배터에서 튀긴 가지는 쉽고 빠르게 저녁 식사, 고기 또는 생선 요리의 반찬, 샐러드 용 재료 또는 식욕을 돋우는 간식을 만드는 좋은 기회입니다.
레시피 호박 호박 커틀렛 - 모든 주인을 돕기 위해,이 호박들은 - 십분의 일입니다. 육즙, 주니 치 덕분에,하지만 딜과 마늘, 버거 덕분에 향기로운 감사 - 저녁 식사를위한 훌륭한 요리.
평소 야채 조각 대신, 구운 토마토를 제공하십시오 - 훌륭한 반찬과 스낵. 그들은 백리향과 바질로 준비되어 있습니다. 화창한 이탈리아에서 구운 토마토 요리법을 가져 왔습니다.
아스파라거스 오믈렛 - 맛있는 아침 식사. 아스파라거스에는 건강에 좋은 미네랄과 비타민이 들어 있으며 계란은 하루 종일 에너지를줍니다. 알리고 아스파라거스와 함께 오믈렛 만드는 법을 알려줍니다!
급히서는 필로우를 부를 수는 없지만 재료의 구성에 따라 필라프이기도합니다. 그렇습니다. 그리고 일반적으로 맛이 아주 가깝습니다. 서둘러 pilau의 요리법은 전혀 시간이 없을 때 도움이됩니다.
네, 놀라지 마십시오. 가능합니다. 실제로 보르시 치를 빨리 요리 할 수 있습니다. 그리고 아주 맛있는 보르시가 얻어진다. 나를 믿어 라!
맛있는 홈 메이드 케이크가 아주 빨리 만들어집니다. 바쁜 사람들이나 먹기를 좋아하지만 요리하기에는 너무 게으른 사람들을위한 요리법
맛있고 가벼운 수프, 매우 저렴하고 신속하게 조리. 농부 - 고기가없고 야채가 많기 때문입니다. 급한 농민 스프 요리!
빠르고 향기롭고 맛있는 차 빵입니다. 계피, 편안함 및 평온의 냄새로 집을 채우십시오. 롤빵에 대한 빠른 조리법은 매우 간단하고 간단합니다 - 그래서 모두 알아낼 것입니다.
맛있고 왕성한 케이크는 모든 사람, 특히 남성에게 호소력을 발휘합니다. 그리고 가장 중요한 것은,이 고기 파이가 서둘러 준비되고 있다는 것입니다. 준비에 많은 시간과 노력을 들이지 않아도됩니다!
육즙이 풍부하고 부드러운 커틀릿으로 30 분 동안 저녁 식사를 할 수 있습니다. 사실상 아무런 노력도하지 않고 테이블 위에 맛있는 요리를 제공합니다. 바쁘게 커틀릿 만드는 법을 알려주세요!
맛있는 영양 수프는 많은 칼로리가 필요한 겨울철에 특히 좋습니다. 그리고이 수프는 큰 파티가 끝나면 잘 어울립니다. :) 나는 험담을위한 요리법을 전합니다!
문턱에 손님 또는 뭔가 맛있는 비정상적인 싶었어? 맛있고 영양이 풍부한 치즈 케이크를 서둘러 준비하십시오. 쉽고 간단합니다!
이러한 치즈 케이크는 빠른 아침 식사 또는 코티지 치즈를 먹기를 좋아하지 않는 못된 아이들에게 적합합니다. 급하게 뜨겁고 향기로운 치즈 케이크는 모든 것을 먹는다!
맛있는 음식과 숨이 멎을듯한 냄새를 지닌 공기와 부드러운 belyashi :)이 belyashis는 효모 반죽에서 만들어 지지만 서둘러서 정말 빨리 준비됩니다. 나는 비밀을 공유한다.
요리 할 시간이 거의없고, 요리법에 맞지 않는 요리를하고 싶다면 -이 요리법에 따라 라자냐의 채찍을 준비하십시오. 비정상적으로, 맛있는 그리고 가장 중요한 - 빨리!
글쎄, 물론, "필라프"자랑스럽게 말했다지만, 요리는 여전히 맛있는 밝혀졌습니다. 스튜를 곁들인 필라프의 간단한 요리법 - 하이킹과 로맨스를 꿈꾸는 사람들을 위해! :)
이 맛있고 영양가있는 샐러드는 실제로는별로 중요하지 않습니다. 칼로리가 충분하지만 너무 많지는 않습니다. 따라서 마늘과 닭고기를 곁들인 샐러드를 만드는 간단한 방법은 자신의 모습을 보는 모든 사람에게 흥미가 있어야합니다!
팬케이크를 빨리 만드는 법을 알려줍니다. 단계별 사진은 초보자를위한 훌륭한 아침 식사 준비를 이해하는 데 도움이됩니다. 읽고 요리하십시오!
바삭 바삭 한 치즈 빵 - 차에 엄청나게 맛있고 만족스러운 첨가. 그들을 준비하고, 아침 식사는 훨씬 더 밝고 재미있을 것입니다 :) 좋아, 그들은 매우 빠르고 쉽게 준비합니다.
꽃 양배추 퓌레는 작은 piquant 밝혀 졌, 그것은 마늘을 추가합니다. 그것은 반찬으로 고기와 고기를 먹는 뜨거운 음식으로 완벽하게 갈 것입니다.
사탕무와 피클 샐러드 - 메인 요리에 아주 좋습니다. 그것은 또한 별도의 요리로 요리 될 수 있으며 검은 빵과 함께 먹습니다.
분 피자
Minute Pizza는 학사, 학생 및 게으른 사람들을위한 훌륭한 요리입니다.) 분당 피자는 문자 그대로 두 가지로 준비되지만 일반적인 피자에서는 거의 알 수 없습니다. 가장 간단한 제조법.
빠른 피자 - 피자를 좋아하지만 요리하기에는 너무 게으른 사람들을위한 조리법입니다. 이탈리아 요리의 규칙에 따르면 불명예 제법을 단순화하지만, 우리는 여전히 매우 맛있는 피자를 얻습니다. :)
점심 또는 저녁 식사를 서둘러 먹을 수있는 맛있는 육즙 피자. 프라이팬에있는 간단한 피자 조리법은 초보자에게 특히 좋습니다.
소세지와 함께 피자를 만들기위한 조리법. 피자는 아주 영양가가 높고 맛있습니다.
피자 요리법은 광대합니다. 토마토를 첨가 한 피자는 토마토의 특별한 향기 덕분에 특별한 신맛을 얻습니다.
피자 "즐겨 찾기"
피자 "Favorite"는 매우 아름답고 달콤하고 맛있는 피자입니다. 예를 들어 2 월 14 일 발렌타인 데이를 기념하여 낭만적 인 저녁 식사에 적합합니다. 그리고 아름답고 아주 맛있는.
소시지 요리는 아주 간단합니다. 그리고 조금이라도이 진부한 과정을 복잡하게 만들고 소시지를 전자 레인지로 요리한다면? 해보 죠. 손이 단지 전자 레인지 일 때를위한 조리법.
나는 학교 매점에있는 오븐에서 반죽에 소시지를 샀다. 그리고 일반적으로 반죽의 소시지는 구석 구석에서 구입할 수 있었다. 어린이들에게 이것은 진정한 치료법입니다. 오븐에 넣어!
소시지와 함께 찐 양배추는 매우 간단한 독일 식 요리입니다. 냉장고에 소시지와 양배추가 놓여 있다면 조리법을 익히고 가족에게 맛있는 음식을 제공하십시오! :)
오븐에 파스타 - 치즈가 많은 맛있는 요리법. 그러나 우리는 크래킹을 사용하기 때문에 접시는 채식주의자가 아닙니다. 오븐에있는 파스타는 영양이 풍부하고 아름답고 맛있습니다.
맛있는 고기와 미적으로 기쁜 고기로 파스타를 요리하는 방법 - 사진과 함께 단계별 요리법으로이 단계를 알려줍니다. 파스타는 토마토 소스에 다진 고기로 조리됩니다. 손가락 핥기! :)
champignons와 파스타에 대한 고전적인 제조법 .. 아마 이것은 존재하지 않습니다 - 모든 주부는 자신의 방식 으로이 요리를 준비합니다. 나는 내가 샴 피뇽과 함께 파스타를 어떻게 요리하는지에 관해 당신에게 이야기하고 싶다!
튀긴 마 카로 니는 매우 쉽게 요리되고 노력이 필요하지 않는 매우 맛있는 요리입니다. 새로운 것을 시도하고 싶은 파스타 애인을 위해 디자인 된 튀겨 진 파스타!
콩과 함께하는 쌀 - 몇 분 안에 조리 할 수있는 요리. 또한, 그것은 영양과 맛이 있습니다. 평일 저녁 식사에 적합합니다. 어제의 쌀으로 요리 할 수 있습니다.
며칠 동안 온종일 피망을 요리 할 수 있습니다. 부드러운 향기로운 파프리카와 감자
인생의 상황은 당신이 원하는 것을 모른다면 막 다른 골목으로 이어집니다 - 사랑 또는 감자 튀김 :) 사랑은 변덕스러운 사업입니다. 기다려야 할 수도 있지만, 30 분 동안 감자 튀김을 할 수 있습니다!
점심 또는 토요일 - 일요일 아침 식사 때로는 단것, 반죽을 원한다. 그래서 평상시에 먹을 수있다. 나를위한이 접시는 팬케이크입니다. 특히 - 카라멜 사과와 팬케이크.
귀하의 관심 - 토마토와 볶음에 대한 고전적인 조리법. 찹은 부드럽고 영양이 풍부하며 육즙이 많습니다. 토마토 덕분입니다. 절대 타지 마십시오. 훌륭한 요리법!
계란과 치즈로 토마토를 조리하는 방법은 축제 테이블에 경제적이며 가벼운 스낵을 찾는 경우에 유용합니다. 최소한의 노력과 재료, 그리고 아주 맛있는 좋아하는 간식이 준비되어 있습니다.
마이크로 웨이브 소시지 - 초등 학생, 심지어 아이가 처리 할 수 있습니다. 본격적인 요리의 번개 빠른 요리를위한 훌륭한 옵션.
파삭 파삭 한 치킨 필렛의 손가락으로 모든 사람이 젊은 나이부터 노인까지 즐겁게합니다. 이 요리는 가족 저녁 식사와 TV 주변의 친근한 모임 모두에 이상적입니다. 좋아하는 소스에 맞을 것입니다.
연어는 맛있는 생선과 오메가 3 지방산을 생산하지 않는 대체 할 수없는 원천입니다. 나는 연어와 구운 연어의 "건강"조리법에 콩 꿀 소스를 집중시킵니다.
닭고기 필레와 콩 - 즉석 요리에서 단 20 분 만에 조리 된 훌륭한 요리이지만 놀라 울 정도로 맛있습니다. 빠르고 맛있는 일일 저녁 식사를위한 좋은 아이디어.
닭고기와 브로콜리 파스타는 간단하고 빠른 이탈리아 요리입니다. 어지러운 요리와 더러운 요리를 최소한으로, 노력 20 분 - 그리고 접시에 훌륭한 요리!
피타에 샐러드를 만들기위한 조리법. 이 요리는 매우 빨리 준비되고 특별한 요리 기술을 필요로하지 않는 요리의 범주에서 완전히 자신있게 분류 할 수 있습니다.
성분3 개의 무, 3 개의 오이, 2 큰 스푼의 식물성 기름, 맛의 소금.
조리 방법
무우와 오이를 씻어 내고, 잘게 자르고, 섞고, 소금을 뿌리고 식물성 기름으로 끓으십시오. 봉사 할 때 파슬리와 딜을 뿌린다.
채소 샐러드
성분2 마리의 당근, 2 큰술 마요네즈, 1 큰 스푼의 다진 고기, 소금 맛.
조리 방법
당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 화격자에 넣고, 채소와 혼합하고, 소금과 마요네즈로 맛을 낸다.
오이와 계란 샐러드
성분오이 2 개, 계란 2 개, 마요네즈 2 큰술, 소금 맛. 조리 방법
오이를 씻고 자르고 계란을 껍질을 벗기고 자른다. 달걀, 소금, 마요네즈와 오이를 섞는다. 서빙 할 때, 샐러드는 파슬리 및 딜로 꾸밀 수 있습니다.
오이와 토마토 샐러드
성분오이 2 개, 토마토 2 개, 식물성 기름 2 큰술, 소금 맛. 조리 방법
오이와 토마토는 철저히 씻고 조심스럽게 잘게 썰어 잘 섞고 식물성 기름으로 소금과 절임을합니다. 샐러드를 제공 할 때 잘게 잘게 자른 딜과 파를 뿌려주십시오.
토마토와 치즈 스낵
성분토마토 2 개, 강판 치즈 2 큰술, 마요네즈 2 큰술.
조리 방법
토마토를 씻고 조각으로 자르고 마요네즈를 섞은 강판 치즈를 뿌린다. 서빙 할 때 파슬리 장식으로 전채를 장식 할 수 있습니다.
녹색 양파와 달걀 샐러드
성분계란 3 개, 파 2 개, 마요네즈 2 큰술, 소금 맛.
조리 방법
계란을 껍질을 벗기고 자른다. 양파를 씻고 자른다. 양파, 소금, 마요네즈와 함께 알을 섞는다.
절인 버섯 샐러드와 절인 오이 샐러드
성분절인 버섯 100g, 절인 오이 2 개, 마요네즈 1 큰술. 조리 방법
절인 버섯과 잘게 썬 오이, 마요네즈 섞인 오이.
봄 샐러드
성분
무 150g, 붉은 양상추 1 큰술, 사워 크림 1 큰술, 소금 맛. 조리 방법
무를 씻어 서클로 자르십시오. 양상추 잎을 씻어서 거칠게 자르고 무를 섞는다. 소금과 사 우 어 크림과 함께 샐러드입니다.
샐러드 "홈"
성분150 g 통조림 호박, 1 개 삶은 당근, 1 개의 양파, 식물성 기름과 소금 맛.
조리 방법
양파는 깨끗하고, 씻고, 잘게 자른다. 당근을 껍질을 벗기고 조심스럽게 조각으로 자릅니다. 통조림으로 만든 호박을 큐브로 자르고, 당근과 양파를 섞는다. 소금과 식물성 기름으로 만든 샐러드.
토마토, 계란 및 그린 샐러드
성분계란 2 개, 토마토 2 개, 녹색 딜과 파슬리 1 개, 마요네즈와 소금 맛.
조리 방법
계란이 벗겨져 서클로 자른다. 토마토를 씻어 부드럽게 원으로 자릅니다. 그린을 씻어서 잘게 자르십시오. 계란에 토마토와 허브, 소금이 섞여있다. 마요네즈 샐러드 드레싱.
너트와 당근 샐러드
성분당근 2 개, 껍질을 벗긴 호두 2 큰술, 딜 1 개, 마요네즈 맛.
조리 방법
당근, 껍질을 벗기고, 창살 닦으십시오. 딜을 씻고 자른다. 잘게 썬 견과류, 당근과 채소를 섞어서 마요네즈를 넣으십시오.
삶은 사탕무와 견과류의 간식
성분1 개의 조림 된 사탕무, 잘게 잘린 호두 커널 50 g, 딜 약초 1 개, 마요네즈 맛.
조리 방법
딜 약초 세차. 사탕무 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 마요네즈로 볶고 견과류를 뿌린다.
튀긴 버섯 샐러드
성분150g의 튀긴 버섯, 1 개의 양파, 50g의 통조림 완두콩, 사워 크림.
조리 방법
양파는 깨끗하고, 씻고, 잘게 자르고, 버섯과 완두콩과 섞는다. 사워 크림으로 채울 샐러드. 채소로 장식하십시오.
가지 터키 간식
성분2 가지 가지, 100g의 강판 치즈, 2 작은 술의 레몬 주스, 식물성 기름과 소금.
조리 방법
가지를 씻고, 오븐에서 구워서 식히고, 시원하고, 피부를 제거하고, 펄프가 체를 통해 문지릅니다. 점차적으로 버터와 레몬 주스를 첨가 치즈와 섞는다. 스낵 소금. 서빙 할 때, 다진 실 란 트로 섞는 것이 좋습니다.
양배추 샐러드
성분흰 양배추 200g, 흰 버섯 100g, 당근, 마요네즈, 후추와 소금.
조리 방법
배추를 씻어 세우고 잘게 썬다. 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고 화격자에 뿌린다. 버섯을 씻고, 껍질을 벗기고, 끓여서 자른다. 양배추와 당근은 버섯, 소금 및 후추와 결합하여 마요네즈를 첨가하고 혼합합니다.
시금치와 오이 샐러드
성분시금치 100g, 오이 3 개, 파와 파슬리 1 개, 마요네즈와 소금 맛.
조리 방법
시금치 잎은 씻어서 얇은 띠로 잘라냅니다. 오이를 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 녹색 양파를 씻고 자른다. 파슬리를 말리고 말리십시오.
시금치를 오이와 양파, 소금과 마요네즈로 섞는다. 샐러드 파 슬 리 sprigs 장식.
토마토와 양파 샐러드
성분토마토 4 개, 양파 2 개, 딜의 1/2 큼, 식물성 기름, 후추, 소금.
조리 방법
토마토를 씻고 조각으로 자른다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 자른다. 딜 허브는 세차하고 잘게 썬다. 양파, 토마토 및 딜 혼합, 소금과 후추, 식물성 기름을 추가합니다.
토마토와 피망 샐러드
성분토마토 4 개, 피망 2 개, 마요네즈 3 큰술, 다진 파슬리와 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻고 잘게 썬다. 고추를 씻고, 줄기와 씨를 제거하고, 잘게 자르며, 토마토, 소금, 마요네즈와 섞어 파슬리로 장식하십시오.
토마토 샐러드와 녹색 완두콩 통조림
성분3 토마토, 통조림 완두콩 100 그램, 마요네즈 4 큰술, 다진 파슬리와 소금 맛.
조리 방법
잘 씻어 토마토, 잘게 잘라, 녹색 완두콩, 소금과 마요네즈와 혼합, 파슬리와 함께 뿌린다.
토마토, 치즈 및 자두 샐러드
성분토마토 2 개, 치즈 100g, 자두, 사워 크림 50g, 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻고 잘게 썬다. 치즈는 거친 강판에 창살을 낸다. 끓는 물에 가지 치기, 30 분 동안 그 후에, 정밀하게 잘게 자르십시오. 자두, 치즈 및 사우어 크림, 토마토와 섞인 토마토.
오이와 마늘 샐러드
성분오이 4 개, 마늘 2 개, 식물성 기름 2 ~ 3 큰술, 딜, 후추, 소금.
조리 방법
오이를 철저히 씻고 세세하게 자른다. 마늘은 잘 껍질을 벗기고 소금과 후추로 뭉개 버린다. 딜 약초 세차. 오이와 마늘을 결합하여 식물성 기름으로 채 웁니다. 샐러드 딜의 sprigs를 장식합니다.
오이와 치즈 샐러드
성분오이 3 개, 치즈 100g, 단단한 계란 1 개, 파슬리와 딜, 마요네즈 맛.
조리 방법
계란은 깨끗하고 찹니다. 치즈는 거친 강판에 창살을 낸다. 오이를 씻어 내고 큐브로 자르십시오. 파슬리 채소를 씻으십시오. 오이와 달걀을 섞은 치즈, 마요네즈로 맛을 낸다. 샐러드 파 슬 리와 딜 장식.
흰 양배추와 감자 샐러드
성분흰 양배추 100 g, 감자 2 개, 양파 1 개, 식물성 기름과 소금 맛.
조리 방법
양배추를 씻고, 자르고, 소금으로 갈아서 닦으십시오. 감자를 씻고, 끓여서 껍질을 벗기고 큐브로 자른다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 자른다. 모든 믹스는 식물성 기름으로 채 웁니다. 테이블에 봉사 할 때 파 슬 리와 딜의 녹색 장식으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
붉은 양배추 샐러드
성분붉은 양배추 200g, 식물성 기름 3 큰 술, 식초 3 작은 술, 잘게 잘게 잘게 썰어 소금에 담근다.
조리 방법
양배추를 씻고, 자르고, 소금으로 갈아서 닦으십시오. 식물성 기름과 식초를 섞고 양배추에 소스를 얹고 잘게 잘게 자른다.
절인 오이 샐러드와 해 케일
성분바다 배추 100g 통조림, 절인 오이 2 개, 당근 1 개, 식물성 기름, 잘게 잘린 딜과 파슬리.
조리 방법
당근을 씻고 굵은 강판으로 껍질을 벗기고 창살을 낸다. 오이는 스트립으로 자른다. 당근과 피클을 섞은 바다 양배추, 식물성 기름을 뿌리고 딜과 파슬리를 뿌린다.
감자와 양파 샐러드
성분감자 2 개, 양파 2 개, 계란 1 개, 식물성 기름, 잘게 잘린 파슬리와 소금.
조리 방법
감자를 씻고, 끓여서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 자른다. 달걀을 단단하게 삶아 껍질을 벗기고 굵은 강판에 부 .다. 모든 믹스, 소금, 식물성 기름과 함께 계절, 파슬리와 함께 뿌린다.
감자 샐러드
성분2 마리의 심장 감자 괴경, 2 마리의 불가리아 고추, 1 개의 절인 오이, 맛볼 수있는 식물성 기름.
조리 방법
감자를 씻고, 끓여서 식히고, 껍질을 벗기고 큐브로 자른다. 불가리아어 후추를 씻고, 줄기와 씨를 제거하고 잘게 잘라냅니다. 오이 큐브로 잘라. 고추, 오이와 감자를 섞어서 식물성 기름으로 맛을 낸다.
감자와 콩 샐러드
성분감자 2 개, 콩 50 g, 당근 1 개, 마요네즈, 다진 딜, 후추, 소금 등.
조리 방법
감자와 당근을 삶아 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른다. 콩을 2 시간 동안 담그고 소금물에 삶아 끓으십시오. 감자, 당근, 콩 믹스, 소금, 후추, 마요네즈와 함께 섞어서 딜로 뿌린다.
양 고추 냉이 뿌리에서 간식
성분3 개의 당근, 강판 된 와사비 뿌리 2 큰술, 레몬 주스 1 큰술, 마요네즈와 소금 맛.
조리 방법
당근을 씻고 굵은 강판으로 껍질을 벗기고 창살을 낸다. 와 사비와 레몬 주스 뿌린다. 와사비, 소금 및 마요네즈로 당근을 섞으십시오.
당근과 가지 치기 샐러드
성분자두 2 개, 자두 100g, 사워 크림 4 큰술, 잘게 잘게 잘게 썰어 소금 맛을 낸다.
조리 방법
당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 씻어 내고 창살에 넣습니다. 자두 껍질을 헹구고, 끓는 물을 부어서 20 분 동안 그대로 둔 다음 돌을 제거하고 살을 자르고 당근을 더한다. 사워 크림은 소금과 섞어서 당근과 자두로 채 웁니다. 샐러드와 딜을 뿌린다.
당근과 녹색 완두콩 샐러드
성분3 당근, 통조림 완두콩 3 큰술, 양파 1 개, 식물성 기름과 소금 맛.
조리 방법
당근을 껍질을 벗기고, 씻고, 창살에 넣습니다. 양파는 깨끗하고 씻어서 잘게 자른다. 당근과 양파를 녹색 완두콩, 소금 및 식물성 기름과 함께 섞으십시오.
사탕무와 마늘과 사비의 샐러드
성분150 그램의 사탕 무우, 2-3 다진 마늘, 1 큰술의 와사비, 마요네즈와 소금 맛.
조리 방법
사탕무를 씻고, 끓여서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 자랍니다. 마늘 껍질, 씻고 잘라. 사탕무와 마늘을 와사비, 소금, 마요네즈와 함께 섞으십시오.
근대 뿌리와 너트가 든 콩
성분150 g의 사탕 무우, 50 g의 팥, 1 큰술의 호두 커널, 식물성 기름, 후추와 소금.
조리 방법
사탕무를 삶아 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 콩을 2 시간 동안 담그고 소금물에 넣고 끓으십시오. 사탕 무우와 콩, 소금과 후추를 섞어서 식물성 기름을 뿌리고 견과류를 뿌린다.
부추 뿌리와 버섯 샐러드
성분150g의 사탕무, 50g의 말린 버섯, 1 개의 양파, 마요네즈와 소금. 조리 방법
사탕무를 씻고, 끓여서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 자랍니다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 잘게 자른다. 말린 버섯을 3 ~ 4 시간 정도 담근 다음 잘 익히고 잘게 자르십시오. 버섯과 양파, 소금과 마요네즈로 사탕 무우를 섞는다.
무우와 당근 샐러드
성분무 1 큰, 당근 2 개, 양파 1 개, 식물성 기름과 소금. 조리 방법
무와 당근을 씻어 내고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 자랍니다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 잘게 자르고 황금 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 튀긴다. 무, 당근, 양파 혼합, 소금.
무우와 오이 샐러드
성분무 1 개, 오이 2 개, 사워 크림 3 큰술, 소금 맛.
조리 방법
무우, 소금, 창살, 소금. 오이를 씻고 굵은 강판에 자른다. 무 및 오이 믹스, 사워 크림과 함께 계절.
무 및 계란 샐러드
성분무 2 알, 계란 2 개, 통조림 완두콩 1 큰술, 사워 크림, 후추, 소금.
조리 방법
무를 씻어서 껍질을 벗기고 차가운 물에 15 분 동안 넣고 굵은 강판에 부 .다. 열심히 삶은 달걀을 요리하고 껍질을 벗기고 자릅니다. 계란과 녹색 완두콩, 소금과 후추로 무를 섞은 후 사워 크림으로 맛을 낸다.
무 샐러드
성분1 무, 절인 버섯 50-70g, 양파, 딜, 식물성 기름과 소금 맛.
조리 방법
무는 깨끗하고, 씻고, 화격자와 소금을 뿌려야합니다. 양파는 깨끗이 씻고 껍질을 벗 깁니다. 절인 버섯을 작은 조각으로 자르고 무를 섞은 다음 식물성 기름으로 맛을 낸다. 양파 링과 딜으로 장식 샐러드입니다.
무과 감자 샐러드
성분150g의 무, 2 감자, 1 오이, 마요네즈, 후추와 소금 맛, 딜.
조리 방법
큐브로 자른 무 세척. 감자를 씻고, 끓여서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 오이를 씻고 굵은 강판에 자른다. 무와 오이, 소금과 후추로 감자를 섞고 마요네즈로 맛을 낸 다음 잘게 자른 것을 뿌린다.
토마토와 치즈 스낵
성분토마토 5 ~ 6 개, 치즈 100g, 마늘 2 큰화, 마요네즈, 채소, 후추, 소금. 조리 방법
토마토를 씻고 조각으로 자른다. 치즈는 훌륭한 강판에 열납니다. 마늘을 껍질을 벗기고, 씻어서 박격포에서 으깨십시오. 녹색을 가늘게 자른다. 대형 플래터에 토마토 서클을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 마늘, 마요네즈, 잘게 잘린 채소로 치즈를 섞으십시오. 토마토의 각 찻잔의 중간에 1-2 스푼의 준비된 혼합물을 넣으십시오.
토마토와 쐐기풀 샐러드
성분6-7 토마토, 젊은 쐐기풀 잎 100g, 오이 1 개, 사우어 크림, 소금 맛. 조리 방법
잘게 썬 토마토, 소금을 씻는다. 젊은 쐐기 풀 씻어, 잘라내어 나무 숟가락으로 매시의 나뭇잎. 오이를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자른다. 토마토, 오이 및 쐐기풀을 사워 크림과 함께 섞으십시오.
토마토와 허브의 캐비어
성분토마토 4 개, 파 1 개, 파슬리 1 개, 식물성 기름, 소금 1 개.
조리 방법
토마토를 잘 씻고 잘게 썰고 프라이팬에 넣고 소금을 넣고 식물성 기름을 넣고 약한 불로 15 분 동안 끓인다.
녹색 양파와 파슬리는 잘 씻고 다진 토마토와 혼합.
매운 토마토 간식
성분토마토 4 개, 양파 1 개, 고추 덩어리 1 개, 식물성 기름, 소금. 조리 방법
토마토를 잘 씻고 잘게 잘랐다. 고추의 꼬투리를 씻고, 씨를 제거하고 잘게 잘라냅니다. 양파를 껍질을 벗기고, 썰어서 반지에 담고, 냄비에 넣고, 잘게 자른 고추, 소금, 식물성 기름을 넣고 물에 부은 다음 저열로 10 분간 끓인 다음 토마토와 오이로 섞는다.
토마토와 양파의 간식
성분6-7 토마토, 3 양파, 3 % 식초 3 티스푼, 식물성 기름, 후추, 소금.
조리 방법
토마토를 씻고 조각으로 자른다. 양파를 깨끗이 씻고 썰어서 고리 모양으로 자르고 식물성 기름과 식초를 섞은 다음 20 분 정도 그대로 두십시오. 소금에 절인 토마토, 후추, 후추, 접시에 담아 양파 링으로 준비하십시오.
토마토, 오이,와 사비의 간식
성분토마토 5-6 개, 오이 2 개, 양 고추 냉이 뿌리 100g, 식물성 기름과 소금. 조리 방법
토마토와 오이는 씻어서 조각으로 자른다. 와사비 뿌리는 씻고 거친 강판에 창살을 바르십시오. 토마토와 오이의 찻잔은 접시에 넣어 소금과 식물성 기름을 부어. 상단에 강판 된 와사비를 넣어.
토마토와 마늘 간식
성분6-7 토마토, 마늘 3 정향, 3 % 식초 2 티스푼, 후추와 소금.
조리 방법
마늘을 껍질을 벗기고, 세차하고, 잘게 썰고, 식초를 뿌리고, 20 분간 그대로 두십시오. 토마토를 씻고 서클, 소금, 후추로 자르고 접시에 담는다. 토마토 한 조각에 마늘 넣기.
부풀린 토마토와 오이 간식
성분토마토 5-6 개, 오이 3-4 개, 양파 1 개, 사워 크림, 후추와 소금. 조리 방법
토마토와 오이를 씻고, 조각으로 자르고, 소금과 후추로 뿌려서 한 접시에 놓습니다.
양파를 껍질을 벗기고 반지를 잘라 토마토와 오이를 꼭대기에 올려 놓으십시오. 사워 크림이 가득.
토마토와 당근 간식
성분토마토 5 ~ 6 개, 당근 2 개, 양파 1 개, 식물성 기름, 소금 등. 조리 방법
토마토를 씻고 조각으로 자른다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 자른다. 당근을 씻고, 껍질을 벗기고, 화격자에 프라이팬에 담아 소금, 양파, 식물성 기름을 넣고 물에 부어 준비 할 때까지 끓으십시오.
접시에 토마토의 원을 놓고, 각 장소의 중간에 더미에있는 당근과 양파를 찻 숱가락 씩 1 ~ 2 컵 섞어 놓습니다.
토마토와 그린 샐러드
성분토마토 5 ~ 6 개, 파슬리와 딜 1 개, 실란트로 1 개, 식물성 기름, 후추와 소금.
조리 방법
토마토를 씻고 자른다. 파슬리, 딜 및 실 란트로 허브를 씻고 잘게 썬다. 토마토와 허브, 소금, 후추를 섞어 식물성 기름을 부어주세요.
가지 토마토 토마토 간식
성분1 kg의 토마토, 2 개의 가지, 식물성 기름, 후추와 소금.
조리 방법
가지를 씻고, 오븐에 굽고, 껍질을 벗기고 큐브로 자른다. 토마토를 씻고 잘게 자르고 냄비에 넣고 가지, 식물성 기름, 후추, 소금을 넣고 물에 부어 넣고 15 분 동안 끓인다.
토마토 간식 접시에 슬라이드를 넣어. 봉사 할 때, 딜을 뿌리십시오.
삶은 달걀을 곁들인 토마토
성분6-7 토마토, 삶은 계란 3 개, 통조림 완두콩 100 그램, 마요네즈, 후추와 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻어 얇게 썬다. 계란은 벗겨지고 잘게 썬다. 소금 토마토, 고추, 계란, 녹색 냄비와 마요네즈 섞는다.
토마토와 간식의 간식
성분토마토 5-6 개, 양파 3-4 개, 식물성 기름 3 큰술, 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻고 조각으로 자른다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 오븐에서 굽고 반지를 자른다. 접시에 토마토의 원을 넣고 소금을 얹고 양파를 위에 올려 놓고 식물성 기름을 붓는다.
조림 토마토
성분토마토 6 ~ 7 개, 흰 양배추 200 g, 당근 1 개, 식물성 기름과 소금.
조리 방법
토마토를 씻고 조각으로 자른다. 당근을 씻고 굵은 강판으로 껍질을 벗기고 창살을 낸다. 양배추를 씻고, 자르고, 프라이팬에 넣고, 소금을하고, 당근, 식물성 기름을 넣고 물에 부어 준비 할 때까지 끓인다.
접시에 양배추와 당근을 넣고 위에 토마토를 놓습니다.
콜리 플라워와 콩으로 채워진 토마토
성분6-8 토마토, 콜리 플라워 100g, 통조림 콩 2 큰술, 마요네즈와 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻고 꼭대기를 잘라내고 찻 숱가락으로 펄프를 제거하십시오. 콜리 플라워를 씻어 내고, 소금물에 삶아서 화분으로 분해하고, 콩과 마요네즈로 자르고 섞는다. 혼합물을 토마토로 채 웁니다.
토마토 파슬리와 박제
성분5-6 토마토, 파슬리 및 딜 2 개, 하드 계란 2 개, 마요네즈 및 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻고 조심스럽게 상판을 잘라 내고 찻 숟가락으로 펄프를 제거하십시오. 계란은 벗겨지고 잘게 썬다. 파슬리와 딜을 씻고, 잘게 썰고, 소금으로 갈아서 잘게 잘린 계란과 마요네즈와 섞는다. 준비된 토마토를 혼합물로 채 웁니다.
달걀과 파와 함께 채워지는 토마토
성분토마토 2 개, 삶은 계란 2 개,
파 한 무리, 마요네즈와 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻고 꼭대기를 잘라 부드럽게 찻 숱가락으로 펄프를 제거하십시오. 계란을 껍질을 벗기고 자른다. 양파를 씻고 자른다. 계란과 양파를 섞고 소금과 마요네즈를 넣는다. 준비된 토마토를 혼합물로 채 웁니다.
가지와 함께 채워지는 토마토
성분5-6 토마토, 가지 캐 비어 100g,
마늘 2 정향, 소금 맛.
조리 방법
토마토를 씻고 꼭대기를 잘라내고 찻 숱가락으로 펄프 조각을 꺼냅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 창살 으십시오. 소금 토마토, 가지 캐비아 채우기, 마늘 뿌려.
버섯으로 채워진 소금에 절인 토마토
성분5-6 개의 소금에 절인 토마토, 말린 버섯 100g, 양파 1 개, 식물성 기름과 후추.
조리 방법
따뜻한 끓인 물에 2 시간 동안 버섯을 담근 다음 끓으십시오. 양파는 깨끗하고 씻어서 잘게 자른다.
버섯을 양파와 섞어서 식물성 기름을 넣고 볶습니다.
소금에 절인 토마토에서는 윗부분을 조심스럽게 잘라내고 찻 숱가락으로 펄프를 꺼내어 컵에 버섯 캐 비어를 채 웁니다. 박제 된 토마토에 후추를 뿌린다.
소금에 절인 버섯으로 채워진 토마토
성분토마토 4 ~ 5 개, 소금에 절인 버섯 100g, 양파 1 개.
조리 방법
토마토를 씻고 꼭대기를 잘라내고 찻 숱가락으로 펄프 조각을 꺼냅니다. 차가운 물로 소금에 절인 버섯을 씻고 잘게 자른다. 양파는 깨끗하고, 씻고, 자른다. 소금에 절인 버섯을 양파와 섞고 토마토를이 혼합물로 채 웁니다.
셀러리와 파인애플로 채워진 토마토
성분토마토 5 ~ 6 개, 파인애플 펄프 100g, 셀러리 뿌리 100g, 마요네즈, 후추와 소금.
조리 방법
토마토를 씻고 꼭대기를 잘라내고 찻 숱가락으로 펄프 조각을 꺼냅니다. 셀러리 세척, 껍질과 창살. 파인애플 살은 가늘게 잘게 썬다.
체와 토마토를 펄프, 준비 샐러리와 파인애플, 소금, 후추와 믹스, 마요네즈를 추가하고 섞는다.
준비된 혼합물로 토마토를 채 웁니다.
무와 녹색 완두콩으로 채워진 토마토
성분6-7 토마토, 무 무 100g, 양파 1 개, 뇌 통조림 2 개 큰 스푼, 마요네즈, 후추와 소금.
조리 방법
토마토를 씻고 꼭대기를 잘라내고 찻 숱가락으로 펄프 조각을 꺼냅니다. 무를 씻어 내고, 껍질을 벗기고 창살에 넣습니다. 양파를 껍질을 벗 ch다.
무를 양파, 녹색 완두콩, 소금, 후추, 마요네즈와 섞는다. 준비된 토마토를 혼합물로 채 웁니다.
오이 크림
성분오이 5-6 개, 크림 100ml, 녹색 딜 1 개, 소금 맛.
조리 방법
오이를 씻고 얇게 자릅니다. 딜 허브는 세차하고 잘게 썬다. 소금 오이, 접시에 넣어, 딜으로 뿌리고, 크림을 부어.
겨자와 오이
성분오이 5-6 개, 겨자 1 큰술, 마요네즈 2 큰술, 파슬리와 소금 맛.
조리 방법
오이를 씻고 껍질을 벗기고 원으로 자른다. 파슬리와 찹을 씻는다. 소금 오이, 마요네즈와 겨자를 섞어서 요리하고, 파슬리를 뿌린다.
토마토 소스에 소금에 절인 오이
성분절인 오이 4-5 개, 매운 토마토 소스 100ml, 단단한 삶은 계란 2 개.
조리 방법
차가운 물로 오이를 헹구고 조각으로 자른다. 계란은 깨끗하고 4 부분으로 자릅니다. 오이 샐러드 그릇에 넣어 토마토 소스를 부어 계란의 숙소를 정렬.
오이와 구운 가지의 전채
성분오이 5-6 개, 가지 2 개, 딜 채소 1 개, 식물성 기름, 소금 맛.
조리 방법
오이를 씻고 스트립으로 자르십시오. 가지를 씻고, 오븐에 굽고 스트립으로 자른다. 딜을 씻고 자른다.
오이를 가지, 소금 및 후추로 섞고, 접시에 슬라이드를 올려 놓고, 식물성 기름으로 맛을 내고, 딜을 뿌린다.
오이 및 밤색의 전채 요리
성분4 마리의 오이, 밤색의 잎 100 그램, 마요네즈 2 큰술, 맛의 소금. 조리 방법
오이와 밤색을 씻고 잘게 썰고 소금을 넣고 마요네즈와 함께 섞는다.
오이, 토마토, 사과 전채
성분오이 4-5 개, 토마토 2 개, 사과 2 개, 마요네즈와 소금.
조리 방법
오이, 토마토 및 사과를 씻어서 조각으로 자릅니다. 오이 분할을 접시의 중앙에두고, 소금과 마요네즈를 첨가하고, 접시의 가장자리에 토마토와 사과 조각을 펴고 소금을 넣으십시오.
사 우 어 크림에 딜와 오이
성분오이 5-6 개, 딜 2 개, 사워 크림 100g, 맛의 소금.
조리 방법
오이를 씻고 얇은 동그라미로 자른다. 딜을 씻고 자른다. 소금에 오이, 요리에 넣어, 사워 크림을 부어 딜과 함께 뿌리십시오.
벨 스낵
성분오이 6 개, 토마토 4 개, 파슬리 1 개, 후추와 소금 맛. 조리 방법
오이와 토마토를 씻어서 얇게 썬 다음 (2 개의 오이를 장식용으로 둡니다) 행렬로 접시 위에 놓습니다. 파슬리 채소를 씻으십시오.
커트의 반쪽을 오크에 장식하여 여러 개의 조각으로 잘라서 플레이트 중간에 넣습니다. 얇게 썬 오이에서 잘라낸 종을 오이 조각 위에 올려 놓습니다. 야채 소금과 후추와 파 슬 리 sprigs와 장식.
오이 마늘 소스
성분오이 5-6 개, 마늘 3 개, 사워 크림 100g, 맛의 소금.
조리 방법
오이를 씻고 작은 블록으로 자르십시오. 마늘을 껍질을 벗기고, 씻은 후 잘게 자른다. 마늘과 소금으로 싸우십시오.
오이를 접시에 담고 마늘 소스 위에 붓는다.
달걀과 녹색 양파와 박제 오이
성분계란 5 개, 삶은 계란 3 개, 파 2 개, 마요네즈, 후추, 소금.
조리 방법
오이를 씻고, 세로로 자르고, 반으로 자르고, 펄프, 소금 및 후추 중간에서 제거하고 20 분 동안 둡니다.
녹색 양파를 씻고 자른다. 계란을 껍질을 벗기고 창살에 넣으십시오. 계란과 양파를 섞어 오이 반쪽을이 혼합물로 채 웁니다.
쌀과 당근으로 채워진 오이
성분오이 5-6 개, 삶은 쌀 100g, 당근 1 개, 마요네즈, 후추와 소금. 조리 방법
오이를 씻고, 반으로 반으로 자르고, 중간에서 펄프의 일부를 부드럽게 제거하고, 소금과 후추로 20 분 동안 양념을합니다.
당근을 껍질을 벗기고, 화를 내고 밥과 섞는다. 이 혼합물로 오이 절반을 채 웁니다.
오이의 반을 섞어서 실로 묶고, 깊은 프라이팬에 담고, 물을 부어 마요네즈를 넣고 5-7 분 동안 끓인다.
오이를 접시 위에 올려 놓고 스튜에서 남은 소스를 붓는다.
당근과 마늘로 채워진 소금에 절인 오이
성분입문 단편의 끝.
조리법 1 : 렌즈 콩 및 bulgur와 터키어 스프
전통적인 터키 요리법으로 수프를 먹지 않아도 결혼식 파티가 없어도됩니다. 가장 비밀스러운 국가 전통이 그와 관련되어 있으며 요리는 전설에 가려져 있습니다. "신부의 수프"라고도합니다. 빨간 렌즈 콩 이외에, bulgur 밀 groats가 접시에 추가됩니다.
성분
bulgur 150 그램;
빨간 렌즈 콩 150 그램;
국물 2.5 리터;
1 tsp 민트;
토마토 페이스트 2 스푼;
1 개의 양파;
감미로운 파프리카의 2 개의 숟가락;
고추 고추, 소금;
작은 기름, 녹색.
요리
1. 끓인 후 국물을 10 분 동안 씻은 다음 끓여 끓으십시오.
2. bulgur, 파프리카 및 3-4 개의 후추를 첨가하십시오. 부드러운 렌즈 콩까지 저열로 스프를 요리하십시오.
3. 팬에 다진 양파를 넣고 토마토 페이스트를 넣는다. 당신은 신선한 토마토를 사용할 수 있지만 피부는 사용하지 않습니다.
4. 수프에 야채를 넣어 소금을 넣고 2 분간 끓으십시오.
5. 채소를 넣고 민트, 끓여서 즉시 끄십시오. 터키 제법에 따라 두껍고 풍부한 결혼식 수프가 준비되었습니다!
레시피 2 : 샴발리의 터키 디저트
매우 단순하지만 흥미로운 터키 산 양념에서 디저트를 만드는 방법. 감귤류 껍질은 섬세함에 특별한 맛을 선사합니다. 레몬이나 오렌지에서 채취 할 수 있습니다. 디저트는 직경 20-22cm의 형태로 구워집니다. 컵 케이크의 경우 작은 형태로 요리 할 수 있지만 대형 용기의 경우 Shambali는 더 맛있습니다.
성분
세 몰리나 250 그램;
70 그램의 식물성 기름;
설탕 100g;
1 tsp 리퍼;
바닐라의 핀치;
오렌지 (레몬) 껍질 1 스푼;
100 그램의 천연 요구르트.
시럽의 경우 :
250 그램의 물;
설탕 180 그램;
레몬 0.5 주스.
요리
1. 계란과 설탕을 합쳐서 가볍게 볶을 때까지 털어냅니다.
2. 요구르트를 넣고 점차적으로 기름에 부어 넣고 섞지 마십시오.
3. 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 넣고 바닐라, 리퍼 및 풍미를 첨가하고 약 15 분 동안 저어 섞으십시오.
4. 폼에 윤활제를 뿌려 건조한 세 몰리나를 뿌린다.
5. 우리는 반죽을 형태로 옮기고 25-30 분 동안 빵을 보낸다. 우리는 온도를 180 ℃로 설정했다.
6. 디저트를 구울 때 시럽을 끓여야합니다. 이렇게하려면 설탕과 물을 합치고 스토브로 보내십시오. 레몬 주스를 짜내고 여과 한 다음 시럽으로 가져갑니다. 끓인 후 7 분간 끓으십시오. 냉각.
7. 완성 된 디저트를 시럽으로 채우십시오. 금형에서 그것을 제거하고 모든 액체가 흡수되어 분배 될 때까지 기다릴 수 없습니다. 완료! 디저트를 자르고 가계를 즐겁게 할 수 있습니다.
제법 3 : 크랜베리와 심황이 들어간 터키 필라프
필라프의 비정상적인 버전, 준비를위한 건조 크랜베리가 필요합니다. 터키 요리법에는 basmati 쌀을 사용하여 접시에 특별한 향기와 즐거운 맛을 선사합니다. 가마솥에서 요리.
성분
250 그램의 쌀;
60 그램의 크렌베리;
숟가락 설탕 1 개;
버터 40g;
30 그램의 아몬드;
올리브 기름 3 개 큰 스푼;
0.5 tsp. 심황;
소금, 후추;
1 양파.
요리
1. 양파를 잘라 올리브 오일로 투명해질 때까지 볶습니다.
2. 말린 크랜베리를 넣고 심황, 설탕을 넣고 1 분간 양파로 볶는다.
3. 우리는 basmati 쌀을 씻고, 조심스럽게 물을 배수하고 활에 배를 보낸다. 버터 기름을 넣고 3 ~ 4 분 동안 함께 요리하십시오. 쌀에 기름을 잘 담그고 후추와 소금을 넣으십시오.
4. 냄비의 내용물을 끓는 물로 채 웁니다. 액체는 1cm를 덮어야합니다.
5. 열을 최소 15 분 동안 덮고 요리하고 열지 마십시오.
6. 아몬드를 자른다. 가마솥에 추가하여 중앙에 쌀 깍개를 모으고 화재를 덮고 끕니다. 수영을 20 분간 뚜껑 아래에두면 끝났어!
조리법 4 : 터키 붉은 양배추 샐러드
쉽고 간단한 터키 샐러드 레시피. 고기에 안성맞춤입니다. 붉은 양배추가 사용됩니다. 일반 양배추로 바꾸지 마십시오. 그렇지 않으면 터키 요리가 아닙니다.
성분
양배추 800 그램;
1 당근;
1 레몬;
소금, 후추;
실란트로 또는 파슬리;
버터 3 스푼.
요리
1. 갈가리 찢긴 양배추, 비벼 진 당근을 넣는다.
2. 소금 야채, 후추, 갈기 손.
3. 레몬 반 식물성 기름 주스를 넣으십시오. 저어.
4. 채소를 넣어 준비!
조리법 5 : 가지를 넣은 터키 양고기 케밥
일반적인 굴 라시를 대신 할 수있는 또 다른 전통적인 터키 요리법. 가지의 추가와 양고기 요리 준비, 그리고 매우 흥미로운.
성분
양고기 1kg;
5 개의 가지;
올리브유 70g;
소금, 검은 후추;
양파 0.2 kg;
1 큰 토마토;
체리 토마토 10-15 개;
마늘 2 정향;
1 달콤한 고추;
1 사탕 (서빙 용);
한 숟가락 밀가루.
요리
1. 양파와 마늘을 자르고 팬에 버터로 튀긴다.
2. 양고기를 넣고 조각으로 자른다. 대략 살구와 크기. 갈색 빵 껍질까지 튀 깁니다.
3. 양파로 고기를 옆으로 옮기고 옆에있는 한 숟가락의 밀가루를 볶는다.
4. 끓는 물 2 컵을 넣고 계속 저어줍니다. 1 시간 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
5. 우리는 3mm 두께의 동그라미로 가지를 자른다. 소금에 절인 물에 담그고 짜내십시오.
6. 다른 팬에서 양측에 가지를 볶습니다.
7. 큐브로 자른 고추, 체리 4 조각을 섞는다.
8. 튀긴 가지를 양고기로 옮기고 벚꽃 조각에 고추를 넣고 큰 토마토 3 개를 프라이팬에 넣고 소금, 후춧가루를 씌운 다음 10 분 더 요리합니다.
9. 펠릿을 입방체로 자르고 판에 깔아 놓습니다. 양념을 치고있는 어린 양을 넣고, 야채를 뿌려서 먹을 수 있습니다!
레시피 6 : 다양한 채워진 터키 산 "고 즐레"옥수수 떡
알약을 만들기 위해 고기, 생선, 감자, 치즈의 충전재를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 우리는 소금에 절인 코티지 치즈로 gozleme를 요리 할 것입니다. 이 편평한 케이크를 굽기를 위해 특별한 볼록한 팬을 사용한다, 그러나 너는 인 무슨에 요리 할 수 있는다.
성분
450 그램의 밀가루;
따뜻한 물 100 그램;
100 그램의 요구르트;
0.5 tsp. 소금.
채우기를 위해 :
커티지 치즈 300 그램;
녹색;
케이크에 윤활유를 바르려면 버터가 필요합니다.
요리
1. 따뜻한 물로 요구르트를 희석하고 소금을 넣고 밀가루를 부어 반죽한다. 반죽은 만두처럼 가파르고 탄력있게 굴러 와야합니다. 덮개를 씌우고 30 분 동안 휴식을 취하십시오.
2. 채우기 위해 코티지 치즈를 갈아서 소금과 잘게 잘린 채소를 넣어야합니다. 점도에 알이 추가됩니다.
3. 반죽을 6 개의 동일한 덩어리로 나눕니다.
4. 우리는 한 조각을 가져다가 얇은 케이크를 펼칩니다. 우리는 1cm의 가장자리에서 출발하는 코티지 치즈 채우기로 절반을 윤활합니다. 우리는 후반으로 커버합니다. 그것은 체부 레크가되어야하지만 매우 얇습니다.
5. 당신은 gozleme 봉투를 만들 수 있습니다. 이렇게하기 위해, 우리는 롤빵 케이크의 중심에 때우면을 배치하고, 그리고 나서 다른 모든면을 구부립니다.
6. 건조 프라이팬에 토틸라를 튀기십시오. 한면이 붉어 지 자마자 뒤집어 즉시 지각에 기름을 바릅니다.
조리법 7 : 닭고기와 올리브가 들어간 터키 오믈렛
계란 요리의 아이디어를 바꿀 원래 터키어 오믈렛 요리법에 대한 레시피. 치킨을 삶거나, 훈제하거나, 튀긴다. 작은 조각이 필요하다.
성분
4 스푼의 물;
술루 구니 20 그램;
닭고기 50 그램;
8 움푹 들어간 올리브;
오일, 향료.
요리
1. 치즈, 찹 올리브, 닭고기, 토마토를 갈아서 부순다. 모든 믹스, 소금은 필요하지 않지만 후추 수 있습니다.
2. 소금과 물로 알을 섞고 털로 털다.
3. 기름칠 프라이팬에 부어 팬케이크를 넣고 오믈렛을 섞을 필요가 없습니다.
4. 팬케이크의 가장자리가 튀기 시작하고 중간이 아직 젖어 자마자 우리는 오믈렛의 반쪽에 음식을 뿌린다.
5. 팬케이크의 자유면을 덮고 바닥을 프라이로합니다. 그런 다음 다른쪽에있는 "오믈렛에서 나온 cheburek"을 켜고 튀기십시오.
레서피 8 : 너트가 든 터키의 "터키 기쁨"
집에서 준비하기 쉬운 가장 인기있는 동양 과자 중 하나입니다! 참깨가 든 전분에 대한 터키 요리법. 너트가 안에 넣어지면 어떤 종류라도 먹을 수 있습니다 : 땅콩, 개암 (hazelnuts)하지만 호두로 맛이 좋습니다.
성분
전분 100g;
참깨 100g;
500 그램의 설탕;
시트르산 3g;
너트 1000 그램;
물 200 그램;
바닐라.
요리
1. 너트를 작은 조각으로 자르고, 가볍게 튀길 수 있습니다.
2. 설탕에 물 100g을 넣고 작은 불에 끓으십시오. 시럽을 빨리 끓일 수는 없으며 모든 곡물을 녹여야합니다.
3. 전분을 나머지 물과 혼합하고 덩어리가 없도록 철저히 섞는다.
4. 전분 용액을 삶은 시럽에 넣고 몇 초간 끓으십시오.
5. 구연산을 넣으십시오.
6. 바닐라, 견과류를 넣고 섞어 사각 틀에 부어 넣는다. 실리콘 포장을 사용하는 경우 윤활 처리 할 필요가 없습니다.
7. Chilled Turkish Delight는 작은 사각형으로 자르고 (다른 숫자로도 가능) 모든면에서 참깨를 넣습니다.
8. 호흡 할 수있는 상자 나 종이 봉투에 필요한 약을 보관하십시오.
터키 요리법에 따른 요리 준비에 유용한 팁과 요령
터키 요리법에서는 실란트로가 종종 발견되며 사랑받는 것과는 거리가 멀다. 우리는 파슬리로 그린을 성공적으로 대체했습니다.
올리브 오일은 터키 요리사가 가장 좋아하는 재료입니다. 그것은 요리에 특별한 맛을주고, 터키는 그것에 튀기고, 패스트리, 수프, 심지어 고기를위한 마리 네이드를 첨가합니다. 그러나 올리브 오일이 없다면 해바라기 기름으로 대체 될 수 있지만 정제되지 않은 것이 좋습니다.
터키 과자의 주된 비밀은 레몬 주스 또는 산이 첨가 된 것입니다. 소홀히해서는 안되며 취향이 아닙니다. 이 성분은 시럽을 반전시키고, 두껍게되고, 설탕을 제거합니다.
