خانه ویزا ویزای یونان ویزای یونان برای روس ها در سال 2016: آیا لازم است، چگونه انجام شود

رول مرغ با دستور بیکن. فیله مرغ رول با بیکن، پنیر و قارچ.

فلفل مرغ فوق العاده رول، ترد در خارج و آبدار در داخل. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است و، به هر حال، به سرعت کوک می کند.

ما نیاز داریم:

2 سینه مرغ یا فیله خرد شده
1 جعبه پنیر خامه Almette (می تواند هر نوع دیگری باشد)
2 فلفل قرمز کوچک قرمز
1 قاشق غذاخوری قاشق غذا خوری با جعفری خرد شده
1 قاشق غذاخوری قاشق مرباخوری خرد شده
8 نوار بیکن دودی،
نمک و فلفل سیاه به مزه.

هر نیمی از فیل مرغ با یک چاقوی تیز به دو پلاستیک بریده شده است. اگر شما سعی می کنید، سپس شما می توانید سه، سپس رول کوچکتر و دقیق تر خواهد بود. برش فیت نیاز به ضرب و شتم کمی و نمک فلفل به سلیقه.

فیله مرغ گریس با یک لایه نازک از پنیر پنیر.

فلفل من، تمیز و برش داده شده به مکعب های کوچک. هر فیت با فلفل دلمه ای و یک خرچنگ سبزی خرد شده را بپاشید ...

... و رول ضخیم را رول کنید

سپس هر رول را با یک نوار بیکن بگذارید.

کوره تا 180 درجه حرارت داده می شود. ظرف را با روغن گیاهی روغن کمی کمی روغن زده و آن را در رول قرار دهید (بهتر است فرم را به دست آورد که گوشت تنگ تر است).

به مدت 30 دقیقه در حالت بالا به پایین، بدون دمیدن، فرم را به یک اجاق داغ بخورید. 5 دقیقه قبل از آمادگی، شما می توانید بر روی کوره روشن کنید، سپس یک پوسته ترد را دریافت می کنید.

گردو رول - به طعم شما، شما می توانید سالاد سبزیجات.

دستور غذا به عنوان یک ایده خوب است. مرغ خشک با بیکن آبدار جبران می شود، همچنین یک عطر و طعم بد بو را می دهد. و پرکننده ها می توانند بسیار متفاوت باشند - هر نوع پنیری که می توانید و سخت (سپس شما فقط باید آن را مالش)، هر سبزی، قارچ، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خورشیدی کاملا، آجیل، زردآلو، آلو خشک. و از آنجا که این بسیار خوشمزه و بسیار سریع و ساده است، ظرف مناسب برای دریافت مهمانان است.

رول مرغ  با بیکن و پنیر دودی - غذای زیبا، خوشمزه و آسان برای تهیه. بیکن فیله مرغ را آبدارتر می کند، اجازه نمی دهد که آن را در فر خشک کند و همراه با پنیر طعم را با سایه های جدید غنی سازی می کند.

این ظرف دیگر پاسخ به سوال از آنچه می تواند از فیل مرغ پخته شود. رول های سبز دارای اشتها هستند، ما حتی می گویند، تقریبا جشن، گوشت در آنها نرم و آبدار است، بیکن باعث می شود عطر، شناور از اجاق، اشباع شده است. به طور خلاصه، انجام دهید - شما پشیمان نخواهید شد

لازم است:

  • فیل مرغ (سینه) - حدود 0.6 کیلوگرم
  • بیکن (ریز ریز شده) - 200 گرم
  • پنیر دودی - حدود 100 گرم
  • کرفس - 3-4 جوانه (نظر "برای مداد": این یک ادویه خشک است، نه گل با همان نام!)
  • فلفل سیاه - 8-10 نخود فرنگی
  • سس گوجه فرنگی (ترجیحا بدون نشاسته، تیز یا کلاسیک - به طعم شما) - 2.5 قاشق غذاخوری
  • سس سویا (کلاسیک) - 5 قاشق غذاخوری
  • نمک (در صورت لزوم و با احتیاط) - به اندازه کافی، حداکثر با یک شیکر نمک (مانند "قارچ با سوراخ") چند بار در هر سینه مرغ لرزید. شما نمیتوانید نمک را به طور کامل اضافه کنید (ما برای اولین بار این روش را توصیه می کنیم): بیکن، پنیر، سس سویا خیلی شور هستند و برخی از نمک را به گوشت مرغ می دهند؛ ممکن است به نظر شما این کاملا کافی باشد

آشپزی:


ابتدا فلفل مرغ را با آب سرد و شستشو با یک حوله کاغذی یا دستمال کاغذی بشویید. هر قطعه به دو ورق نازک تقسیم می شود (حرکت چاقو در یک هواپیما موازی با هیئت برش).


سپس هر قطعه فیله مرغ باید کمی دفع شود. در خانه، این کار را با چاشنی گوشت در کیسه پلاستیکی نازک و تمیز انجام دهید، به طوری که اسپلش ها از طریق آشپزخانه شما پرواز نمی کنند. ما کمی ضعیف شدیم: گوشت مرغ کاملا نرم است، وظیفه ما این است که قطعه فیله را نازک تر کنیم.


پنیر دودی را به قطعات کوچک بریزید (تمرکز روی مقطع با یک طرف حدود 1 سانتیمتر، طول بلوک پنیر تقریبا برابر با وسیع ترین قسمت یک قطعه فیل مرغ است).


پنیر پنیر را در انتهای وسیع تر فیله مرغ قرار دهید و پنیر را در داخل آن از انتهای وسیعی از گوشت به سمت باریک قرار دهید.


2-3 تخته نوار بیکن را به یکدیگر نزدیک کنید (یا حتی کمی بهتر با هم همخوانی داشته باشید)، به طوری که نوار نتیجه بیکن نزدیک به عرض رول باشد و رول مرغ را در بیکن قرار دهید ( دستور العمل ویدیو ما را تماشا کنید!).


ما رول ها را در اندازه مناسب و شکل عمیق برای پخت قرار داده ایم (می توان آن را به یکدیگر نزدیک کرد، ممکن است در یک فاصله کوتاه - همانطور که باشد). شکل را نمیتوان با هر چیزی روان کرد، بیکن کاملا چرب است و چربی آن کافی نیست تا رولها سوخته نباشد.


بعد، سس را از چندین ماده تشکیل دهید: سس سویا، کچاپ، میخک، فلفل.


میخک ها و فلفل قرمز باید خرد شود (به صورت ایده آل در یک ملات، اگر شما مانند ما، ملات را در مزرعه ندارید، می توانید آنها را فقط بر روی تخته له کنید، مثلا با سیب زمینی پخت یا یک ابزار آشپزخانه دیگر). شما می توانید از جاروبرقی برای ادویه جات استفاده کنید.


فلفل فلفل و نخود فرنگی را در یک ظرف کوچک قرار دهید، سس سویا و سس را اضافه کنید. همه مخلوط تا صاف


سس اسمیر تخم مرغ را در بالا و از طرف دیگر رول می کند (به راحتی با یک برس پخت و پز، اما شما همچنین می توانید فقط یک قاشق)، بقیه سس را در قسمت بالا بگذارید.


اجاق گاز را به 200 درجه حرارت دهید (این درجه حرارت متوسط ​​یا کمی بالاتر است، اگر دماسنج را در اجاق نداشته باشید، ظرف 10 تا 15 دقیقه را قبل از قرار دادن قالب درون آن قرار دهید). شکل با رول ها را در یک درجه متوسط ​​در یک ورق پخت یا روی شبکه قرار دهید. پخت 30 دقیقه. یک بار دیگر یادآوری می کنیم: اگر شکل شما شیشه ای باشد، آن را در یک اجاق سرد قرار دهید، سپس حرارت را روشن کنید و زمان ظروف را در ظرف 15 دقیقه نگه دارید. بعد از زمان مشخص، ما رول مرغ  با بیکن و پنیر دودی تهیه کنید، خارج شوید از اجاق، ترتیب روی صفحات - و روی میز با هر ظرف جانبی:، ماکارونی، سیب زمینی، سبزیجات.

به عنوان یک توصیه برای جوایز برای کسانی که دستور غذا را به پایان می رسانند، متوجه می شویم که این تنها دستورالعمل رول فیله مرغ نیست؛ شما همچنین می توانید به عنوان مثال طبخ غذائی متفاوت داشته باشید. شما می توانید با اضافه کردن ادویه جات مختلف و سبزیجات در رول تجربه کنید.

شما همچنین می توانید دستورالعمل های ویدئویی ما را تماشا کنید:

یادآوری: آسان برای آماده سازی!

جرات کن خلاق باش کوک!

خودتان بخورید، خانواده خود را تغذیه کنید، دوستان خود را درمان کنید!

شایان ستایش!

میخواهید یک بررسی را ترک کنید

یا نوک خود را به دستور ما اضافه کنید

- نوشتن نظر!

تغذیه، آبدار، اشتها آور و بسیار خوشمزه - این است که چگونه آنها بیرون می آیند. و برای آشپزی آنها یک معامله بزرگ نخواهند بود، مگر اینکه شما باید گوشت خوک را با بیکن درست کنید، اما اگر تلاش کنید، حتی یک آشپز مشتاق قادر به کنار آمدن با این کار خواهد بود. اما نتیجه هر کس بدون استثنا را می پذیرد، بنابراین این ظرف را می توان به راحتی خدمت حتی یک جدول جشن.

مواد لازم برای پخت رول مرغ در گوشت گاو:

  1. فیله مرغ 4 عدد
  2. بیکن 4 عدد
  3. پنیر کرم 4 قاشق غذاخوری. قاشق
  4. سیر 2 دندان یا طعم
  5. سبز به طعم و مزه
  6. فلفل سیاه فلفل  به مزه
  7. نمک به مزه

محصولات مناسب نیست؟ دستور العمل های مشابه را از دیگران انتخاب کنید!

موجودی:

  1. کوره
  2. دندانپزشکی
  3. برش هیئت مدیره
  4. ظرف پخت
  5. چکش آشپزخانه
  6. بسته بندی مواد غذایی
  7. قاشق جدول
  8. مقاله حوله های آشپزخانه

رول مرغ پخت و پز در گوشت گاو:

مرحله 1: مرغ را آماده کنید.

بنابراین، ما با مرغ شروع میکنیم. فیله را در زیر آب جاری بشویید، با حوله های آشپزخانه یا دستمال را خشک کنید و روی یک تخته برش بچسبانید. بعد از آن، گوشت را با بسته بندی پلاستیکی بپوشان، با یک چکش آشپزخانه باز کنید و مرغ را بچرخانید. به شدت ضرب و شتم آن ارزش ندارد، به اندازه کافی است که ضخامت فیله به 1 سانتی متر کاهش می یابد.

مرحله 2: سیر و گیاهان را آماده کنید.



سیر را بشویید و آن را بر روی تخته برش کنید تا قطعات کوچک صورت خودسرانه بگیرید. سپس سیر را با دست به 4 قسمت تقریبا مساوی تقسیم کنید.

سبز برای این دستور العمل مناسب هر، مهمتر از همه - که او طعم را دوست داشت. جهانی برای میز ما را می توان به عنوان سبزی مانند: دلفریز، جعفری، پیاز سبز در نظر گرفته. بنابراین، سبزیجات انتخاب شده در زیر آب جاری شسته می شود، در زیر سینک فرو می ریزند، روی یک تخته خرد می شوند و با یک چاقوی تیز شنیده می شوند. سپس دوباره آن را به 4 قسمت تقسیم کنید.

مرحله 3: رول مرغ را شکل دهید.



هر قطعه قطعه ای که ما با 1 قاشق غذاخوری از پنیر خامه ای روغن می خوریم. به هر حال، این می تواند توسط هر نام تجاری و سازنده مورد استفاده قرار گیرد، مهم ترین چیز این است که محصول طبیعی است.


پوره فیله را با یک قسمت از گیاهان خرد شده با سیر پشته کنید، فصل را با فلفل سیاه به مزه بگیرید. و بعد از اضافه کردن چاشنی در تمام قطعات گوشتی، ما شروع به جمع کردن آنها با دقت می کنیم.


رول مرغ را از لبه باریک بردارید.


سپس رول را با نمک، فلفل سیاه و لایه بیکن بپاشید.


در پایان، همه چیز را با یک خمیر دندان خم می کنیم و با دقت آن را در ظرف پخت می کنیم. به همین ترتیب، قسمتهای باقیمانده مرغ را هم پوشانیم.

مرحله 4: ظرف را پخت



ظرف را در دمای اتاق پخت کنید 200 درجه  در طول 35 - 40 دقیقه  تا آمادگی کامل.


برای ایجاد قهوه ای قهوه ای، می توانید درب کوره را کمی باز کنید و دمای آن را تا 210 درجه افزایش دهید. پخت چند دقیقه تا پوسته مورد نظر.

مرحله 5: رول مرغ را در بیکن خرد کنید.



ظرف پخته شده را از اجاق بریزید و به مدت 5-7 دقیقه خنک بگذارید. سپس ما خمیر دندان ها را روی هم قرار می دهیم، آنها را بر روی صفحات قرار می دهیم، به عنوان مثال، سالاد سبزیجات، ماکارونی آب پز یا سیب زمینی پلو را اضافه می کنیم و به میز می رسیم. حتما با چاقو و چنگال خدمت کنید.

شایان ستایش!

گوجه فرنگی، فلفل، پیاز یا خیار را می توان به پر کردن اضافه کرد.

اگر سیر را دوست نداشته باشید، نمیتوانید آن را به ظرف اضافه کنید، به طوری که پر کردن به نظر ساده نیست، آناناس کاملا با پنیر ترکیب شده است.

همراه با فلفل سیاه و سفید، ادویه جات ترشی جات مانند آویشن، ریحان و میرجان با طعم و مزه مرغ تأکید شده است.

21 مه 2017 615

این ظرف به اکثر علاقه مند خواهد شد، شاید مفید نیست، اما بسیار خوشمزه است. مرغ در بیکن پیچیده شده است از خشک شدن در طول پخت و پز محافظت می شود. و این واقعیت است که آن را با سس خیس می کند، حتی غنی تر می شود.

بیکن پوسته پوسته پوشیده شده است، بنابراین مقاومت غیرممکن است. این را می توان به عنوان یک ظرف جانبی با یک ظرف جانبی و به عنوان یک اشتها آور استفاده می شود. ظرف هر دو گرم و سرد خورده است.

دستورالعمل گام به گام

دستور العمل های کلاسیک سریعترین است و نیاز به حداقل محصولات برای پخت و پز دارد.

مواد لازم:

  • مرغ 400 گرم؛
  • پنیر خامه ای - 100 گرم؛
  • سیر - 3 میخک؛
  • سبزیجات، فلفل و نمک به مزه؛
  • روغن نباتی - 20 میلی لیتر.

زمان پخت: 40 دقیقه.

محتوای کالری در هر 100 گرم: 290 کیلو کالری.

رول مرغ در بیکن باید به صورت زیر تهیه شود:

  1. فیله را آماده کنید: شستشو، خشک کردن و ضرب و شتم با یک چکش برای گوشت، به طوری که فیله تبدیل به یک ورق نازک؛
  2. پنیر مخلوط، سیر ریز خرد شده، گیاهان، ادویه جات؛
  3. هر صفحه تهیه شده از گوشت مرغ با مخلوطی از حدود 0.7 سانتیمتر پوشیده شده است.
  4. کاهش به رول؛
  5. هر رول به آرامی قطعه ای از بیکن را در صورت لزوم نه یک بسته بندی کنید؛
  6. رول ها را در یک ظرف پخت و پز با روغن گرم گرم کنید؛
  7. در هر طرف 10 دقیقه سرخ کنید؛
  8. کاهش گرما، پوشش و اجازه ده تا 10 دقیقه دیگر بمانید.

رول ها را می توان در فویل بسته بندی کرد و در یخچال نگهداری می شود. و اگر به عنوان یک ظرف دوم خدمت می کنید، سپس سیب زمینی سرخ شده، پاستا و سبزیجات کبابی فوق العاده ایده آل می شود.

رول مرغ در بیکن، پخته شده با پنیر


شما می توانید ظرف را در فر با پنیر پخت کنید. پوسته چنین ظرفی به سادگی شگفت انگیز است و ظرف را به یک میز جشن اختصاص می دهد.

مواد لازم:

  • فیله مرغ - 450 گرم؛
  • بیکن بز - 7-10 قطعه؛
  • پنیر سخت (Parmesan، Gouda) - 100 گرم؛
  • 4-5 گل میخک از سیر؛
  • تخم مرغ تخم مرغ

زمان پخت: 50 دقیقه.

محتوای کالری در هر 100 گرم: 230 کیلو کالری.

گام به گام دستور العمل:

  1. ضرب و شتم فیل مرغ، پنیر رنده شده؛
  2. 2/3 پنیر مخلوط با سیر خرد شده، تخم مرغ و ادویه جات ترشی جات، نمک؛
  3. با مخلوطی از فیله ها مخلوط کنید و آن را به رول رول کنید.
  4. هر بیکن برش رول؛
  5. تمام رول ها را در یک ظرف پخت قرار دهید، شکل را با روغن روغن کنید، نه لزوما کافی چربی است که در طول پخت تخلیه شود؛
  6. پنیر باقی مانده، نمک و ادویه جات را بپزید؛
  7. فر را به 180 درجه حرارت دهید و رولت ها را در آنجا بفرستید
  8. وقتی پوسته سبز می شود و با گیاهان پراکنده می شود.

رول فیل مرغ با پر کردن آبدار

برای دوستداران سبزیجات، ظرف را می توان با گوجه فرنگی اضافه کرد. ترکیبی از گوجه فرنگی، ریحان و پنیر خامه ای به طعم ایتالیایی می دهد. این گزینه بیشترین رژیم غذایی است که فقط 150 کیلوکالری در هر 100 گرم است.

مواد لازم:

  • فیله مرغ - 400 گرم؛
  • 4 گوجهفرنگی متوسط
  • گوشت خوک (بیکن) - 10 قطعه متوسط؛
  • پنیر خامه ای - 150 گرم؛
  • ریحان تازه؛
  • سیر - 2 میخک.

زمان پخت: 40 دقیقه.

محتوای کالری در هر 100 گرم: 150 کیلو کالری.

الگوریتم برای ایجاد یک میان وعده فوق العاده:

  1. گوجه فرنگی پوست، پوست؛
  2. برش گوجه فرنگی، ریحان تازه و سیر را خیلی ریز، ترکیب و نمک را مخلوط کنید.
  3. یک لایه پنیر را بر روی بشقاب مرغ خرد شده قرار دهید، با مخلوط سبزیجات و سبزی بپاشید؛
  4. رول تا رول ها، بیکن را بسته بندی کنید
  5. در یک ظرف پخت قرار دهید و به یک اجاق داغ بفرستید
  6. 30 دقيقه در دماي 200 درجه بخوريد.

از چنین مقداری از محصولات 6 رول بزرگتر به دست می آید.

گوشت مرغ رولز دستور العمل با قارچ

مرغ و قارچ سرخ شده در کره یک ترکیب عالی در اصل از غذاهای فرانسوی است.

مواد لازم:

  • مرغ - 400 گرم؛
  • قارچ (قارچ قارچ یا صدف) - 300 گرم؛
  • گوشت خوک - 7-10 قطعه متوسط؛
  • 1 پیاز؛
  • کره برای سرخ کردن؛

زمان پخت: 50 دقیقه.

محتوای کالری در هر 100 گرم: 204 کیلوکالری.

نحوه طبخ غذا:



دستور العمل آناناس

این گزینه مناسب برای شام می باشد. ترکیبی از هلو به اعضای بومی حقیقت تجدید نظر می کند. هر کس در مورد این ترکیب نمی داند، اما کاملا هماهنگ است. بنابراین، مهمانان به شدت شگفت زده خواهد شد، و ظرف بسیار قدرت ندارد.

مواد لازم:

  • مرغ 400 گرم؛
  • آناناس 200 گرم؛
  • روغن زیتون برای سرخ کردن؛
  • بیکن بز (بیکن) - 7-10 قطعه، بسته به اندازه؛
  • نمک، گیاهان و ادویه ها به عنوان مورد نظر.

زمان پخت: 35 دقیقه.

محتوای کالری در هر 100 گرم: 223 کیلوکالری.

الگوریتم گام به گام اقدامات:

  1. تهیه فیله مرغ و دور ریختن؛
  2. ورقه های آناناس را بشکنید و روی فیله قرار دهید، در رول قرار دهید؛
  3. تکه های بیکن را در بالا بگذارید؛
  4. در حرارت بالا، در هر دو طرف به یک پوسته سرخ کنید؛
  5. کاغذ براق را بر روی یک ورق پخت قرار دهید، رول را بردارید؛
  6. پخت 25 دقیقه در 200 درجه.

از آنجا که پر کردن چرب نیست، بهتر است از قسمت فمورال استفاده کنید تا ظرف را آبدار کنید. آناناس می تواند از هر دو تازه و کنسرو شده استفاده شود.

چند نکته از خبرنگاران کمک خواهد کرد که ظرف را کاملا آماده کنید:

  1. گوشت مرغ بیشتر از مرغ است که دراز بکشد. اگر شما با یک چاقو گوشت را از پا جدا کنید، می توانید آن را از یک استیک جدا کنید؛
  2. اگر فیله از پستان برداشته شود، آن را باید در سراسر الیاف انجام دهید، معمولا برای 1 صفحه شما نیاز به نیمی از پستان، نصف تقسیم شده است؛
  3. در حالی که مرغ مورد ضرب و شتم قرار گرفته است، آن را با انتهای بی نهایت یک چکش گوشت ساخته شده است. فیله را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید تا اسپری آشپزخانه را لکه نزند.
  4. استاندارد پنیر خامه ای پنیر از نام تجاری فیلادلفیا (فیلادلفیا) است، اما آن را بسیار آسان برای دریافت آن نیست. آنالوگ های خوب عبارتند از پنیر مارک های: Frischkase، Mlekara Sabac، Hohland و Almette. شما می توانید آن را با هر پنیر خامه ای جایگزین کنید، نام دیگری: پنیر نرم و پنیر خامه ای؛
  5. سبز ممکن است یکی است که بیشتر شبیه به آن است، اما دلفریزه و ریحان بهترین ترکیب با سیر هستند؛
  6. اگر پخته شده در فویل، آنها تبدیل به خامه می شوند، این گزینه مناسب افرادی است که دارای معده درد هستند؛
  7. برای اینکه رولها از بین نرفتن برای اطمینان شما می توانید آنها را با یک نام مستعار غذایی بکشید یا آنها را با یک خلال دندان بچرخانید، اما قبل از تغذیه، باید یک نخ و دندان را بکشید؛
  8. بهتر است شروع به بسته شدن بیکن از لبه باریک تکه تکه کند.
  9. پر کردن می تواند با اضافه کردن فلفل بلغاری، آلو، آجیل، مارچوبه، هلو، خیار ترشی به طعم؛
  10. هرچه قوی تر باشد، کوره پوسته بیکن است، اما نه بیش از 220 درجه.

شایان ستایش!

مرغ در بیکن یک گزینه اشتها آور است که آسان است برای آماده سازی، راحت خوردن و بسته به تنظیمات شخصی متفاوت است. پودر مرغ شاداب و اشتها آور به علت چربی ذوب شده از بیکن خشک نمی شود و همچنین با عطر و طعم سرخ می شود.

دستور غذا برای رول مرغ در بیکن هلو

مواد تشکیل دهنده:

  •   - 4 عدد.
  • هلو - 1/2 عدد.
  • جعفری - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
  • بیکن - 8 برش؛
  • فلفل سیاه، نمک - به مزه.

آشپزی

حرارت را به دمای 200 درجه سانتیگراد استخوان را از ران مرغ بردارید و پوست را از آنها بردارید. ما پالپ تمیز را در نیمه، اما نه کاملا به شیوه کتاب، برش می دهیم. در مرکز هر استیک آماده، ما یک قاشق غذاخوری از جعفری خرد شده و یک تکه هلو را قرار داده ایم. پر کردن را با لایه دوم گوشت مرغ را پوشانید، رول های مرغ را با نوار بیکن بچسبانید و با خمیر دندان ها آنها را ثابت کنید.

رول ها را بر روی یک ورق پخت شده با پوست پر کنید و آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید.

رول مرغ در بیکن با آلمینیوم بسته بندی شده است

مواد تشکیل دهنده:

  • فیله مرغ - 2 عدد.
  • بیکن - 8-10 قطعه؛
  • آلو - 8-10 عدد.
  • نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
  • پنیر سخت - 50 گرم

آشپزی

فیله مرغ را به نوارهای ضخیم با نوارهای بیکن برش داده و آنها را با یک چکش بچرخانید. مرغ فصل با نمک و فلفل در هر دو طرف، آن را بر روی یک تکه بیکن گذاشته، و در لبه آچار مرغ آینده آجیل را با یک تکه پنیر داخل قرار دهید. رول کردن مرغ و رفع با یک خمیر دندان. پخت در فر را همانطور که در دستور قبلی است.

مرغ بیکن رولز - دستور العمل

خاصیت این دستور مرغ، سس کباب شور است که بعد از پخت به یک لعاب تبدیل می شود.

مواد تشکیل دهنده:

  •   - 8 عدد.
  • سس BBQ - 1/2 قاشق غذاخوری.
  • بیکن - 8 برش؛
  • پنیر فتا - 60 گرم؛
  • کله خشک شده - 1 قاشق چایخوری؛
  • ویسکی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

آشپزی

پنیر فتا فرو ریختن را با خمیر دودی خشک کنید. کلم بروکلی مرغ را با یک لایه از استخوان پالم کنید، با یک فیلم روکش کنید و به یک ضخامت برابر در تمام سطح برسید. قرار دادن پنیر در یکی از لبه های ریز ریز مرغ، و سپس آن را بر روی برش های بیکن گذاشته شده در یک ردیف قرار دهید. ریز ریز کردن را رول کنید و با دندانپزشکی رفع کنید.

در یک کاسه کوچک، سس کباب را با ویسکی ترکیب کرده و مخلوط را با رولهای مرغ رقیق کنید. مرغ را در دمای 190 درجه سانتیگراد پخت کنید تا برای 20 تا 25 دقیقه، روغن مرطوب را با سس هر 7 تا 10 دقیقه روان کنید.

برای دریافت پوسته طلایی اشتها آور، گوشت را می توان علاوه بر نگه داشتن در کوره برای 2-3 دقیقه برگزار شد.

چگونه می توان رول مرغ را در پنیر با پنیر چاشنی کرد؟

مواد تشکیل دهنده:

  • فیله مرغ - 2 عدد.
  • پنیر سخت - 4 برش؛
  • فلفل شیرین - 1 عدد.
  • بیکن - 4 برش.

آشپزی

فیله مرغ به صورت منظم با یک چاقو به شیوه ای از یک کتاب بریده، سپس در هر دو طرف و در مرکز به ضرب و شتم می رسد تا یک لایه از تقریبا همان ضخامت به دست آورد. مرغ فصل با نمک و فلفل، و در برش نان چند تکه پنیر و فلفل زده. تخم مرغ را به یک رول بریزید، آنها را با برش بیکن بپاشید و بیکن را با خمیر دندان یا مشروب ها درست کنید. رول های مرغ را روی تابه پرچم قرار دهید. لازم نیست روغنی خود را به صورت روتاری، از آنجا که چربی ذوب شده از بیکن کاملا کافی خواهد بود. پنیر را پخته کنید در نیم ساعت به دمای 180 درجه سانتی گراد حرارت دهید. قبل از اینکه مرغ را از اجاق بریزید، آن را به مدت 2 دقیقه تحت کوره قرار دهید تا یک پوسته طلایی یکنواخت را بدست آورید.

رول مرغ را با گرما لوله گذاری خدمت می کنید، در حالی که پنیر هنوز هم ذوب می شود و بیکن گرم و ترد است. شایان ستایش!