私はあなたに冬のピザのトマトのためのおいしいレシピの1つを考慮するように提案します。 これを行うには、トマトと甘酸っぱい白または青ブドウが必要です。 ブドウの缶詰のトマトは、肉料理でお召し上がりいただけますか、お祝いのテーブルでは冷たいおやつとしてお召し上がりください。 マリネブドウは原則としてサラダで飾られ、カナッペや様々な軽食を作る。 ぶどうのおかげで、マリネは非常に香ばしくておいしいと判明しました。
私たちは小さな瓶でこの保存を準備します。小さな甘いトマトを使うのが最も便利なので、ぶどうと組み合わせて有機的になります。 ぶどうはどんなものにも合いますが、それはおいしかったし、あまり酸っぱいものではないということです。 石と一緒に、そしてそれなしで両方のブドウを使用することは可能です。 マリネのぶどうはジュースの一部を捨て、トマトは神だけになるでしょう。 我々は、通常のトマトとチェリートマトの両方を使用して、異なる種類のトマトを閉じます。 野菜の色が違うと美味しくなります。
冬の葡萄でピーマントマトを作る方法
保存が熟しているが、構造体のトマトが濃密であることを選択します。 尾を引き裂き、水の下ですすいでください。 そのような準備のためのぶどうは、少し熟して使用します。 緑色や青色のぶどう酒をとり、分別してすすぎなさい。 
プレ2リットルの瓶は、洗浄して滅菌し、蓋の上に沸騰水を注ぐ。 ガラス容器の底には、2つの皮をむいたニンニクのクローブ、カラントの葉、パセリの小枝、およびディルの傘が置かれています。 唐辛子は十分に1-2のリングレットになります。 2つ目は同様の操作を行うことができます。
今、トマトをぶどうと交互に置きます。 したがって、我々は銀行を完全に埋める。
ぶどうを入れたトマトは、首の胸の中でしっかりと詰まっている（しかし、狂信的ではない）。 缶の中に黒コショウを投げる。 
必要量の塩と砂糖を均等に分け、詰めた缶に注ぎます。 
沸騰した水でぶどうでトマトを煮て、きれいな蓋で覆う。 
15分後、鍋の中のトマトから冷水を排出する。 ストーブにセットして沸騰させる。 火を消し、必要量の酢を注ぎ、かき混ぜる。
マリネはトマトとブドウで銀行の上を注いで、タイトなカバーを巻き上げます。 この葡萄トマトレシピは滅菌なし。 缶を覆いで裏返し、タオルで覆う。 内容物が冷えるまで、この状態にしておく。
そして貯蔵のための貯蔵室の冬の間、ぶどうでトマトを摘み取ってください。 
- 保存用のトマトは、サイズは小さいが濃く使用するべきである。 さもなければ、皮膚は爆発し、外見は損なわれる。
- ブドウは品種に関係なく使用できます。 しかし、最善のことに、石がなければ、キッシュミーは完璧です。 それは個々の果実と束として置くことができます。
- ピクルストマトにもっと興味深い味を与えるために、簡単なテーブル酢はブドウまたはリンゴ酢で置き換えることができます。
- ニンニクがすべての風味を明らかにするためには、それを瓶に入れる前にいくつかのスライスに切り分けることが推奨されます。
- さらに、缶は、クローブ、ホースラディッシュ・ルート、パプリカおよびベイリーの缶に入れることができる。
トマトを保存するための多くのレシピがあります。 しかし、その多くは酢でできており、一部はこの成分を使用できません。 しかし、素晴らしい選択肢があります。 どのように冬の酢を使わずにブドウとトマトを閉じるには、今見つける。
酢なしトマト缶詰
成分：
- 熟した高密度トマト - 1.3キロ;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- - 350g;
- 砂糖 - 45 g;
- 大きなサイズのスイートピーマン - 1個。
- 塩 - 45g;
- グリーン
料理
ニンニクのクローブ、グリーン、ピーマンをきれいな蒸し瓶でスライスし、トマトと一緒にブドウを上に置きます。 沸騰した水を上に注ぎ、20分間放置する。 その後、水を注ぎ、沸騰させ、砂糖、塩を入れ、再びトマトを注ぐ。 直ちにコルク、ボトムを上にして暖かいもので覆う。
酢を含まないブドウのトマト
成分：
- 熟した濃厚トマト - 2.5 kg;
- ブドウ - 200g;
- カラント、チェリー、ベイリーフ - 2個。
- 砂糖 - 45 g;
- 乾燥または新鮮なディル;
- 岩塩 - 30g;
- 黒コショウ - 4個。
- ニンニク - 4クローブ;
- 小さいサイズ - 1 PC。
料理
小枝からぶどうを分離する。 ニンニク、スパイス、ハーブを瓶に入れ、トマト、ブドウ、ピーマンをスライスします。 上に塩と砂糖を入れ、沸騰したお湯に注ぎ、10分間放置する。 このマリネがきれいに鍋に注がれた後、沸騰した後、再びトマトを注ぎ、すぐにロールアップします。
酢なしトマトのレシピ
成分：
- トマト;
- ブドウ - 250g;
- 濾過水 - 1.5リットル;
- グリーン;
- ピーマン;
- 大きなスイートピーマン - 1 pc。
- 砂糖 - 40g;
- 塩 - 60 g
料理
野菜やぶどうはよく洗われます。 ペッパーはコアからきれいにし、スライスに切断します。 準備された各瓶にブドウ、スイートピーマン、ハーブ、トマトを並べます。 その後、沸騰した水に注ぎ、4分の1の時間放置する。 その後、水を抜いて沸騰させてください。 もう一度トマトを注ぎ、静かにして再び水切りをする。 今度は塩、砂糖を加え、沸騰させた後にトマトを注ぐ。 今回は、瓶を閉じて、逆さにして、よく覆い、冷やしてください。
酢なしのぶどうとマリネされたトマト
成分：
- 高密度トマト;
- ブドウ - 300g;
- 中型のタマネギ - 1個。
- 岩塩 - 40 g;
- 砂糖砂 - 80 g;
- オールスパイスピース - 3匹;
- バジル;
- ニンニク - 2-3クローブ。
料理
グッドウォッシュブドウとトマト。 ブドウでは、果実は枝から分離されています。 トマト、ブドウ、すべてのスパイスを瓶に入れてハーブを入れてください。 沸騰した水を注ぎ、1時間四分の一とし、排水する。 液体を沸かしてもう一度注ぎ、1/4時間沸かしてもう一度吐き出す。 再度沸騰、砂糖、塩を与える。 そして最後に、ブドウでトマトを注ぎ、すぐに沸騰した錫の蓋で瓶を閉める最後の時です。 今度はそれを逆さにして、カバーして冷ます。
酢なしトマトの保存
実際にはすべての女性が冬の野菜や果物の保存に従事していますが、トマトとブドウの収穫を1つのジャーに保管できるということは、全員が知っているわけではありません。 この製品はスパイシーな味と簡単な調理技術で有名です。 トマトはチェリーの通常の大型または中型および小型の品種に取ることができることは注目に値する。
ブドウのトマト：古典的なレシピ
ぶどうのレシピを入れた缶詰のトマトの成分には、たくさんのパッティングが必要です。 主なものは次のとおりです。
マリネの場合：
- 砂糖と塩 - 1杯。 l;
- 水煮 - 味わう。
フレーバービレット用製品：
- 西洋ワサビ - 1枚;
- ニンニク - 3クローブ
- ディル - 3つの枝;
- ベイリーフ - 2 - 3枚;
- チリ（唐辛子） - 1単位;
- クローブと黒コショウ - 9個入り。
- チェリーとカラントの葉 - 3 - 6個。
原料の準備は、緑、果実、トマトの洗浄で構成されています。 唐辛子は輪切りにされ、ブルガリア人は種を捨てスライスします。 ニンニクが剥がれ、ブドウが束から切り取られます。 銀行は滅菌され、蓋は沸騰水で満たされる。
ぶどう缶詰のトマトは段階的に摂取する必要があります：
このレシピで缶詰のトマトを製造するには、どんな色のブドウも取ることができます。 しかし、黒いぶどうを瓶に入れると、マリネを改良して、客の注意をスナックに引き付けます。
ぶどうとクエン酸を含むチェリートマト
毎回3リットルの保存料が必要な場合は、
- 水 - 1リットル;
- ディル - 1束。
- 砂糖と塩 - 2大さじ。 l;
- チェリートマト - 1 kg;
- ぶどうの果実 - 400 g;
- レモンパウダー - 1 tsp;
- 1大ピーマン;
- チェリー、西洋ワサビ、カラント葉 - 1 - 2個。
ブドウでチェリートマトを保存する方法：
- 瓶の底にはあらゆる種類の葉が並んでいます。
- トウモロコシを茎から洗い流し、トマトも洗う。
- ペッパーは大きな縞に切り、前に茎と種を撤回します。
- 容量は、チェリーとブドウの混合物でハンガーを埋める。 唐辛子を一番上に置きます。
マリネは次のように行いました：
- ブランクは沸騰水を注ぎ、10分間待つ。
- 水は排水され、砂糖、レモン、塩と混合されます。
- マリネを沸騰させてオーブンから取り出し、フラスコに注ぎます。
ぶどうを入れたトマトは「すべてが良い」
ぶどう入りトマト缶詰のこのレシピは、人気のあるテレビ番組「すべてがうまくいく」から取られています。 この技術の作者はAlla Kovalchukです。 専門家は酢で調製を行うことを提案しています（表の製品は濃度9％です）。
半分のリットルの瓶が必要な成分：
料理レシピ：
- 瓶の底は西洋ワサビの葉とディルで覆われています。 トマトは緑の上に一様な層にレイアウトされています。 2番目の層はブドウから作られ、3番目の層はトマトから作り直され、順番に、銀行が一番上にいっぱいになるまで続きます。
- タンクの内容物は沸騰水を注いだ。 15分後、液体を別の皿に注ぎ、マリネを調理する。 1.5リットルの缶の上に1リットルの大さじをとる。 l 酢、50グラムの砂糖と1大さじ。 l 塩。 心地よい香りのために、ペッパーとベイリーフを入れてください。
- 生成物を沸騰させて、瓶に注ぎ戻す。 ビレットは機械で巻かれ、暖かい衣服を逆さまに包まれています。
いくつかの標本の質は保存の規則に反するかもしれないので、常に小さなサイズとストックのトマトを購入する。 野菜が熟しているか不完全であると収穫に適さない。 銀行はハンガーを埋めようとします。
私たちは、レシピの選択がブドウと最も美味しい缶詰のトマトを準備するのに役立つことを願っています。
毎年夏、刈り取るときに、冬の準備のための新しいレシピを見つけるために何度も何度もやります。 8月には、庭師がブドウと庭のトマトをスパイスにしています。
トマトはさまざまな方法で保存しています。ブドウからジュースやワインを作ります。 なぜブドウとトマトを組み合わせていないのですか？ それは美味しくて美しくなるでしょう！
あなたが甘い味のトマトであなたの愛する人を甘やかすことにした場合、これはあなたのためのレシピです。 これは信じられないほど美味しい前菜です。これは大成功です。 ブドウは彼らの味をトマトと分け合う。 そして漬け物のブドウは味わう価値があります。
そして、始めましょう！
ブドウとトマト
3リットルの瓶または3リットルで調理する。
成分：
小トマト - 3 kg;
ブルガリアの唐辛子 - 1 PC;
黒または白のブドウ - ブラシ1本。
ピックリングのためのスパイスとハーブ：
ホットチリペッパー（オプション） - 1個;
ニンニク - 3クローブ
ベイリーフ - 3本;
カラント葉 - 5葉;
チェリーの葉 - 5葉;
黒コショウの豆 - 9個; （1瓶あたり3個）
カーネーション - 9個; （1瓶あたり3個）
ホースラディッシュ - 根の小さな部分または1つの大きな葉。
ディル - 3スプレー。
マリネ（ブライン）の場合：
沸騰水;
砂糖 - 大さじ1杯
; 塩 - 1大さじ。
調製方法：
まず、瓶と蓋を用意してください。 それらを洗って殺菌する。 ハーブや野菜を洗う。 ペッパーは種子をきれいにし、スライス、唐辛子をリングやスライスにします（辛い食べ物が好きな場合は、種子でペッパーを切ることができます）。
小枝からぶどうを分離する。 我々は、西洋ワサビの根とニンニクのクローブをきれいにする。 私たちは各瓶、ハーブ、西洋ワサビ、ハーブ、トマトの底にぶどうを撒き散らし、自由空間に唐辛子を入れました。
塩と砂糖を振ってください。 沸騰水で満たし、蓋の下に20分間放置する。 静かに得られたマリネを注ぎ、沸かして、再びトマトを注ぐ。 我々はカバーを巻く。 冷暗所に保管してください（最善の選択 - 地下室）。
冬のためのブドウとトマトの保存の特色いくつかのトマトは保存に適していない可能性があります（欠陥やあまりにも熟している）とトマトを小さく、マージンを持つ料理。 肩に野菜を入れる缶。 このレシピで酢を加える必要はありません。 そしてこれがなければ、保存は非常に美味しくてよく保存されています。
室温で保存するためにブドウとトマトを保存する同じことをして、塩水を2回注ぎます。
私たちが初めてマージする時 - 沸騰。
2回目にもう一度、注ぎ、5分放置して、排水し、沸騰させる。
3回目に蓋を塞いで閉じます。
このようなピーマンのトマトは、予想外のものです。トマトがブドウと一緒に保存されていることがわからない場合は、特に気持ちの良い味があります。 トマトの味は、軽くてフルーティな感触があり、洗練さと優雅さがあります。 この空白は非常に印象的です。 友人を訪ねると、ブドウと一緒に缶詰のトマトを贈り物として簡単にプレゼントすることができます。 スパイシーな塩辛いとブドウを回します。 これは冬のテーブルのおいしい食べ物です！
ぶどうとマリネされたトマト
このワークピースは高速ワークと呼ぶことができます。 このレシピで必要とされるのは、沸騰水を3回以上注ぐことだけです。
成分：
3リットルの調理。
トマト - 2〜3 kg;
ブドウ - ブラシ1本;
バジル - 3つのリーフレット。
ニンニク - 3クローブ
カーネーション - 3個;
ピーズ - 3個;
玉ねぎ - 1 pc;
塩 - 大さじ2。
砂糖 - 4大さじ;
酢 - 1.5杯、
ミント - 小さな小枝。
調製方法：
私のブドウとトマト。 私たちは清潔で滅菌していない瓶をとり、砂糖、塩、酢以外のすべてのスパイスを入れます。 瓶の中にトマトとブドウの束を置く。 沸騰した水で瓶を満たし、蓋で覆い、10分間放置する。 鍋に水を注ぎ、再び沸騰させて同じ水を注ぎます。 10分間放置する。 その後、再び鍋に水を注ぎ、砂糖と塩を加えます。 そして、瓶に酢を加えます。
塩水は沸騰し、トマトとブドウを注ぎ、ロールアップします。 逆さまにして冷やす。
ブドウとマスタードのマリネされたトマト
どのように良い、奇跡的に冬のトマトを調理ミラクル！ ブドウはトマトに香りの良い香り、心地よい味と美しい色を与えます。
成分：
トマト - 600 g;
ブドウ - ブラシ1本;
黒コショウの豆 - 4個;
ディル - 1本の傘または2本の小枝。
カラント葉 - 2葉;
チェリーの葉 - 2葉;
ニンニク - 歯1本;
タラゴン - 1つの小枝;
マスタードシード - 1 tsp。
マリネの場合：
水 - 1リットル;
塩 - 1大さじ;
砂糖 - 大さじ2。
酢 - ¼カップ。
調製方法：
私たちはトマトを洗い、いくつかの場所（尾から）で爪楊枝で穿孔します。 殺菌したジャーでは、チェリーとカラント、ディル、タラゴン、ニンニクのクローブ、トマトの葉を小枝から剥がし、ぶどうを入れます。 水、意志、砂糖からマリネを調理する。 トマトを沸騰させたマリネで注ぎ、蓋で覆い、10分間放置する。 マリネを鍋に注ぎ、再び沸騰させる。 最後に酢を加えてください。 黒コショウとマスタードの瓶に入れてください。 トマトを煮沸したマリネで満たし、瓶を閉じる。 試食中のお料理とおいしい食べ物で幸運を祈る！
http://pomidorchik.com/
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次の夏の収穫の後、誰もがそれを楽しむことができるように冬までそれを保存する方法について考える。 多くの人々が様々なレシピを思いつき、私はあなたにこれらの興味深いヒントを提供したいと思います。
ちなみに、トマトは食事の果物です。 缶詰のトマト自体はおいしくてジューシーですが、もしあなたがいろいろなものを望むなら、あなたはブドウを加えて、あなたのトマトに甘さを与えます。 まったく同じブドウはあなたのテーブルの上の素晴らしいスナックになります。
あなたが冬にそのような缶を開けるとき、あなたの腕はまず美しいブドウのために伸びます。
3リットルの瓶で私たち 必要になります：
調理用の材料 "ぶどう缶詰のトマト"：
- トマト3kg
- ブルガリアのコショウの熟した大きな果物1個
- ブドウの束（白または黒）
- ピックリングハーブ
- ニンニク3クローブ
- カラント葉とチェリー
- ピーマン
- 西洋ワサビ（小皿）
- ディル
- カーネーション
- ベイリーフ
コンポーネントについて少し。
トマトは小さくなければならないので、保存する方が便利です。 すべての欠陥に注意を払うべきではありません。
チェックは、トマトだけでなく、唐辛子のブドウです。
ブドウとトマトの保存：
どんな保存と同様に、最初に蓋と瓶をよく洗い、滅菌します。 私たちは小枝と石からすべての成分を取り除こうとします。
瓶の底には、西洋ワサビ、ディル、ニンニク、トマト、ブドウの後にスパイスを注ぐ。
ぶどうは黒く、興味深い色を与えるので、美しさに使うことができます。
私たちはぶどうとトマトを慎重に撒き散らしていません。
ペッパーはchaotically拡散します。
必要に応じて、少し唐辛子を加えて、それを輪切りにすることができます。
すべてこれは砂糖と塩で満たされています。
そして、一般的には、3リットルの瓶の場合、6杯の砂糖と2杯の大さじで十分です。
あなたはまた、砂糖と塩、ピクルスに注ぐことができます。
その後、沸騰した水を注ぎ、すべてが蒸して注入されると20〜30分待つ。
得られたマリネは、いかなる場合も注ぎ出さないが、新しい沸騰して、同じジャーに注ぐ。
室温でトマトを保存することを決めた場合は、塩水を2回以上沸騰させますが、蒸します。
ピクルスでは、酢小さじ1を加えることができます、それは酸を追加するので、これはアマチュアに行われます。
ブドウのトマトは準備が整いました。
銀行は逆転して冷やす。
今、彼らは冷静な場所に隠れているはずです。
お味噌汁！
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