилгаж, хоол хийх сүүлчийн шатанд аваачиж, эсвэл нарийн grater дээр сироп болгож үлдээж болно.

Бэлэн саатал нь нэн даруй хадгалагдан үлдэх буюу өдрийн турш сэрүүн газар чанаж өгнө.

Apple-ийн саатал зүсмэлүүд хув: сонгодог жор

Хоолны дугаар 2. Шанцайтай алимны саатал зүсмэлийг хэрхэн яаж бэлтгэх

Apple-ийн сааталны жор нь зарим дурын хэсгүүдтэй бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг дагахгүй бол та нухсан төмстэй энгийн чанамал авах болно. Ил тод чанамал нь piquancy нь илүү сайхан алимны амт, сайхан өнгө өгдөг.

Алимны зүсмэлүүдээс Amber саатал нь хоол хийхэд хэцүү биш боловч процедур нь маш их хугацаа шаарддаг. Энэ нь саатал нь гурван тунг 6-10 цагийн интервалтайгаар хийсэн байдаг. Зөвхөн энэ аргаар ил тод сироп, алимны зүсмэлийг олж авдаг. Энэ нь чанаж болгосон үед задрахгүй алимны хожуу сортыг сонгох нь чухал юм. Энэ нь маш чухал юм - илүү хүчтэй, ногоон алим, илүүдэл нь зүсмэл болно.

Алимны 1 кг чанамал нь 0.7-1 кг сахар хэрэгтэй - чиний амт.

1. Алимыг угааж, 4 хэсэгт хувааж, цөмийг зайлуулах хэрэгтэй. 0.5-1 см-ийн зүсмэлүүд зүсмэл болгон зүсэгдсэн хэсгийг хайчилж ав.
2. Алтан гадас бүрт алимны зүсмэлүүд хийж, давхарга бүрийг элсэн чихэрээр унах болно. Савыг таглаад 8-10 цагийн турш яв. Энэ хугацаанд алим нь хоол хийхэд тохирох шүүсийг зөв хэмжээгээр хангадаг.
3. Самарыг буцалгасны дараа савыг дунд зэргийн халааж тавина. Өөр 5 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Алимны хольцыг бүү холь! Сироп нь тэднийг бүрэн нууж чадаагүй ч зүгээр л халбагаар дараарай.
4. Зуухны тавган дээрээс тагийг нь таглаад бүрэн хөргөхийг зөвшөөрдөг, энэ нь дор хаяж 6 цаг болно. Дараа нь зууханд тавган дээр буцалгаад буцалгаад 5 минутын турш хоол, дор хаяж 6 цагийн турш хөргө. Та бас гурав дахь удаагаа хийх хэрэгтэй. Гуравдахь удаагаа хоол хийсний дараа чанамал бэлэн боллоо. Энэ нь ариутгасан лонхтой болон цувисан бүрхүүл дээр тавигдах хэрэгтэй. Энэ нь алимны 1 кг-аас саатал нь литр чичиргээнээс авч авч үзэх нь зүйтэй юм.
5. Саатал гэхэд та шанцай нэмж эсвэл ванильтай хамт буцалгаж болно, энэ нь илүү боловсронгуй амтыг өгдөг.

Биллетийг харанхуй сэрүүн газар хадгална.

Өвлийн улиралд таван минут алимны чанамал

Apple-ийн саатал нь үргэлж гайхамшигтай. Магадгүй энэ нь өвлийн улиралд хамгийн их уян хатан амттан юм. Цонхны цаана шан хүрхрэх нь зуны үнэртэй савыг онгойлгох, цай бэлтгэх, эсвэл алимны бялууг жигнэх сайхан боломж юм.

Одоо чамайг өвөл хүртэл хуримтлуулахын тулд вааранд ямар нэгэн байдлаар оруулах ёстой сайхан үнэрт, алимны үнэрийг агуулна. Мэдээжийн хэрэг, ихэнх гэрийн эзэгтэй нар хамгаалалтанд маш их цаг зарцуулахыг хүсдэггүй бөгөөд энэ тохиолдолд 5 минутын алимны жор өвлийн улиралд амттай хоолыг хурдан бэлтгэхэд туслах болно.

Танд хэрэгтэй зүйл:

• Элсэн чихэр - 1 кг (алимны амтаас хамаарч 100-200g-ээр буурч эсвэл нэмэгдэж болно)
• Хальсалж алим - 1 кг
• Ус - 1 аяга
• Натрийн хүчил - 1 пипр

Apple-ийн чанамал хийх алхамууд:

1. Эхлээд та алимыг үр, саваагаас цэвэрлээд, том зүсмэлүүд рүү хуваах хэрэгтэй. Ингэснээр бусад алимыг хийхэд алим нь харанхуйлаагүй, бага зэрэг хүчиллэг эсвэл давсалсан усаар шингэрч, бусад жор бэлтгэх үед энэ техникийг ашиглаж болно. .
2. Одоо чихрийн сироп бэлдэж, үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр хийж, галд асаагаад, удаан хугацаанд гэсгээх хэрэгтэй. Ингэснээр элсэн чихэр түргэн хурдсах болно.
3. Алимаа буцалгах сироптой тавган дээр 2 минут буцалгана. Үүний дараагаар алим эхэндээ маш амттай байсан бөгөөд саатал нь хэт их идэвхитэй байсан бол нимбэгийн хүчил үүснэ. Дууссан!
4. Бид тавагны чанамалыг хойш тавьж, лаазыг ариутгах хэрэгтэй.
5. Дахин хэлэхэд, чанамал буцалгаад нэн даруй банк руу асгаж, таглааг нь Roll. Банкуудын хөрсөнд бид сэрүүн, харанхуй байгаа зоорь эсвэл бусад газарт очих болно.

Apple-ийн саатал цагаан илчлэгийг цутгах

Ил илжиг чанамал алимны зүсмэлүүд цагаан дүүргэхэд юу хэрэгтэй вэ:

• Энэ төрлийн алим, бага зэрэг underripe - 1 кг;
• давс - 57 гр
• элсэн чихэр -1.1 кг
• сод - 10-12 гр
• нимбэг - 23 гр
• ванилийн сахар - 1 хайрцаг.

Хоолны онцлог

1. Давсны уусмалыг 1 литр усаар уусгана.
2. Алимыг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж, бэлтгэсэн уусмал руу нугалав. Сегментүүд нь харанхуй болохгүй байх шаардлагатай. Гол нь хасах ёстой. Арьс арилгаж болно.
3. Бүх алимыг хэрчсэний дараа ус зүссэн зүсмэлүүдийг устгана. Дараа нь тэдгээрийг 1 литр усаар 1 литр усаар шингэлж, содын уусмал руу шилжүүлнэ. Үүний ачаар лууванууд хоол хийх бүрдээ хүртэл хэвээрээ үлдэж чадна.
4. 5 минутын дараа зүсмэлүүдийг авч, тэдгээрийг зайлна.
5. Зүсмэлүүд нь өргөн цар хүрээтэй саванд хийж 12 цагийн турш сахараар хучна. Энэ нь алимны шүүсийг нууцлахад зайлшгүй шаардлагатай.
6. Дараа нь хоол хийх процесс эхэлдэг. Бага дулаан дээр хольц нь буцалгана хүрэх ёстой. 5 минут хүлээнэ үү. Одоо саатал бүрэн хөргөх шаардлагатай байна. Ингэснээр силикулиуд ил тод, үр дүнтэй сиропыг дүүргэх боломжтой болно.
7. Дахин буцалгаад 5 минут буцалгана.
8. Дахин хэлэхэд хольцыг бүрэн хөргөнө.
9. Гурав дахь удаа буцалгах процедурыг давтан хийнэ.
10. Ванилий сахар ба нимбэг гаргаад хийнэ. Сайтар холино. Энэ тохиолдолд нимбэг нь бүх зүсмэлүүд ил тод болоход тусална.
11. Өмнө нь ариутгасан байсан банкуудыг асгах хэрэгтэй. Сиропыг тунгаах, саармагжуулах.
12. Дараа нь, та бас ариун тагладаг.
13. Лаазаа дээш нь доош нь хийж, таглаад 12-14 цагийн турш явна.

Үүний үр дүнд та бүхэн гэр бүлээрээ баяртай байхын тулд алим, цагаан дүүргэх гайхамшигтай чанамал авах болно.

Бүхэл бүтэн сүүлтэй диваажин алимны саатал алга

Өнөөдрийг хүртэл олон хүн өвлийн улиралд диваажингийн алимны саатал гаргах, өөрсдийгөө амраах, хайртай хүмүүстээ гэрийн амттай амтат хоол хийх боломжийг алддаггүй. Энэ амттан болгох хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг нь сүүлтэй бүх жимс хэрэглэх явдал юм.

Бүх сүүлтэй диваажин алимаас тодорхой саатал гаргахад хэрэглэгддэг найрлага:

• Диваажин алим - 2 кг
• Элсэн чихэр - 1.6 кг
• Ус - 600 мл
• Lemon шүүс.

Хоол хийх үйл явц:

Ranetki урсгал усаар хуурайших хэрэгтэй. Модон шүдний тусламжтайгаар янз бүрийн газруудад (10 орчим цоорхой) жимс шидэж, алимны хальсыг буцалгахад тэсрэлт хийдэггүй тул будаа болгон хувиргадаггүй.

Дараагийн алхам нь бидэнд том чингэлэг хэрэгтэй, гүнзгий пааландсан тогоо хамгийн сайн байх болно. Үүнийг бид сироп бэлтгэнэ. Тос руу нь элсэн чихэр хийнэ, шаардлагатай усны хэмжээг асгаж, шингэнийг буцалгахыг хүлээх, заримдаа хутгана. Хоол хийх хугацаа - гурван минут, дараа нь гал унтраа.

Бид сироп бага зэрэг хөргөнө гэж хүлээж байгаа бөгөөд бидний боловсруулсан тарилга нь үүнийг бууруулж байна. Тагийг нь таглаад дөрвөн цагийн турш сиропын жимсийг нэвт норгоно.

Тодорхой хугацааны дараа тэнгэрлэг алимтай савыг дахин буцалгаж, таван минут болгосон байх ёстой. Үүний дараа дулаанаас салж, саатал нь 4 цагийн турш зогсож, хоолны дахин боловсруулалтыг давтана. Дараа нь нимбэгний шүүсийг саатал дээр нэмнэ.

Саатал бага зэрэг хөргөсний дараа урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой руу асгаж, үүнийг Roll.

Нь удаан пийшин дээр Apple саатал: хамгийн хялбар жор

Өндөгний агшаагчид Apple-ийн чанамал алимны төрөл бүрийн сортуудыг хийж болно. Энэ нь маш амттай, эрүүл, бялуу юмуу бинзад дүүргэхэд ашиглагддаг.

Өмнө нь гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэхэд их цаг зарцуулсан. Apple-ийн чанамал ойрхон байхдаа та байнга өдөөж байхын тулд байнга байх ёстой байсан. Өнөө үед орчин үеийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь энэхүү амттай хоолыг хурдан, хялбараар хоол хийх боломжийг олгодог бөгөөд хамгийн чухал нь өдөр тутмын бэрхшээлийг тасалдуулахгүй байх боломжийг олгодог. Бүх юм маш энгийн байдаг - энэ нь саванд эсвэл аяганд саатал бэлтгэх шаардлагатай боловч удаан агшаагч юм.

1. Үүнийг хийхийн тулд нэг килограмм алим авч, урсгал усаар зайлж, бага зэрэг хатаана.
2. Дараа нь жимс бүрийг куб, зүсмэлүүд (хэрвээ хүсвэл алимыг хальсалж болно) болгож, олон өнгийн аяганд хийнэ. Лобулууд аяга дээрх эзэлхүүний 2/3-ээс хэтрэхгүй хэмжээгээр эзлэх ёстой бөгөөд өөрөөр хэлбэл саатал нь аяганы дээд хэсэгт урсах болно.
3. Дараа нь та элсэн чихэр бүхий савыг дүүргэх хэрэгтэй (алимны 1 кг тутамд 800 гр элсэн чихэр авна). Энэ нь алимны дараа аяга руу элсэн чихэр хийнэ гэдэг маш чухал юм. Эсрэгээр нь биш, учир нь та үүнийг түрхээд хаячихвал доошоо шатна. Эдгээр үйлдлийг хийсний дараа олон тооны сэгсрэгч тагийг таглаж, "бөхөөх" горим дээр 2-3 цагийн турш тавина.
4. Тогтмол хугацааны дараа multicooker нь "Preheat" горимд шилжих болно. Хэрвээ та энэ горимд цагийг 1-2 цагийн турш үргэлжлүүлэн хийж байвал энэ нь сүүдэртэй адил бараан өнгөтэй байх болно. Үр дүнтэй чанамалыг ариутгасан лонхтой саванд хийж болно.

Төгс бус алимаас амттай чанамал жор

Би бордоогүй, исгэлэн алимаас амттай чанамал хийх жорыг санал болгож байна.

Нэгдүгээрт, алим нь зүсмэлүүд рүү зүсэж байх үед хальсыг цав байлгахгүйн тулд галд гэрэлтүүлэх хэрэгтэй.

Бид алимыг 4 зүсмэл болгон бууруулсны дараа.

Усаар нь саванд хийж усыг нь буцалгана. Урьдчилан хүйтэн усаар тавина уу. Энд алимыг багасгана. Бид 3 минутын турш буцалсан ус руу алимыг тавина. Үүний дараа бид тэдгээрийг тэндээс хурдан зайлуулж, тэр дор нь хүйтэн усаар саванд хийнэ. Бүрэн хөргөх хүртэл үлдээнэ үү.

Дараа нь элсэн чихэр, нэг аяга усыг сироп болгоорой. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Уураг буцалгах сироп болгон тавь, хутгана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР! Дараа нь зуухыг унтрааж, алимыг дор хаяж 12 цагийн турш сироп болгоно. Дараа нь бид галыг дахин 5 минут буцалгаад 12 цаг буцалгана. Тиймээс та дахин нэг удаа давтаж, бүрэн бэлэн байдалд хэдэн хормыг нэмж өгөх хэрэгтэй.

Банк, тагийг ариутгах хэрэгтэй. Халуун алимны саатал банкууд дээр халуун битүүмжлэх зориулалтаар хуванцар савтай таглагдсан байдаг.

Өвлийн улиралд алим, гүйлс зэргийг нь чанаж байна: нарийн хоол хийх жор

Энэхүү гайхалтай өвлийн амттан нь шинэхэн жимс мартагдашгүй амттай бөгөөд гайхалтай амттай. Энэ нь бас жигнэмэг, жигнэмэг хийхэд гайхамшигтай дүүргэлт болдог.

Өвлийн улиралд чангаанз, алимны саатал гаргахын тулд энэ жороор та алимны зэрэглэлийг хайж олох хэрэгтэй. Хэрэв ийм боломж байхгүй бол та хоол хийх үед бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмж хэрэгтэй болно. Хэрэв та илүү амттай амтыг амтлахыг хүсвэл та шанцай эсвэл одон загасны амтыг нэмж болно.

Эхлээд та 0.5 кг чангаанз, алимны 2 кг, элсэн чихэр 1.4 кг авна.
  Бүх жимсийг сайтар угааж, дараа нь бага зэрэг хатаана.

Үүний дараа алимаас хальслыг таслан авч тэдгээрийн цөмийг цэвэрлээд зүсмэлүүдийг нь зүснэ. Дараа нь бид чангаанз аваад, жимс жимсгэнүүдийг хоёр хэсэгт хувааж, чулууг ав.

Одоо бэлдсэн саванд жимсний холилдох хэрэгтэй (чулуу, хальсгүй цэвэр жин 2 кг дотор байх ёстой), элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.

Эдгээр процедурын дараа жимсний шүүсийг зогсоох хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь зууханд тавина. Хоол хийхэд 40 минутын турш жижиг гал дээр хутгана.

Ариутгасан лонхтой ба өнхрүүлт тавьсан жигнэсэн чанамал. Энэхүү амттан нь сэрүүн өрөөнд хадгалагддаг.

Kiwi болон алимны чанамал

Хилийн чанад дахь Kiwi жимс нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь хүйтний улиралд хүн эрүүл байхын тулд B, C, D, E, K1 витамин агуулдаг. Киевийн найрлагад кальци, кали, магни болон хүний ​​хэрэгцээт бусад хэрэгцээт бодисууд байдаг.

Алим, кивигийн ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд та тэднийг чанамал саванд хийж, дараа нь цайтай эсвэл зүгээр л чихэрээр орлуулахын тулд тэднийг өвлийн улиралд ашиглах болно. Хоол хийх процесс нь өөрөө их цаг хугацаа шаардахгүй.

Киви болон алимны чанамалууд нь дараах байдалтай байна:

• Kiwi 5-6 жимс
• 2 дунд зэргийн алим
• 1 нимбэг, эсвэл нимбэгийн хүчил
• чихрийн ½ аяга буюу 100 гр

Эхлээд бүх найрлагыг цэвэрлэнэ. Алимнаас ясыг зайлуулж, тэдгээрийг хальтирч, кивигийн бүх үр жимсээр эцсийн үйлдлийг давтан хийж, нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Бүгдийг жижиг хэсгүүд болгон дараад элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ.

Нь удаан агшаагчаар хоол хийхдээ бүх аяганд аяга тавь. 30-40 минутын турш "бөхөөх" горимыг асаана уу. Үүний дараа ширээн дээр саатал, эсвэл өвлийн улиралд лонхтой руу Roll болно.

Хий болгохын тулд удаан галын саванд хийж, жимсний шүүсийг сонгохыг хүлээнэ. Үүний дараагаар 15 минут буцалгаад халааж болно.

Улбар шар, өвлийн жортой Amber алим чанамал

Цитрусын тэмдэглэлтэй анхилуун, амтгүй амттан нь таныг өвлийн улиралд дулаацуулж, цайны аягыг ууж байхдаа баяр баяслыг мэдрэх болно. Pies болон бялууг бэлтгэхэд ашиглаж болно. Өвлийн улиралд улбар шар өнгийн алимны саатал бэлтгэх гайхалтай жор хэн ч хайхрамжгүй орхихгүй байх болно!

Орц:

• Алим 1 кг
• 1 жижиг улбар шар
• Элсэн чихэр 1 кг
• 250 мл ус байна.

Өргөтгөсөн хоол хийх үйл явц:

Алимыг хүйтэн усаар угаана. Дундаж хайчилж, хэрэв хүсвэл хальсыг таслав. Модыг зүсмэл болгон хайчилж ав.

Паалантай саванд усыг нь буцалгаж, халааж, 2-3 минутын турш усанд улбар шар дуслыг дүрнэ.

Аажмаар асгаж, хайруулын тавган дээр элсэнд бүрэн дүүргэнэ.

Ширээн дэх сироп дахь жүржүүдийг устган алим нэмнэ. Зуурмагийг сайтар хольж хутгахдаа 1 цаг байлгана.

Нэг цагийн дараа буцалгаад буцалгаад буцалгаад бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн болтол нь буцалга.

Сэтгэлийн байдал нь өтгөн, алимны зүслэг зөөлөн байдлыг агуулсан сиропын төлөвөөр тодорхойлогдоно. Дараа нь та бэлтгэсэн сав болон үйсэнд чанамалыг задална.

Махны бутлуурын замаар Apple-ийн саатал: хальсгүй, хальсгүй

Анхилуун боловсорсон алимны жүрж нь зөвхөн тансаг хоол төдийгүй, мөн маш их хэмжээний витамин байдаг. Мөн өвөрмөц амттан бэлтгэх нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй.

1. Ашигтай алимаас бутлуураар хоолны дэглэмийг чанахын тулд та механик шинж чанаргүй гэмтэлгүй хортоноор хор хөнөөлгүй зөөлөн жимс сонгох ёстой. Сэрүүн усаар алим илүү сайн угаа.
2. Дараагийн үе шат бол үрийг цөмийн үрнээс салгах явдал юм. Хэрэв хальс нь зузаан байвал түүнийг арилгах нь дээр юм. Үүний ачаар саатал илүү тендер боловч үнэр багатай болно. Зөөлөн жимсний хальс явах нь илүү дээр юм, тэгээд чанамал нь амт, үнэрээр ханасан байх болно.
3. Жимсийг хоёроос дөрвөн хэсэгт хувааж болно. Дараа нь алимны зүсмэлүүдийг сав дотор хийж, ус нэмнэ. Нэг килограмм алим 100 мл ус хэрэгтэй болно.
4. Дунд зэргийн дулаан дээр жимсийг арван таван минут буцалгана. Хэрэв энэ хугацаанд алимууд нь хэлбэрээ алдаагүй бол та 10 минутын турш хөлсөөр болно.
5. Үүний дараа халуун алим нь хутгагч болон махыг бутлах хэрэгтэй. Буталсан алим хурдан чанаж, витамин хадгалж байна. Үүссэн нухашыг галд буцааж илгээнэ. Үүнд цэвэрхэн тавган дээр хийж, хагас килограмм элсэн чихэр нэмнэ.
6. Хэрэв хальс алимаас салган авбал та шанцайны салаа хоёрыг нэмж болно. Модон хусуураар хутгана, бага дулаан дээр буцалгаж нухсан төмс авчирч өгнө. Бид шатаахыг зөвшөөрөх ёсгүй: чанамал өнгө болон амтыг дордуулах болно!
7. Жимсний нухашыг удаан галд хийнэ. Энэ нь усыг дөчин минутын турш ууршуулах шаардлагатай.

Бэлэн чанамал лонхтой руу юүлж, таглааг хаадаг байх ёстой.

Ер бусын алим чанамал "Apple-ийн бүтээл"

Илүү алимны зүсмэлүүд, цитрус тэмдэглэл, гэнэтийн самар-ванилийн амт - энэхүү саатал нь танай зочдын хамгийн урамтай магтаалыг олох болно!

Энгийн алим чанамал "Apple-ийн бүтээл" бэлтгэхэд зориулсан найрлага:

• Амтат болон исгэлэн алим нь хэт боловсронгуй бус байна - хальсалсан хэлбэрт 1 кг;
• Элсэн чихэр - 700 гр
• Улаан лууван - 2 нахиа
• 1 нимбэгний хальс
• Almond nut - 200 гр
• Vanilla сахар - 20 гр.

Хоол хийх

Алим зүсмэлүүдийг зүсэж, цөмийг зайлуулах. Элсэн чихэртэй давхаргыг шүрших паалантай тогоо дахин хийнэ. 6-8 цагийн турш хүйтэн сэрүүн газар үлдээ.

Жимсийг буцалгасны дараа 5 минутын турш гурван алхаар чанаж болгосон. Зүсмэлүүдийг болгоомжтой зүснэ үү. Гөлөг хийх хөөс.

Хоёр дахь хоол хийхээс өмнө келли нэмнэ. Саатал хөргөх бол бор хальсыг зайлуулж бүйлс бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд самарыг 30-40 секундын турш буцалж буй усан дотор хийнэ. Бааранд бүйлсийг шавхана. Нимбэгнээс нимбэгний амтыг арилгаарай.

Гурав дахь хоол хийхээс өмнө бүйлс, ванилийн сахар зэргийг нэмнэ.

Ариутгасан хуурай банкууд дээр халуун саатал тархаж, ойрхон байна.

Хөргөх саванд боож, дээрээс нь доош нь эргүүл.

Газрын дундад тэнгисийн амтыг гайхшруулж, аяга таваг мэт санагдана.

Зүсмэлүүдтэй Apple болон лийрийн чанамал

Найрлага 1.5 литр (нэг литр сав, нэг литр литрийн савтай):

• алим - 500 гр
• лийр - 500 гр
• элсэн чихэр - 750 гр

Бэлтгэл ажил:

Самрын зүсмэлүүд нь өтгөн махтай чихэрлэг, исгэлэн алим, лийр хэрэгтэй.

Хийхээсээ өмнө сайтар угаана. Дараа нь цөмийг аваад 8-10 лууст хуваасан.

Алим эхлэхгүйн тулд алим хурдан хайчилж, элсэн чихэр хийнэ.

Хоол хийх:

Жимс нь саванд хийж, доод хэсэгтээ ус нэмээд үлдсэн сахар хийнэ.

Бага зэрэг халуунд савыг халааж, чанамалыг буцалгана. 10-аас доошгүй цагийн турш тавина.

Дараа нь бага дулаан дээр саатал нь чанамал авчрах, хөөс арилгах мартаж болохгүй. Зүсмэлүүдийг бүрэн бүтэн байлгахын тулд жимс нь холилдсон бөгөөд савыг сэгсэрнэ. Дахин давслахын тулд сааталаа орхи.

Бид 10 цагийн турш завсарлага аваад, хоёр удаа дахин буцалгаж, халуунаар авчирч, эмчилсэн лааз угааж, таглааг нь угаа.

Алимтай улаан үхрийн нүднээс чанамал хийх энгийн жор

Хоол хийхэд шаардлагатай бүрдэл хэсгүүд:

• Улаан улаалзганы 1 кг
• Алим 500г, илүү зохимжтой сайхан сорт, энэ нь амт нь тодосгох нь илүү дээр юм
• 1.6 кг-ийн элсэн чихэр
• Нимбэгийн хүчил 15 гр.

Алим, улаан үхрийн нүднээс саатал гаргахын тулд та жимсийг сайн гаргаж, тэдгээрийг ишнээс нь цэвэрлэнэ. Алим, 1,5 см орчим шоо дөрвөлжин болгон хувааж, нимбэгийн хүчилтэй хүйтэн усанд тавьдаг тул энэ нь ургац алдахаас сэргийлнэ.

Хоол хийх сироп. 500 мл буцалгах ус нэмээд элсэн чихэр нэмээд 2 минут буцалгана. Сироп бэлэн болсон үед алимыг уснаас салгаж, салфеткийг сайн хатааж, сиропоор нь халааж, бага дулаанаар 10 минут буцалгана. Хуурай үхрийн нүдийг хийнэ, хольцыг авч ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 4 цагийн турш бага дулаанаар байлгана.

Саатал хөргөөд, бэлэн лонхтой руу асгаж, к capron тагийг хаах. Өвөл хүртэл зооринд хадгалах. Орон сууцанд хадгалахын тулд халуун чанамал халуун савтай халуун чанамалыг чанаж, төмрийн таглуугаар хутгана.

Алимтай руббар саатал

Шаардагдах материал:

• Rhubarb 1 кг
• 2 алим
• 1 улбар шар
• Элсэн чихэр 1.5 кг
• 200 мл ус
• 1 tbsp. буталсан цагаан гаа халбага байна.

Rhubarb нь амттай алим чанамал хэрхэн хийх вэ:

Нимгэн хальснаас хальслан хальслах нь ижил хэмжээтэй хуваагдана. Улбар шарыг хальслаарай, амтат жүрж, шүүсийг нь шахаж гаргана.

Жан хальсалж, coreless алим нь жижиг хэсэг болгон бууруулж, сав руу илгээдэг. Тэнд цагаан гаа гээд үзээрэй.

Усаа нэмснийхээ дараа буцалгасны дараа 20 минутын турш бага дулааныг хольж бэлтгэнэ. Элсэнд цутгасны дараа 10 минутын турш бага дулаан, 10 минутын турш хооллоорой.

Үргэлжилсэн саатал нь ариутгасан банкууд дээр халуун тархаж, ердийн замаар урсана.

Алим болон чавгааас амттай чанамал хийх жор

Plum-apple mix - гурав дахь таваг дээр нэмж суулгах төгс хослол. Бэлтгэх нь маш хялбар байдаг бөгөөд эцэст нь энэхүү саатал нь анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн зузаантай, чихэрлэг сироптой жимсний амттай жимс юм. Jam нь жигнэмэг, зайрмаг, бусад төрлийн амттанг хэрэглэх зориулалтаар жан болгон ашигладаг.

Алим, чавганаас хоол хийх саатал: 23 цаг

Хадгалалт: 10

Орц:

• 500 мл ус
• Элсэн чихэр 600 гр
• Алим 500 грамм
• 1 халбага шанцай
• Plums 500 грамм.

Хоолыг 7 үе шаттайгаар гүйцэтгэдэг.

1. Алим угааж, хальсыг нь шоо болгон хуваасан.
2. Plums угааж, ясыг нь салгаж, алим шиг шоо болгон хуваасан.
3. Ус болон шанцайтай хэрчсэн plums, алимыг холино.
4. Шүүсийг ажиллуулахын тулд 2-3 цагийн турш хольцыг орхи.
5. Галын хольцыг тавиад буцалгаад 5 минут буцалгана. Дулаанаас салгаж, хольцыг хөргөж хөргөхөд 6 цагийн турш байлгана.
6. Энэ хугацаанд дараа нь буцалгаад авч, 5 минут буцалгана. Дахин 6-8 цагийн турш тайвшруулсны дараа хөргөнө.
7. Энэ хугацааны дараа хольцыг гурав дахь удаагаа буцалгана авч дараа нь ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

Тагийг нь таглаж, хөргөж, тэднийг дээшээ эргүүлээд хөргөгчинд хийнэ. Холимог хөргөлттэй болмогц хоол хийх ажлыг дуусгавар болгоно.

Хүлээн авалт:

Үзэсгэлэнт, анхилуун үнэртэй, маш дур булаам алимны саатал нь зуны цэцгийн цэцэрлэг, нарны халуун дулаан сануулагч юм. Өвлийн улиралд алим чанамал бэлтгэхийг сурч мэдсэнийхээ дараа та зөвхөн гар хийцийнхээ алийг нь хийж чаддаг болохоос гадна алимны pies, charlottes - энэ гайхамшигтай бэлтгэл нь бусад амттангуудын үндэс суурь болно.

Олон алимны чанамал нь хүүхэд ахуй үеийг санагдуулдаг. Ямар ч гайхамшигтай зүйл алимны мод бол манай орны ижил тэмдэгтэй хус шиг, охин бүр нь энэ модны жимсний чанамалыг гаргах боломжтой байсан. Үүний үр дүнд, алимны чанамал хийх жорыг манай элэнц эхчүүд, эхчүүдэд эхнээс нь үеэс эхлэн гардуулав.

Хуучин өдрүүдэд алимны саатал наймдугаар сарын 19-нээс өмнө, хоёр амралтын өдөр: Apple-ийн Авралын Аврагч болон Их Эзэний Христэд итгэгчийн өөрчлөлтийн өдөр болгосон юм. Тэр өдрийг хүртэл бидний өвөг дээдэс жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ иддэггүй байсан бөгөөд хоол хийхээс өмнө бялуу, бусад хоол хүнс зэрэг саадыг сүмдээ адислав. Энэхүү баяр нь маш сайхан өнгөрлөө. Нар жаргах үед хүмүүс талбарт гарч зуны дуугаараа Apple-ийн Аврагчийн дараа намар болж хувирав.

Apple-ийн саатал нь маш сайхан бөгөөд амттай амттан, бэлтгэл хийхэд хялбар бөгөөд өндөр зэргийн мэдлэг шаарддаггүй. Хэрэв та алим дуртай бол бид энэ чанамалыг хийхийг хичээдэг бөгөөд энэ нь таныг дуртай амтат хоолнуудын нэг болгоно.

Онцлог, хоол хийх нууц, алим чанамал жор

Apple-ийн саатал нь элсэн чихэр бүхий алим, холимог, ургамлын тос, халуун ногоо зэргийг бэлтгэж болно. Энэ нь хамгийн амттай чанамал чихэрлэг болон исгэлэн алимаас олж авсан бөгөөд тэдгээр нь хальсалж, аль болох нимгэн зүслэгээр тайрч байх ёстой гэж үздэг бол саатал нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай байх болно.

Сонгодог алимны саатал нь жор

Энэ нь: 1 кг алим элсэнд 1 кг, 1 шил ус.

Уламжлалт жор дээр алим чанамал бэлтгэх. Ус саванд элсэн чихэр хийнэ, буцалгаад авчирч, зүсмэлүүд ил тод болох хүртэл алимыг гэмтээхгүйн тулд зөөлөн хутгах, буцалгах сироп болгон сайхан нимгэн зүсмэлүүдийг бууруулах алимыг тавина.

Хэрвээ хүсвэл, хоол хийж дуусаад нимбэгний хальс, газрын шанцай, ванилийн жижиг чанамал нэмнэ.

Та сонгодог аргаар алимны чанамал бэлэн байдлыг шалгаж дуслаар унагаж болох бөгөөд энэ нь бага зэрэг хатсан, түүнийг эргүүлэхэд таваг дээр тархах ёсгүй. Мөн чанамал бэлэн бол, алим нь дээшээ хөвөхгүй, сироп дээр жигд тараагддаг.

Хэрэв та энэ жорыг ашиглан алим чанамал хийх бол бага сахар хэрэглэж болно.

Apple алимны чанамал хийх - таван минут

Энэ нь: 1 кг алим 300g сахар байна.

Алимнаас таван минутын чанамал хоол хийх. Алимыг хальтирч, бүдүүн grater дээр нь цэвэрлээрэй, эсвэл элсэн чихэр цацаж, нимгэн сүрэл болгон тэднийг цэвэрлэнэ, дараа нь шүүс гарч, дараа нь гал тавьж, буцалж хүртэл бага дулаан авчирч, заримдаа хутгана буцалгах дараа 10-15 минутын турш хоол хутгана. Ариутгасан лонхтой болон үйсэн дээр тараана.

Энэ саатал нь charlottes болон pies хийхэд ашиглаж болно.

Зэс, пааландсан сав, аяга, аяга зэргийг алим чанамал болгох нь хамгийн тохиромжтой зүйл юм. Алимны төрлийн илүү тохиромжтой (papirovka, гоньд, Slav, лийр); өтгөн арьсыг зөөлрүүлэхэд хэдэн цаг зарцуулдаг.

Алим алим нь бусад олон жимс, жимсгэний хольцтой хамт алим чанамалыг буцалгаж болно. Өвлийн улиралд хоол хийхийг хичээ, хайртай хүмүүстээ энэ гайхамшигтай сайхан амттай хооллоорой!

Зохиогчдод бүртгүүлэх