Varškės užkepėlė su manų kruopomis ir grietine orkaitėje. Sodrios varškės užkepėlės su manų kruopomis orkaitėje receptai Varškės troškinys su manų kruopomis nėra saldus

Norint gauti gerą varškės troškinį, produktus reikia vartoti tik šviežius, švarius, be cheminių priemaišų.

Kepimo metu troškinys pakils, todėl geriau paimkite formą ar kepimo skardą aukštais kraštais, kad troškinys nenubėgtų. Ir jūs taip pat galite gaminti skaniai.

Ingridientai.

• 200 gramų varškės.
• 1 kiaušinis.
• 3 šaukštai grietinės.
• 2 šaukštai cukraus.
• 2 šaukštai manų kruopų.
• Žiupsnelis druskos.
• Vanilinio cukraus pagal skonį.

Virimo procesas.

1. Varškę pertrinkite per sietelį arba suminkštinkite bulvių grūstuve. Varškės masę reikia gauti be gumuliukų, nuo to priklauso būsimo troškintuvo švelnumas. viskas taip pat kaip ir kurio receptą rasite nuorodoje.

2. Į sutrintą varškę įmuškite kiaušinį ir išmaišykite masę iki vientisos masės.

3. Dedant grietinę, yra keletas niuansų. Jei grietinė yra tiršta, supilkite viską, kaip nurodyta recepte. O jei skystas, tuomet galima dėti šiek tiek mažiau. Svarbiausia, kad įpylus grietinės varškės masė būtų panašios į skysto jogurto struktūra.

4. Toliau reikia dalimis dėti manų kruopas. Ir išmaišyti. Įpilkite dalimis, kad javai nesusidarytų gumuliukų. Kai manų kruopos visiškai susimaišys su varške, palikite tešlą 20 minučių, kad dribsniai išbrinktų ir būtų paruošti kepimui.

5. Per šį laiką galite nustatyti, kad orkaitė įkaistų iki 180-190 laipsnių.

6. Po 20 minučių į tešlą pagal receptą įberkite druskos, cukraus ir vanilės. Labai kruopščiai išmaišykite.

7. Formą, kurioje bus ruošiamas troškinys, reikia gerai ištepti gabalėliu sviesto ir pabarstyti sausomis manų kruopomis. Taip po virimo bus lengviau išimti troškintuvą iš formos.

8. Tešlą perkeliame iš dubens į formą, paskirstome tešlą lygiu sluoksniu ir perkeliame į orkaitę. Patiekalas paruošiamas apie 40 minučių.

9. Iškepus troškintuvą galima apibarstyti cukraus pudra ir patiekti. Skanaus.

Užkepėlė su varške ir braškėmis

Skanaus.

Varškės užkepėlė su manų kruopomis ir obuoliais

Ingridientai.

• 3-4 obuoliai.
• 500 gramų varškės.
• 2 kiaušiniai.
• 100 gramų manų kruopų.
• 100 gramų grietinėlės.
• 1 valgomasis šaukštas cukraus.
• Žiupsnelis druskos.
• Daržovės ir sviestas.

Virimo procesas.

1. Manų kruopas užpilkite grietinėle, išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 15-20 min.

2. Varškę sumaišykite su kiaušinių tryniais, puse cukraus, sutrinkite iki vientisos masės.

3. Baltymus išplakite su cukrumi, kol susidarys putos.

4. Sumaišykite manų kruopų varškę ir baltymus. Suberkite tarkuotus obuolius ir gerai išmaišykite tešlą iki vientisos masės.

5. Formą ištepkite sviestu ir supilkite į ją tešlą.

6. Pašaukite į orkaitę 40 minučių. Kepame 180-190 laipsnių temperatūroje.

7. Patiekite aromatingą troškintuvą su arbata ar pienu.

Skanaus.

Varškės troškinys su razinomis

Ingridientai.

• 50 gramų razinų.
• 500 gramų varškės.
• 2 kiaušiniai.
• Valgomasis šaukštas cukraus.
• 3 šaukštai manų kruopų.
• 3-4 šaukštai pieno.

Virimo procesas.

1. Razinas užpilkite vandeniu 10-15 minučių. Bet jei pamiršite tai padaryti, nieko baisaus nenutiks. Dažnai pamirštu pamirkyti, todėl razinas tenka sausas įmesti į tešlą. Tik svarbu nepamiršti gerai išskalauti.

2. Manų kruopas užpilkite pienu ir atidėkite į šalį. Patartina pieną šiek tiek pašildyti, kad paspartėtų manų kruopų brinkimo procesas.

3. Atskirkite trynius nuo baltymų ir baltymus, kol atidedame į šalį, o trynius perkelkite į varškę.

4. Varškę sumaišykite su tryniais ir cukrumi, išbrinkusiomis manų kruopomis ir vanile iki vientisos masės.

5. Baltymus išplakti iki stiprių putų. Baltymų pasirengimą galima nesunkiai patikrinti apvertus plaktų baltymų dubenį aukštyn kojomis. Jei putos tvirtai laikosi ir neiškrenta, tada baltymai yra paruošti.

6. Baltymus perkeliame į varškę ir gerai išmaišome. Nepamirškite įdėti razinų.

7. Formą, kurioje kepsite, ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais arba manų kruopomis.

8. Tešlą perkeliame į formą, pašauname į orkaitę ir kepame 180-190 laipsnių temperatūroje 30-40 min.

9. Kepimo metu puodas gerai pakils, bet ištraukus iš orkaitės gali nusėsti. Nesijaudinkite, taip nutinka beveik visiems.

10. Išimame troškintuvą iš formos ir patiekiame ant stalo su grietine arba uogiene.

Skanaus.

Varškės užkepėlė su bananais

Skanaus.

Ruošiamas patiekalas iš geros kokybės varškės. Į varškę dedama manų kruopų arba miltų, įvairių vaisių ir užpilama išplaktais kiaušiniais.

Ingridientai

• varškės sūris - 400 gramų,
• manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai,
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. šaukštai,
• kiaušinis - 3 vnt.,
• grietinė - 2 šaukštai. šaukštai,
• soda - 0,5 šaukštelio,
• sviestas -1 arbatinis šaukštelis.

Kaip virti varškės troškinį su manų kruopomis orkaitėje

Varškę šaukštu pertrinkite per kiaurasamtį. Taigi varškė taps smulkesnės konsistencijos ir vienalytesnė.

Atskirkite baltymus nuo trynio skirtinguose patiekaluose.

Į varškę sudėkite trynį ir išmaišykite.

Supilkite mangą.

Įpilkite granuliuoto cukraus ir viską išmaišykite.

Įdėkite 1 valg. šaukštą grietinės ir įpilkite sodos. Antrą šaukštą grietinės paliekame aptepti troškintuvo viršų.

Indą su varške atidėkite į šalį ir pasirūpinkite kiaušinių baltymais. Baltymus plakite mikseriu iki stabilių smailių – štai tada išplakta masė neišteka iš indo, kuriame buvo plakta.

Supilkite išplaktus baltymus į varškės masę, tiesiog įeikite, švelniai maišydami šaukštu ar mentele. Dėl šio veiksmo tešla taps erdvi ir atrodys kaip biskvitas.

Kepimo formą ištepkite aliejumi, pabarstykite manų kruopomis. Tai daroma taip, kad tešla nesudegtų iki formos. Forma gali būti pagaminta iš bet kokios medžiagos: metalo, keramikos ar silikono. Metalinei formai geriau naudoti kepimo popierių, o silikonines ir keramines formas užteks gerai patepti aliejumi ir pabarstyti manų kruopomis ar miltais.

Įjunkite orkaitę, kad įkaistų.

Supilkite varškės tešlą į formą, pamuškite formą ant stalo, tešla užpildys visas tuščias vietas. Varškės tešlos viršų patepkite likusia grietine.

Į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę dėkite troškintuvą kepti.

Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ir užtruks 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Išimkite gatavą troškinį iš orkaitės ir atvėsinkite.

Puodą geriau patiekti šaltą, nes karštą tešlą valgyti žalinga.

Yra ir kitų varškės troškinių receptų

• Pabandykite pridėti šviežių arba šaldytų uogų, riešutų ir džiovintų vaisių, kad paįvairintumėte savo skonį.
• Subtilus varškės skonis puikiai dera su cinamonu ir medumi – į tešlą įberkite žiupsnelį cinamono, o gatavą troškintuvą užpilkite medumi.
• Kaip užpilą galite naudoti šokoladą, kokoso drožles, kondensuotą pieną ir, žinoma, uogienę.
• Į tešlą galima įpilti šiek tiek citrinos sulčių arba citrinos žievelės. Tai suteiks troškinimui nuostabų aromatą ir subtilų citrinų skonį.

Vaizdo įrašų receptai skaniems varškės troškiniams gaminti

Ingridientai

• varškės sūris - 500 g;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• grietinė - 100 g;
• manų kruopos - 4 stalai. šaukštai;
• cukrus - 100 g;
• razinos - 80 g;
• sviestas - 10 g;
• druskos.

Virimo laikas - 1 valanda 40 minučių.

Išeiga – 5 porcijos.

Visiems paprastų, skanių ir sveikų patiekalų mėgėjams siūlome išsivirti skanų varškės troškinį, su razinomis ir be miltų. Varškės troškinys su grietine, kurio receptas su nuotrauka aprašytas žingsnis po žingsnio žemiau, kepamas orkaitėje, todėl pasirodė rausvas. Straipsnyje taip pat aprašomas tokio troškinio ruošimo lėtoje viryklėje būdas. Ir nors jis pasirodys ne toks keptas, jis jus pradžiugins neįprastai subtiliu skoniu.

Kaip virti varškės troškinį su manų kruopomis ir grietine - receptas su nuotrauka

Pirmiausia turite paruošti visus produktus, kurių jums reikia, norint pagaminti varškės troškinį su grietine ir manų kruopomis. Varškę geriau vartoti ne mažiau kaip 9% riebumo. Vietoj varškės galite naudoti varškės masę, bet tada cukraus reikės vartoti 2 kartus mažiau. Grietinė nebūtinai turi būti riebi, tinka ir 15 % riebumo. Jei pageidaujama, į troškintuvą galima įdėti vanilino arba vanilinio cukraus.

Pirmiausia reikia paruošti manų kruopas ir razinas. Manų kruopas reikia užpilti grietine ir gerai išmaišyti. Razinas reikia kruopščiai nuplauti karštu vandeniu ir užpilti šiltu virintu vandeniu. Ir manų kruopas, ir razinas pageidautina išlaikyti 20-30 minučių.

Kol manų kruopos yra prisotintos grietine, galite skirti laiko likusių ingredientų paruošimui. Į varškę įberkite žiupsnelį druskos ir gerai išminkykite, kad neliktų gumuliukų. Kiaušinius plakite mikseriu iki tirštų putų, tada, palaipsniui pildami į juos cukrų, toliau plakite iki stabilių šviesių putų.

Į varškę sudėkite išplaktus kiaušinius ir paruoštas manų kruopas. Viską gerai išmaišyti.

Nuo razinų nupilkite vandenį ir supilkite į varškės masę. Dar kartą viską išmaišykite.

Kadangi šis varškės ir grietinės troškinys ruošiamas orkaitėje, jį reikia įjungti ir įkaitinti iki 180 laipsnių. Taip pat reikia paruošti kepimo indą ištepus jį sviestu. Sudėkite varškės masę į formą, išlyginkite jos viršų.

Kepkite troškintuvą 180 laipsnių temperatūroje, kol paruduos, apie 40-45 minutes. Po to išimkite iš orkaitės, o iš formos dėkite tik pakankamai gerai atvėsusį.

Dabar jūs žinote, kaip virti varškės troškinį su grietine - receptas orkaitėje. Bet jei turite lėtą viryklę, galite joje kepti troškinį. Tiesa, jis pasirodys ne toks rausvas kaip orkaitėje, bet bus labai švelnus ir erdvus.

Tešla varškės troškinimui su grietine lėtoje viryklėje ruošiama lygiai taip pat, kaip aprašyta aukščiau. Dubenį ištepkite sviestu ir supilkite į jį varškės masę. Įdėkite dubenį į lėtą viryklę, pasirinkite programą „Kepimas“ ir nustatykite laikmatį 50 minučių. Kai suskamba signalas, palikite troškintuvą įjungtą režimą „Šildymas“ dar 15–20 minučių. Puodą patogu išimti iš dubens naudojant garinimo indą ir tai galima padaryti tik po to, kai troškintuvas praktiškai atvės.

Dabar žinote varškės troškinio su grietine ir manų kruopomis receptą.

Linkime visiems gero apetito!

Varškės troškinys yra ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas, nes varškėje yra daug žmogaus organizmui reikalingų maistinių medžiagų – kalcio, kalio, baltymų, magnio ir vario, folio rūgšties, B grupės vitaminų, vitamino A. Varškė sūrio troškinys su manų kruopomis gaunamas labai erdvus. Manų kruopos pakeičia miltus, nes iš miltų kepiniai tampa tankūs ir žemi. Varškė naudinga ir vaikams, ir nėščiosioms. Puodas yra vienas skaniausių, kurį mėgsta beveik visi. Puikiai tinka kūdikių maistui. Varškės-manų kruopų troškinys yra sveikesnis ir dietiškesnis, palyginti su sūrio pyragais, kurie kepami svieste.

Bemiltų varškės užkepėlė su manų kruopomis – klasikinis receptas. Jam jums reikės:

• 400 g varškės;
• vanilinio cukraus pagal skonį;
• 120 g riebios grietinės;
• druskos;
• lygios dalys manų kruopų ir cukraus - po 3 šaukštus;
• pusė arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
• 2 kiaušiniai.

Virimo procesas:

1. Varškė apibarstoma cukrumi, dėl skonio įdedama šiek tiek vanilinio cukraus.
2. Suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Taip pyragas gerai iškils ir bus erdvus.
   
3. Įmuškite kiaušinius neatskirdami trynių ir trynių.
   
4. Įpilkite grietinės.
5. Viską sutrinkite trintuvu, kad varškėje neliktų didelių grūdelių. Jei maišytuvo neplanuojama naudoti, tada pačioje pradžioje varškė sumalama sieteliu.
   
6. Manų kruopos supilamos į tešlą, tai daroma tik sumaišius ingredientus blenderiu.
   
7. Palikite tešlą 30-40 minučių. Formą ištepkite aliejumi, pabarstykite manų kruopomis, kad paruošus troškinį būtų lengva išimti.
8. Kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
   

Varškės-manų kruopų troškinys pasirodo gražus ir skrudintas.

Kaip darželyje

Varškės troškinys su manų kruopomis ir razinomis gali pakeisti sotų patiekalą arba tapti subtiliu desertu. Manų kruopos suteikia kepiniams puošnumo. Recepto variantų yra daugybė, tačiau dažnai namų šeimininkės ieško tikslių troškinių gaminimo instrukcijų, kaip darželyje. Taigi, kepimui reikės:

• 120 g manų kruopų;
• 450 g varškės;
• 180 g cukraus;
• 2 kiaušinių;
• 120 ml pieno;
• 50 g sviesto;
• 80 g razinų;
• druskos.

Virimo procesas:

Paskutinėmis kepimo minutėmis galima atidaryti orkaitę, kad patikrintumėte, ar troškinys yra paruoštas. Apkepas gerai išlaikys formą, netrupės ir nesubyrės.

Orkaitėje nėra kiaušinių

Skanus troškinys su varške ir manų kruopomis be kiaušinių pasirodys toks pat trapus, kvapnus ir rausvas. Svarbiausia atsižvelgti į tai, kad varškė neturi būti sausa, priešingai, reikėtų rinktis drėgnesnį ir riebesnį produktą. Jei reikia, į tešlą įpilama grietinės arba pieno. Receptui jums reikės:

• 400 g varškės;
• 4 didelių šaukštų manų kruopų;
• 3 šaukštai cukraus;
• druskos;
• pusė arbatinio šaukštelio sodos.

Virimo procesas:

Patiekalas iškepęs aptepamas sviestu. Jis susigeria per viršutinę plutą, todėl skonis tampa dar subtilesnis. Patiekite troškintuvą su kondensuotu pienu, vaisių padažu ar medumi.

obuolių troškinys

Visi yra išbandę varškės troškinį. Šis subtilus pyragas gali pakeisti sočius pusryčius. Varškės manų troškinys yra kvapnus ir maistingas, o pakeitimui į jį galite pridėti įvairių ingredientų, pavyzdžiui, obuolių. Norėdami gauti skanų varškės troškinį su manų kruopomis ir obuoliais, turite paimti:

• pusės kilogramo varškės;
• 2 kiaušinių;
• 4 dideli šaukštai granuliuoto cukraus;
• 70 g sviesto;
• 2 - 3 šaukštai manų kruopų;
• druskos;
• vanilinas;
• 4 vidutiniai obuoliai;
• 2 dideli šaukštai džiūvėsėlių.

Virimo procesas:

Bananų troškinys

Varškės užkepėlė su bananais ir manų kruopomis pasižymi nepakartojamu aromatu, minkštumu ir skoniu. Pagrindinė paslaptis yra pakankamai prinokusių, bet ne pernokusių bananų naudojimas. Virimui jums reikia:

• 300 g varškės;
• 2 kiaušinių;
• 2 bananai;
• 2 didelių šaukštų manų kruopų;
• 2 šaukštai grietinės ir tiek pat granuliuoto cukraus.

Virimo procesas:

Su grietine

Varškės troškinys su manų kruopomis ir grietine - receptas visai nepanašus į tradicinį patiekalą. Tai atrodo kaip švelnus pyragas. Varškės skonio beveik nesijaučia, kai kurie net nesusimąsto apie jo buvimą recepte. Norėdami paruošti, paimkite:

• 350 g varškės;
• 3 dideli šaukštai cukraus;
• 3 didelių šaukštų manų kruopų;
• 5 šaukštai riebios grietinės;
• 2 kiaušinių;
• druskos;
• kepimo milteliai;
• vanilinio cukraus.

Virimo procesas:

Subtilus desertas gali būti valgomas karštas arba šaltas. Taip pat patiekimui dažnai puošiama cukraus pudra ir mėtų šakelėmis, taip pat gerai užpilti kondensuoto pieno ar grietinės.

Moliūgas

Moliūgų užkepėlė su varške ir manų kruopomis – ne tik skanus, bet ir labai sveikas patiekalas. Daržovės nauda žmogui, o kartu ir su varške, tiesiog neįkainojama. Receptui jums reikia:

• 470 g moliūgo minkštimo;
• 170 g cukraus;
• 80 g manų kruopų;
• 220 g varškės;
• gabalėlio sviesto;
• 250 ml pieno;
• 3 kiaušinių;
• 70 g grietinės.

Virimo procesas:

1. Moliūgo minkštimas supjaustomas mažais gabalėliais, perkeliamas į švarią keptuvę, užpilamas vandeniu. Virkite ant vidutinės ugnies apie ketvirtį valandos.
2. Nusausinkite vandenį, nusiųskite moliūgą į maišytuvą.
3. Į puodą supilkite pieną, pasūdykite, užvirinkite, į pieną įberkite manų kruopų, tada košę atvėsinkite.
4. Moliūgų tyrę sumaišykite su koše, dėkite cukrų, kiaušinius, varškę ir gerai išmaišykite.
5. Tešlą perkelkite į riebalais išteptą formą, papuoškite likusia moliūgų tyre.
6. Kepame 170 laipsnių temperatūroje 30 minučių.

Iškepus patiekalą papuošti cukraus pudra.

Kad varškės troškinys su moliūgais būtų kuo skanesnis ir švelnesnis, rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

Laikantis šių gardaus troškinio ruošimo taisyklių, jis pasirodys ypatingas, taps gardžiu priedu prie bet kurio stalo ir nustebins puikiu skoniu.

1. Varškė yra recepto pagrindas. Pageidautina rinktis naminį gaminį. Tas pats pasakytina ir apie grietinę, jei ji yra recepte.
2. Puodo skonis priklauso ne tik nuo ingredientų, bet ir nuo gaminimo technologijos laikymosi. Kai pagal receptą reikia atskirai plakti baltymus ir cukrų, tai užtruks ilgai, kol susidarys stabilios putos. Taigi gaunasi puikus varškės troškinys su manų kruopomis.
3. Jei jums reikia atsakymo į klausimą, kas gali pakeisti manų kruopas varškės puodelyje - tai miltai, krakmolas. Jei miltus keičiame manų kruopomis, tai išminkojus tešlą ji turi pastovėti apie 20 min., tik tada pradeda kepti.
4. Jei į kepimą pridėsite ne žalių, o virtų grūdų, tada skonis pasirodys dar subtilesnis ir rafinuotas. Varškės troškinys su virtomis manų kruopomis net visiškai atvėsęs nenuslūgs.
5. Temperatūra orkaitėje turi būti ne aukštesnė kaip 200 laipsnių, geriausia sustoti ties 180 laipsnių. Tai yra tinkama temperatūra, kad troškinys iškeptų tolygiai. Taigi apatinis sluoksnis nesudegs, o viršutinis neliks žalias.

Lėtoje viryklėje

Norint lėtoje viryklėje pagaminti skanų varškės troškinį su manų kruopomis, reikalingi šie komponentai:

• 430 g varškės;
• 270 ml kefyro;
• stiklinė manų kruopų;
• 3 kiaušinių;
• stiklinė cukraus;
• kepimo milteliai;
• vanilinas;
• druskos.

Virimo procesas:

Dietos gaminimo receptas

Kaip dietinio varškės troškinio dalis, tik neriebus ir nekaloringas maistas. Bendras troškinio kalorijų kiekis pagal šį receptą yra ne didesnis kaip 130 kcal 100 g. Nepaisant to, pyragaičiai yra labai skanūs ir sotūs. Virimui jums reikės:

• 220 g 0% riebumo varškės;
• du kiaušiniai;
• pusė stiklinės kefyro;
• 3 didelių šaukštų manų kruopų;
• kepimo milteliai;
• cukraus pakaitalas.

Maisto gaminimas:

1. Kiaušinius išplakti su cukraus pakaitalu, supilti kefyrą su manų kruopomis ir išmaišyti.
2. Dabar dedame varškę, suminkome šakute, suberiame kepimo miltelius, išmaišome.
3. Formą uždenkite pergamentiniu popieriumi, nustatykite "Bake" programą 60 minučių.

Taigi, varškės troškinys su manų kruopomis yra švelnus ir sotus, išskirtinio skonio patiekalas. Jei pageidaujama, jį galima padaryti dietiniu. Tačiau maistui gaminti nenaudokite pasenusių produktų, jie kepiniams suteiks rūgštaus kartaus skonio. Bet kokių variantų receptas yra paprastas, kiekviena šeimininkė turi galimybę eksperimentuoti su juo pagal savo skonį.

Varškė yra skaniausias pieno produktas. Jūs tai išbandote nuo pat vaikystės ir niekada nepavargsite. Kokių tik receptų su varške nesugalvojo. Vienas, įsimintiniausias nuo darželio laikų, o mano mėgstamiausias patiekalas – varškės užkepėlė.

Vaikai iš pradžių nemėgsta varškės deserto, todėl iškeptas jis taps gelbėjimosi ratu. Tačiau be to, kad jis atrodytų gražiai ir patenkintas, reikia žinoti, kaip tinkamai jį virti.

Norėdami naudoti klasikinį darželio receptą varškės troškinimui orkaitėje, pirmiausia turite susipažinti su kai kuriais jo paruošimo patarimais ir taisyklėmis. Norime gauti kuo skaniausią, sodresnį ir tikresnį varškės troškinį, o ne beformį „tortą“. Ir tada pereiname prie pagrindinio tradicinio recepto.

Namuose, jei nesilaikoma tvarkos, daugelis šeimininkių nusivilia gamindamos šį patiekalą, tačiau jei į procesą žiūrėsite iš dešinės ir su siela, šimtu procentų pavyks taip, kaip turėtų.

1. Varškė yra pagrindinis ingredientas. Todėl šiam produktui reikia skirti ypatingą dėmesį. Jis turėtų būti šviežias ir drąsus. Geriau ne švieži, o šiek tiek rūgštūs. Jei laikotės dietos, galite išsiversti be riebalų. O jei jau gavosi visiškai šviežias ar sausas – tiesiog įdėkite grietinės.
2. Visada sekite seką. Vykdykite žingsnius po žingsnio. Tai yra, pirmiausia išplakite kiaušinius ir cukrų, palaipsniui išdėliodami varškę. Pabaigoje manų kruopos (miltai). Būtinai naudokite maišytuvą.
3. Varškės troškinio forma suteikia manų kruopų. Remdamiesi tuo, kiek įmanoma, recepte naudokite manų kruopas. Gatavas mišinys turėtų atrodyti kaip skysta grietinė.
4. Baigę visas procedūras, gatavą mišinį verta palikti pusvalandžiui, kad manų kruopos išbrinktų.
5. Originaliame varškės troškinio recepte, kaip ir darželyje, razinos dedamos paskutinės. Prieš tai išplikyti verdančiame vandenyje arba karštoje arbatoje.
6. Virimo pabaigoje pabarstykite cukrumi, kad ant viršaus susidarytų auksinė plutelė.

Varškės užkepėlė kaip darželyje

Paragaukite kaip vaikystėje, pirštus apsilaižysite! Puodas pasirodo apkūnus ir rausvas.

Produktai:

• Varškės sūris - pusė kilogramo,
• Sviestas - pusė pakelio,
• vištienos kiaušinis - 3 vnt.,
• Manų kruopos - pusė stiklinės,
• Pienas - pusė stiklinės
• Krakmolas - 2 dideli šaukštai,
• Kepimo soda - pusė arbatinio šaukštelio,
• Cukrus – stiklinė
• Razinos - pusė stiklinės.

Žingsnis po žingsnio:

1. Manų kruopas užpilkite šiltu pienu ir palikite pusvalandžiui išbrinkti.
2. Razinas užpilkite karštu vandeniu ir palikite garuoti 5 minutes. Tada nusausinkite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
3. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir išplakite.
4. Sudėkite sviestą gabalėliais ir vėl plakite.
5. Varškę sumaišykite su krakmolu ir soda.
6. Sumaišykite varškės ir kiaušinių-aliejaus mišinį ir išplakite.
7. Supilkite pieną ir išplakite iki vientisos masės.
8. Suberkite razinas ir išmaišykite.
9. Sudėkite tešlą į formą ir pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę.

Žingsnis po žingsnio receptas paprastam varškės troškinimui orkaitėje

Šiame recepte nėra nieko papildomo. Bet į jį galite pridėti ir šviežių mėgstamų vaisių, ir džiovintų vaisių. Bet tai – šeimininkių prašymu.

Mums reikės:

• Varškės sūris - 1/2 kilogramo,
• Cukrus - pusė stiklinės
• Kiaušiniai - 3 dideli
• Manų kruopos - pusė stiklinės.

Žingsnis po žingsnio:

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki stiprių putų.
2. Varškę sumaišykite su išplaktais kiaušiniais, suberkite manų kruopas ir užminkykite tešlą.

3. Formą ištepkite aliejumi ir supilkite į ją tešlą.

1. Tešlą nusiųskite į orkaitę 20 minučių.
2. Patiekite su plakta grietinėle ir vaisiais.

Kitas varškės troškinio be priedų receptas „Visi už tris“ - nieko daugiau

Dabar yra daug įvairių varškės troškinių variantų. Šiuolaikinės šeimininkės turi gerą fantaziją, todėl į šį patiekalą deda bet ką – nuo ​​saldžių uogų ir vaisių iki mėsos gaminių ir sūrių.

Šį receptą labai lengva paruošti ir jame nėra jokių priedų. Jį lengva įsiminti bet kuriai šeimininkei, o pavadinimas kalba pats už save „Viskas trijuose“. Tai reiškia, kad visi ingredientai turi būti dedami po 3 gabalus.

Tau reikia:

• varškės sūris - 250 gramų,
• Po 3 šaukštus: manų kruopos, cukrus, miltai
• Kiaušinis - 1 vnt.,
• Aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Norėdami paruošti troškinį iš 500 gramų varškės, šių ingredientų skaičių turite padauginti iš dviejų. Turint skirtingą varškės masę, reikia laikytis panašaus produktų santykio.

Maisto gaminimas.

Žingsnis 1. Į gilų dubenį sudėkite varškę, kad būtų patogiau minkyti tešlą.

Žingsnis 2. Įdėkite 3 šaukštus: manų kruopas, cukrų, miltus.

3 žingsnis. Įmuškite vieną kiaušinį.

4 veiksmas. Sumaišykite visą turinį, kol gausite vienalytę spalvos ir konsistencijos masę.

5 žingsnis. Sutepkite formą daržovėmis arba sviestu ir sudėkite gautą mišinį.

Žingsnis 6. Šaukštu švelniai paskirstykite varškės masę per visą formos perimetrą.

Žingsnis 7. Pašaukite viską į orkaitę ir kepkite 35-30 min.

Ši parinktis nereikalauja dėti miltų. Sūrio pyragas paruošiamas greitai ir pasirodo labai skanus ir sultingas.

Produktai:

• Varškės sūris - pusė kilogramo,
• Cukrus - pusė puodelio
• vištienos kiaušinis - 6 vnt.,
• Manų kruopos - 5 dideli šaukštai.

Maisto gaminimas:

1. Varškę sutrinkite iki vientisos masės su cukrumi ir kiaušiniais.
2. Suberkite manų kruopas ir viską gerai išmaišykite. Leiskite išbrinkti 15 minučių.
3. Supilame masę į riebalais išteptą formą ir kepame pusvalandį.
4. Prieš patiekdami papuoškite vaisiais ir plakta grietinėle.

Oro varškės troškinys

Toks paprastas subtiliausio troškinio receptas nepaliks abejingų net pradedančiųjų namų šeimininkių.

Ingridientai:

• Varškės sūris - pusė kilogramo,
• Cukrus - 200 gramų,
• Kiaušinis - 3 vnt.,
• grietinė - 2 šaukštai,
• Vanilė - 1 paketėlis
• Kepimo soda, užgesinta actu - pusė arbatinio šaukštelio,
• Miltai - 3 dideli šaukštai.

Virimo būdas:

1. Kiaušinius įtrinkite su cukrumi.
2. Varškę gerai sutrinkite, kad neliktų gumuliukų.
3. Varškę ir kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir sutrinkite iki vientisos masės.
4. Įpilkite vanilės ir grietinės ir vėl sumalkite.
5. Sumaišykite su gesinta soda ir miltais ir išmaišykite iki vienodos konsistencijos.
6. Įdėkite riebalais išteptą formą ir pusvalandžiui pašaukite į orkaitę.
7. Prieš patiekdami papuoškite plakta grietinėle.

Užkepėlė su varške be manų kruopų ir miltų

Šis švelnus ir purus troškinys tinka visai šeimai. Nepakenks figūrai, o vaikai tuo džiaugsis.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.,
• Kiaušiniai - 6 vnt.,
• Cukrus - 1 puodelis.
• Bulvių krakmolas - 2 dideli šaukštai,
• Citrinų sultys - 2-3 lašai,
• maltas cinamonas - pusė arbatinio šaukštelio,
• Vanilinis cukrus - pakelis
• Margarinas - formelei patepti.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Sumuškite kiaušinius, atskirkite baltymus nuo trynių.
2. Trynius išplakti su cukrumi iki vientisos masės.
3. Kiaušinių baltymus išplakti su citrinos sultimis iki standžių putų.
4. Į varškės masę supilkite išplaktus trynius ir vėl išplakite.
5. Tada dedame likusius produktus, vėl plakame.
6. Tęsdami plakimą, mažomis porcijomis įdedame išplaktus baltymus.
7. Išplaktą varškės masę atsargiai supilkite į margarinu išteptas formeles ir pašaukite į orkaitę 25-30 min.
8. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku. Jei jis yra sausas, tada patiekalas yra paruoštas.
9. Patiekite papuošę vaisiais, cukruotais vaisiais, tarkuotu šokoladu arba plakta grietinėle.

Dietinis varškės troškinys su aguonomis ir bananais lėtoje viryklėje

Šis troškinys yra puikūs pusryčiai suaugusiems ir vaikams. Ypač tai įvertins tie, kurie laikosi dietos. Taip pat galite pasiimti su savimi į darbą kaip lengvą užkandį.

Produktai:

• Varškė be riebalų - pusė kilogramo,
• Kiaušiniai - 3 vnt.,
• Grietinė su 1% riebalų - du šaukštai,
• Maca - 2 dideli šaukštai,
• Bananai - 2 maži gabalėliai,
• Miltai - du šaukštai,
• Citrinos ar apelsino žievelė - mažas šaukštas,
• Vanilė - paketėlis
• Medus - 2 šaukštai. l.

Žingsnis po žingsnio:

1. Varškę sumaišykite su kiaušiniais ir medumi.
2. Sudėkite grietinę, vanilę, aguonas ir miltus. Viską kruopščiai išmaišome.

3. Bananus supjaustykite kvadratėliais ir suberkite į tešlą kartu su apelsino ar citrinos žievele. Viską gerai išmaišome.

1. Talpyklą iš multikookerio sutepame margarinu. Supilkite į ją tešlą ir nusiųskite į lėtą viryklę režimu „Kepimas“ 40–45 minutes.
2. Užbaigtą troškintuvą galima užpilti bananu, sumaišytu su nekaloringu natūraliu jogurtu.

Dietinis varškės troškinys su ryžiais ir moliūgais

Klasikiniuose varškės troškinių receptuose visada naudojamos manų kruopos arba miltai. Tai suteikia patiekalui papildomų kalorijų. Šis pavyzdys yra be manų kruopų ir be miltų.

Mums reikės:

• Ryžiai - stiklinė,
• Varškė be riebalų - pusė kilogramo,
• 3 kiaušinių,
• Mažas procentas grietinės - vienas šaukštas,
• Moliūgai - 150 gramų,
• citrinų arba apelsinų sultys - 3 šaukštai,
• Ketvirtadalis puodelio paprasto vandens
• Pusė arbatinio šaukštelio gesintos sodos,
• 3 šaukštai medaus
• Vanilės pakelis.

Maisto gaminimas:

1. Leiskite ryžiams virti, kol iškeps pusiau. Jis turi būti kietas.
2. Verdame moliūgų košę. Norėdami tai padaryti, supjaustykite moliūgą, nuluptą nuo minkštimo ir odelės, sudėkite į puodą, supilkite vandenį ir supilkite mėsą arba apelsinų sultis. Virkite, kol suminkštės, įdėkite 1 šaukštą medaus ir virkite iki tyrės.
3. Varškę įtrinkite kiaušiniais ir medumi.
4. Į jį įpilkite vanilės, soda, ryžių, grietinės ir moliūgų tyrės. Viską kruopščiai išplakti.
5. Tešlą perkeliame į riebalais išteptą formą ir pusvalandžiui išsiunčiame į orkaitę.
6. Gatavą troškintuvą galima papuošti vaisiais ir natūraliu jogurtu.

Klasikinis švelnios varškės troškinimo orkaitėje receptas

Tradicinis troškinio receptas, perduodamas iš kartos į kartą. Puodas visada pasirodo sultingas, švelnus ir erdvus.

• Varškės masė - 0,5 kg.,
• Manų kruopos - pusė stiklinės,
• Kiaušinis - 4 dalykai,
• Jogurtas - stiklinė,
• Cukrus - puodelis,
• Vanilė - pakuotė
• Kepimo soda - pusė mažo šaukšto,
• Druska - žiupsnelis
• Razinos - šimtas gramų stiklas.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Atskirkite baltymus nuo trynio. Kiaušinių baltymus išplakti su puse cukraus iki purios masės. Trynius sutrinkite su cukrumi ir druska iki baltumo.
2. Varškę sumaišykite su tryniais, kefyru, soda, manų kruopomis, vanile. Viską kruopščiai išmaišykite.
3. Į gautą masę dalimis supilkite baltymus ir išplakite.
4. Sudėkite tešlą į formą ir pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę.
5. Patiekalą patiekite šiek tiek atšaldytą.

Dar viena nuostabaus sūrio pyrago versija. Tai labai sveika ir yra puikūs pusryčiai kūdikiams, maitinančioms motinoms ir ypač naudinga nėščiosioms.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 g.,
• Kiaušinis - 4 vnt.,
• Grietinė - 2 šaukštai. l.,
• Obuoliai - du dideli
• Soda, užgesinta actu - pusė arbatinio šaukštelio,
• stiklinė manų kruopų,
• stikline cukraus,
• Cinamonas - pusė arbatinio šaukštelio,
• Cukraus pudra papuošimui.

Virimo procedūra:

1. Supjaustykite obuolius mažais gabalėliais. Ir pusę obuolio supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Visus obuolius pabarstykite cukrumi ir cinamonu. Leiskite šiek tiek pastovėti, kad išsiskirtų sultys.
3. Varškę sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi, grietine, soda ir manų kruopomis. Visi gerai išminkyti. Įpilkite obuolių, tik tuos, kurie buvo supjaustyti kreidelėmis, ir supilkite visas sultis, kurios išsiskyrė į tešlą. Visi gerai išminkyti.
4. Tešlą supilkite į riebalais išteptą formą, ant tešlos dėkite griežinėliais supjaustytus obuolius. Kepkite orkaitėje, kol iškeps.
5. Prieš patiekdami, troškintuvo viršų pabarstykite cukraus pudra.

Labai greitas ir skanus troškinių gaminimo receptas. Virti reikia daugiausiai 10-15 minučių. Ir rezultatas viršija visus lūkesčius!

Produktai:

• Varškės sūris - pusė kilogramo,
• Kiaušiniai - 4 vnt.,
• Cukrus - viena stiklinė
• Vyšnios be kauliukų - puodelis,
• Miltai - trečdalis stiklinės.

Maisto gaminimas:

1. Varškę sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais.
2. Suberkite miltus ir vyšnias. Viską sumaišyti.
3. Tešlą padalinkite į silikonines formeles.
4. Kepkite mikrobangų krosnelėje 5-6 minutes.
5. Prieš patiekdami papuoškite tarkuotu šokoladu.

Užkepėlė su varške, razinomis ir sausu kisielius

Šis troškinys dėl sausos želė kiekvieną kartą įgauna kitokį skonį. Jis atlieka krakmolo ir dažų pakaitalo vaidmenį.

• Varškės sūris - pusė kilogramo,
• Kiaušiniai - 5 vnt.,
• Manka - stiklinė,
• Razinos - vidutinis puodelis,
• Greitoji želė (bet kokia) - maišelis,
• Soda - 1/2 mažo šaukšto,
• Miltai - 2 dideli šaukštai.

Virimo procesas:

1. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite išbrinkti.
2. Varškę ištrinkite su cukrumi iki vientisos masės.
3. Įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su varške.
4. Suberkite sausą želė, manų kruopas, miltus, sodą ir viską išplakite.
5. Suberkite razinas ir gerai išmaišykite.
6. Supilkite tešlą į formą ir pašaukite į orkaitę 40 minučių.
7. Atvėsinkite ir patiekite papuošę plakta grietinėle.

Varškės užkepėlė su razinomis mikrobangų krosnelėje

Jis paruošiamas labai greitai ir tinka pusryčiams tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Produktai:

• Varškės sūris - 300 gramų.
• Du šaukštai medaus
• Razinos – neprivaloma
• 3 kiaušinių,
• Du šaukštai miltų.

Virimo būdas:

1. Razinas pamirkykite karštame vandenyje.
2. sumaišykite varškę, kiaušinius, medų ir miltus. Užminkykite tešlą.
3. Suberkite razinas, išmaišykite.
4. Supilkite į silikonines formeles ir 5 minutes padėkite į mikrobangų krosnelę.
5. Patiekite su uogų sirupu.