Ja jūs vērot savu svaru un veselību un auzu pārslu uz ūdens jau ir kļuvis garlaicīgs, mēs iesakām dažādot savu ēdienu ar auzu pīrāgu.
Lai gan tie tiek cepti sviestā, tie nezaudē savas derīgās īpašības un uzturvielas.
Tas ir ideāls uzturs un "veselīgs" ēdiens.
Auzu kūkas - vispārējie gatavošanas principi
Galvenā sastāvdaļa ir auzu pārslu. Gan tradicionālas, gan arī ātras gatavošanas darīs. Lai pievienotu aromātu kotletēm, jums būs nepieciešams: sīpoli, burkāni, pārmaiņām varat pievienot sēnes, kartupeļus, svaigus zaļumus, ķiplokus. Kā garšas pastiprinātājs būs piemērots buljona kubs un garšvielas.
Saldo kartupeļu kartupeļu recepte ar soli pa solim attēlus un video. Saldais kartupelis ir nekas cits kā Sakkarivalli Kizhangu Tamilā. Šeit jūs varat atrast recepti ceptiem saldajiem kartupeļiem un receptēm batata kartupeļu pīrādziņiem, veicot dažus vienkāršus soļus. Saldā kartupeļu kotletu, tas ir, britu Tikki recepte, ir ļoti labs. Tas nav sīpolu un ķiploku starteru recepte, kas ir piemērota visiem gadījumiem.
Ne-recepte gaļas patty ir tāds, kas var meklēt tos visus, jo mēs parasti. Auzas ir labākais maizes drupu aizstājējs. Pat ja pāris minūšu laikā pārklājiet karbonāde ar maizes gabaliņiem, tas kļūs neapstrādāts, bet auzas ilgi būs kraukšķīgas. Saldais kartupeļu pīrāgs ir mazliet saldāks par parasto pīrāgu.
Auzu miltus ielej ar verdošu ūdeni un uz laiku atstāj uzbriest. Jūs varat tūlīt pievienot buljona kubu uz to pašu ūdeni.
Šajā laikā pagatavojiet atlikušās sastāvdaļas. Nomazgājiet sīpolus, kartupeļus, ķiplokus, vāriet sēnes. Visus produktus ir labāk sasmalcināt, nekā griezt ar nazi. Kad pārslas ir iemērcas un pietūkst, tās sajauc ar dārzeņiem. Masas lipīgumam pievieno vienu olu, sāli, garšvielu.
Soli pa solim fotogrāfijas, lai padarītu saldo kartupeļu patty
Pievieno zaļo auksti, sasmalcinātu ingveru, sasmalcinātu koriandru, tērzēšanas masalu, aukstu pulveri un sāli. Izveidojiet citrona izmēru no tā. Putekļains roku ar kukurūzas veltēm ir jauks. Ielieciet pastu ar kukurūzas miltiem un ūdeni bez gabaliņiem. Saglabājiet velmētās auzas bļodā. Izlīdziniet kotletes bumbu, pēc tam iegremdējiet to ūdenī no kukurūzas miltiem, iegremdējiet to auzu mērcē. Dariet to par visām kotletēm un sagatavojiet cepšanai.
Padomi gatavošanai kraukšķīgos saldo kartupeļu kūkās
Uzkarsiet saldos kartupeļus labi, pretējā gadījumā to nevar noslaucīt uz pastas. pārliecinieties, ka kartupeļu biezeni nesatur ūdeni. Ja jūtat, ka saldo kartupeļu bumbiņas nonāk jūsu rokās un nevarēsiet pagriezt, tad sadedziniet rokas ar kukurūzas miltiem, un pēc tam velciet to. Vienmēr apcep zemas un vidējas temperatūras apstākļos. . Saldo kartupeļu ceptiem kotletes vienkārši pagatavojiet tikki un pēc tam 20 minūtes uzglabājiet žāvēšanas skapī ar 180 grādiem pēc Celsija. Pirms cepšanas izsmidziniet nedaudz sviesta, lai jūs iegūtu kraukšķīgus ceptu saldo kartupeļu pīrādziņus.
Kotletes var noformēt ar rokām vai nekavējoties izplatīt ar karoti uz pannas ar karstu eļļu. Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Uz kotletēm, kas ceptas, vispirms tās pārklāj ar vāku, pēc tam vāks tiek noņemts, tādēļ ir rupja garoza.
Pasniedziet ar sānu ēdienu (rīsi, kartupeļi, makaroni) un bez tā. Šis ēdiens ir piemērots ēšanas baudīšanai pusdienās vai vakariņās.
Saldā kartupeļu kūka recepte zemāk
Saldā kartupeļu sīrups recepte, Sakkarivalli Kizhgangu patty. Saldā kartupeļu kotleta ar soli uz bildēm un video. Vāra saldos kartupeļus spiediena katlā 3 svilpei vai līdz tā kļūst mīksta un mīksta. Pēc tam, kad spiediens ir pagatavots, nomazgājiet to ar savām rokām vai taukus un notīriet to. Viss labi samaisa. Sildiet eļļu katlā, tad lēni nolaidiet kotletu sviestā un apcepiet. Tiklīdz tas kļūst zeltaini brūns, noņemiet to no eļļas un laiku pa laikam turiet virtuves dvielī. Pasniedziet karstu ķiploku ar tomātu mērci.
Saldā kartupeļu kūkas receptes video
Pievienojiet vārītas zaļās zirnītes. . Ceru, ka jums patiks video, kas padarīs manu kanālu un sekos vēl interesantākajām receptēm!Ja jūs joprojām baidāties lietot ceptu pārtiku, pēc cepšanas karsējiet kotletus mikroviļņu krāsnī dažām minūtēm. Tātad viņi būs tvaiki un "zaudēs" kraukšķīgu garoza.
Klasiskās auzu karbonādes karbonādes
Sastāvs:
Glāze auzu;
Ūdens glāze;
Viens olu galds;
Spuldze;
Sāls, pipari;
Informācija par daļu. Kotātļu kalorijas 450 kcal. . Kāda ir vistas kotletes recepte, kas tiek pārveidota ļoti īpašā veidā? Pankūku izgatavo, izmantojot miltus, graudu pārslas, kviešu dīgļus un sezama sēklas. Šajā cāļu pīrāņu receptē ir dažādu labību miltu, miltu, sāls un pārslu pirmais posms, kā arī pārklājuma otrā kārta ar sezama sēklām, kviešu dīgļiem un sāli.
Rezultātā būs kraukšķīga vistas kotleta, jo īpaši ar dubultu un garšu panimiju. Recepte ietver vistas krūtiņas lietošanu, bet, ja vēlaties, to var aizstāt ar tītara kūku, kurai ir ļoti līdzīga garša un kaloriju saturs ir vairāk vai mazāk identisks.
Eļļa (dārzeņu).
Sagatavošanas metode:
Hercules pārslu ielej verdošu ūdeni, atļauts nostāvēt ceturto daļu stundas. Šajā laikā notīriet sīpolu un berzējiet to uz rīve, varat izlaist gaļas mašīnā.
Sīpolu iztīra un sarīvē. Pērciet olu līdz vienmērīgai.
Sasmalcināt. Gatavojot auzu pārslu, pievienojiet sīpolus, olas, garšvielas. Viss ir jaukts.
Šajā receptē attēlotā vistas kotletu ir vairāk kaloriju nekā tradicionālā vistas kotletu, galvenokārt tāpēc, ka sezama sēklas, kas ir eļļas augu sēklas, ir ļoti augstas kalorijas. Tomēr šī ir veselīga recepte bez kartupeļiem, holesterīna un sastāvdaļām, kas ir labvēlīgas veselībai.
Alternatīva sojas krēmam: ja jūs nevarat ēst sojas un atvasinājumus, jūs varat aizstāt sojas krējumu ar rīsu krējumu vai krējumu prosā vai citu līdzīgu krēmu. Jūs tos atradīsit bioloģiskajos veikalos. Vienmēr pārliecinieties, ka sastāvdaļās nav sastāvdaļu. Alternatīvi, jūs varat izmantot augstākās kvalitātes olīveļļu, lai tās piepildītu ar pannu, aizstājot to ar šajā receptē minētajiem sojas krēmiem. Rezultāts būs vairāk augstas kaloriju ēdiens.
Uz grila ar karstu eļļu izklāj pīrādziņi ar karoti. Cepiet no abām pusēm, noņemiet no pannas uz trauku. Kokteiļi ir gatavi!
Auzu un sēņu kotletes ar skābā krējuma mērci
Sastāvs:
Simts gramu labības pārslu;
Vārītas sēnes - 150 grami;
Sīpols - 2 gab .;
Viens spalvu ķiploki a;
Piecdesmit gramus kviešu miltu;
Pēc tam vairākas reizes pievelciet cāļu zupu, uzmanieties, lai nesabojātu pannu un neuzturētu liesmu, laiku pa laikam to pielāgojot, lai ceptu vistu, un sezama sēkli nedeg too. Apvienojiet miltus, graudus, piparus, sīpolus, sīpolus un ķiplokus pulverī kopā un ievietojiet to vienā ēdienā. Turklāt samaisa sezama sēklas, kviešu dīgļus un šķipsniņu sāls un ievieto citā traukā. Tad pievienojiet sojas krējumu atkal "citā traukā" ar sīka šķipsniņu un sajauciet.
Nomazgājiet vistu, izžāvējiet un labi iemērciet sojas krējumu, pēc tam iztukšojiet un piepūtiet to, izmantojot miltu, graudu pārslu un garšu maisījumu. Piesakiet to labi no visām pusēm, mazgājiet rokas, ja jūs darāt miltus pirkstiem. Pēc vistas miltiem atkal noskalojiet to sojas mērcē, uzmanīgi noskalojiet to no abām pusēm, neizjauciet to, tad to ielejiet sezama sēklu un kviešu dīgļu maisījumā no visām pusēm. labi pielīmējiet šo pēdējo pildījuma slāni, manuāli ievietojot sezama sēklas apgabalos, kur pārklājums iestrēdzis mazliet un mazliet saspiež.
Divas glāzes buljona (sēņu);
Krējums (ar zemu tauku saturu) - simts gramu;
Sviests - divdesmit grami;
Sāls, pipari.
Sagatavošanas metode:
Graudaugu ielej dziļā plāksnē un ielej ar verdošu ūdeni, pārklāj un atstāj trīsdesmit minūtes.
Vārītas sēnes, kas sasmalcinātas ar nazi vai blenderī. Sīpolu sasmalcinātus ķiplokus izvelk ar drupinātāju.
Esiet uzmanīgi, jo sezama sēklas viegli apdegumus, un tad laiku pa laikam pagriezieties, uzmanīgi, izvairoties no pannas lūzuma, un ja tā, nolaidiet liesmu. Vistam vajadzētu gatavot lēnām un mēģināt sadedzināt pēc iespējas mazāk sezama sēklu. Pārbaudiet vistas gatavošanu un pasniedziet, tiklīdz tas ir gatavs, iespējams, ar tomātu salātiem, baziliku, sīpoliem un olīveļļu.
Pievienojiet 2 olas, garam masala šķiņķi un pāris ēdamkarotes krekeru, kārtīgi samaisiet, līdz iegūstat vienmērīgu mīklu un turpiniet gatavot gaļas kotletes. Visbeidzot, brūnā ir daudz siltas, labi eļļas eļļas. Bet atpakaļ uz auzām - šodienas receptes galveno sastāvdaļu. Ko jūs zināt par šo graudu? Zemāk ir informācija.
Pēc pusstundas no auzu miltiem izlej ūdeni, pievieno sēnes, olu, miltus, sīpolus, sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas, sāli un piparus. Viss ir jaukts.
Lai pagatavotu mērci, sasmalciniet citā sīpolu un sautējumu saldēšanas pannā. No augšas ielej miltus, samaisa, pakāpeniski ielej buljonu. Atstāj uz sviedriem, sāli, pipariem, pievieno skābo krējumu un noņem no siltuma.
Auzas kotletēm, bet ne tikai!
Pirms šīs "paplašinātās" kukurūzas kāpostu lietošanas sākās virtuvē, graudi galvenokārt tika pazīstami kā galvenā ingversa sastāvdaļa, raksturīga salda angļu valoda. Tā vietā, kā mēs esam iemācījušies, auzas ir piemērotas daudziem saldajiem un sāļajiem preparātiem.
To lieto miltu, zema tauku satura graudu vai pārslu veidā. Auzu pārslas, kā arī tipiskas putra sagatavošana var tikt izmantotas no rīta, kopā ar pienu brokastīs. Pārtika neapšaubāmi ir veselīga, auzu graudi ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem, ogļhidrātiem un minerālvielām. Un, kā to nepietiek, to ir viegli iemācīties!
Saulespuķu eļļā tos apcep pāri pēc katrām pusēm, gaļu sadalot ar ēdamkaroti. Pasniedz pie galda ar laistīšanas mērci.
Auzu pīrāgi ar buljona gabaliņiem
Sastāvs:
Divas olu ēdnīcas;
Divi bouillon kubi;
Divi glāzes ūdens;
Divas glāzes graudaugu (auzu).
Sagatavošanas metode:
Ūdens ir vārīts katlā, pēc vārīšanas pievieno divus buljona kubiciņus. Tad ielejiet auzu pārslu, samaisiet un atstājiet, līdz tās uzbriest.
Dodiet divas olas, sāli, pievienojiet garšvielas. Viss ir jaukts.
Sadaliet malto gaļu karstā cepamā pannā ar lielu karoti un cepiet pīrāgus katrā pusē.
Auzu kotletes ar ķiplokiem
Sastāvs:
Divas auzu pārslu glāzes;
Trīs glāzes ūdens;
Sīpols - 2 gabali;
Divas ķiploku spalvas;
Tā ir galda olu (C1);
Dilles (zaļumi);
Sāls, garšvielas;
Saulespuķu eļļa.
Sagatavošanas metode:
Pārslaukumi ielej dziļos traukos, pārlej verdošu ūdeni un atstāj piebriest uz piecpadsmit minūtēm.
Sīpolu mizu, smalki sagriež, cep uz pannas līdz zeltaini brūnai, sajauc ar auzu pārslu.
Ķiplokus sasmalcina presē, dilles smalki sagriež ar nazi, saliek ar olu iemērcamā auzu pārslu, pievieno pietītām pārslām, sāli, pievieno garšvielas, sajauc visu.
No iegūtā maisījuma ar mitrām rokām tie pelē pīrādziņus, tos ieliek miltos vai rīvmaizē un apcep līdz pannām.
Auzu kotletes ar muskatriekstu
Sastāvs:
Auzu pārslas (viens stikls);
Viena tabula. l manna;
Glāze buljona uz dārzeņiem;
Sīpols - divi;
Trīs ķiploku spalvas;
Pētersīļi (svaigi zaļumi);
Muskatrieksts (rīvēts);
Sāls, garšvielas;
Saulespuķu eļļa.
Sagatavošanas metode:
Hercules pārslas sajauc ar mannu, ielieciet karstu dārzeņu buljonu. Atstāj pusstundu.
Šajā laikā sagriež sīpolu un ielieciet to sīkrīkā. Ķiplokus sasmalcina presē, zaļumus smalki sagriež. Sagatavotās sastāvdaļas apvieno ar graudaugiem, sāli un pipariem.
Iegūtais maisījums tiek rūpīgi sajaukts. Wet palms veido pīrāgus. Cepiet abās pusēs uz garoza. Brīnišķīga apmešanās!
Auzu kotletes ar kartupeļiem
Sastāvs:
Glāze graudaugu (auzu pārslu);
Pusi tasi verdoša ūdens;
Viens kartupelis;
Spuldze;
Saulespuķu eļļa - divi galdiņi. karotes;
Sāls, pipari.
Sagatavošanas metode:
Auzu pārslas ieliek dziļā plāksnē un pārlej verdošu ūdeni. Atstājiet uzsūkties.
Kartupeļus mazgā, notīra un sarīvē. Sīpolu mizoti un smalki sagriež ar nazi. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc ar auzu, sāli un pipariem.
Mitrās rokas no iegūtajām masu pelējuma pīrāgiem.
Uzlejiet sviestu uz karstas cepamās pannas, izklājiet kokteiļus un apcepiet. Pirmkārt, zem vāka aizver, tad vāks tiek noņemts tā, lai kokgriezumi iegūst rupju garoza.
Kotlets ievieto traukā un silda mikroviļņu krāsnī.
Auzu kotletes ar burkāniem
Sastāvs:
Glāze auzu pārslu;
Burkāns - 1;
Sīpols - viens;
Olas galds (C2);
Kartupeļu;
Divas ķiploku spalvas;
Maizes drupas vai milti;
Sāls, garšvielas;
Saulespuķu eļļa;
Svaigi zaļumi.
Sagatavošanas metode:
Auzu pārslas ir vārīta: ieliek pārslas mazā kūkā, ielej glāzi ūdens un uzvāra. Sāli un ļaujiet vārīties trīs minūtes.
Pārslēgt auzu pārslu dziļā traukā, atdzesē. Vienlaikus mazgājiet un mizojiet kartupeļus un burkānus.
Dārzeņi tiek malti rupjā rīvē, sasmalcina sīpolus. Saulespuķu eļļā sautējiet burkānus ar sīpoliem un atdzesējiet.
Auzu miltiem pievieno olu, ceptu sīpolus un burkānus un rīvētus kartupeļus. Sāli, piparus, varat pievienot sasmalcinātus zaļumus.
Viss ir labi samaisīts, līdz iegūst viendabīgu masu. Maizes drupatas vai miltus apcep ar sviestu.
Auzu kotletes ar skābo krējumu
Sastāvs:
Divas glāzes auzu pārslu;
Trīs simti ml ūdens (karsti);
Vistas kubs (Maggi, Rolton);
Sīpols - 2;
Divas ķiploku krustnagliņas;
Ola ir viena;
Svaigi dilles;
Sāls, garšvielas;
Saulespuķu eļļa;
Skābs krējums.
Sagatavošanas metode:
Auzu milti ielej dziļā traukā un izlej ar verdošu ūdeni. Pievienojiet vistas kubu un ļaujiet stāvēt.
Šajā laikā sīpolus mizoti un smalki sagriež ar nazi. Tos sautē pannā ar augu eļļu zeltainā nokrāsa. Kad saldēti sīpoli ir atdzisuši, to apvieno ar pietvīkām pārslām.
Ķiploku nospiedumā mizo un malti ķiploki.
Dilles mazgā, ļauj žāvēt un smalki sasmalcināt. Pievienojiet auzu pārslu. Tajā ieliek olu un ielej ķiplokus. Sāls, pipari un samaisiet ar karoti.
Maltās palmas no iegūtām malto kafijas mērcēm. Par vidējo gāzi pankoliņā ar saulespuķu eļļu, kotletes tiek ceptas no abām pusēm. Lai iegūtu garoza, vispirms pīrāgi jāmazgā zem vāka. Cepšanas beigās vāks tiek noņemts.
Es nogatavoju gatavos burgerus uz jauka plakanas plāksnes, apkaisa ar skābu krējumu un apkaisa ar zaļumiem, pasniedz pusdienām / vakariņām.
Auzu kotlets "Mr Hercules"
Sastāvs:
Viens glāze austas kausēšanas;
Ūdens 200 ml;
Spuldze;
Simts gramu siera mizas;
Zaļie (svaigi);
Milti (kvieši) maizes cepšanai;
Saulespuķu eļļa.
Sagatavošanas metode:
Pagatavojiet biezu auzu pārslu, ļaujiet tai atdzist.
Sīpolus mizoti un smalki sagriež ar nazi. Svaigi zaļumi ir sasmalcināti.
Sajauciet atdzesētu auzu gaļu ar sasmalcinātiem sīpoliem un garšaugiem. Sāls, pievienojiet garšvielas. Iegūtā masa tiek rūpīgi sajaukta.
Mitrās rokas dara bumbiņas, pēc tam pagatavojat no tām kūkas. Katra vidū ielieciet nelielu siera gabalu un slapi viņu, veidojot pīrāgu.
Ielieciet tos no abām pusēm miltos un cepiet karstā pannā ar augu eļļu.
Gatavus kotletus var ielej ar krējumu, apkaisa ar zaļumiem.
Sīpolu, kas paredzēts auzu kotletēm gatavošanai, ir labāk negriezt, bet sarīvēt vai izlaist caur gaļas mašīnā. Tā kā auzu pārslas ātri cep, sagrieztus sīpolus nedrīkst apcept, un sīpoli kļūst kraukšķīgi.
Veicot auzu kotletus, katru reizi samitriniet karoti vai roku ūdenī. Tātad kotleti nepiesprūst un viegli uzliks uz pannas.
Pirms vārīšanas pagatavojiet pīrāgus rīvmaizē vai miltos.
Apkalpojot, pārlejiet atdzesētu skābo krējumu un apkaisa ar svaigiem augiem.
Tiem, kas ievēro liesu uzturu vai vienkārši dažreiz vēlas pārtraukt no gaļas ēdieniem, tas ir piemērots Hercules kotletes variantam, ko parasti sauc par "auzu fileju".
Lai iegūtu šo recepti, labāk uzņemt iespiestas pārslas, kuras vajadzētu piepildīt ar verdošu ūdeni vai gatavot īsu laiku. Nedrīkst strādāt ar pilngraudu auzu pārslu, kas jāuzilda 30 minūtes. Jā, un mūsu veikalos tas nav atrasts.
Lai pagatavotu liesās auzu mērci, ņem glāzi auzu, sīpolu un kartupeļu. Jums būs nepieciešams arī sāls, pipari un eļļa cepšanai.
Sīpoli ir jātīra, jāmazgā un ļoti smalki sagriež.
Svaigi kartupeļi ir jāmazgā un jānosūta uz mazākās traukā. Lai mīklas gaļas kotletēm būtu nepieciešams ātri, lai kartupeļiem nebūtu laika tumšoties. Pretējā gadījumā jūsu pīrāgi būs pārāk tumši, ne gaiši zeltaini.
Ielej glāzi graudaugu lielā bļodā un pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Ja pārslas tiek tvaicētas, pēc dažām minūtēm jūs varat pievienot sīpolus un kartupeļus. Ja viņiem ir nepieciešams gatavot ēdienus, vislabāk vispirms tvaicē tos un pēc tam iesaistīties dārzeņu griešanā.
Bļodiņā pievienojiet sīpolus, kartupeļus, sāli un piparus. Rūpīgi sajauc visu. Auzu milti izdalīs mazliet lipīgu masu, kas neļaus burgeriem sadalīties pannā.
Uz iepriekš uzkarsētā panna ielej eļļu apcepšanai, un tad ar ēdamkaroti izklāj mazus pīnes. Cepiet abās pusēs 3-4 minūtes, līdz zeltaini brūnai. Jums ir jāmazgā pārāk zemu siltumu.
Gatavotas ceptas auzu pīrāgus var novietot uz papīra dvieli, lai absorbētu lieko eļļu. Ideāls variants ir sautēt pīrādziņus sausā pannā ar neuzliesmojošu pārklājumu, kas ir izvēle tiem, kuri uzskaita kalorijas uzturā.
Brīnišķīga apmešanās!
