Visą sumaišykite, įdėkite į šiek tiek nudaistą indą, pakeldami kraštus. Kepkite krosnyje per vidutinę karštą iki beveik paruoštos.
O degto saldus tešlos, paruošti įdarą: spanguolių (200 g) buvo sumaišyti ir smulkinto su cukraus - pagal skonį.
Paruošimas: 2 baltymus su 3/4 puodelio cukraus.
Mes imti tešlą, supilti ją ant įdaro, padengtos su meringue sluoksniu ant viršaus. Kepame dar kartą - kol baltymai nudegus.
Blyneliai
12-15 pūkinės reikės: 400 g sūrio, 300 g margarino arba sviesto, 3 puodelius miltų, 0,5 valandų sodos 3 šaukštai .. šaukštai grietinės
Perkratyti miltus ir įdėti sodos, kitoje patiekalas įdėti sūrio sviesto arba margarino, supjaustyti varškė, pridėti grietinę ir gerai išmaišykite ir padėkite miltus ir kepimo soda.
Viskas gerai premeshat Roll į bandelė, o tada padalinti tešlą į mažų gabalėlių gramų 100-150 išriedėti tiek pyragą, apibarstykite cukraus, ritinys ir pabarstyti dar kartą. Supjaustykite tešlą ant viršaus, pabarstykite šiek tiek cukraus. Mes platiname saldžią pyragą ant kepimo skardos ir kepkite iki aukso rudos spalvos.
Labai skanu. Malonus linksmas.
Medus ritinėliai "Magic night"
100 g varškės, 100 g sviesto, 2-3 šaukštai. šaukštus miltų, 1/2 arb soda, 1/2 šaukštelis citrinos sulčių, 2 kiaušiniai.
Minkyti tešlą iš varškės, sviesto, 1 kiaušinis, cukrus, soda gesinti citrinos sultis, pridėti miltus. Gatavo tešlą už valandą šaldytuve, tada padalinti 9-10 rutuliai. Kiekvieno rutulio iškočiokite torto ir skleisti su medumi, viena vertus, Roll Roll. Kiekvieno ritinėlio kailio viršuje su medaus mišinio (1-2 šaukštus medaus sumaišyti su kiaušinio trynio).
"Rolls įdėti į riebalais išteptą kepimo skardą ir kepti orkaitėje vidutinė temperatūra iki auksinės rudos spalvos. Karšta medaus ritiniai ir pabarstyti miltinio cukraus saldus kepinių pasiruošę.
Alaus puff receptas
300 g aliejaus 3 puodeliai miltų 2 puodeliai alaus Rusich, 1 val. Šaukštelis druska
Miltų sumaišytos koldūnai tešla minkoma ir įdėti į šaldytuvą 2 val.
Imtis tešlą iš šaldytuvo, tarpsluoksnį aliejaus ir valcavimo su kočėlas, tešlos, kai tarpinių sluoksnių įdėti į šaldytuvą valandą.
Išimkite tešlą 1 cm, supjaustykite, supjaustykite gabalėlius į cukrų ir kepkite ant kepimo skardos.
Meduoliai su pjuvenomis
Tešla: miltai - 3 puodeliai, medaus-1 puodelis, margarinas - 50 g, kiaušiniai - 2 vnt., Soda -1/2 šaukštai. (neuždenkite acto).
Sirupas: 1 puodelis cukraus, 1/2 puodelio baltojo vyno (arba vandens).
Susmulkinkite ingredientų tešlą. Tešlą supilkite į mažus kamuoliukus, lazdyno riešutų kepimo dydį, įdėkite juos į riebalų kepimo skardą, vienas į kitą, ir kepkite 15-20 minučių 210-220 ° C temperatūroje.
Kepant, rutuliai išsispels ir formos kietą sluoksnį, panašų į grindinį.
Atvėsinkite meduolius ir padėkite su cukraus sirupu šaukštu arba šepetėliu. Kai sirupas kietėja, supjaustykite sluoksnį.
Velykų pyragas "Sekmadienis"
Pirmiausia reikia įdėti: 1/2 puodelio karšto ištirpinto sviesto, 1 puodelis karšto 10% grietinėlės, 30 g šviežių mielių, praskiestų 1 puodeliu pieno, 3-4 šaukštai. šaukštai miltai, 1 kiaušinis (įveskite kietas). Leiskite eiti apie 30-40 minučių.
Tada į tešlą įpilkite 4 trynius, supjaustykite 1 puodelio cukraus ir miltų į storą tešlą. Palauk 2 valandas. Kai tinka, ištirpinkite 100 g margarino arba sviesto, karštai supilkite į tešlą ir suminkštinkite.
Leisk man eiti dar kartą. Tada dar kartą gerai minkykite (kuo ilgiau), įpilkite razinų (maždaug 1/2 puodelio), citrinų ar apelsinų žolelių, džiovintų abrikosų, prieskonių, cukrinių vaisių - pabaigoje - keturias vertes į baltus kepinius. Maišykite švelniai. Sureguliuokite formas, užpildydami juos 1/3. Leiskite stovėti 1,5 val.
Kepkite smulkius pyragus vidutinio karšto orkaitėje.
Pyra su varške "Gourmet"
tešla: 6 šaukštai. šaukštai miltų, 6 šaukštai. šaukštai cukraus (be skaidres), 4 šaukštai. šaukštai
majonezas, 1 kiaušinis, 0,5 šaukštelio soda su greitu actu. Įdėklai: 300 g. varškė, 1 kiaušinis, 3 šaukštai. šaukštai cukraus.
Sumaišykite miltus su cukrumi, įpilkite 1 kiaušinių ir supilkite į majonezą, tada gesinkite grietinę su actu. Mušti tešlą. Vištienos mišinys su cukrumi ir kiaušiniais, įdedamas ant tešlos ant vidurio, pasirodo kaip sūrio kačiukas.
Kepame orkaitėje 220 laipsnių temperatūroje.
Kulichi "Visada sėkmingas"
Dėl tešlos: 1 l pieno, 100 g šviežių mielių, 5 kiaušiniai, 250 g grietinės (bet negalima įdėti), 3 puodeliai cukraus, 100 g saulėgrąžų aliejaus, 250 g margarino, 1,5 šaukštelio druskos, vanilės, razinos miltai
Mielės su šilto pieno ir cukraus gabalėliais įdėkit putas.
Skiesti kiaušinių trynius su cukrumi, įpilkite grietinės, šilto pieno, druskos, ištirpinto margarino, vanilės, putojančių mielių ir įmaišykite miltų, kad pagamintumėte vidutiniškai storą tešlą. Pabaigoje supilkite saulėgrąžų aliejų, minkykite tešlą, uždėkite rankšluosčiu ir padėkite į dubenį karštu vandeniu (45 °).
Atvėsus, įpilkite karštesnio vandens.
Tešla turėtų tilpti 3 kartus. Su antrine tešlos pūtimo priemone, įdėkite razinas (nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite miltais, tada jis nebus išsidėstęs kepimo apačioje). Tešlą išmaišykite į liejimo formas, leiskite gerai išaugti į pelėsį (3 kartus) ir supjaustykite 200-220 ° temperatūroje.
Vegetariško pyrago receptas be kiaušinių ir sviesto. Kaip padaryti razinų pyragą
Pasikalbėk
Išbandžiau receptą. Tai pasirodė gana gerai. Pridedami oranžiniai saldainiai. Pasirodo, du nedideli cupcakes, karšto vienkartinės aliuminio formos iš Auchan. Jis tik labai greitai išdžiūsta.
Man patinka mandarino pyragas
Ingredientai:
- be kauliukų, o ne labai mažų mandarinų - 6 vnt .;
- cukrus - pusantros stiklinės;
- Išpjautos soda - 1 šaukštelis;
- miltai - 3 stiklinės;
- vištienos kiaušinis;
- sviestas - pusė pakuotės;
- kefyras - stiklas;
- norint naudoti vaniliną.
Negalima nulupti mandarinų, bet gerai nuplauti teptuku ir supjaustyti į keletą dalių.
Išmaišykite griežinėliais žievelėje, sumalkite iki lygios.
Švelniai supjaustykite cukrą su lydytu sviestu.
Maišykite kiaušinį.
Mišinyje užpilkite kefyru.
Pakartokite maišymą iki tolygiai. Mišinys bus su grūdais.
Įpilkite daug nulukštentų mandarinų, sumaišykite.
Ir galiausiai, įdarykite miltus su soda į tešlą mandarino pyragas.
Paruoškite, sumaišydami kompoziciją, tešlą. Supilkite į kepimo skardą ir kepkite vidutine 35-40 minučių temperatūra.
Kepant, patariama ne atidaryti orkaitę. Pasibaigus laikui, mandarino torto pasirengimą galima patikrinti plonu medine lazdele.
Kai mandarino pyragas atvėsęs, pabarstykite kokoso dribsniais arba milteliais, papuoškite mandarino skiltelėmis.
Pyragas. Raquel Moeller dienoraštis 7th.ru
1. Kopūstų užpildo pyragas: puikus dietos kepimo mėginys skubėti! 🔸 100 g - 94.99 kcal🔸B / W / L - 4.55 / 0.62 / 17.12🔸 Ingredientai: Tešla: kefyras, neriebūs 450 ml grietinės arba avižiniai miltai 320 g soda 1 šaukštelis. Įdėklai: kopūstai 400 g morkų 1-2 vnt. prieskoniai, žalumynai Dėl recepto, dėka grupės Dietiniai receptai Paruošimas: 1. Užpildyti, smulkiai pjaustyti kopūstus, patrinti morkas. 2. Malkite morkas su prieskoniais. Pridėti kopūstų ir virkite iki ...
Žuvies pyragas yra skanus patiekalas
Žuvies pyragas yra skanus patiekalas, kurio paruošimas nekelia jokių sunkumų, ypač kai kalbama apie kepimą lėtai viryklėje. Jei esate laimingas šio technologinio stebuklo savininkas, galite greitai ir be vargo pastatyti lėtą viryklę aromatinę, malonią ir labai skaniai žuvų pyragą. Be to, jai nereikia turėti virėjo diplomo. Žuvies pyragas ilgai užima garbingą vietą daugelio šeimų lentelėse, nes mes visi, be abejo, prisimename jo skonį nuo vaikystės. Receptas ...
Lieso šokolado kavos pyragas
Pagalvok, kad liesos pyragas yra nuobodu? Jūsų receptas skeptikams. Šokoladas ir kavos pyragas konkuruoja su skaniais grietinėlės desertais su pienu ir kiaušiniais. Bandydami, jūs net neįsivysite, kad ji yra liesa. Priešingai, šis pyragas atrodo gerai paruoštas, labai turtingas ir švelnus pyragas, kai ilgą laiką ir kruopščiai sumušamas sviestas ir cukrus. Iš karto viskas yra daug paprastesnė, nors rezultatas viršija visus lūkesčius: pyragas yra švelnus, erdvus, šiek tiek drėgnas. Ir kai ...
Greita receptai su nuotraukomis: pyragas mikrobangų krosnelėje ir kiti indai pusryčių metu
Kaip alternatyva jau nuobodu Charlotte.
Dabar tik geriausias laikas obuolių pyragas. Malonu, kai namas pilnas saldaus obuolių ir cinamono aromato ... Kiekvienas žino "Charlotte" receptą (liaudies versija), kiekvieną kepkite. Paprasta kaip ... Šis pyragas taip pat yra paprastas, sumaišomi ingredientai, supakuoti obuoliai ant tešlos ir viskas :) Taigi tai labai paprastas ir labai skanus obuolių sūrio pyragas obuolių sūrio pyragas 1 puodelis = 240 ml, galite pakeisti stikline;) Sudedamosios dalys: 1 puodelis cukrus 0,5 puodeliai augalinio aliejaus, bekvapiai (galite ...
Paprasta ir skanu: morkų pyragas pagal J. Vysotskos receptą.
Šis pyragas pagal Julijos Vysotskio receptą mane privertė neįprastai paruošimo ir skonio bajorų santykio. Paskirstykite receptą. Aš be riešutų ir šokolado - todėl jis pasirodo esantis alergeniškas ir tinka net vienerių metų vaikams. Ir įdėjau daugiau grietinės) Mėgaukitės! 200 g morkos (vienas didelis) 200 g grietinės (mažiausiai 20% riebalų) 100 g 1 ir 1/2 lazdyno riešutų. cukrus 1 kubelis miltų 3 kiaušiniai 1/2 baltojo šokolado batonėlė 1 šaukštelis vanilės ekstraktas 1/2 šaukštai soda, nulupta ...
Jie nupirko kiaušinius, o jie per 4 dienas nebus pasiruošę valgyti, pasakyk man kokį nors saldaus riedulio receptą, kuriame reikia daug kiaušinių. Tik pageidautina paprasčiau. (keksas ......)
Pasikalbėk
Tortas "Kijevas"
10 baltymų, 1 puodelis cukraus, 100 g. skrudinti susmulkinti riešutai, 40 gr. miltai.
Kremas: 200 gr. sviestas, 1 gryno kondensuoto pieno, 15 g. kakava
Įmaišykite atšaldytus baltymus stikliniu cukraus kiekiu, kol masė padidėja 4,5 karto, pridėti skrudintų susmulkintų riešutų (bet daugiau, bet man patinka lazdyno riešutai) ir miltų. Švelniai sumaišykite, tada išpilkite 2 apvalius pergamento lakštus ir 4-5 valandas išdžiovinkite orkaitėje 100 C temperatūroje. Po to, kol jis atvės, sutepkite grietine.
POPPY CAKE
Tešla:
2 puodeliai 250 g aguonų,
0,5 puodeliai razinų.
0,5 stiklinės riešutų,
5 stalo šaukštus džiūvėsių,
10 kiaušinių
13 lentelė. šaukštai cukraus.
Kremas:
1 puodelis iš virinto suslėgto pieno
0,5 kg sviesto,
1 citrinos sultys.
Moliūgų garas nakčiai.
Pasukite 2 kartus per mėsmalę, pridėkite razinų, riešutų ir krekerių.
Atskiriami tryniai iš baltymų, įmaišomi iki stiprios putos
- baltymai iš 7 šaukštai. l cukrus
-brothers su 6 šaukštais. l cukrus
Įdėkite kiaušinius į šaukštą aguose.
Padalinkite folijos ir riebalų formą
Įpilkite tešlą, įdėti į karštą orkaitę 1,5-2 valandų.
Gerai išmaišykite, supjaustykite 2 ar 3 pyragaičiais, tepkite kremu.
Įpilkite šokoladą.
Tortas "myli mane"
Atskiriami tryniai iš baltymų. 9 baltymus ir 3 puodelius cukraus, sumaišykite, nesipjaukite ir palikite šaltai valandą, tada nulipkite iki neryškios konsistencijos. Kepimo skardos pabarstyti miltų arba įdėti kalkė ir įdėti plakta kiaušinių baltymus ant kepimo pyragėliai (Sovietų dinaras dydį, tiems, kurie negalėjo prisiminti, ką jis atrodė - 3 cm skersmens), įdėti į šiltą orkaitę, kol virti ir sausas. Sviesto svaras ir 3/4 puodelio cukraus suminkštėti į pompą ir palaipsniui išpilkite šiek tiek plaktų trynius. Smulkiai supjaustykite riešutus ar kukurūzus. Supilkite riešutus į vanity, skonio vanilės, supilkite 50 gramų degtinės ir vėl įmaišykite iki purus. Iš karto surinkti pyragą ant patiekalų, kurie patiekiami ant stalo. Kiekvienas džiovinti pyragas aliejaus grietinėlė ir įdėti į indą, likusi kremas tepalas visas kalno gali būti papuoštas su likusiais tortiljų ir pabarstykite šokolado ar riešutų ir įdėti šalčio.
kiaušiniai - 9 vnt., cukrus - 3,75 puodeliai, graikiniai riešutai - 1 puodelis
degtinė arba brendis - 50 g, sviestas - 0,5 kg
Tortas "vėžlys"
Tešla: 6 kiaušiniai + 1,5 stiklinės cukraus (ištirpinkite) + 2 šaukštai kakavos + 1 arbatinis šaukštelis sodos + 2 stiklai miltų.
GLAZĖ: 2 šaukštai pieno + 2 šaukštai cukraus + 50 g sviesto (sviesto) + 2 šaukštai kakavos. Kuko apledėjimą per mažą šilumą, kol nebus skysta grietinėle. CREAM: 2 puodeliai grietinės + 200 g sviesto + 1 puodelis cukraus. Viską įveikti.
Padauginkite kepimo skardą su miltais ir tešlą paskleiskite mažomis lazdelėmis su arbatiniais šaukšteliais. Kepkite prie t 200º. Supilkite kiekvieną tortilją grietine ir pastumkite į lėkštės formos lėkštelę. Iš šonų yra 4 kojos ir galva. Užpilkite ant lukšto su glazūra (jei yra mažai glazūros, užpilkite kitą porciją). Padažykite pyragą šaldytuve naktį - mirkykite.
Kiaušiniai - 6 vnt., Miltai - 2 puodeliai, cukrus - 2,5 puodeliai, kakava - 4 šaukštai. šaukštai
Soda - 1 valanda, šaukštas, pienas - 2 šaukštai, sviestas - 250 g, grietinė - 2 puodeliai.
Kalėdinis pyragas
Alyva sudrėkinkite cukrumi iki baltos spalvos, pridedate trynius ir tepkite masę, kol visiškai išnyks cukraus kristalai. Tada pridėti šiltą ištirpintą medų su cinamonu, pridėti grietinės, druskos, kepimo soda, pridėti miltus ir pareikšti plakta į stabilią putų baltymus, greitai minkyti šviesos sodrus tešlos nuoseklumą storas kremo, ir greitai išsiplėtė į tepalu sutepti suminkštinti sviestą ir podpylennuyu miltų keksovuyu formą, atsargiai įdėti krosnyje ir kepkite t = 180 ° valandą ar pan.
miltai - 600 g, sviestas - 250 g, medus - 250 g, cukraus milteliai - 250 g
cukrus - 1 puodelis, kiaušiniai - 6 vnt., grietinė - 500 g, smulkiai supjaustyti riešutai - 100 g
soda - 1 šaukštelis, cinamonas - 1 šaukštelis, druska - žiupsnelis
Norvegų slapukai "lankai"
3 kiaušiniai, 2 šaukštai. Miltai 0,5 šaukštai. Ištirpsta Nutekėjimas aliejai, cukraus apvalkalas.
Javai kietai virti kiaušiniai gerai sumalami. Įpilkite 2 žaliavinius trynius ir sumalkite mišinį iki tolygiai. Įpilkite 1 valgomą šaukštą. miltus, pridėkite išlydytų slyvų. Aliejus ir dar 1 valgomasis šaukštas. Išmaišykite lygią tešlą, nulupkite gabalėlius nuo jo, ištraukite juos į juostelę ir susitekite juos su lanku. Suplakite likusius 2 baltymus į kietą putą ir įmerkite "lankus", tada supilkite jas į miltelių cukrų ir supilkite jas į tepamą Kepimo dėklas. Kepkite labai karštoje orkaitėje.
"Oranžinė"
Tešla: 8 kiaušiniai, 8 šaukštai. l žemės, nulupti migdolų branduoliai, 1 apelsinas, 1 valgomasis šaukštas. l tarkuotų krekerių, 8 šaukštai. l cukrus
Kremas: 4 tryniai, 5 šaukštai. l cukrus, 5 šaukštai. l pienas, 1 oranžinė, 180 gr. vanilinas 175 gr. grietinė.
Apdaila: 1-2 apelsinai.
8 kiaušinių tryniai iš 8 šaukštų. l cukrui sumaišykite su maišytuvu arba rankiniu būdu (20 min). Įtraukite agurkų ir sulčių 1 oranžinės spalvos. Įdėkite masę dviem vienodomis formomis, alyvuotą ir apibarstytą miltais.
Kremas: kiaušiniai, cukrus, pienas, sultys, 1 apelsinas ir vanilė, virti, kol sutirštės. Išimkite iš karščio ir padėkite sviesto gabalą, netrukdydami trukdyti. Įpilkite grietinėlę ant vieno pyrago ir uždenkite kita. Viršutiniu tortą vėl tepkite kremu. Kepti grietine, supjaustyta cukraus ir apelsinų skiltelėmis.
"Ponios pirštai"
Apie ugnį 1.5 str. vanduo + 150 gr. aliejaus ir, kai verda, supilkite 1,5 šaukštai. miltai, maišant. Atvėsinkite tešlą, keiskite 6 kiaušinius. Padauginkite Choux tešlą ant kepimo skardos, sviesto, su mažomis, mažomis dešromis.
Kremas: 2nd. šaltas grietinė + menas. cukrus Kepti pirštai, suplakti į grietinėlę ir sulankstyti į indą su woodpile. Pabarstykite kakavą arba tarkuotą šokoladą.
Cupcakes su vaisių sultimis
cukrus - 1 puodelis;
kiaušinis - 8 vnt .;
žemės riešutai (ar lazdyno riešutai) - 1/2 puodelio;
miltai - 1/2 puodelio;
sviestas-3 šaukštai;
vaisių sultys (geriausia iš visų vyšnių) - 100 g;
tamsinta sidabrinė citrinos ir apelsinų derva - pagal skonį;
vanilinis cukrus - pagal skonį;
kremas - 1,5 puodeliai;
kiaušinis - 8 vnt.
Kiaušinio tryniai (6 vnt.), 2 kiaušiniai, 1/2 puodelio cukraus, supilkite į putas, tada įpilkite vanilinio cukraus, stiprus putplastis iš 6 kiaušinių baltymų ir 3 valgomieji šaukštai. cukrus Sumaišykite miltus su malta migdolais, išdžiovinkite ir pridėkite į virtą masę. Po to sumaišykite visą masę su lydytu sviestu.
Smulkiai supilkite kepimo kepimo indus su aliejumi, užpilkite juos į pusę aukščio su masė ir kepkite žemoje temperatūroje. Pasiruoškite įdėti cupcakes ant patiekalo ir supilkite vaisių (vyšnios) sultis.
Šokoladinis kremas su 2 šaukštais. cukraus stiprios putos, užpildykite juos konditeriniu švirkštu ir papuoškite kefytu paviršių. Viršuje galite įdėti šviežių ar konservuotų uogų.
Keksas su riešutais ir razinais
Norėdami padaryti cupcakes, jums reikės:
miltai - 1 puodelis;
kiaušinis - 6 vnt .;
nulupti riešutai - 1 puodelis;
razinos (be sėklų) - 1 puodelis;
cukrus - 1 puodelis.
Baltymai yra susmulkinti į stiprią pututę, tryniai sumalami su cukrumi, po to visi sumaišomi ir riešutai pridedami, razinos. Pakartokite gerai. Virta tešla pilamas
Iš tepalu popieriaus paverskite džiūvėsėliais. Kepkite 180 laipsnių kampu 45-50 minučių.
Paprastas supjaustyto kiaušinio pyrago receptas žingsnis po žingsnio su nuotrauka.Paprastas receptas su plakta kiaušinių pyraga su Austrijos virtuve su nuotraukomis ir laipsniškas maisto ruošimo aprašymas. Lengvai virti namuose 57. Sudėtyje yra 518 kilokalorijų.
- Nacionalinė virtuvė: Austrijos virtuvė
- Indų rūšis: Kepimas ir desertai, austrų virtuvė, pyragaičiai
- Recepto sudėtingumas: Paprastas receptas
- Paruošimo laikas: 11 minučių
- Virimo laikas: 57
- Porcijos: 4 porcijos
- Kalorijų skaičius: 518 kilokalorijos
4 porcijos ingredientai
- 3 kiaušiniai
- Pienas 500 ml
- Kvietiniai miltai 350 g
- Cukrus 1 šaukštelis
- Druskos švirkštimas
- Razinos 1 šaukštas
- Mineralinis vanduo pagal skonį
- Sviestas 30g
- Liesti cukraus pagal skonį
Žingsnis po žingsnio
- Atskiriami tryniai iš baltymų. Pienas, triušiai, cukrus ir druska. Įpilkite miltų, razinų (pasirinktinai) ir šiek tiek mineralinio vandens. Maišykite. Atskirai susmulkinti baltymai švelniai sumaišomi tešloje.
- Suremontuokite sviestą arba margariną keptuvėje, įdarykite tešlą į keptuvę ir rudą. Tada su medine šaukšteliu padalykite į gabalus, pasukite juos, tada vėl padalinkite. Laukite, kol pasiūti, atsargiai sukite.
- Prieš patiekiant pabarstykite cukraus miltelius.
Tradicinis pietų vokiečių ir austrų virtuvės patiekalas. Kaiserschmarrn yra karališkasis omletas.
