La berenjena frita en la masa es una gran oportunidad para preparar rápida y fácilmente una cena, un acompañamiento para platos de carne o pescado, un ingrediente para ensaladas o un aperitivo apetitoso.
Receta de chuletas de calabacín - para ayudar a cada anfitriona, en la que estos calabacines - una moneda de diez centavos por docena. Jugoso, gracias al calabacín, pero sabroso y fragante gracias al eneldo y el ajo, hamburguesas, un gran plato para la cena.
En lugar de las rebanadas de verduras habituales, sirva tomates al horno, un excelente acompañamiento y un bocadillo. Se preparan con tomillo y albahaca. Traje la receta de tomates al horno de la soleada Italia.
Tortilla con espárragos - gran desayuno. Los espárragos contienen minerales y vitaminas saludables, y los huevos te dan un día entero de energía. ¡Decir y mostrar cómo hacer una tortilla con espárragos!
No se puede llamar a una pilaw a toda prisa, pero también es una pilaf de acuerdo con la composición de los ingredientes. Sí, y al gusto, en general, muy cerca. La receta de pilau a toda prisa ayuda cuando no hay tiempo.
Sí, no se sorprenda, es posible; de hecho, puede cocinar rápidamente un borscht. Y se obtiene muy sabroso borsch, créeme!
Deliciosos pasteles caseros se hacen muy rápidamente. Una receta para gente ocupada o para quienes aman comer, pero es demasiado perezosa para cocinar :)
Sopa deliciosa y ligera, muy barata y cocinada rápidamente. Campesino - porque sin carne y con muchas verduras. Cocinando sopa campesina a toda prisa!
Rápidos, aromáticos y sabrosos bollos de té. Llena tu hogar con el olor a canela, comodidad y tranquilidad. La receta rápida para bollos es extremadamente simple y directa, por lo que todos lo averiguarán.
Pastel delicioso y abundante atraerá a todos, especialmente a los hombres. Y lo más importante, que este pastel de carne se está preparando apresuradamente, ¡no tiene que gastar mucho tiempo y esfuerzo en su preparación!
Chuletas jugosas y tiernas para la cena durante media hora. Prácticamente sin esfuerzo, y un sabroso plato sobre la mesa. ¡Decirle cómo hacer chuletas a toda prisa!
La sopa deliciosa y nutritiva es especialmente buena en invierno cuando se necesitan muchas calorías. Y esta sopa va bien después de una gran fiesta :) ¡Te doy una receta para una mezcolanza!
¿Invitados en el umbral o querían algo sabroso e inusual? Preparar un pastel de queso sabroso y nutritivo a toda prisa. ¡Es fácil y sencillo!
Tales pasteles de queso son perfectos para un desayuno rápido o para niños traviesos que no les gusta comer queso cottage. Pasteles de queso caliente y aromático a toda prisa comen todo!
Belyashi airoso y suave con un relleno delicioso y un olor impresionante :) Estos belyashis se preparan muy rápidamente, a toda prisa, aunque están hechos de masa de levadura. Yo comparto un secreto.
Cuando haya muy poco tiempo para cocinar, y quiera cocinar algo poco convencional, prepare un batido rápido de lasaña según esta receta. Inusualmente, sabroso y lo más importante - rápidamente!
Bueno, por supuesto, "pilaf" se dice con orgullo, pero el plato aún resulta delicioso. Una receta simple para pilaf con estofado, para aquellos que anhelan el romance del senderismo y pasar la noche al aire libre. :)
Esta ensalada sabrosa y nutritiva realmente no pesa tanto, hay suficientes calorías aquí, pero no demasiadas. ¡Así que una receta simple para una ensalada con ajo y pollo debe ser de interés para todos los que cuidan su figura!
Te digo cómo hacer panqueques rápidamente. Las fotos paso a paso ayudarán a comprender la preparación de este gran desayuno, incluso para un principiante. Leer y cocinar!
El pan de queso a toda prisa - una adición increíblemente sabrosa y satisfactoria al té. Prepárelos, y su desayuno será mucho más brillante y divertido. Bien, se preparan muy rápida y fácilmente.
El puré de coliflor resulta un poco picante, se le agrega ajo. Se destinará perfectamente, como plato de acompañamiento, a cualquier comida caliente, tanto a la carne como al pescado.
Ensalada de remolacha y pepinillos, una gran adición al plato principal. También se puede cocinar como un plato aparte y se come con pan negro.
Pizza de minuto
Minute Pizza es un gran plato para solteros, estudiantes y personas perezosas :) Minute pizza se está preparando literalmente en dos cargos, pero apenas se puede decir de la pizza común. La receta más sencilla.
Pizza rápida: una receta para los amantes de la pizza, pero es demasiado perezosa para cocinarla según las reglas de la cocina italiana. Simplifique la receta para deshonrarla, pero todavía tenemos una pizza muy sabrosa y deliciosa :)
Sabrosa y jugosa pizza en una sartén durante 10 minutos: un gran plato para el almuerzo o la cena a toda prisa. Una receta simple de pizza en una sartén es especialmente buena para los principiantes.
Receta para pizza con chorizo. La pizza resulta bastante nutritiva y muy sabrosa.
Las recetas de cocina de pizza son vastas. La pizza con la adición de tomates adquiere un sabor amargo especial, gracias al aroma especial de los tomates.
Pizza "favorita"
Pizza "Favorite" es una pizza muy espectacular, dulce y sabrosa, que es ideal para una cena romántica (por ejemplo, en honor del 14 de febrero - Día de San Valentín). Y hermosa, y muy sabrosa.
Cocinar salchichas es bastante simple. ¿Y si un poco complica este proceso banal y cocinar salchichas en el microondas? Vamos a intentarlo La receta para cuando la mano es solo un microondas.
Compré salchichas en la masa en el horno en la cantina de la escuela y, en general, antes, las salchichas en la masa se podían comprar en cada esquina. Para los niños - este es un verdadero placer. ¡Preparándolos en el horno!
La col asada con salchichas es un plato muy sencillo de estilo alemán. Si las salchichas y el repollo están en el refrigerador, ¡Ármese con una receta y alimente a su familia con un delicioso plato! :)
Pasta al horno - una deliciosa receta con mucho queso. Pero el plato no es vegetariano, ya que usaremos crujientes. Las pastas al horno son nutritivas, hermosas y sabrosas.
Cómo cocinar pasta con carne sabrosa y estéticamente agradable - contará esta receta paso a paso con una foto. Las pastas serán cocinadas con carne picada en salsa de tomate. Dedos lamer! :)
La receta clásica para la pasta con champiñones ... probablemente esto no exista: cada ama de casa prepara este plato a su manera. ¡Quiero contarte cómo cocino la pasta con champiñones!
Los macarrones fritos son una cosa culinaria muy sabrosa que se cocina con bastante facilidad y no requiere esfuerzo. ¡Pasta frita diseñada para los amantes de la pasta que quieren probar algo nuevo!
Arroz con frijoles - un plato que se puede cocinar en minutos. Además, es nutritivo y sabroso. Ideal para cenar entre semana. Puedes cocinarlo con el arroz de ayer.
Las chuletas de pimienta búlgara se pueden cocinar para toda la familia durante un par de días. Suave, aireada con fragante paprika y papa.
Las situaciones de la vida llevan a un callejón sin salida, cuando no sabes lo que quieres: amor o papas fritas :) El amor es un negocio caprichoso, es posible que tengas que esperar, ¡pero puedes freír papas durante media hora!
A veces, para el almuerzo o el desayuno del domingo a domingo, usted desea algo dulce, masa, y para que pueda comer normalmente. Este plato para mi son los panqueques. Especialmente - panqueques con manzanas de caramelo.
Su atención - una receta clásica para chuletas con tomate. Las chuletas son tiernas, nutritivas y jugosas, esto es gracias a los tomates. Nunca arder Gran receta
La receta para cocinar tomates con huevo y queso es útil si busca un refrigerio ligero y económico para una mesa festiva. Un mínimo de esfuerzo e ingredientes, y un bocadillo favorito muy sabroso está listo.
Salchichas en el microondas: una cosa elemental, que incluso un niño puede manejar. Una gran opción para cocinar a la velocidad de un plato lleno de luz.
Los dedos crujientes de filete de pollo harán las delicias de todos, desde jóvenes hasta adultos. Este plato es ideal tanto para cenas familiares como para reuniones amistosas alrededor del televisor. Se adaptará a su salsa favorita.
El salmón es un pescado delicioso y una fuente insustituible de organismos omega-3 no productores de grasa. Les presento una receta "saludable" de salmón grillado con salsa de soja y miel.
Filete de pollo con frijoles: un excelente plato que se cocina en solo 20 minutos a partir de los ingredientes improvisados, pero resulta sorprendentemente sabroso. Una buena idea para una cena rápida y sabrosa todos los días.
La pasta de pollo y brócoli es un plato italiano sencillo y rápido. Un mínimo de comida y platos sucios, solo 20 minutos de esfuerzo, ¡y un excelente plato en su plato!
Receta para hacer ensalada en una pita. Este plato se puede clasificar con total confianza en la categoría de los platos que se preparan muy rápidamente y no requieren habilidades culinarias especiales.
Los ingredientes3 rábanos, 3 pepinos, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar el rábano y los pepinos, picar finamente, mezclar, sal y condimentar con aceite vegetal. Al servir, espolvorear con perejil y eneldo.
Ensalada De Zanahoria Con Verduras
Los ingredientes2 zanahorias, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de eneldo picado, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar las zanahorias, pelar, rallar, mezclar con verduras, sal y sazonar con mayonesa.
Ensalada De Pepino Y Huevo
Los ingredientes2 pepinos, 2 huevos duros, 2 cucharadas de mayonesa, sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar y picar los pepinos, pelar y picar los huevos. Mezclar los pepinos con los huevos, la sal y la mayonesa. Al servir, la ensalada se puede decorar con perejil y eneldo.
Ensalada De Pepino Y Tomate
Los ingredientes2 pepinos, 2 tomates, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal al gusto. Metodo de cocina
Pepinos y tomates, lavar bien, cortar con cuidado en rodajas, mezclar bien, sal y sazonar con aceite vegetal. Cuando sirva ensalada, espolvoree con eneldo finamente picado y cebollas verdes.
Merienda De Tomate Y Queso
Los ingredientes2 tomates, 2 cucharadas de queso rallado, 2 cucharadas de mayonesa.
Metodo de cocina
Lavar los tomates, cortarlos en rodajas, espolvorear con queso rallado mezclado con mayonesa. Al servir, puedes decorar el aperitivo con ramitas de perejil.
Ensalada De Cebolla Verde Y Huevos
Los ingredientes3 huevos duros, 1 manojo de cebollas verdes, 2 cucharadas de mayonesa, sal al gusto.
Metodo de cocina
Pelar y picar los huevos. Lavar y picar la cebolla. Mezclar los huevos con cebolla, sal y mayonesa.
Ensalada de champiñones en escabeche y pepinos en vinagre.
Los ingredientes100 g de champiñones marinados, 2 pepinos en vinagre, 1 cucharada de mayonesa. Metodo de cocina
Champiñones marinados y pepinos encurtidos finamente picados, mezclados con mayonesa.
Ensalada De Primavera
Los ingredientes
150 g de rábano, 1 manojo de lechuga roja, 1 cucharada de crema agria, sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar el rábano y cortarlo en círculos. Hojas de lechuga lavadas, picadas en trozos grandes, mezcladas con rábanos. Ensalada con sal y crema agria.
Ensalada "Hogar"
Los ingredientes150 g de calabacín en lata, 1 zanahoria hervida, 1 cebolla, aceite vegetal y sal al gusto.
Metodo de cocina
Cebollas limpias, lavar, picar finamente. Pelar las zanahorias y cortarlas cuidadosamente en rodajas. Cortar los calabacines enlatados en cubos, mezclar con las zanahorias y las cebollas. Ensalada con sal y sazonar con aceite vegetal.
Tomate, huevo y ensalada verde.
Los ingredientes2 huevos duros, 2 tomates, 1 manojo de eneldo verde y perejil, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Huevos pelados y cortados en círculos. Lavar los tomates, cortar suavemente en círculos. Lavar y picar las verduras. Huevos mezclados con tomate y hierbas, sal. Aderezo de ensalada con mayonesa.
Ensalada De Zanahoria Con Nueces
Los ingredientes2 zanahorias, 2 cucharadas de nueces peladas, 1 manojo de eneldo, mayonesa al gusto.
Metodo de cocina
Lavar las zanahorias, pelar, rallar. Lavar y picar eneldo. Picar las nueces, mezclar con las zanahorias y las verduras, agregar la mayonesa.
Bocadillo de remolacha hervida y frutos secos.
Los ingredientes1 remolacha hervida, 50 g de nueces picadas, 1 manojo de hierbas de eneldo, mayonesa al gusto.
Metodo de cocina
Eneldo hierbas lavadas. Pelar las remolachas, cortar en rodajas, untar con mayonesa, espolvorear con nueces.
Ensalada De Hongos Fritos
Los ingredientes150 g de champiñones fritos, 1 cebolla, 50 g de guisantes verdes en conserva, crema agria al gusto.
Metodo de cocina
Cebollas limpias, lavar, picar finamente, mezclar con champiñones y guisantes. Ensalada para rellenar con crema agria. Decorar con verduras.
Bocadillo De Berenjenas En Turco
Los ingredientes2 berenjenas, 100 g de queso rallado, 2 cucharaditas de jugo de limón, aceite vegetal y sal al gusto.
Metodo de cocina
Berenjena lavar, hornear en el horno, enfriar, quitar la piel, frotar la pulpa a través de un tamiz. Mezclar con el queso, agregando poco a poco la mantequilla y el jugo de limón. Sal de aperitivo. Al servir, se recomienda mezclar con cilantro picado.
Ensalada De Repollo Y Champiñones
Los ingredientes200 g de col blanca, 100 g de champiñones blancos, 1 zanahoria, mayonesa, pimienta y sal.
Metodo de cocina
Lavar la col y triturar. Lavar las zanahorias, pelar y rallar. Lavar, pelar, hervir y picar los champiñones. El repollo y las zanahorias se combinan con los champiñones, la sal y la pimienta, agregar la mayonesa y mezclar.
Ensalada De Espinacas Y Pepino
Los ingredientes100 g de espinacas, 3 pepinos, 1 manojo de cebollas verdes y perejil, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Hojas de espinacas lavadas y cortadas en tiras finas. Lavar los pepinos, pelar y cortar en trozos pequeños. Lavar las cebollas verdes y picar. Lavar y secar el perejil.
Mezclar las espinacas con pepinos y cebollas, sal y sazonar con mayonesa. Ensalada decorar con ramitas de perejil.
Ensalada De Tomate Y Cebolla
Los ingredientes4 tomates, 2 cebollas, 1/2 racimos de eneldo, aceite vegetal, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Cebollas limpiar, lavar y picar. Hierbas de eneldo lavadas y picadas finamente. Cebollas, tomates y eneldo mezclados, sal y pimienta, agregar aceite vegetal.
Ensalada De Tomate Y Pimiento
Los ingredientes4 tomates, 2 pimientos, 3 cucharadas de mayonesa, perejil picado y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y picar finamente. Lavar los pimientos, quitar los tallos y las semillas, picar finamente, mezclar con los tomates, la sal y la mayonesa, decorar con perejil.
Ensalada de tomates y guisantes verdes en conserva.
Los ingredientes3 tomates, 100 g de guisantes verdes en conserva, 4 cucharadas de mayonesa, perejil picado y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar bien los tomates, picar finamente, mezclar con los guisantes verdes, la sal y la mayonesa, espolvorear con perejil.
Ensalada de tomates, queso y ciruelas.
Los ingredientes2 tomates, 100 g de queso, 50 g de ciruelas pasas, crema agria y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y picar finamente. Rejilla de queso sobre un rallador grueso. Pode con agua hirviendo, deje reposar durante 30 minutos, luego pique finamente. Tomates mezclados con ciruelas, queso y crema agria, sal.
Ensalada De Pepino Y Ajo
Los ingredientes4 pepinos, 2 dientes de ajo, 2-3 cucharadas de aceite vegetal, eneldo, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar bien los pepinos y picarlos finamente. El ajo está bien pelado y triturado con sal y pimienta. Eneldo hierbas lavadas. Pepinos y ajo combinados, rellenos con aceite vegetal. Ensalada decorar ramitas de eneldo.
Ensalada De Pepino Y Queso
Los ingredientes3 pepinos, 100 g de queso, 1 huevo duro, perejil y eneldo, mayonesa al gusto.
Metodo de cocina
Huevo limpio y picado. Rejilla de queso sobre un rallador grueso. Lavar los pepinos y cortarlos en cubos. Lavar las hojas de perejil. Queso mezclado con pepinos y huevos, sazonar con mayonesa. Ensalada de decorar con perejil y eneldo.
Col blanca y ensalada de patata
Los ingredientes100 g de col blanca, 2 papas, 1 cebolla, aceite vegetal y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar la col, picar, moler con sal. Lavar las papas, hervir, pelar y cortar en cubitos. Cebollas limpiar, lavar y picar. Todo mezclar, rellenar con aceite vegetal. Al servir, la ensalada se puede decorar con ramitas verdes de perejil y eneldo.
Ensalada de col roja
Los ingredientes200 g de col roja, 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de vinagre al 3%, eneldo picado y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar la col, picar, moler con sal. Mezclar el aceite vegetal y el vinagre, sazonar el repollo con la salsa, espolvorear con eneldo picado.
Ensalada de pepinos en vinagre y col rizada de mar
Los ingredientes100 g de col en conserva, 2 pepinos en vinagre, 1 zanahoria, aceite vegetal y eneldo picado y perejil al gusto.
Metodo de cocina
Lavar las zanahorias, pelar y rallar en un rallador grueso. Pepinos cortados en tiras. Col de mar mezclada con zanahorias y pepinillos, sazonar con aceite vegetal, espolvorear con eneldo y perejil.
Ensalada De Patata Y Cebolla
Los ingredientes2 papas, 2 cebollas, 1 huevo, aceite vegetal, perejil picado y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar las papas, hervir, pelar y cortar en cubos pequeños. Cebollas limpiar, lavar y picar. Hervir un huevo duro, pelar y rallar en un rallador grueso. Todo mezclar, sal, sazonar con aceite vegetal, espolvorear con perejil.
Ensalada de patatas y pimientos
Los ingredientes2 tubérculos de papa corazón, 2 pimientos búlgaros, 1 pepino en vinagre, aceite vegetal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar las papas, hervir, enfriar, pelar y cortar en cubitos. Lavar la pimienta búlgara, quitar el tallo y las semillas, picar finamente. Pepino cortado en cubos. Mezclar las papas con pimientos, pepinos y sazonar con aceite vegetal.
Ensalada De Patatas Y Frijoles
Los ingredientes2 papas, 50 g de frijoles, 1 zanahoria, mayonesa, eneldo picado, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Hervir las papas y las zanahorias, pelar y cortar en cubitos pequeños. Remojar los frijoles durante 2 horas, hervir en agua con sal. Mezcla de papas, zanahorias y frijoles, sal, pimienta, sazonar con mayonesa y espolvorear con eneldo.
Snack de raíz de rábano picante con zanahorias.
Los ingredientes3 zanahorias, 2 cucharadas de raíz de rábano picante rallada, 1 cucharada de jugo de limón, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar las zanahorias, pelar y rallar en un rallador grueso. Rábano picante espolvorear con jugo de limón. Mezcle las zanahorias con rábano picante, sal y mayonesa.
Ensalada De Zanahoria Y Ciruela
Los ingredientes2 zanahorias, 100 g de ciruelas, 4 cucharadas de crema agria, eneldo picado y sal al gusto.
Metodo de cocina
Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas en un rallador grueso. Enjuague las ciruelas, vierta el agua hirviendo, déjela por 20 minutos, luego retire las piedras, corte la carne y agregue a las zanahorias. Crema agria mezclada con sal y rellena con zanahorias y ciruelas. Ensalada espolvorear con eneldo.
Ensalada De Zanahoria Y Guisante Verde
Los ingredientes3 zanahorias, 3 cucharadas de guisantes verdes en conserva, 1 cebolla, aceite vegetal y sal al gusto.
Metodo de cocina
Pelar las zanahorias, lavar y rallar. Cebollas limpias, lavar y picar finamente. Mezcle las zanahorias y las cebollas con guisantes verdes, sal y sazone con aceite vegetal.
Ensalada de remolacha y ajo con rábano picante.
Los ingredientes150 g de remolacha, 2–3 dientes de ajo, 1 cucharada de rábano picante rallado, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar las remolachas, hervir, pelar y rallar en un rallador grueso. Ajo pelar, lavar y picar. Mezclar la remolacha y el ajo con rábano picante, sal y mayonesa.
Ensalada De Remolacha Y Frijoles Con Nueces
Los ingredientes150 g de remolacha, 50 g de frijoles rojos, 1 cucharada de nueces picadas, aceite vegetal, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Hierva las remolachas, pélelas y córtelas en cubos de tamaño mediano. Remoje los frijoles durante 2 horas, luego hierva en agua con sal y enfríe. Mezcle la remolacha y los frijoles, sal y pimienta y sazone con aceite vegetal, espolvoree con nueces.
Ensalada De Remolacha Y Champiñones
Los ingredientes150 g de remolacha, 50 g de champiñones secos, 1 cebolla, mayonesa y sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar las remolachas, hervir, pelar y rallar en un rallador grueso. Cebollas limpias, lavar, picar finamente. Remoje los champiñones secos durante 3-4 horas, luego hierva y pique finamente. Mezclar las remolachas con champiñones y cebollas, sal y mayonesa.
Ensalada De Rábano Y Zanahoria
Los ingredientes1 rábano, 2 zanahorias, 1 cebolla, aceite vegetal y sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar el rábano y la zanahoria, pelar, rallar en un rallador grueso. Las cebollas se limpian, se lavan, se cortan finamente y se fríen en aceite vegetal hasta que se doren. Mezcla de rábanos, zanahorias y cebollas, sal.
Ensalada De Rábano Y Pepino
Los ingredientes1 rábano, 2 pepinos, 3 cucharadas de crema agria, sal al gusto.
Metodo de cocina
Rábano limpio, lavar, rallar, sal. Lavar los pepinos, rallarlos en un rallador grueso. Mezcla de rábano y pepino, sazonar con crema agria.
Ensalada De Rábano Y Huevo
Los ingredientes1 rábano, 2 huevos, 1 cucharada de guisantes verdes en conserva, crema agria, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave el rábano, pélela y póngala en agua fría durante 15 minutos, riéguela en un rallador grueso. Cocer los huevos duros, pelarlos y picarlos. Mezcle el rábano con los huevos y los guisantes, sal y pimienta, sazone con crema agria.
Ensalada De Rábano Y Champiñones
Los ingredientes1 rábano, 50–70 g de champiñones en escabeche, 1 cebolla, eneldo, aceite vegetal y sal al gusto.
Metodo de cocina
El rábano es bueno para limpiar, lavar, rallar y sal. Las cebollas limpian, lavan y cortan en aros. Champiñones marinados cortados en trozos pequeños, mezclar con rábano, sazonar con aceite vegetal. Ensalada para decorar con aros de cebolla y eneldo.
Ensalada De Rábano Y Patata
Los ingredientes150 g de rábano, 2 papas, 1 pepino, mayonesa, pimienta y sal al gusto, eneldo.
Metodo de cocina
Lavado de rábano, cortado en cubos. Lavar las patatas, hervir, pelar y picar finamente. Lavar el pepino y rallar en un rallador grueso. Mezcle las papas con el rábano y el pepino, sal y pimienta, sazone con mayonesa, espolvoree con el eneldo picado.
Merienda De Tomate Y Queso
Los ingredientes5-6 tomates, 100 g de queso, 2 dientes de ajo, mayonesa, verduras, pimienta y sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Rejilla de queso sobre un rallador fino. Pelar el ajo, lavarlo y triturarlo en un mortero. Picar finamente las verduras. Coloque los círculos de tomate en una fuente grande, sazone con sal y pimienta. Mezclar el queso con el ajo, la mayonesa y las verduras picadas. En el medio de cada taza de tomates, ponga 1-2 cucharaditas de la mezcla preparada.
Ensalada De Tomate Y Ortiga
Los ingredientes6-7 tomates, 100 g de hojas jóvenes de ortiga, 1 pepino, crema agria y sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar los tomates, bien picados, sal. Las hojas de la ortiga joven se lavan, se cortan y se hacen puré con una cuchara de madera. Lavar el pepino, pelar y cortar en cubitos. Mezclar los tomates, el pepino y las ortigas, sazonar con crema agria.
Caviar De Tomates Y Hierbas
Los ingredientes4-5 tomates, 1 manojo de cebollas verdes, 1 manojo de perejil verde, aceite vegetal y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar bien los tomates, picar finamente, poner en una sartén, agregar sal, agregar aceite vegetal y cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Las cebollas verdes y el perejil están bien lavados y picados, mezclados con tomates.
Snack De Tomate Picante
Los ingredientes4-5 tomates, 1 cebolla, 1 vaina de pimiento picante, aceite vegetal y sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar los tomates bien, cortar con cuidado en rodajas. Lavar la vaina de pimiento picante, quitar las semillas y picar finamente. Pelar las cebollas, lavar, cortar en aros, poner en una sartén, agregar pimienta picada, sal, aceite vegetal, verter un poco de agua y cocer a fuego lento durante 10 minutos, luego mezclar con rodajas de tomate y pepino.
Bocadillo De Tomates Y Cebollas
Los ingredientes6-7 tomates, 3 cebollas, 3 cucharaditas de vinagre al 3%, aceite vegetal, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Las cebollas limpian, lavan, cortan en anillos, vierten una mezcla de aceite vegetal y vinagre y se dejan durante 20 minutos. Saltar los tomates, la pimienta, la pimienta, poner en un plato, arreglar con aros de cebolla.
Bocadillo de tomates, pepinos y rábano picante.
Los ingredientes5-6 tomates, 2 pepinos, 100 g de raíz de rábano picante, aceite vegetal y sal al gusto. Metodo de cocina
Tomates y pepinos lavados y cortados en rodajas. Raíz de rábano picante, lavar y rallar en un rallador grueso. Tazas de tomates y pepinos en un plato, sal y verter con aceite vegetal. Poner rábano picante rallado en la parte superior.
Merienda De Tomate Y Ajo
Los ingredientes6-7 tomates, 3 dientes de ajo, 2 cucharaditas de vinagre al 3%, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Pelar el ajo, lavar, picar finamente, espolvorear con vinagre, dejar actuar durante 20 minutos. Lavar los tomates, cortar en círculos, sal y pimienta, poner en un plato. Por cada trozo de tomate ponemos ajo.
Bocadillo inflado de tomate y pepino
Los ingredientes5-6 tomates, 3-4 pepinos, 1 cebolla, crema agria, pimienta y sal al gusto. Metodo de cocina
Lave los tomates y los pepinos, córtelos en rodajas y póngalos en capas, espolvoreando cada uno con sal y pimienta.
Pelar las cebollas, cortar en aros y poner encima los tomates y los pepinos. Cubra con crema agria.
Merienda De Tomate Y Zanahoria
Los ingredientes5-6 tomates, 2 zanahorias, 1 cebolla, aceite vegetal y sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Cebollas limpiar, lavar y picar. Lavar las zanahorias, pelar, rallar, poner en una sartén, agregar sal, cebolla, aceite vegetal, verter un poco de agua, cocer a fuego lento hasta que esté listo.
Coloque los círculos de tomates en un plato, en el medio de cada lugar una mezcla de 1-2 cucharaditas de zanahorias y cebollas en una pila.
Tomate y ensalada verde
Los ingredientes5-6 tomates, 1 manojo de perejil y eneldo, 1 manojo de cilantro, aceite vegetal, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y picarlos. Lave el perejil, el eneldo y las hierbas de cilantro y córtelos finamente. Tomates mezclados con hierbas, sal y pimienta y verter con aceite vegetal.
Bocadillo De Tomate Berenjena
Los ingredientes1 kg de tomates, 2 berenjenas, aceite vegetal, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave las berenjenas, hornee en el horno, pélelas y córtelas en cubos. Lave los tomates, pique finamente, póngalos en una sartén, agregue berenjenas, aceite vegetal, pimienta, sal, vierta un poco de agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Bocadillo de tomate para poner un tobogán en el plato. Al servir, espolvorear con eneldo.
Tomates con huevos duros en griego
Los ingredientes6-7 tomates, 3 huevos duros, 100 g de guisantes verdes en conserva, mayonesa, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y cortar en rodajas finas. Huevos pelados y picados. Saltear los tomates, la pimienta, mezclar con los huevos, la olla verde y la mayonesa.
Bocadillo de tomates y cebollas al horno.
Los ingredientes5–6 tomates, 3-4 cebollas, 3 cucharadas de aceite vegetal, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Las cebollas limpian, lavan, hornean en el horno y cortan en aros. Coloque los círculos de tomates en un plato, sal y ponga la cebolla encima, vierta con aceite vegetal.
Tomates Guisados
Los ingredientes6–7 tomates, 200 g de col blanca, 1 zanahoria, aceite vegetal y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates y cortar en rodajas. Lavar las zanahorias, pelar y rallar en un rallador grueso. Lave el repollo, pique, ponga en una sartén, agregue sal, agregue las zanahorias, el aceite vegetal, vierta un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que esté listo.
Ponga el repollo y las zanahorias en un plato, ponga los tomates encima.
Tomates Rellenos De Coliflor Y Frijoles
Los ingredientes6-8 tomates, 100 g de coliflor, 2 cucharadas de frijoles enlatados, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave los tomates, corte las puntas y retire la pulpa con una cucharadita. Lave la coliflor, hierva en agua con sal, desmóntela en inflorescencias, córtela y mezcle con frijoles y mayonesa. Rellena la mezcla con los tomates.
Tomates Rellenos De Perejil
Los ingredientes5-6 tomates, 2 manojos de perejil y eneldo, 2 huevos duros, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave los tomates, corte con cuidado las puntas y retire la pulpa con una cucharadita. Huevos pelados y picados. Lavar el perejil y el eneldo, picar finamente, sal y moler, luego mezclar con los huevos picados y la mayonesa. Rellena los tomates preparados con la mezcla.
Tomates Rellenos De Huevos Y Cebollas Verdes
Los ingredientes2 tomates, 2 huevos duros,
1 manojo de cebollas verdes, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los tomates, cortar la parte superior, retirar suavemente la pulpa con una cucharadita. Pelar y picar los huevos. Lavar y picar la cebolla. Mezclar los huevos y las cebollas, agregar la sal y la mayonesa. Rellena los tomates preparados con la mezcla.
Tomates Rellenos Con Caviar De Berenjenas
Los ingredientes5-6 tomates, 100 g de caviar de berenjena,
2 dientes de ajo, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave los tomates, corte las partes superiores, retire un trozo de pulpa con una cucharadita. Pelar y rallar el ajo. Tomates salados, rellenar con caviar de berenjena, espolvorear con ajo.
Tomates salados rellenos de champiñones.
Los ingredientes5-6 tomates salados, 100 g de champiñones secos, 1 cebolla, aceite vegetal y pimienta al gusto.
Metodo de cocina
Remoje los champiñones durante 2 horas en agua tibia hervida, luego hierva. Cebollas limpias, lavar y picar finamente.
Los champiñones se mezclan con las cebollas, se fríen en aceite vegetal y luego se pican.
En tomates salados, corte con cuidado la parte superior, retire un trozo de pulpa con una cucharadita y llene las tazas resultantes con caviar de champiñones. Espolvoree los tomates rellenos con pimienta.
Tomates Rellenos Con Champiñones Salados
Los ingredientes4-5 tomates, 100 g de champiñones salados, 1 cebolla.
Metodo de cocina
Lave los tomates, corte las puntas y retire un trozo de pulpa con una cucharadita. Lavar los champiñones salados con agua fría y picar finamente. Cebollas limpiar, lavar y picar. Mezclar los champiñones salados con cebolla y rellenar los tomates con esta mezcla.
Tomates Rellenos De Apio Y Piña.
Los ingredientes5–6 tomates, 100 g de pulpa de piña, 100 g de raíz de apio, mayonesa, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave los tomates, corte las partes superiores, retire un trozo de pulpa con una cucharadita. Lavado de apio, cáscara y rejilla. Carne de piña finamente picada.
Pulpa los tomates con un tamiz, mezclar con el apio preparado y la piña, sal, pimienta, agregar mayonesa y mezclar.
Rellene los tomates con la mezcla preparada.
Tomates Rellenos De Rábano Y Guisantes Verdes.
Los ingredientes6-7 tomates, 100 g de daikon de rábano, 1 cebolla, 2 cucharadas de guisantes verdes en conserva de variedades de cerebro, mayonesa, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave los tomates, corte las puntas y retire un trozo de pulpa con una cucharadita. Lavar el rábano, pelar y rallar. Pelar y picar la cebolla.
Mezclar el rábano con la cebolla, los guisantes, la sal, la pimienta y la mayonesa. Rellena los tomates preparados con la mezcla.
Pepino con crema
Los ingredientes5-6 pepinos, 100 ml de crema, 1 manojo de eneldo verde, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas finas. Hierbas de eneldo lavadas y picadas finamente. Sal pepinos, poner en un plato, espolvorear con eneldo, verter con crema.
Pepinos Con Mostaza
Los ingredientes5-6 pepinos, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de mayonesa, perejil y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los pepinos, pelarlos y cortarlos en círculos. Lavar el perejil y picarlo. Sal pepinos, sazonar con una mezcla de mayonesa y mostaza, poner en un plato, espolvorear con perejil.
Pepinos Salados En Salsa De Tomate
Los ingredientes4–5 pepinos en vinagre, 100 ml de salsa picante de tomate, 2 huevos duros.
Metodo de cocina
Enjuague los pepinos con agua fría y córtelos en rodajas. Huevos limpios y cortados en 4 partes. Los pepinos se ponen en una ensaladera, se vierte la salsa de tomate, se arreglan cuartos de huevos.
Aperitivo de pepinos y berenjenas al horno.
Los ingredientes5–6 pepinos, 2 berenjenas, 1 manojo de verdes de eneldo, aceite vegetal, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los pepinos y cortar en tiras. Berenjena para lavar, hornear en horno y cortar en tiras. Lavar y picar eneldo.
Mezcle pepinos con berenjenas, sal y pimienta, coloque un portaobjetos en un plato, sazone con aceite vegetal, espolvoree con eneldo.
Aperitivo de pepinos y acedera
Los ingredientes4 pepinos, 100 g de hojas de acedera, 2 cucharadas de mayonesa, sal al gusto. Metodo de cocina
Lavar los pepinos y la acedera, picar finamente, sal, mezclar, sazonar con mayonesa.
Aperitivo de pepinos, tomates y manzanas.
Los ingredientes4–5 pepinos, 2 tomates, 2 manzanas, mayonesa y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lave los pepinos, los tomates y las manzanas y córtelos en rodajas. Coloque las rodajas de pepino en el centro del plato, agregue sal y mayonesa, separe las rodajas de tomates y manzanas en los bordes del plato, agregue sal.
Pepinos con eneldo en crema agria
Los ingredientes5–6 pepinos, 2 manojos de eneldo, 100 g de crema agria, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los pepinos y cortarlos en círculos finos. Lavar y picar eneldo. Sal los pepinos, póngalos en un plato, vierta la crema agria y espolvoréelos con eneldo.
Bells Snack
Los ingredientes6 pepinos, 4 tomates, 1 manojo de perejil, pimienta y sal al gusto. Metodo de cocina
Lave los pepinos y los tomates, córtelos en rodajas finas (deje 2 pepinos para decorar) y colóquelos en un plato en filas. Lavar las hojas de perejil.
Para decorar las mitades del corte a través del pepino corte en varias piezas más y colóquelas en el centro de la placa. Coloque las campanas cortadas de pepino en rodajas finas sobre las rodajas de pepino. Verduras de sal y pimienta y adornar con ramitas de perejil.
Pepinos con salsa de ajo
Los ingredientes5-6 pepinos, 3 dientes de ajo, 100 g de crema agria, sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los pepinos y cortar en trozos pequeños. Pelar el ajo, lavar y rallar en un rallador fino. Batir la crema agria con ajo y sal.
Ponga los pepinos en un plato y vierta sobre la salsa de ajo.
Pepinos rellenos de huevo y cebolla verde.
Los ingredientes5-6 pepinos, 3 huevos duros, 2 racimos de cebollas verdes, mayonesa, pimienta y sal al gusto.
Metodo de cocina
Lavar los pepinos, cortar a lo largo y por la mitad, retirar de la mitad de la pulpa, sal y pimienta y dejar actuar durante 20 minutos.
Lavar las cebollas verdes y picar. Pelar y rallar los huevos. Mezcle los huevos y las cebollas y rellene las mitades de pepino con esta mezcla.
Pepinos rellenos de arroz y zanahorias.
Los ingredientes5-6 pepinos, 100 g de arroz hervido, 1 zanahoria, mayonesa, pimienta y sal al gusto. Metodo de cocina
Lave los pepinos, córtelos por la mitad y por la mitad, retire con cuidado una porción de la pulpa del medio, sal y pimienta y deje marinar durante 20 minutos.
Pelar las zanahorias, rallar y mezclar con el arroz. Rellena las mitades de pepino con esta mezcla.
Mezcle mitades de pepinos, ate con hilos, póngalos en una sartén profunda, vierta un poco de agua, agregue mayonesa y hierva a fuego lento durante 5-7 minutos.
Los pepinos se ponen en un plato, se vierte la salsa restante del guisado.
Pepinos salados rellenos de zanahoria y ajo.
Los ingredientesEl final del fragmento introductorio.
Receta 1: sopa turca con lentejas y bulgur
Receta tradicional turca para la sopa, sin la cual ninguna fiesta de bodas puede hacer. Las tradiciones nacionales más secretas están relacionadas con él y el plato está envuelto en leyendas. También se le llama la "sopa de la novia". Además de las lentejas rojas, se agregan granos de trigo bulgur al plato.
Los ingredientes
150 gramos de bulgur;
150 gramos de lentejas rojas;
2,5 litros de caldo;
1 cucharadita menta
2 cucharadas de pasta de tomate;
1 cebolla;
2 cucharadas de pimentón dulce;
Pimienta pimienta, sal;
Un poco de aceite, verdes.
Cocinar
1. Hervir en caldo las lentejas lavadas durante 10 minutos después de hervir.
2. Agregue bulgur, paprika y 3-4 granos de pimienta. Cocine la sopa a fuego lento hasta que las lentejas suaves.
3. Freír la cebolla picada en una sartén, agregar la pasta de tomate. Puedes usar tomates frescos, pero sin piel.
4. Ponga los vegetales en la sopa, sal y hierva durante 2 minutos.
5. Poner las verduras, menta, hervir y apagar inmediatamente. ¡Sopa de boda espesa y rica según la receta turca está lista!
Receta 2: Postre Turco de Shambhali
Receta turca muy simple, pero interesante para el postre de sémola. La cáscara de cítricos le da un toque especial a la delicadeza. Se puede tomar de limón o naranja. El postre se hornea en la forma, con un diámetro de 20 a 22 cm. Se puede cocinar en pequeñas formas para hacer cupcakes, pero en un recipiente grande, Shambali se vuelve más jugoso.
Los ingredientes
250 gramos de sémola;
70 gramos de aceite vegetal;
100 gramos de azúcar;
1 cucharadita destripador
Pizca de vainilla;
1 cucharada de cáscara de naranja (limón);
100 gramos de yogurt natural.
Para el jarabe:
250 gramos de agua;
180 gramos de azúcar;
Jugo a partir de 0,5 limón.
Cocinar
1. Combine el huevo con el azúcar, bata hasta que la pompa luz.
2. Agregue yogurt, luego vierta gradualmente el aceite, no deje de mezclar.
3. Ponga la sémola en la mezcla, agregue la vainilla, el desgarrador y la ralladura, revuelva y deje reposar durante 15 minutos.
4. Lubrique la forma y espolvoree la sémola seca.
5. Cambiamos la masa en el formulario y enviamos hornear por 25-30 minutos. Ajustamos la temperatura a 180 ° C.
6. Mientras se está horneando el postre, debes hervir el jarabe. Para hacer esto, combine el agua con azúcar y envíelo a la estufa. Exprimir el jugo de limón, filtrar y enviar al almíbar. Después de hervir, hervir durante 7 minutos. Enfriamiento
7. Llene el postre terminado con almíbar, no puede retirarlo del molde y esperar hasta que todo el líquido se haya absorbido y distribuido. Hecho! Puedes cortar el postre y entretener a la familia.
Receta 3: Pilaf turco con arándanos y cúrcuma.
Una versión inusual de pilaf, para la preparación de los cuales requerirá arándanos secos. La receta turca implica el uso de arroz basmati, que le da al plato un aroma especial a nueces y un sabor agradable. Cocinar en un caldero.
Los ingredientes
250 gramos de arroz;
60 gramos de arándanos;
1 cucharada de azúcar;
40 gramos de ghee;
30 gramos de almendra;
3 cucharadas de aceite de oliva;
0.5 cucharaditas la cúrcuma
Sal, pimienta
1 cebolla.
Cocinar
1. Cortar la cebolla y freír hasta que quede transparente con aceite de oliva.
2. Agregue los arándanos secos, ponga la cúrcuma, el azúcar y fríalos con las cebollas por un minuto.
3. Lavamos el arroz basmati, drenamos cuidadosamente el agua y enviamos al arco. Agregue el ghee y cocine todo junto por 3-4 minutos. Dar el arroz remojar bien con aceite, agregar pimienta y sal.
4. Llene el contenido de la olla con agua hirviendo. El líquido debe cubrir 1 cm.
5. Tape y cocine a fuego mínimo durante 15 minutos, no lo abra.
6. Picar las almendras. Agregue al caldero, recoja el arroz deslizante en el centro, cubra y apague el fuego. Dejando que el baño permanezca debajo de una tapa durante 20 minutos, ¡y listo!
Receta 4: Ensalada turca de col roja
Fácil y sencilla receta de ensalada turca, que es perfecta para la carne. Se utiliza la col roja. Y no intente reemplazarlo con repollo común, de lo contrario no será un plato turco.
Los ingredientes
800 gramos de repollo;
1 zanahoria;
1 limón;
Sal, pimienta
Cilantro o perejil;
3 cucharadas de mantequilla.
Cocinar
1. Triture el repollo, agregue las zanahorias ralladas.
2. Saltear las verduras, la pimienta, moler las manos.
3. Añadir el zumo de medio limón, aceite vegetal. Revuelva
4. ¡Poner los greens y listo!
Receta 5: Kebab de cordero turco con berenjena.
Otra receta tradicional turca que puede sustituir al goulash habitual. Preparando un plato de cordero con la adición de berenjena, y muy interesante.
Los ingredientes
1 kg de cordero;
5 berenjenas;
70 gramos de aceite de oliva;
Sal, pimienta negra;
0,2 kg de cebollas;
1 tomate grande;
10-15 tomates cherry;
2 dientes de ajo;
1 pimiento dulce;
1 pastilla (para servir);
1 cucharada de harina.
Cocinar
1. Cortar las cebollas y el ajo, freír en una sartén con mantequilla.
2. Añadir el cordero, cortar en trozos. Tamaño aproximado con albaricoque. Freír hasta que la corteza marrón.
3. Coloca la carne con las cebollas a un lado y fríe una cucharada de harina al lado.
4. Agregue 2 tazas de agua hirviendo, revolviendo constantemente. Cubra y cocine a fuego lento durante una hora.
5. Cortamos berenjenas en círculos de 3 milímetros de grosor. Remojar en agua salada, exprimir.
6. En otra sartén freír las berenjenas por ambos lados.
7. Pimiento cortado en cubos, cereza en 4 trozos, mezclar.
8. Cambie las berenjenas fritas a cordero, agregue trozos de cereza con pimienta, tres tomates grandes en una sartén, sal, pimienta, cubra y cocine por otros 10 minutos.
9. El pellet se corta en cubos, dispuestos en un plato. Se pone cordero con berenjenas, el plato se espolvorea con verduras y se puede servir!
Receta 6: Tortillas "Gozleme" turcas con varios rellenos
Para la preparación de pellets, puede utilizar rellenos de carne, pescado, patatas, queso. Por ejemplo, cocinaremos gozleme con requesón salado. Para hornear estos pasteles planos use sartenes convexas especiales, pero puede cocinar en lo que sea.
Los ingredientes
450 gramos de harina;
100 gramos de agua tibia;
100 gramos de yogur;
0.5 cucharaditas sal.
Para el relleno:
300 gramos de requesón;
Verdes;
Para lubricar los pasteles, necesitarás un trozo de mantequilla.
Cocinar
1. Diluir el yogur con agua tibia, poner sal, verter harina y amasar. La masa debe resultar empinada, elástica, como en empanadillas. Cubrir y dar reposo durante media hora.
2. Para el relleno necesitas moler el queso cottage, agregar sal y verduras picadas. Se añade un huevo por viscosidad.
3. Divida la masa en 6 bultos idénticos.
4. Tomamos una pieza, sacamos una torta delgada. Engrasamos la mitad con relleno de requesón, partiendo desde el borde de 1 cm. Cubrimos con la segunda mitad, debe ser una cheburek, pero muy delgada.
5. Puedes hacer un sobre de gozleme. Para hacer esto, colocamos el relleno en el centro de la torta plana enrollada, luego doblamos todos los otros lados.
6. Freír una tortilla en una sartén seca. Tan pronto como un lado esté enrojecido, dé vuelta y engrase inmediatamente la corteza con un trozo de mantequilla.
Receta 7: Tortilla Turca Con Pollo Y Aceitunas
Receta para la receta original de tortilla turca, que cambiará la idea de los platos de huevo. Para tomar pollo cocido, ahumado o frito, necesitas un trozo pequeño.
Los ingredientes
4 cucharadas de agua;
20 gramos de suluguni;
50 gramos de pollo;
8 aceitunas deshuesadas;
Aceite, especias.
Cocinar
1. Moler el queso, picar las aceitunas, el pollo y el tomate. Toda la mezcla, la sal no es necesaria, pero se puede salpicar.
2. Mezclar los huevos con sal y agua, batir con un batidor.
3. Vierta en una sartén engrasada y fríe un panqueque, no es necesario mezclar la masa de la tortilla.
4. Tan pronto como los bordes del panqueque comienzan a freír, y el medio aún está húmedo, extendemos el relleno sobre la mitad de la tortilla.
5. Cubra el lado libre del panqueque, fríe el fondo. A continuación, gire el "cheburek de una tortilla" resultante en el otro lado y también fría.
Receta 8: "Delicia turca" turca con nueces
¡Uno de los dulces orientales más populares, que es muy fácil de preparar en casa! Receta turca de almidón con semillas de sésamo. Las nueces se ponen adentro, puedes tomar cualquier tipo: cacahuates, avellanas, pero sabe mejor con nueces.
Los ingredientes
100 gramos de almidón;
100 gramos de sésamo;
500 gramos de azúcar;
3 gramos de ácido cítrico;
1000 gramos de nueces;
200 gramos de agua;
Vainilla
Cocinar
1. Picar las tuercas en trozos pequeños, puedes freírlas ligeramente.
2. Agregue 100 gramos de agua al azúcar y ponga a fuego lento en un fuego pequeño. No se puede dar el jarabe para que hierva rápidamente, debe disolver todos los granos.
3. Mezcle el almidón con el resto del agua, mezcle bien para que no queden grumos.
4. Verter la solución de almidón en el jarabe hervido, hervir durante unos segundos.
5. Poner ácido cítrico.
6. Agregue la vainilla, las nueces, mezcle y vierta en moldes cuadrados. Si usa empaques de silicona, no necesita lubricar.
7. Delicias turcas heladas cortadas en cuadrados pequeños (pero puedes con cualquier otra figura) y enrollar en sésamo desde todos los lados.
8. Mantenga un tratamiento que necesite en cajas o bolsas de papel transpirables.
Consejos y trucos útiles en la preparación de platos según recetas turcas.
En las recetas turcas, el cilantro se encuentra a menudo, que está lejos de ser amado. Hemos reemplazado con éxito este greens con perejil.
El aceite de oliva es el ingrediente favorito de los cocineros turcos. Le da a los platos un sabor especial, los turcos los fríen, los agregan a las pastas, a las sopas e incluso a la marinada para la carne. Pero si no hay aceite de oliva, se puede reemplazar con aceite de girasol, pero es mejor sin refinar.
El principal secreto de los dulces turcos es la adición de jugo de limón o ácido. No se pueden descuidar y no es solo de sabor. Este ingrediente invierte los jarabes, se vuelven más espesos, no azucarados.
