Brīnišķīgi vistas filejas rullīši, ārpuses kraukšķīgi un sāli iekšā. Tas izrādās ļoti garšīgs un, starp citu, pavāri diezgan ātri.
Mums būs nepieciešams:
2 vistas krūtiņas vai lobītas filejas,
1 kārba Almette krējuma siers (var būt cits),
2 mazie sarkanie bell pipari
1 ēd.k. karote ar sasmalcinātiem pētersīļiem,
1 ēd.k. karote ar smalki sagrieztu dillu,
8 kūpinātas speķa sloksnes,
sāls un melnie pipari pēc garšas.
Katru pusi no vistas filejas sagriež ar asu nazi divās plastmasās. Ja jūs mēģināt, tad jūs varat trīs, tad ruļļi būs mazāka un uzmanīgāka. Filejas šķēlītēm vajag mazliet izslaucīt un sāli-piparus pēc garšas.
Vistas filejas tauki ar plānu biezpiena biezpienu.
Mani pipari tīra un sagriež mazos kubiņos. Apkaisīt katru fileju ar kubiņos pipariem un sasmalcinātu zaļumu šķipsniņu ...
... un ielieciet biezu ruļļu.
Tad katra roll aptiniet ar bekona sloksni.
Cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 180 grādiem. Cepšanas trauku mazgājiet ar augu eļļu un ielieciet tajā ruļļus (labāk, lai gaļa būtu stingrāka).
Nosūtiet veidlapu uz apsildāmās cepeškrāsns 30 minūtes no augšas uz apakšu režīmu bez pūšanas. 5 minūtes pirms gatavības, jūs varat ieslēgt grilu, tad iegūstat kraukšķīgu garoza.
Rolls garnīrs - pēc jūsu gaumes jūs varat dārzeņu salātus.
Rekomendācija ir laba ideja. Sauso vistu kompensē sulīgs speķis, tas arī nodrošina lielisku kūpinātu garšu. Un pildvielas var būt ļoti atšķirīgas - jebkura siera, jūs varat un grūti (tad jums vienkārši nepieciešams to berzēt), jebkura zaļumi, sēnes, tomāti, saulē žāvēti tomāti ir lieliski, rieksti, žāvēti aprikozes, plūmes. Tā kā tas ir ļoti garšīgs un ļoti ātrs un vienkāršs, ēdiens ir piemērots viesu uzņemšanai.
Vistas rullīši ar bekonu un kūpinātu sieru - skaistu, garšīgu un viegli pagatavotu ēdienu. Bacon padarīs vistas fileju sulīgu, neļaus tai izžūt krāsnī, un kopā ar sieru bagātinās garšu ar jaunām nokrāsām.
Šis ēdiens ir vēl viena atbilde uz jautājumu par to, ko var pagatavot no vistas filejas. Ruddy rullīši ir patīkami, pat teikti, gandrīz svētku izskatu, gaļa no tiem ir mīksta un sāļīga, bekonam ir aromāts, kas peld no krāsns, vairāk piesātināts. Īsi sakot, dari - tev nebūs žēl!
Ir nepieciešams:
- Vistas fileja (krūtiņa) - apmēram 0,6 kilogrami
- Bacon (smalki sagriezti) - 200 grami
- Kūpināts siers - apmēram 100 grami
- Neļķes - 3-4 pumpuri (komentārs "par manekeniem": tas ir sausais garšvielas, nevis ziedi ar tādu pašu nosaukumu!)
- Melnie piparu kārtiņi - 8-10 zirņi
- Kečups (vēlams bez cietes, asu vai klasisku - pēc jūsu gaumes) - 2,5 ēdamkarotes
- Sojas mērce (klasika) - 5 ēdamkarotes
- Sāls (ja nepieciešams un ar piesardzību) - nedaudz, maksimāli kratot ar sāls šķidrumu (piemēram, "sēņu ar caurumiem") pāris reizes pār katru vistas krūtiņu. Jūs vispār nevarat pievienot sāli (pirmo reizi iesakām šo metodi): bekonu, siers, sojas mērce ir diezgan sāļš un "dot" daļu sāls uz vistas gaļu, var likties, ka tas ir pietiekami
Ēdiena gatavošana:
Vistas fileju vispirms nomazgā ar aukstu tekošu ūdeni un nosusina ar papīra dvieli vai salveti. Katru gabalu sagriež divās plānās plāksnēs (nazis pārvietojas plaknē, kas ir paralēla griešanas dēļam).
Tad katram vistas filejas gabalam jābūt nedaudz atgrūžam. Mājās tas ir ērti izdarīt, piepildot gaļu ar plānu, tīru plastmasas maisiņu, lai šļakatas nešķīstos jūsu virtuvē. Mēs nojaucam nedaudz: vistas gaļa jau ir diezgan mīksta, mūsu uzdevums ir padarīt filejas gabalus plānākus.
Sasmalcināto sieru sagriež sīkos gabaliņos (koncentrējoties uz šķērsgriezumu ar apmēram 1 cm pusi, siera bloka garums ir aptuveni vienāds ar vistas filejas gabala visplašāko daļu).
Ielieciet siera bāru vistu filejas plašāka galā un salieciet roku ar sieru iekšpusē no gaļas gabala platas gala līdz šaurākajai.
Ievietojiet 2-3 paneļu sloksnes, kas atrodas tuvu viens otram (vai pat labāk nedaudz pārklājiet) tā, lai iegūtais sūkalu siets būtu tuvu rullīša platumam un aptiniet vistas rullīti bekonā ( noskatieties mūsu video recepti!).
Mēs uzliekam ruļļus cepšanai piemērotā izmērā un dziļā formā (tā var būt tuvu viens otram, tas ir iespējams īsā attālumā - kā tas būs). Veidojumu nevar ieeļļot ar neko, bekons ir diezgan taukains, un tā tauku būs pietiekami, lai ruļļi nebūtu sadedzināti.
Nākamais padara vairāku sastāvdaļu mērci: sojas mērci, kečupu, krustnagliņas, piparus.
Garneles un piparu griezes ir jāsadrupina (ideālā gadījumā, javā, ja jums, tāpat kā mums, nav saimniecības javas, jūs varat tos sasmalcināt uz kuģa, piemēram, ar kartupeļu biezeni vai kādu citu virtuves rīku). Jūs varat izmantot dzirnaviņas garšvielām.
Sasmalcinātie pipari un krustnagliņas ielej mazā traukā, pievieno sojas mērci un kečupu. Visi samaisa līdz gludai.
Iegūtais mērcē uztrieciet vistas rullīšus uz augšu un no sāniem (ērti ar ēdiena gatavošanas suku, bet jūs varat arī vienkārši būt karote), vienkārši atstājiet pārējo mērci uz augšu.
Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem (tas ir vidējais sildīšanas līmenis vai nedaudz lielāks, ja krāsnī nav termometra, 10-15 minūtes ieslēdziet cepeškrāsni, pirms tā tiek pārklāta). Veidlapa ar ruļļiem, kas tiek ievietota cepeškrāsnī vidējā augstumā uz cepešpannas vai režģa. Cepiet 30 minūtes. Atkal atgādinām: ja jūsu forma ir stikla, tad to ievieto aukstā krāsnī, pēc tam ieslēdziet siltumu un palieliniet laiku, kurā trauki paliek krāsnī apmēram 15 minūtes. Pēc noteikta laika mūsu vistas rullīši ar bekonu un kūpinātu sieru gatavs, izkļūt no cepeškrāsns, sakārtojiet uz plāksnēm - un uz galda ar jebkuru trauku :, makaroni, kartupeļi, dārzeņi.
Kā balvu padomu tiem, kas beigās lasījuši recepti, mēs atzīmējam, ka tā nav vienīgā recepte vistu fileju ruļļos; jūs varat gatavot arī dažādi, piemēram. Jūs varat eksperimentēt ar dažādu garšvielu un zaļumu pievienošanu ruļļos.
Jūs varat arī noskatīties mūsu video recepti:
ATKĀRTOTI: Viegli sagatavot!
Uzdrošināsies Esi radošs! Pavārs!
Ēdiet sevi, barojiet savu ģimeni, izturieties pret saviem draugiem!
Brīnišķīga apmešanās!
Vēlaties atstāt atsauksmi
vai pievienojiet savu tipu mūsu recepti
- rakstiet komentāru!
Barojošs, sulīgs, ēstgribu un ļoti garšīgs - tā kā tie izrādās. Un gatavot tos nebūs liels darījums, izņemot to, ka jums ir wrap gaļas fileja skaisti ar bekonu, bet, ja jūs mēģināt, pat gatavojas pavārs var tikt galā ar šo uzdevumu. Bet rezultāts būs visiem bez izņēmuma, tāpēc šo ēdienu var viegli pasniegt pat svētku galdam.
Sastāvdaļas cāļu ruļļu gatavošanai bekonā:
- Vistas fileja 4 gab
- Bacon 4 gab
- Krējuma siers 4 ēdamk. karotes
- Ķiploki 2 zobi vai pēc garšas
- Zaļi pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- Sāls pēc garšas
Nav piemēroti produkti? Izvēlies līdzīgu recepti no citiem!
Inventarizācija:
- Cepeškrāsns
- Zobu bakstāmie
- Griešanas dēlis
- Cepamais ēdiens
- Virtuves āmurs
- Pārtikas ietīšana
- Galda karoti
- Papīra virtuves dvieļi
Cepta vistas gaļas cepšana ar bekonu:
1. solis: sagatavo vistu.
Tātad, mēs sākam ar vistu. Fileja nomazgā ar tekošu ūdeni, izžāvē ar virtuves dvieļiem vai salvetes un izkaisīta uz griešanas dēļiem. Pēc tam pārklājiet gaļu ar plastmasas pārklājumu, roku ar virtuves āmuru un cērt vistu. Stingri pārspēt to nav vērts, pietiek ar to, ka filejas biezums tiek samazināts līdz 1 cm.
2. solis: Sagatavojiet ķiplokus un garšaugus.
Nomazgājiet ķiplokus un sasmalciniet to izciršanas dēļā nelielos patvaļīgas formas gabaliņos. Tad ķiploku ar rokām sadaliet 4 apmēram vienādās daļās.
Šīs receptes zaļie ir piemēroti jebkuram, vissvarīgāk - ka viņai patika garša. Universal mūsu galda var uzskatīt par tādiem zaļumiem kā: dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli. Tātad, izvēlētie zaļumi tiek mazgāti zem tekoša ūdens, sakrata pār izlietni, novieto uz kapāšanas plāksnes un sasmalcina ar asu nazi. Tad atkal mēs to sadalām 4 daļās.
3. solis: veidojiet vistu ruļļus.
Katru atdalīto gabalu mēs nomierinām ar 1 ēdamkaroti krējuma siera. Starp citu, to var izmantot jebkurš zīmols un ražotājs, galvenais ir tas, ka produkts ir dabisks.
Apkaisīt fileju ar 1 daļu sasmalcinātu garšaugu ar ķiplokiem, sautējiet ar melnajiem pipariem pēc garšas. Un pēc pildījuma pievienošanas visās gaļas gabaliņos mēs sākām tos rūpīgi ietīt.
Aptiniet vistas rullīti labāk no šauras malas.
Tad pārkaisa iegūto rullīti ar sāli, melnajiem pipariem un aptiniet bekona slāni.
Galu galā mēs visu nostiprinām ar zobu bakstāmais un uzmanīgi ielieciet to cepšanas traukā. Tādā pašā veidā mēs iesaiņojam atlikušos vistas gabaliņus.
4. solis: cept ēdienu.
Cep trauku cepeškrāsnī temperatūrā 200 grādi laikā 35 - 40 minūtes līdz pilnīgai gatavībai.
Lai bekonu padarītu brūnāku, varat nedaudz atvērt cepeškrāsns durvis un paaugstināt temperatūru līdz 210 grādiem. Cepiet dažas minūtes līdz vajadzīgajai garozai.
5. solis: Cepiet vistas rullīšus, kas ietīti bekonā.
Iztīriet trauku no krāsns un ļaujiet tai atdzist 5-7 minūtes. Pēc tam mēs saņemam zobu birstītes, ielieciet tos uz plāksnēm, pievienojiet jebkuru trauku, piemēram, dārzeņu salātus, vārītus makaronus vai kartupeļus, un pasniedziet uz galda. Noteikti kalpo ar nazi un dakšiņu.
Brīnišķīga apmešanās!
Uz pildījuma var pievienot tomātus, papriku, sīpolus vai gurķus.
Ja jums nepatīk ķiploki, tad to nevarat pievienot ēdienam, un tā, ka pildījums nešķiet pārāk vienkāršs, ananāsi ir pilnīgi apvienoti ar sieru.
Kopā ar melno zemes pipari garšvielas, piemēram, timiāns, baziliks un mairāns, tiek uzsvērti vistas gaumei.
2017. gada 21. maijs 615
Šis ēdiens pārsteidza lielāko daļu varbūt tas nav visnoderīgākais, bet ļoti garšīgs. Vistas, kas ietītas bekonā, vārīšanas laikā ir pasargāti no žāvēšanas. Un tas, ka tas ir iemērc cūkas, padara to bagātīgāku.
Bacon ir pārklāts ar garšīgu garoza, tāpēc nav iespējams pretoties. To var izmantot kā trauku ar trauku un kā uzkoda. Trauku ēd gan karstu, gan aukstu.
Pakāpeniska recepte
Klasiskā recepte ir visātrākā un nepieciešama ēdiena gatavošanas produktu minimums.
Obligātie komponenti:
- vistas 400 g;
- krējuma siers - 100 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- zaļumi, pipari un sāls pēc garšas;
- augu eļļa - 20 ml.
Ēdiena gatavošanas laiks: 40 min.
Kaloriju saturs uz 100 g: 290 Kcal.
Vistas rullīši bekonā jāsagatavo šādi:
- Sagatavojiet fileju: mazgājiet, žāvē un ar gaļas āmuru, lai fileja kļūst par plānu plāksni;
- Sajauciet sieru, smalki sagrieztus ķiplokus, garšaugus, garšvielas;
- Katra sagatavota cāļu gaļas plāksne, kas iztukšota ar apmēram 0,7 cm lielu maisījumu;
- Minimizēt līdz ruļļos;
- Katru roku viegli aptiniet šķēles bekonu, ja nepieciešams, ne vienu;
- Ielieciet ruļļus iepriekš uzkarsētā pannā ar karsto eļļu;
- Cepiet 10 minūtes katrā pusē;
- Samaziniet siltumu, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties vēl 10 minūtes.
Rullīši var ietīt folijā un uzglabāt ledusskapī. Un, ja tas tiek pasniegts kā otrs ēdiens, tad izņēmuma kārtā karstie, kartupeļu biezeni, makaroni un grilēti dārzeņi ir ideāli piemēroti garšvielām.
Vistas rullīši bekonā, cepti ar sieru
Jūs varat cep trauku cepeškrāsnī ar sieru. Šāda ēdiena garoza ir vienkārši pārsteidzoša, padarot trauku cienīgu svētku galda.
Obligātie komponenti:
- vistas fileja - 450 g;
- cūkgaļas bekons - 7-10 šķēles;
- cietais siers (Parmesan, Gouda) - 100 g;
- 4-5 ķiploku krustnagliņas;
- vistas olu.
Pagatavošanas laiks: 50 min.
Kaloriju saturs uz 100 g: 230 Kcal.
Soli pa solim:
- Cepta vistas fileja, salātu siers;
- 2/3 siera sajauciet ar sasmalcinātiem ķiplokiem, olas un garšvielas, sāli;
- Biezeni sajauciet ar fileju maisījumu un iesaiņojiet tos ruļļos;
- Katra ruļļa aptins speķis;
- Pārlaidiet visus ruļļus cepšanas traukā, eļļojiet formu ar eļļu, ne vienmēr ir pietiekami daudz tauku, kas iztvaiko cepšanas laikā;
- Apkaisīt ar atlikušo sieru, sāli un garšvielām;
- Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un turiet roletus;
- Kad garoza kļūst sarkanā krāsā, iegūstiet un apkaisa ar garšvielām.
Vistas filejas ruļļi ar sulīgu pildījumu
Dārzeņu mīļotājiem ēdienu var papildināt ar tomātiem. Tomātu, bazilika un krējuma siera kombinācija nodrošinās ēdienam itāļu aromātu. Šī iespēja ir visvairāk uztura, un tikai 150 kcal uz 100 g.
Obligātie komponenti:
- vistas fileja - 400 g;
- 4 vidēji tomāti;
- cūkgaļas bekons (bekons) - 10 vidēji gabaliņi;
- krējuma siers - 150 g;
- svaigs baziliks;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Ēdiena gatavošanas laiks: 40 min.
Kaloriju saturs uz 100 g: 150 Kcal.
Algoritms, lai radītu brīnišķīgu uzkodu:
- Karbonāde tomāti, miza;
- Sīki sagrieziet tomātus, svaigu baziliku un ķiplokus, sajauciet un sāli;
- Izklājiet siera slāni uz krokainajām vistas plāksnēm, apkaisa ar dārzeņu un zaļumu maisījumu;
- Roll up vērā ruļļos, wrap bekons;
- Salocīt cepšanas traukā un nosūtīt karstā cepeškrāsnī;
- Pavārs pie 200 grādiem 30 minūtes.
No šāda produkta daudzuma tiek iegūti 6 diezgan lieli ruļļi.
Vistas gaļas rullīšu recepte ar sēnēm
Sviestā ceptas vistas un sēnes ir lieliska kombinācija, kas sākotnēji ir no franču virtuves.
Obligātie komponenti:
- vistas - 400 g;
- sēnes (šampinjoni vai austeru sēnes) - 300 g;
- cūkgaļas bekons - 7-10 vidēja šķēle;
- 1 sīpols;
- sviestā cepšanai;
Pagatavošanas laiks: 50 min.
Kaloriju saturs uz 100 g: 204 Kcal.
Kā pagatavot trauku:
Ananāsu recepte
Šī opcija ir piemērota gala vakariņām. Persiku kombinācija pārsteidza īstos gardēžus. Ne visi zina par šo kombināciju, bet tas ir diezgan harmonisks. Tāpēc viesi būs patīkami pārsteigti, un traukā nav daudz spēka.
Obligātie komponenti:
- vistas 400 g;
- ananāsi - 200 g;
- olīvu eļļa cepšanai;
- cūkgaļas bekons (bekona) - 7-10 gabali, atkarībā no izmēra;
- sāli, garšaugus un garšvielas.
Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
Kaloriju saturs uz 100 g: 223 Kcal.
Pakāpeniski veikto darbību algoritms:
- Sagatavojiet vistas fileju un izmetiet;
- Tieši pagrieziet ananāsu plāksnītes un ielieciet fileju, iesaiņojiet ruļļos;
- Aptiniet bekona šķēles uz augšas;
- Uz augsta karstuma apcepiet abās pusēs uz garoza;
- Uzlieciet pergamenta papīru uz cepešpannas, izklājiet ruļļus;
- Cepiet 25 minūtes 200 grādos.
Tā kā pildījums nav tik taukains, labāk izmantot augšstilba daļu, lai padarītu trauku sulīgu. Ananāsus var izmantot gan svaigus, gan konservētus.
Daži padomi no cienītājiem palīdzēs sagatavot ēdienu perfekti:
- Visvairāk sulīgs vistas gaļa ir gurni. Ja jūs apgrūtinājat un atdalītu gaļu no kājas ar nazi, tad jūs varat izgriezt no šāda steika;
- Ja fileja tiek sagriezta no krūts, tad to vajadzētu izdarīt pāri šķiedrām, parasti 1 plāksnei, kura vajadzīga pusei no krūts, sagriež uz pusēm;
- Kaut arī vistu tiek uzvarēts, tas tiek izgatavots ar asu gaļas āmura galu. Aptiniet filejas plastmasas aploksnē tā, lai izsmidzinātājs nerastos virtuvē;
- Krējuma siera standarts ir Philadelphia zīmola (Philadelphia) siers, taču tas nav tik vienkārši. Labi analogi ir sieri no zīmoliem: Frischkase, Mlekara Sabac, Hohland un Almette. Varat to aizstāt ar jebkuru krējuma sieru, tā cits nosaukums: mīkstais siers un krējuma siers;
- Zaļais var būt tāds, kas ir vairāk līdzīgs, bet diļļu un baziliku vislabāk kombinē ar ķiplokiem;
- Ja vārīti folijā, tie izrādīsies sautēti, šī iespēja ir piemērota cilvēkiem ar vēdera dobumu;
- Lai ruļļi netiktu noplūkti, pārliecinieties, ka jūs varat saites tos ar pārtikas nosaukumu vai savelkt tos ar zobu bakstāmais, bet jums būs jāizvelk pavediens un zobu bakstāmais pirms barošanas;
- Bekona sākšana ir labāka, sākot no bekona šķēles šaurās malas;
- Pildījumu var mainīt, pievienojot pēc garšas bulgāru piparus, plūmes, riekstus, sparģeļus, persiku, marinētus gurķus;
- Jo spēcīgāka ir cepeškrāsns, jo bekona garozs ir mazāks par 220 grādiem.
Brīnišķīga apmešanās!
Cāļa bekonā ir karstās ēšanas iespējas, ko var viegli pagatavot, ērti ēst un mainīt atkarībā no personīgajām vēlmēm. Saldā un apetīvā vistas krūtiņa nav izžūst cepeškrāsnī, jo no speķa izkausēta tauki ir piesātināti ar reibinošo aromātu.
Vistas rullīšu recepte persiku bekonā
Sastāvs:
- - 4 gab.
- persiku - 1/2 gab.
- pētersīļi - 4 ēdamk. karotes;
- bekons - 8 šķēles;
- melnie pipari, sāls - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
Sildiet cepeškrāsni līdz 200 ° C. Izņemiet kaulu no vistas ciskas un noņemiet no tiem ādu. Mēs izgrieztu tīrīto mīkstumu pusi, bet ne pilnīgi, grāmatas veidā. Katra pagatavotā steiku centrā ielejiet ēdamkaroti sakapātus pētersīļus un persiku šķēle. Pārklājiet pildījumu ar otru vistas gaļas slāni, ietiniet cāļu ruļļus ar bekona sloksnēm un salieciet tos ar zobu bakstāmiem.
Ielieciet ruļļus uz cepeškrāsnī pārklātas cepšanas lapas un ievietojiet tos krāsnī 20-25 minūtes.
Vistas rullīši, kas ietīti bekonā ar plūmēm
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gab.
- bekons - 8-10 šķēles;
- plūmes - 8-10 gab .;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- cietais siers - 50 g
Ēdienu gatavošana
Vistas fileja sagriež sloksnēs ar biezumu, kas vienāda ar bekona sloksnēm, un uzmanīgi tos sagriež ar āmuru. Sezonas vistas gaļa ar sāli un pipariem no abām pusēm, ielieciet to uz bekona šķēlītes, un nākamā vistas gaļas malā ielieciet žāvētas plūmes ar siera gabaliņu iekšā. Ielieciet vistas gaļu un piestipriniet ar zobu bakstāmais. Cep cepeškrāsnī tāpat kā iepriekšējā recepte.
Vistas bacon Rolls - recepte
Šīs cāļu receptes īpatnība ir sāļie bārbekjū mērce, kas pēc cepšanas pārvēršas par glazūru.
Sastāvs:
- - 8 gab.
- bBQ mērce - 1/2 ēd.k.
- bekons - 8 šķēles;
- fetas siers - 60 g;
- žāvēti dilles - 1 tējkarote;
- viskijs - 2 ēdamk. karotes.
Ēdienu gatavošana
Sajauciet sagrieztu fetas sieru ar žāvētu diļļu. Cepiet vistas stumbrs ar vienu slāni no kaula, pārklājiet ar plēvi un atlaidiet to vienādā biezumā pa visu virsmu. Ievietojiet siera pildījumu vienā no vistas karbonādes malām, un tad novietojiet to pa šķērojumiem, kas izklāti pēc rindas. Sasmalciniet karbonāde rullī un nostipriniet ar zobu bakstiem.
Mazā bļodā apvienojiet bārbekjū mērci ar viskiju un samaisiet maisījumu ar vistas rullīšiem. Cepiet vistas gaļu 190 ° C temperatūrā 20-25 minūtes, eļļojiet vistas virsmu ar mērci ik pēc 7-10 minūtēm.
Lai iegūtu ēstgribu zeltainu garoza, gaļu papildus var turēt 2-3 minūtes zem grila.
Kā pagatavot cāļu ruļļus bekonā ar sieru?
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gab.
- cietais siers - 4 šķēles;
- saldie pipari - 1 gab.
- bekons - 4 šķēles.
Ēdienu gatavošana
Vistas fileja kārtīgi sagriezta ar nazi grāmatas veidā, pēc tam izspiežot no abām pusēm un centrā, lai iegūtu apmēram tāda paša biezuma slāni. Cepta vistas gaļa ar sāli un pipariem un sagrieziet pāris siera un paprikas šķēlītes. 
Vistas gaļas sakaltus ielieciet ruļļos, aptiniet tos ar bekona šķēlītēm un noņemiet bekonu ar zobu biskvīšiem vai iesmiņiem. Ielieciet vistas ruļļus uz pergamenta pannas. Tas nav nepieciešams eļļot pats pergaments, jo taukiem, kas izkausēti no bekona, būs pietiekami daudz. Ceptus siera ruļļus uz pusstundas pagatavo žāvēšanas skapī, kas ir uzkarsē līdz 180 ° C. Pirms cāļu noņemšanas no krāsns, atstāj to zem grila 2 minūtes, lai iegūtu vienotu zelta garoza.
Vistas rullīši kalpo ar siltumu, kamēr sieri ir izkusuši, un bekons ir karsts un kraukšķīgs. Brīnišķīga apmešanās!
