Ha figyeled a súlyodat és az egészségedet, és a zabpehely a vízen már unalmas, akkor javasoljuk, hogy diverzifikálja a menüjét zabpehelyekkel.
Bár vajban pirítják, nem veszítik el kedvező tulajdonságait és tápanyagait.
Ez a tökéletes étrend és az "egészséges" étel.
Zablisztcsirkék - általános főzési elvek
A fő összetevő a zabpehely. Mind a hagyományos, mind a gyors főzés meg fog tenni. Az ízek hozzáadásához a szeletekre szükséged van: hagyma, sárgarépa, változás esetén gombát, burgonyát, friss zöldséget és fokhagymát adhat hozzá. A bouillon kocka és a fűszerek alkalmasak az íz erősítésére.
Egy édes burgonya patty receptje lépésről lépésre képek és videók segítségével. Az édesburgonya csak Sakkarivalli Kizhangu Tamil nyelven. Itt talál egy receptet a sült édesburgonya és egy recept az édesburgonya pástétákra, néhány egyszerű lépésben. Az édesburgonya, azaz az édesburgonya Tikki receptje nagyon jó. Ez nem egy hagyma és egy fokhagymás starter recept, amely minden alkalomra alkalmas.
A nem receptes hús patty az, amelyik mindannyit keresni tud, mert általában. A zab a legjobb csere a kenyérmorzsákra. Még akkor is, ha pár perc alatt hosszú ideig párnázzuk össze a pirítóssal, nyers lesz, de a zab hosszú ideig ropogó marad. Egy édes burgonya patty egy kicsit édes, mint egy hagyományos patty.
A zabpehelyet forrásban lévő vízzel öntjük, és egy darabig hagyjuk felduzzadni. A bouillon kockát azonnal hozzáadhatjuk ugyanarra a vízbe.
Ebben az időben készítse el a fennmaradó összetevőket. Hámozzuk le a hagymát, a burgonyát, a fokhagymát, forraljuk a gombákat. Jobb, ha az összes terméket darabbal daráljuk, mint késsel. Miután a pelyheket áztatta és duzzadt, zöldségkeverékkel keveredtek. A tömeg tapintásához adj egy tojást, sót, fűszerezett.
Lépésről lépésre fotókat készítsünk egy édes burgonya patty-t
Add hozzá a hideg zöld, apróra vágott gyömbér, apróra vágott koriander, chat masala, hideg por és só. Készíts egy citrom méretét belőle. Porszívja a kezét a cornmeal tekercsmeleggel. Készítsen egy paszta kukoricaliszttel és vízzel darabok nélkül. Tartsa a hengerelt zabot egy tálban. Finom a csipke labdát, majd a kukoricalisztből vízbe mártjuk, majd zabpehelybe mártsuk. Ehhez minden gömböcskét készen kell tartani a sütésre.
Tippek a ropogós édesburgonya sütéshez
Az édesburgonyát jól forraljuk, különben nem lehet törölni. győződjön meg arról, hogy a burgonyapüré nem tartalmaz vizet. Ha úgy érzed, hogy az édes burgonya golyók ragaszkodnak a kezedhez, és nem tudnak forgatni, akkor égesse el a kezét a cornmeal-val, majd tekerje fel. Mindig sütjük alacsony és közepes hőmérsékleti körülmények között. . Az édesburgonya sült szeletekre egyszerűen tízt készítsünk, majd 20 percig 180 ° C-on tároljuk a sütőben. Sütés előtt töltsön be egy kis vajat, hogy ropogós, sült édesburgonyás pástétomot kapj.
A csipeszeket kézzel lehet megformálni, vagy azonnal forró olajjal a serpenyőben elszórni. Mindkét oldalán megpirítjuk, amíg aranybarna. A pörkölt süteményekhez először egy fedéllel fedjük le, majd a fedelet eltávolítjuk, így van egy vörös kéreg.
Tálaljuk egy étellel (rizs, burgonya, tészta) és anélkül. Ez az étel alkalmas ebédre vagy vacsorázásra.
Édes burgonya torta recept alatt
Édes burgonya patty recept, Sakkarivalli Kizhgangu patty. Édes burgonya csipke egy lépéssel a képek és a videó. Forraljuk az édesburgonyát egy nyomástartóban 3 sípra, vagy amíg puha és lágy lesz. Miután a nyomás le lett főzve, mossa meg kézzel vagy zsírral, és tartsa távol. Mindent jól keverjen össze. Melegítsük az olajat egy serpenyőbe, majd lassan engedjük le a vajat a vajra és megsütjük. Amint aranybarna színűvé válik, távolítsa el az olajból, és tartsa egy ideig a konyhai törölközőben. Tálaljuk forró patty paradicsommártással.
Édes burgonya sütemény Recept videó
Adjuk hozzá a főtt zöldborsót. . Remélem, élvezni fogja azt a videót, amely a csatornámat követve és érdekesebb recepteket követne!Ha még mindig fél, hogy sült ételeket készítsen, sütés után melegítse fel a mikrohullámú sütőedényeket néhány percig. Így gőzzel és "elveszítik" a ropogós kéreg.
Klasszikus zabkása
összetevők:
Egy pohár zabpehely;
Pohár víz;
Egy tojásasztal;
hagyma;
Só, bors;
Adatok egy részre. Kalóriák 450 kcal húslabdához. . Mi a helyzet a csirkehulladék receptjével, amelyet különleges módon átdolgoznak? A palacsinta liszt, gabona pelyhek, búzacsíra és szezámmag felhasználásával készül. Ebben a receptben a csirke csipke az első szakasz a liszt, a liszt, a só és a pelyhek különböző gabonafélék, valamint a második réteg bevonat szezámmag, búzacsíra és só.
Az eredmény egy ropogós csirkehulladék lesz, különösen kettős és ízletes pánikkal. A recept tartalmazza a csirkemell, de ha akarod, helyettesítheti azt a pulyka torta, amely nagyon hasonló ízű és a kalóriatartalom többé-kevésbé azonos.
Olaj (növényi).
Előkészítési módszer:
A Hercules párolja a forrásban lévő vizet, és negyed órán át állni hagyja. Ekkor tisztítsa meg a hagymát, és dörzsölje egy rácsra, akkor átugorhat egy húsdarálón.
A hagymát megtisztítják és reszelték. Beat tojás, amíg sima.
Gyúrja a darált. Áztatott zabpehelyen hagyjak hozzá hagymát, tojást, fűszereket. Minden kevert.
A receptben bemutatott csirkeszelet több kalóriát jelent, mint egy hagyományos csirkehulladék, főleg azért, mert a szezámmagok, mint olajos magvak, nagyon magasak a kalóriákban. Ez azonban egy egészséges recept, krumpli nélkül, koleszterin nélkül, és olyan összetevők, amelyek jó az egészségre.
A szójatej alternatíva: Ha nem tudsz enni szójat és származékokat, helyettesítheti a szójatej krémmel vagy kölesmel vagy hasonló krémmel. Mindet szerves áruházakban találod meg. Mindig győződjön meg róla, hogy nincs összetevő az összetevőkben. Alternatívaként kiváló minőségű olívaolajat használhat a serpenyőbe, és helyettesítheti a receptben említett szója krémmel. Az eredmény egy nagyobb kalóriatartalmú edény lesz.
Egy forró olajsütőben sült krumplit csészével töltöttek. Mindkét oldalán megpirítjuk, távolítsa el a serpenyőt a tartályba. A cukorkák készen állnak!
Zabliszt és gomba szeletek tejföllel
összetevők:
Száz gramm gabonapelyhe;
Főtt gombák - 150 gramm;
Hagyma - 2 db;
Egy tollas fokhagyma a;
Ötven gramm búzaliszt;
Ezután húzza meg többször a csirke levest, vigyázzon, hogy ne törje meg a serpenyőt, és tartsa a lángot a szabályozás alatt, időről időre beállítva sütni a csirkét, és a szezámmag ne égjen túl sokat. Kombináljuk a lisztet, a gabonát, a borsot, a hagymát, a hagymát és a porított fokhagymát, és tegyük egy tálba. Ezenkívül keverje össze a szezámmagot, a búzacsíra és egy csipet sót, és tegye őket egy másik edénybe. Ezután hozzáadja a szójatej krémet egy másik ételben egy csipet sóval és keverékkel.
Mossuk le a csirkét, szárítsuk meg, és jól áztassuk a szójatej krémet, majd liszt, gabona pelyhek és ízek keverékével lefújjuk és felfrissítjük. Fújja jól minden oldalról, mossa meg a kezét, ha lisztet csinál az ujjaiban. A csirkeliszt után öblítsük újra szójaszószban, óvatosan öblítsük le mindkét oldalról, ne szedjük szét, majd öntsük szezámmag és búzacsíra keverékéből minden oldalról. jól illeszkedjen az utolsó töltelékhez a szezámmagok manuális elhelyezésével azokon a területeken, ahol a bevonat kevésbé tapad és kissé összenyomódott.
Két pohár húsleves (gomba);
Tejfölös (alacsony zsírtartalmú) - 100 gramm;
Vaj - húsz gramm;
Só, bors.
Előkészítési módszer:
A gabonát egy mélyedénybe öntjük, forró vízzel öntjük, lefedjük és harminc percig hagyjuk.
Főtt gombák, amelyeket késsel vagy keverővel zúztak össze. Hagymán apróra vágott fokhagyma áthalad a zúzódáson.
Legyen óvatos, mert a szezámmag könnyen ég, majd időről időre óvatosan fordul, elkerülve a serpenyő megtörését, és ha igen, akkor csökkentse a lángot. A csirkét lassan főzzük, és igyekezzünk olyan kevés szezámmagot égetni, amennyire csak lehetséges. Ellenőrizze a csirke főzését, és amint készen áll, lehetőleg paradicsomos salátával, bazsalikommal, hagymával és olívaolajjal szolgáljon.
Adjunk hozzá 2 tojást, egy csipet garam masala-t és egy pár evőkanál kekszet, jól keverjük össze, amíg egyenletes tésztát nem kapunk, és továbbra is főzzük a húsgombókat. Végül barna sok meleg, jól olajozott olajat. De a zab, a mai recept legfontosabb összetevője. Mit tudsz erről a gabonáról? Az alábbiakban található információk.
Fél óra múlva a zabpehelyből vizet öntünk, gomba, tojás, liszt, hagyma, apróra vágott fokhagyma, fűszerezés, só és bors hozzáadásával. Minden kevert.
A mártás elkészítéséhez vágjunk le egy másik hagymát, és pörköljük egy serpenyőben. Felfelé öntsük a lisztet, keverjük össze, fokozatosan öntsük a levest. Hagyja izzadni, sóval, borssal, tejföllel és távolítsa el a hőt.
Zab a húsgolyók számára, de nem csak!
Mielőtt a konyhában megkezdődött a "savanyú káposzta" kibővített használata, a gabonafélék elsősorban a zabkása fő jellemzőjeként ismertek, tipikus édes angolul. Ehelyett, ahogy megtudtuk, a zab alkalmas sok édes és sós készítményhez.
Liszt, alacsony zsírtartalmú szemek vagy pelyhek formájában használják. A zabpehely pelyheket, valamint a tipikus zabkásait is fel lehet használni reggel, tejjel kombinálva, reggelire. Az étel kétségtelenül egészséges, a zab gabona gazdag, többek között rost, vitaminok, szénhidrátok és ásványi anyagok. És mivel ez nem elég, könnyű megtanulni is!
A napraforgóolajban mindkét oldalán váltakozva szeleteljük a csípőket, és egy evőkanállal terítjük a húst. Tálalva az asztalra öntöző mártással.
Zablisztes pástétomok lucerna kockákkal
összetevők:
Két tojás étkezdék;
Két csonthéjas kocka;
Két pohár víz;
Két pohár gabona (zabpehely).
Előkészítési módszer:
A vizet főzőedényben forraljuk, két forralt kockát adunk hozzá forralás után. Ezután öntsük a zabpehely pelyheket, keverjük és hagyjuk őket, amíg megduzzad.
Hajtsa két tojást, sót, adj hozzá fűszereket. Minden kevert.
A darált húst sütjük forró serpenyőben egy nagy kanállal, és mindkét oldalán sütjük a pástétomokat.
Zabliszt zabpehely
összetevők:
Két pohár zabpehely pelyheket;
Három pohár vizet;
Hagyma - 2 db;
Két fokhagymás toll;
Ez egy tojás (C1);
Dill (zöld);
Só, fűszerek;
Napraforgóolaj.
Előkészítési módszer:
A pelyheket mély ételekbe öntjük, forrásba öntjük, és tizenöt percig megduzzadni hagyjuk.
A hagymát hámozzák, finoman vágják, sütve sütjük, amíg aranybarna, zabpehelyet kevernek.
A fokhagymát a sajton zúzzuk össze, az aprít finoman vágjuk egy késsel, összekeverjük a tojással az áztatott zabpehelyen, hozzáadjuk a duzzadt pelyheket, sót, adjunk hozzá fűszerezést, keverjük össze mindent.
Az így kapott keverék nedves kézzel, hogy penészgombák, roll őket liszt vagy breadcrumbs és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna.
Zabliszt cserepet szerecsendióval
összetevők:
Zabpehely pelyhek (egy pohár);
Egy asztal. l. búzadara;
Egy üveg pohár zöldségekkel;
Hagyma - két;
Három toll a fokhagyma;
Petrezselyem (friss zöldségek);
Anyacsavar (reszelt);
Só, fűszerek;
Napraforgóolaj.
Előkészítési módszer:
A herkules pelyhek keverednek a búzadalékkal, forró zöldségleveset öntsünk. Hagyjon fél órát.
Ebben az időben vágja le a hagymát, és vigye egy tűzhelybe. A fokhagymát préseléssel zúzza át, finom apróra vágott zöldeket. Az elkészített összetevők gabonával, sóval és borssal kombinálhatók.
A kapott keveréket alaposan összekeverjük. A nedves pálmák formájúak. Mindkét oldalán pirítsuk fel a kéregre. Bon appetit!
Zabpehely burgonyával
összetevők:
Egy üveg gabona (zabpehely);
Fél csésze forró víz;
Egy burgonya;
hagyma;
Napraforgóolaj - két asztal. kanál;
Só, bors.
Előkészítési módszer:
A zabpehely pelyheket mély tálba öntjük és forrásban lévő vizet öntsünk. Hagyja áztatni.
A burgonyát mossák, tisztítják és reszelték. A hagymát hántolták és apróra vágták. Az elkészített összetevőket zabpehelyekkel, sóval és borssal keverik össze.
Nedves kezek a keletkező tömeges penészgombákból.
Öntsük le a vajat egy forró serpenyőbe, szórjuk meg a szeleteket és megsütjük. Először, a fedél alatt zárt, majd a fedelet eltávolítják, hogy a szeletek vörösréteget kapjanak.
A cukorkákat egy tartályba helyezzük és mikrohullámú sütőben melegítjük.
Zabpefazék sárgarépával
összetevők:
Egy pohár zabpepecsétet;
Sárgarépa - 1;
Hagyma - egy;
Tojástartály (C2);
Murphy;
Két fokhagymás toll;
Kenyérsütő vagy liszt;
Só, fűszerek;
Napraforgóolaj;
Friss zöldségek.
Előkészítési módszer:
A zabpehelyet forraljuk: tegyük a pelyheket egy kis serpenyőbe, öntsünk egy pohár vizet, és felforraljuk. Só, és forraljuk három percig.
Váltsa a zablisztet egy mély tálban, hagyja kihűlni. Eközben mossa le és húzza le a burgonyát és a sárgarépát.
A zöldségeket egy durva rántással őröljük, apróra vágott hagymával. A napraforgóolajban a vöröshúsú sárgarépát pároljuk és hűlni hagyjuk.
A zabpehelyhez tojást, sült hagymát és sárgarépát, valamint reszelt burgonyát adnak. Só, bors, hozzáadhatunk apróra vágott zöldséget.
Mindegyik jól keveredik, amíg sima, faragott kendők. Breadrumbs vagy liszt sült a serpenyőben vajjal.
Zablisztkeverék tejföllel
összetevők:
Két pohár zabpehely;
Háromszáz ml víz (meleg);
Csirke kocka (Maggi, Rolton);
Hagyma - 2;
Két gerezd fokhagyma;
A tojás egy;
Friss kapor;
Só, fűszerezés;
Napraforgóolaj;
Tejföl.
Előkészítési módszer:
A zabpehelyet mély tálba öntjük, és forró vízzel öntjük. Adjunk hozzá egy csirke kockát és hagyjuk állni.
Ekkor hagymát hámozzanak és finoman vágják késsel. A zöldségolajat egy serpenyőbe pároljuk, aranyszínnel. Ha a sült hagyma lehűlt, akkor duzzadt pelyhekkel kombinálódik.
A fokhagymát hántolják és aprítják a fokhagyma sajtolóban.
Dill mosott, hagyni szárad és apróra vágott. Add hozzá a zabpehelyet. Egy tojást teszünk be, és fokhagymát öntünk. Só, bors és keverjük egy kanállal.
Az így kapott darált tenyér pihent hússal. A napraforgóolajban lévő serpenyőben lévő átlag gázon mindkét oldalon sütjük a csipeget. Ahhoz, hogy megkapja a kéreget, először a süteményeket a fedél alá kell sütni. A sütés végén a fedelet eltávolítják.
A kész hamburgert egy szép, lapos tányérra helyeztem, megszórva tejföllel, zöldekkel megszórva, ebédre / vacsorára szolgáltam.
"Hercules herceg"
összetevők:
Egy pohár hengerelt zab;
Víz 200 ml;
hagyma;
Száz gramm sajtmalom;
Zöldek (frissek);
Liszt (búza) kenyérsütésre;
Napraforgóolaj.
Előkészítési módszer:
Süssünk egy vastag zabliszt zabkását, hagyjuk kihűlni.
A hagymát hántolták és apróra vágták. A friss zöldek összetörtek.
Keverjük össze a hűtött zablalt apróra vágott hagymával és fűszernövényekkel. Só, adj hozzá fűszereket. A kapott masszát alaposan összekeverjük.
A nedves kezek labdákat készítenek, majd süteményeket készítenek. Mindegyik közepén tegyen egy kis sajtot, és csapdába ejtette, egy pattanást.
Mindkét oldalról lisztbe öntse őket, és forró serpenyőben növényi olajjal sütjük.
A kész szeleteket tejföllel öntik, megszórjuk a gyógynövényekkel.
A zabpehely sütéshez készült hagyma jobb, ha nem vágja, hanem átszúrja vagy átenged egy húsdarálón. Mivel a zabkásait gyorsan megsütjük, a szeletelt hagymát nem lehet sütni, és a szeletek ropogósak lesznek.
A zabpehelyet minden alkalommal, amikor a kanállal vagy a kezeket vizet nedvesítik. Így a csipke nem fog ragadni és könnyen csúszik a serpenyőbe.
Sütés előtt csavarja be a kenyérsütéket zsemlemorzsába vagy lisztbe.
Amikor kiszolgálja, töltse fel a hűtött tejföllel a pástétomokat és friss növényekkel szórja meg.
Azok számára, akik ragaszkodnak egy sovány étrendhez, vagy csak néha meg akarnak szabadulni a hústermékektől, ez a Hercules szeletek, ez a "zabpehely", ez a változat alkalmas.
Ehhez a recepthez jobb, ha a feldíszített pelyheket fel kell tölteni forró vízzel, vagy rövid ideig főzni. Az egész gabonapehely, amelyet 30 percig kell forralni, nem fog működni. Igen, és üzleteinkben nem található.
Annak érdekében, hogy sovány zablisztet készítsen, pohár zabkását, hagymát és burgonyát vegyen. A sütésre sóval, borssal és olajjal is szüksége lesz.
A hagymát meg kell tisztítani, meg kell mosni és finoman aprítani.
Friss krumplit kell hámozni és felszeletelni a legkisebb gerincre. Készítsük a tésztát a húsgombóknak gyorsan, hogy a burgonyának nincs ideje sötétedni. Ellenkező esetben a selymesek túl sötétek, nem sápadt arany.
Öntsön egy pohár gabonát egy nagy tálba, és öntsön rá egy pohár forró vizet rajta. Ha a pelyhek párolognak, akkor néhány perc alatt hozzáadhatunk hagymát és burgonyát. Ha főzésre van szükségük, akkor először gőzölni kell őket, majd vegyen részt a zöldségek vágásában.
Adjunk hozzá hagymát, burgonyát, sót és borsot a tálba. Alaposan keverje össze mindent. A zabpehely egy kis ragacsos masszát ad, ami nem engedi, hogy a hamburgerek szétesnek egy serpenyőben.
Az előmelegített serpenyőben öntsük a sütéshez használt olajat, majd egy evőkanál kis kendővel rakjuk le. Mindkét oldalán 3-4 percig süssük meg, amíg aranybarna. Alacsony lángon sütjük.
Az elkészített sült zabpehelyeket egy papírtörölközőre helyezzük el, hogy a felesleges olajak felszívódjanak. Az ideális megoldás az, hogy a patties-t egy száraz serpenyőben egy tapadásmentes bevonattal sütjük, amely lehetőséget kínál azok számára, akik kalóriát számítanak az étrendben.
Bon appetit!
