바깥 쪽이 뜨거울 때, 우리가 생각할 수있는 것은 목이 마른 몸에서 벗어나는 것입니다. 이것을하기위한 많은 방법이 있지만 가장 성공적인 방법 중 하나는 과일과 베리 주스를 기본으로 준비된 과일 아이스크림을 사용하는 것입니다.
과일 아이스크림은 가장 상쾌하고 가벼운 아이스크림 유형 중 하나입니다. 피규어를 지키면서 아이스크림, 크림 브리 리, 아이스크림, 아이스 캔디 등을 부정하면 과일 얼음을 거부 할 이유가 없습니다. 사실 그것은 단백질이나 지방이 없기 때문에 여분의 칼로리로 몸을 과부하시키지 않고 열과 열매에서 발견되는 유용한 미네랄과 비타민 만 열을 없애기 때문입니다. 그러나 물론이 모든 얼음은 천연 열매와 과일에서부터 다양한 방부제를 첨가하지 않고 집에서 준비했다는 것을 의미합니다.
아이스크림에는 몸에 필요없는 것들이 들어 있습니다 (특히 어린이들에게!) 안정제, 산도 조절제, 염료 및 기타 방부제와 같은 첨가제
수제 과일 아이스를 만드는 방법과 방법
수제 과일 아이스크림은 다양한 수준의 복잡성을 가진 다양한 요리법에 따라 준비 할 수 있습니다. 그러나 가장 어려운 옵션조차도 거의 경험없이 배우고 요리 할 수 있습니다. 권장 사항을 따르고 레시피에 따라 모든 작업을 수행하면 충분합니다.
이 아이스크림을 준비하면 수제 과일 아이스크림의 모든 이점을 완벽하게 누릴 수 있습니다. 모양과 건강에 해를 입히지 않고 새로 고침뿐만 아니라이 멋진 진미에 담긴 유익한 물질 덕분에 멋진 느낌과 에너지를 얻을 수 있습니다.
집에서 과일 아이스를 만드는 가장 간단한 방법부터 시작합시다.
과일 얼음 : 가장 쉬운 제조법
그것은 걸릴 것입니다 : 신선한 과일이나 베리 주스.
수제 과일 얼음 만드는 법. 얼음을 준비하려면 얼어 붙을 수있는 곰팡이가 필요합니다 : 특별한 곰팡이가 있지만 정기적 인 요구르트 포장 등을 사용할 수도 있습니다. 과일 또는 베리 주스는 곰팡이에 부어 냉동실에 넣고 액체가 얼어 붙을 때 끝까지 나무 또는 플라스틱 스틱을 넣은 다음 아이스크림을 붙잡고 고정시켜야합니다.
몇 초 동안 양식에서 아이스크림을 쉽게 꺼내려면 양식을 따뜻한 물로 낮추십시오.
물론, 가장 맛있는 간단한 과일 아이스크림은 가게가 아닌 손에 의해 조리 된 갓 짜낸 주스로 만들면됩니다. 펄프 쥬스의 과일 얼음이 가장 맛있다고 믿어집니다.
과일 얼음을 만들기위한 두 번째 방법은 조금 더 복잡합니다. 열매에서 얼음을 만드는 경우, 설탕을 넣고 액체가 나오기를 기다렸다가 모든 것을 섞어 양식에 붓고 얼게해야합니다. 필요한 설탕이 많을수록 더 많은 설탕이 필요합니다.
시럽에 과일 아이스크림을 준비하는 데 다소 어려움이 있습니다.
설탕 시럽에 과일 아이스 조리법
그것은 걸릴 것입니다 : 500g의 딸기, 100g의 설탕 (맛), 2 tsp. 레몬 주스, 물.
시럽에 과일 아이스를 만드는 법. 냄비에 설탕을 붓고 소량의 끓는 물로 희석하고 시럽을 준비하고 설탕과 물을 끓여서 첫 번째 것을 완전히 녹입니다. 숟가락으로 블렌더 또는 매시로 준비된 열매를 준비하고 레몬 주스를 넣어 혼합합니다. 냉각 된 설탕 시럽을 저어 주면서 베리 혼합물에 부어 넣고 덩어리를 주형에 부어 넣고 냉장고에 넣습니다.
과일과 요구르트 얼음으로 만든 아주 맛있는 그리고 조금 더 높은 칼로리 아이스크림.
과일 요구르트 아이스크림 제조법
사과 주스 500ml, 첨가물이없는 천연 요구르트 140ml, 과일 또는 베리 주스가 필요합니다.
요구르트와 과일 아이스크림을 요리하는 법. 요구르트를 구운 다음 사과 주스를 넣고 다시 털어 내고, 폼에 붓고 완전히 채우십시오. 여러 개의 레이어가있는 경우 이전의 각 레이어는 완전히 고정되어 다음 레이어를 추가해야합니다. 요구르트 레이어를 주스 만의 레이어와 결합하거나 모든 레이어를 요구르트로 만들 수 있습니다.
예를 들어, 딸기와 같은 과일이나 열매에서 과일 아이스를 만들 수 있습니다.
딸기 과일 아이스 조리법
필요 : 딸기 500g, 120 가루 설탕의 g과 물 같은 ml의 ½ 레몬.
딸기에서 과일 얼음 만드는 법. 블렌더로 구워서 딸기를 준비하고, 체에 으깬 감자를 문질러 레몬 주스를 넣습니다. 팬, 낮은 온도에서 비등 열에서 팬을 제거하기 위해 2 분 동안 끓인다, 혼합, 가루 설탕을 추가, 물을 부어에, 약간 냉각 시럽 딸기 퓌레를 추가, 혼합 형태의 혼합물에 부어 완전히 냉각을 제공하고 제거 할 수 있습니다 냉동실에. 아이스크림이 조금 굳어지면 각 막대기를 각 모양에 넣으십시오.
과일 얼음 요리, 당신은 딸기가 오렌지와 결합 될 수 등 서로 결합 주스 또는 퓌레의 여러 종류를 사용할 수 있습니다.
과일 얼음의 또 다른 유형은 젤라틴으로 요리에 같은 인기있는 제품을 사용하여 제조 할 수있다.
젤라틴에 과일 아이스 조리법
그것은 필요 : 400 ml의 물, 설탕 300g, 과일 퓌레의 250g, 젤라틴 6g, 레몬 주스의 맛을.
과일 얼음을 젤라틴으로 만드는 법. 부어 젤라틴 3 tbsp. 끓인 냉수를 30 분간 그대로 두십시오. 나머지 물은 체 또는 거즈를 통해 결과 질량을 적극적으로 다음 과일 퓌레를 추가, 일정 교반 2 ~ 3 분 동안 끓인 시럽 교반, 물에 젤라틴을 추가 끓인다 다시 저어, 스트레인, 설탕을 추가합니다. 냉각 된 혼합물에, 거리 냉동실 부어 주형에 부어 다시 섞어 레몬 주스를 추가한다.
맛있는 과일 아이스 요리의 미묘함
- 아이스크림을 만들 때는 신선한 재료만을 사용하십시오.
- 너무 많은 물과 주스를 희석하지 마십시오, 주스보다 더 집중, 더 맛는 그것에서 얼음이 될 것입니다;
- 냉동실에 과일 얼음을 너무 오래 저장하지 마십시오. 과도하게 경화됩니다.
- 불과 얼음 요리하기 전에 과일이나 열매에서 퓌레 주스를 준비합니다.
당신이 볼 수있는 준비는 수제 아이스크림 아이스 캔디로, - 그것은 가게보다 훨씬 더 맛 밝혀과 건강에 해가되지 않는 끝에 치료로도 까다 롭고 시간이 소요 아니다. 더 강하게 응원하고 싶습니까? 차 또는 커피와 과일 및 장과에서 주스 또는 퓌레를 대체하십시오! 일반적으로이 상쾌 진미에 대한 옵션 대단히 중요한 것은 -을 시작하고 당신을 위해 가장 맛있는을 선택하려고합니다!
여름 - 과일을 먹을 때가되었으므로 아이들이 더 많이 먹도록하고 싶습니다. 과일 아이스크림은 아이들이 단순히 존경하는 과일과 아이스크림을 결합 할 수있는 기회입니다. 어떤 엄마가 그것을 요리 할 수 있습니다!
이 기사에서는 다음과 같은 조리법을 설명합니다.
1. 얼음 "딸기".
2.
3. 과일 얼음 "레몬 그라스".
4. Yogurto-popsicles.
5.
6.
수제 과일 얼음 만드는 법?
성분 :
1 큰술. 따뜻한 물;
딸기 주스 1/2 컵;
1/2 차원 예술. 설탕;
2 스퀘어 젤라틴;
일회용 컵과 아이스크림 메이커.
1 젤라틴을 물에 15 분 동안 두십시오. Vodichki는 꽤 많이 필요합니다, 6 tbsp. 숟가락.
2. 스튜 냄비에서, 약간 온난 한 물의 250 그램을 따르고, 설탕을 첨가하고 섞으십시오. 작은 불을 켜고 끓으십시오. 이제 열을 줄이십시오.
3 젤라틴을 짜내 시럽에 남겨주세요. 격렬하게 저어 동안 액체를 2 분 동안 끓으십시오.
4. 주스를 부어서 몇 분 더 익힌다.
5 액체를 접시에 부어 식힌다.
6. 상단에 형태로 시럽을 부어 넣는다.
7 아이스크림 메이커를 냉장고에 넣으십시오. 그에게 8 시간 머무르게하십시오. 냉장고가없는 사람은 일반 일회용 컵을 사용할 수 있습니다. 당신이 그 (것)들을 가지고 간 경우에, 숟가락을 컵에 담그십시오, 그래서 아이스크림은 얻게 더 쉬울 것이다.
8 냉동실에서 나와 자신을 도와주세요!
이 맛있는 저 칼로리 디저트에는 많은 요리법이 있습니다. 계절 과일을 전체 과일에 더할 수도 있습니다. 더 재미있을 것입니다! 여기 몇 가지 흥미로운 요리법이 있습니다!
얼음 "딸기".
성분 :
신선한 딸기 0.6 kg;
2 차원 예술. 물;
설탕 1 컵;
전분 3 티스푼.
프로세스 :
1 . 물을 끓여 과립 설탕을 첨가하십시오.
2. 딸기를 씻어 시럽에 넣으십시오. 장과를 15-20 분 동안 익히십시오.
3. 시럽 믹서로 장과를 으깨십시오.
4 . 전분을 소량의 물에 녹여서 저어 준다.
5 . 녹말 물을 시럽에 넣으십시오.
6. 모든 것이 완전히 혼합되어야합니다.
7. 이제 모든 곰팡이가 감기에 걸립니다.
이국적인 파인애플에서 얼음.
성분 :
신선한 또는 통조림으로 만들어진 파인애플 0.6 킬로그램;
1/2 리터의 물;
신선한 감귤류 100 mg, 레몬보다 낫다.
설탕 2 컵;
아이스크림 모양과 막대기.
프로세스 :
1. 시럽을 요리하십시오. 혼자 설탕을 가져 가라.
2. 파인애플 잘라.
3. 믹서기에 과일을 담그십시오.
4. 시럽, 과일 및 신선한 레몬을 저어.
5. 혼합물을 폼에 붓는다.
6. 스틱을 몰드에 넣으십시오.
7. 얼음을 7 ~ 8 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
과일 얼음 "레몬 그라스".
성분 :
2 중간 레몬;
2/3 Art. 설탕;
1/2 컵의 물;
1.5 tsp 젤라틴.
프로세스 :
1. 한 레몬의 가장 강렬한 강판에 문지 르십시오.
2. 조리 된 모든 레몬에서 주스를 꽉 쥐십시오.
3. 위에서 설명한대로 준비된 설탕과 물로 시럽을 준비하십시오.
4. 냄새를 시럽에 넣고 약한 불로 약 5 분간 끓으십시오.
5. 시원하고 긴장 될 때까지 기다리십시오.
6. 15 분 동안 물에 젤라틴을 담급니다.
7. 이제 시럽에 젤라틴을 넣으십시오.
8. 모든 것을 저어 녹이십시오.
9. 신선한 레몬을 붓는다.
10. 식혀서 금형에 부을 때까지 기다리십시오.
11. 양식은 냉동고에 넣어.
12. 8 시간 후에 과일 얼음이 준비됩니다.
Yogurto-popsicles.
성분 :
사과 주스 0.5 리터;
1/2 예술. 천연 요구르트;
과일 및 베리 주스.
프로세스 :
1. 믹서기로 요구르트를 저어.
2. 사과 주스를 넣고 다시 털다.
3. 곰팡이 속으로 퍼지면서 꼭대기에 붓지 마라.
4. 냉동실에 넣어.
5. 단단 해지면 다른 층을 채우십시오.
6. 그 후에 요구르트를 만들 수 있습니다.
7. 일관되게 각 레이어를 고정하면 아름다운 다층 아이스크림을 얻을 수 있습니다.
과일 얼음 "요정 체리".
성분 :
체리 주스 1 팩;
1 큰술. 물;
설탕 300 그램.
프로세스 :
1. 시럽을 만드십시오.
2 . 그것이 식을 때, 주스를 따르십시오.
3. 부드럽게 모든 것을 저어주고 금형에 액체를 붓습니다.
4. 냉동실에 8 시간 방치하십시오.
과일 아이스 "부드러운 배".
성분 :
배 0.5 kg;
1 큰술. 물;
설탕 1 컵;
바닐린 몇 그램;
30 그램의 레몬 쥬스.
프로세스 :
1. 배를 씻어 내고 껍질을 벗기고 주사위를 입힌다.
2. 시럽을 끓여 식을 때까지 기다리십시오.
3. 시럽에 과일을 추가하십시오.
4. 바닐라에 부어.
5. 과일이 완전히 녹을 때까지 설탕 시럽을 끓으십시오.
6. 모든 것을 시원하게하고 믹서기로 털어 내십시오.
7. 레몬 주스를 부어.
8 . 철저히 모든 것을 저어 주형에 부어 넣으십시오.
9. 추위에 얼려 보자.
보시다시피, 과일에서 과일 아이스를 만들 수 있습니다. 상상력이 아주 좋으며 아이들이 기뻐할 것입니다.
비디오 과일 얼음 만드는 법?
우리의 요리법에 따라 과일 얼음을 만들거나 자신을 기반으로 자신의 과일을 만들어보십시오!
과일 아이스크림은 어린이를위한 치료뿐만 아니라 어른들도 잔치를 즐기기를 좋아합니다.
이 저칼로리 디저트에는 과일과 장과에서 나오는 비타민 및 기타 유익한 성분이 포함되어 있습니다.
집에서 준비하는 것이 전혀 어렵지는 않습니다. 신선한 계절 및 냉동 또는 통조림 과일 및 딸기를 모두 사용할 수 있습니다. 요리 중에 전분이나 젤라틴을 첨가 할 수 있습니다.
얼음은 그릇에서 직접 얼거나 아이스크림 제조사뿐만 아니라 아이스크림을위한 특별한 형태로 사용할 수 있습니다.
과일 얼음은 단색 또는 다색으로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 으깬 감자 또는 다른 열매와 과일을 사용할 수 있습니다. 당신은 층에있는 모양으로 퓌레 (주스)를 따르십시오 : 동일한 색깔의 적은 주스 (퓌레)를 따르고십시오, 그 후에 다른 색깔의 주스 (퓌레)를 따르고십시오, 얼십시오.
레이어가 다른 크기로 와서, 다음과 같이 보입니다 : 2 센티미터의 레이어를 부어, 동결, 다른 색상의 레이어를 부어 5 센티미터 - 동결. 같은 시간에 다른 으깬 감자 또는 주스의 형태로 채우십시오. 그러면 아이스크림의 원본 그림을 얻을 수 있습니다. 한 가지 색상의 퓌레 절반까지 양식을 채우고 조금 얼린 다음 다른 색상의 주스 (퓌레)를 더하고 조금 혼합하십시오.
당신의 상상력을 사용하고 자신 만의 고유 한 과일 얼음을 만드십시오. 제한이 없으며, 모두 당신에 달려 있습니다.
우리의 요리법에 따라 얼음을 만들거나 얼음을 기반으로 얼음을 만들어보십시오.
과일 얼음 "파인애플 낙원"
과일 얼음 만드는 법 성분 :
- 파인애플 신선한 (통조림으로 만들어진) - 500 g,
- 물 - 500-600 ml,
- 레몬 주스 - 100 ml,
- 설탕 - 300-400 g,
- 아이스크림 몰드,
- 아이스크림 스틱 (필요한 경우).
요리 :
설탕과 물은 설탕 시럽을 끓인다. 설탕의 양은 당신의 취향과 신선하거나 통조림을 사용하는 파인애플에 달려 있습니다. 파인애플 펄프를 조각으로 자르고 믹서기에 넣고 퓌레 상태로 만듭니다. 설탕 시럽, 레몬 주스를 파인애플 퓌레에 넣고 모든 것을 섞어 과일 아이스 곰팡이에 붓습니다. 필요한 경우 금형에 아이스크림 스틱을 삽입 할 수 있습니다. 완전히 냉동 될 때까지 냉동실에서 과일 얼음을 제거하십시오.
과일 아이스 "딸기 즐거움"
성분 :
- - 500 g
- 설탕 - 200 g,
- 물 - 400 ml
- 전분 (선택) - 20 g.
요리 :
물을 끓여 설탕을 넣으십시오. 딸기, 정렬, 헹구기, 건조한 다음 설탕 시럽으로 조용한 불에 15 분 동안 익힌 다음 믹서기를 많이 치십시오. 소량의 물에 희석 된 녹말의 조용한 물줄기를 넣고 잘 섞은 다음 식힌 다음 아이스크림 몰드에 넣습니다. 양식은 냉동고에 넣어.
과일 아이스 "레몬 폭발"
성분 :
- 레몬 - 2-3 개.,
- 설탕 - 150 g,
- 물 - 100 ml,
- 젤라틴 - 5 g
요리 :
레몬의 레몬 묘미를 연마하십시오. 레몬에서 주스를 짜내십시오. 물과 설탕으로 시럽을 준비하고 거기에 풍미를 넣어 조용한 불에 5 분간 요리하십시오. 혼합물이 서서 조금 긴장하게하십시오. 미리 담근 젤라틴을 넣고 완전히 용해 될 때까지 잘 섞는다. 그런 다음 레몬 주스를 넣고 섞어 시원하게 식용하십시오. 냉장고에 넣으십시오.
과일 체리 아이스
과일 얼음 만드는 법 성분 :
- 체리 주스 - 750 ml,
- 물 - 250 ml,
- 설탕 - 1.5 컵.
요리 :
물과 설탕 요리 시럽에서. 체리 주스에 들어가기 위해 약간 냉각 된 시럽에서 믹스하고 형태로 붓습니다. 냉동실에서 정지하십시오.
배 얼음
성분 :
- 배 - 500 g,
- 물 - 200 ml,
- 설탕 - 150 g,
- 바닐린 - 나이프 끝에,
- 레몬 주스 - 2 tbsp. 숟가락.
요리 :
배를 씻어서 조각으로 자르고 뼈와 줄기를 제거하십시오. 설탕과 물을 결합하고 시럽을 요리하십시오. 그것을 배에 넣고 바닐린을 넣고 배가 녹을 때까지 요리하십시오. 그런 다음 블렌더에 많은 것을 혼합하고 차가워지며 레몬 주스를 넣고 혼합하고 폼으로 분해합니다. 금형을 냉동실에 넣으십시오.
타치아나 체크 리지 나
여름은 의심의 여지없이 아이스크림의 계절입니다. 더운 날씨에는 거의 무제한으로 좋아하는 진미를 사용할 수 있습니다. 여름에는 감기에 걸리고 추위에 너무 많이 기대지 말고 건강을 돌보아야한다는 것을 잊지 마십시오.
수분이 많은 과일 아이스크림을 선택하는 것이 좋습니다. 첫째, 쉽게 직접 요리 할 수 있습니다. 둘째, 상점 아이스크림, 크림 brulee 및 기타 기쁨보다 훨씬 더 유용합니다. 아이스크림에는 일반적으로 과일 주스 만 포함되어 있기 때문입니다.
과일 얼음은 미식가 실험을위한 공간입니다. 무한한 수의 다양한 조합을 시도해 볼 수 있으며 원래와 이례적인 취향을 가진 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 해드릴 수 있습니다.
뭐가 필요해?
집에서 과일 아이스를 준비하려면 사전에 필요한 것을 준비해야합니다. 우리는 필요한 장치의 가장 포괄적 인 목록을 작성했습니다. 당신이 아무것도 잊지 않았는지 확인하십시오!
T 오, 너 뭐하니? 반드시해야한다.:
아이스 캔디 용 몰드 (플라스틱 또는 유리 컵으로 대체 가능);
에스키모 스틱;
맛이 좋은 과일이나 열매;
과즙 짜는기구;
블렌더;
숟가락
일반 과일 아이스 만드는 방법
가장 간단한 과일 아이스는 하나의 성분 또는 혼합 될 수있는 2 개 또는 3 개의 완벽하게 매치 된 성분의 혼합물로 만듭니다.
1. 취향에 맞게 주스를 선택하십시오.
실제로 많은 옵션이 있습니다. 집에서 직접 주스를 만들거나 준비 할 수 있습니다. 이것은 그렇게 중요하지 않습니다. 가장 맛있는 과일 아이스는 달콤한 과일 또는 천연 감미료가 함유 된 주스에서 얻어집니다.
2. 곰팡이 채우기
주스를 특수 아이스크림 트레이 또는 플라스틱 컵에 넣으십시오. 가장자리에 1-1.5 센티미터 남겨 둡니다. 이는 냉동 중에 과일 쥬스의 부피가 증가 할 수 있기 때문입니다. 스틱 아이스크림이 가운데에 붙어 있습니다.
3. 곰팡이를 덮어 냉장고에 보냅니다.
곰팡이는 반드시 덮어야합니다. 준비된 아이스크림 몰드에는 특수 플라스틱 뚜껑이 있습니다. 컵을 사용하는 경우 일반 플라스틱 용기로 덮으십시오. 아이스크림은 약 5 시간 동결해야합니다.
4. 완성 된 아이스크림을 몰드에서 꺼냅니다.
실온에서 5-10 분 동안 금형을 놓은 다음 부드럽게 당깁니다. 과일 얼음은 금형에서 쉽게 벗어나야합니다. 공정 속도를 높이려면 금형을 따뜻한 물에 15-20 초 동안 담그십시오.
5. 즐기십시오!
만세! 수제 과일 얼음이 준비되었습니다. 당신은 자신과 집에 대한이 놀라운 매우 단순한 진미에 빠지게됩니다.
다층 과일 아이스 만드는 법
당신은 또한 다층 과일 얼음을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 몇 가지 성분이 필요합니다.이 성분들은 함께 매우 독창적이고 맛있는 탠덤입니다. 예를 들어, 딸기와 바질, 딸기와 바나나, 라스베리와 블랙 베리, 라스베리와 망고 등이 있습니다.
1. 각 층을 따로 준비하십시오.
과일 주스를 사용하는 경우 추가 조치가 취해지지 않아야합니다. 그리고 과일 펄프 또는 딸기에서 아이스크림을 요리하는 경우 블렌더를 사용하여 아이스크림을 잘 치는 것이 좋습니다.
2. 금형을 첫 번째 레이어로 채 웁니다.
몰드에 첫 번째 층을 붓고 (이 재료는 미래의 아이스크림의 맨 위에있을 것입니다) 미리 뚜껑을 덮어서 30-40 분 동안 냉장고에 보냅니다.
3. 두 번째 레이어 추가
두 번째 레이어를 첫 번째 레이어 위에 붓습니다. 첫 번째 층에 대해 걱정하지 마십시오 : 곰팡이가 냉동실에서 충분한 시간을 보냈으며 혼합물에 약간의 시간이 걸렸습니다. 뚜껑을 덮고 금형을 냉동실에 30 ~ 40 분 더 보냅니다.
4. 나머지 레이어에 대해서도 같은 작업을 반복합니다.
더 많은 레이어를 만들려면 남은 재료에 대해 1-3 단계를 반복하십시오. 평균적으로 각 새 레이어를 약 30 분 동안 고정합니다.
과일 아이스를위한 고전적인 제조법은 모든 종류의 천연 주스, 감미료 및 펄프를 기본으로합니다. 이 모든 재료는 완전히 혼합되어 특수 용기에 붓고 냉동실에 보관됩니다. 초콜렛 장식으로 진미가 가려 지거나 스틱을 넣으면 아름답고 맛있으며 건강에 가장 좋은 아이스크림을 얻을 수 있습니다.
과일 아이스 스토리
이 차가운 디저트의 개척자는 American Frank Epperson입니다. 건망증에서 그는 창문에 레모네이드가 든 잔을 놓았습니다. 몇 시간 후 감기에 걸려 달콤한 아이스크림으로 바뀌 었습니다. 진취적인 시민은 신의 암시를 발견 한 후 유명한 제과 회사에 대한 아이디어를 팔려고 서둘 렀습니다. 1923 년이 회사의 경영진은 아이스크림으로 알려진 과일 아이스를 연속적으로 생산했습니다.
이러한 섬세함은 자신의 모습과 건강을 돌보는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 차가운 디저트 100 그램에는 100 Kcal 만 함유되어 있습니다. 그러나 동시에, 그는 아름다움과 건강을 유지하는 데 필요한 모든 유용한 미네랄과 비타민을 가지고 있습니다.
매일 라스베리, 딸기 또는 블랙 베리 얼음 조각으로 씻어 주면 주름을 제거하고 피부를 상쾌하게하는 데 도움이됩니다.
조리 시설
집에서 과일 아이스크림을 준비하는 것은 결코 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 믹서기, 아이스크림 몰드 또는 모든 냉동고에 내장 된 일반 사각형 모양의 용기를 손에 들고 있어야한다는 것입니다.
조리 방법
아이스크림을 신호등의 형태로 한 가지 색상으로, 휘핑 크림에 초콜릿 또는 캐러멜 착빙으로 만들 수 있습니다. 멀티 컬러 얼음을 준비하려면 빨강, 녹색 및 노란색 주스 층을 번갈아 가며 얼릴 필요가 있습니다. 희석 같은 "무지개"는 젤라틴 또는 전분을 가진 백색 크림 일 수있다.
두께가 다른 것보다 레이어를 잘 만드십시오. 예를 들어 사과 주스를 5cm 정도 얼리고 그 위에 크림 2cm를 더한 다음 다시 체리 퓌레 5cm와 크림 2cm 등을 더합니다. 요리 걸작을 장식하는 것은 과일 벽에 붙어 있어야하는 과일 조각 일 수 있습니다. 완성 된 제품을 아이스크림 메이커에서 신속하게 제거하려면 1 분 동안 뜨거운 물에 넣으십시오.
팝시 클 조리법
아래에 원하는 음식을위한 가장 맛있고 건강한 요리법이 있습니다. 그래서, 딸기 아이스크림 :
- 철저하게 반 킬로 킬로를 씻어 라.
- 그것에 2 컵의 설탕을 첨가하십시오;
- 블렌더에 모든 것을 부어 조심스럽게 짠다.
- 특별한 컵에 부은 다음 막대기를 넣고 냉장고에 넣으십시오.
크림 아이스크림과 딸기 아이스크림도 매우 맛있고 영양가가 좋습니다. 그것의 준비를 위해 뜨거운 물에 젤라틴 15g을 희석하고 크림 3 컵과 설탕 1 컵과 혼합해야합니다. 결과물은 냉동 딸기 퓌레 위에 층을 이루도록 부어 져야합니다. 예를 들어, 딸기 퓌레 5cm를 얼리고 크림 2cm를 넣고 다시 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 다시 딸기를 넣고 굳어 질 때까지 추위에 넣어주세요. 딸기 대신에 라스베리, 키위, 살구 또는 멜론을 사용할 수 있습니다.
너 자신이 만든 과일 아이스는 모든 성분이 자연적이고 자신의 손으로 사랑으로 준비되기 때문에 상점 아이스보다 훨씬 유용합니다.
