Si observa que su peso y salud y avena en el agua ya se ha vuelto aburrido, le sugerimos que diversifique su menú con empanadas de avena.
Aunque se fríen en mantequilla, no pierden sus propiedades beneficiosas y nutrientes.
Esta es la dieta perfecta y el plato "saludable".
Chuletas De Avena - Principios Generales De Cocina
El ingrediente principal es la avena. Tanto la cocción convencional como la rápida lo harán. Para agregar sabor a las chuletas, necesitará: cebollas, zanahorias, para variar, puede agregar champiñones, papas, verduras frescas, ajo. Un cubo de caldo y cualquier condimento serán adecuados como un amplificador de sabor.
Receta para una empanada de camote con fotos y videos paso a paso. La batata no es más que Sakkarivalli Kizhangu en Tamil. Aquí puede encontrar una receta para batatas fritas y una receta para empanadas de batata en unos simples pasos. La chuleta de batata, es decir, una receta para la batata Tikki, es muy buena. Esta no es una receta de cebolla y ajo que sea adecuada para todas las ocasiones.
Una empanada de carne sin receta es una que puede buscarlos todos, porque usualmente. La avena es el mejor sustituto para las migas de pan. Incluso si envuelve la chuleta con pan rallado durante un tiempo prolongado en unos minutos, se volverá crudo, pero la avena permanecerá crujiente durante mucho tiempo. Una empanada de batata es un poco dulce que una empanada regular.
La harina de avena se vierte con agua hirviendo y se deja por un tiempo para hinchar. Inmediatamente puede agregar el cubo de caldo a la misma agua.
En este momento, preparar los ingredientes restantes. Pelar las cebollas, las patatas, el ajo, hervir los champiñones. Es mejor moler todos los productos en un rallador, que cortar con un cuchillo. Una vez que los copos están empapados e hinchados, se mezclan con verduras. Para la adherencia de la masa agregar un huevo, sal, sazonada.
Fotos paso a paso para hacer una empanada de boniato.
Agregue el frio verde, el jengibre picado, el cilantro picado, el chat masala, el polvo frío y la sal. Hacer un tamaño de limón fuera de él. Quitar el polvo de la mano con panecillos es agradable. Hacer una pasta con harina de maíz y agua sin piezas. Mantener la avena arrollada en un bol. Alise la bola de chuleta, y luego sumérjala en agua de harina de maíz, sumérjala en harina de avena. Haz esto para todas las bolas de chuleta y prepárate para freír.
Consejos para cocinar tortas crujientes de patata dulce
Hervir bien las batatas, de lo contrario no se puede limpiar en una pasta. Asegúrese de que el puré de patatas no contenga agua. Si sientes que las bolas de patata dulce se adhieren a tus manos y no pueden rodar, quema las manos con harina de maíz y luego enróllala. Siempre freír en condiciones de baja y media temperatura. . Para las chuletas horneadas de batata, simplemente haga tikki y luego almacénelas en el horno durante 20 minutos a 180 grados centígrados. Rocíe un poco de mantequilla antes de hornear para que tenga empanadas de batata crujientes al horno.
Las chuletas pueden ser esculpidas a mano o inmediatamente esparcidas con una cuchara en la sartén con aceite caliente. Freír por ambos lados hasta que estén doradas. Para las chuletas fritas, primero se cubren con una tapa, luego se retira la tapa, por lo que hay una corteza rojiza.
Servir con guarnición (arroz, patatas, pasta) y sin ella. Este plato es adecuado para comer en el almuerzo o para la cena.
Receta de pastel de patata dulce a continuación
Receta de patata de patata dulce, Sakkarivalli Kizhgangu patty. Chuleta de patata dulce con un paso en las fotos y video. Hierva las batatas en una olla a presión durante 3 silbidos o hasta que se ablanden y suavicen. Después de que se haya cocinado la presión, lávela con sus manos o grasa y manténgala alejada. Mezclar todo bien. Caliente el aceite en una cacerola, luego baje lentamente la chuleta hasta que quede mantequilla y fría. Tan pronto como se vuelva de color marrón dorado, retírelo del aceite y manténgalo en la toalla de cocina por un tiempo. Servir la hamburguesa caliente con salsa de tomate.
Vídeo de la receta de tortas de patata dulce
Añadir los guisantes verdes cocidos. . ¡Espero que disfrutes el video que hará mi canal y siga recetas más interesantes!Si aún tiene miedo de tomar alimentos fritos, después de freírlos, caliente las chuletas en el microondas durante unos minutos. Así que al vapor y "perderán" la corteza crujiente.
Chuletas De Avena Clásicas
Ingredientes:
Un vaso de avena;
Vaso de agua;
Una mesa de huevos;
Bombilla
Sal, pimienta
Información para una porción. Calorías para albóndigas 450 kcal. . ¿Qué pasa con la receta para la chuleta de pollo, que se revisa de una manera muy especial? El panqueque se hace con harina, copos de cereales, germen de trigo y semillas de sésamo. En esta receta para las empanadas de pollo es la primera etapa de la harina, la harina, la sal y los copos de varios cereales, así como la segunda capa del recubrimiento con semillas de sésamo, germen de trigo y sal.
El resultado será una chuleta de pollo crujiente, en particular, con un panimy doble y sabroso. La receta incluye el uso de pechuga de pollo, pero si lo desea, puede reemplazarla con pastel de pavo, que tiene un sabor muy similar y el contenido de calorías es más o menos idéntico.
Aceite (vegetal).
Método de preparación:
Hercules flakes vierte agua hirviendo, se deja reposar durante un cuarto de hora. En este momento, limpie la cebolla y frótela sobre un rallador, puede saltear un molinillo de carne.
La cebolla se limpia y se ralla. Batir el huevo hasta que quede suave.
Amasar picado. En avena empapada agregar cebollas, huevos, especias. Todo está mezclado.
La chuleta de pollo presentada en esta receta representa más calorías que una chuleta de pollo tradicional, principalmente porque las semillas de sésamo, al ser semillas oleaginosas, son muy altas en calorías. Sin embargo, esta es una receta saludable, sin papas fritas, sin colesterol y con ingredientes que son buenos para la salud.
Alternativa a la crema de soja: Si no puede comer soja y derivados, puede sustituir la crema de soja con crema de arroz o crema de mijo u otra crema similar. Los encuentras todos en tiendas orgánicas. Siempre asegúrese de que no hay ingredientes en los ingredientes. Alternativamente, puedes usar aceite de oliva de la mejor calidad para pegarlo a la sartén, reemplazándolo con la crema de soya mencionada en esta receta. El resultado será un plato más alto en calorías.
En una plancha con aceite caliente esparce las empanadas con una cuchara. Freír por ambos lados, retirar de la sartén al recipiente. ¡Las chuletas están listas!
Chuletas de avena y champiñones con salsa de crema agria
Ingredientes:
Cien gramos de copos de cereales;
Champiñones hervidos - 150 gramos;
Cebolla - 2 piezas;
Una pluma de ajo a;
Cincuenta gramos de harina de trigo;
Luego, apriete la sopa de pollo varias veces, tenga cuidado de no romper la sartén y mantenga bajo control la llama, ajustándola de vez en cuando para hornear el pollo, y las semillas de sésamo no se queman demasiado. Combine la harina, el cereal, el pimiento, la cebolla, la cebolla y el ajo en polvo juntos y colóquelos en un plato. Además, mezcle las semillas de sésamo, el germen de trigo y una pizca de sal y póngalos en otro plato. Luego agregue la crema de soya nuevamente en un "otro plato" con una pizca de sal y mezcle.
Lave el pollo, séquelo y empápelo bien en crema de soya, luego escúrralo e infle con una mezcla de harina, cereales y sabores. Infle bien por todos lados, lávese las manos si hace harina con los dedos. Después de la harina de pollo, enjuáguela nuevamente en salsa de soya, enjuáguela con cuidado por ambos lados, no la desarme, luego viértala en una mezcla de semillas de sésamo y germen de trigo por todos lados. adhiera bien a esta última capa de relleno colocando manualmente semillas de sésamo en las áreas donde la placa se pegó menos bien y se apretó un poco.
Dos copas de caldo (champiñones);
Crema agria (baja en grasa) - cien gramos;
Mantequilla - veinte gramos;
Sal, pimienta
Método de preparación:
El cereal se vierte en un plato hondo y se vierte con agua hirviendo, se cubre y se deja durante treinta minutos.
Champiñones hervidos triturados con un cuchillo o licuadora. Las cebollas picadas de ajo se pasan por el aplastamiento.
Tenga cuidado porque las semillas de sésamo se queman fácilmente y luego giran de vez en cuando, suavemente, evitando romper la sartén y, si es así, reduzcan la llama. El pollo debe cocinar lentamente y tratar de quemar la menor cantidad posible de semillas de sésamo. Revise la cocción del pollo y sirva tan pronto como esté listo, posiblemente con una ensalada de tomate, albahaca, cebolla y aceite de oliva.
Agregue 2 huevos, una pizca de garam masala y un par de cucharadas de galletas, mezcle bien hasta obtener una masa uniforme y continúe cocinando las albóndigas. Finalmente, dorar mucho aceite tibio, bien engrasado. Pero volvamos a la avena, el ingrediente principal de la receta de hoy. ¿Qué sabes de este grano? A continuación se muestra información.
Después de media hora, se vierte agua de la harina de avena, se agregan champiñones, huevo, harina, cebolla, ajo picado, condimento, sal y pimienta. Todo está mezclado.
Para preparar la salsa, picar otra cebolla y saltear en una sartén. Desde arriba vierta la harina, mezcle, vierta gradualmente en caldo. Deje a sudar, sal, pimienta, agregue la crema agria y retire del fuego.
Avena para albóndigas, pero no solo!
Antes de que este uso "expandido" de chucrut comenzara en la cocina, los cereales eran conocidos principalmente como el ingrediente principal de la papilla, el dulce inglés típico. En cambio, como hemos aprendido, la avena es adecuada para muchas preparaciones dulces y saladas.
Se utiliza en forma de harina, granos bajos en grasa o copos. Los copos de avena, así como la preparación de una papilla típica, se pueden usar en la mañana, en combinación con leche, para el desayuno. Los alimentos son, sin duda, saludables, el grano de avena es rico en, entre otras cosas, fibra, vitaminas, carbohidratos y minerales. Y, como esto no es suficiente, ¡también es fácil de aprender!
En aceite de girasol, se fríen alternativamente las empanadas en cada lado, extendiendo la carne con una cucharada. Servido en la mesa con salsa de riego.
Empanadas De Avena Con Cubitos De Caldo
Ingredientes:
Dos comedores de huevos;
Dos cubos de caldo;
Dos vasos de agua;
Dos copas de cereal (avena).
Método de preparación:
El agua se hierve en una cacerola, se agregan dos cubos de caldo después de hervir. Luego vierta copos de avena, revuelva y déjelos hasta que se hinchen.
Conducir dos huevos, sal, añadir las especias. Todo está mezclado.
Unte la carne picada en una sartén caliente con una cuchara grande y fríe las empanadas a cada lado.
Chuletas De Avena Con Ajo
Ingredientes:
Dos copas de copos de avena;
Tres vasos de agua;
Cebolla - 2 piezas;
Dos plumas de ajo;
Es un huevo de mesa (C1);
Eneldo (verdes);
Sal, condimentos;
El aceite de girasol.
Método de preparación:
Los copos se vertieron en platos hondos, vierten agua hirviendo y se dejan hinchar durante quince minutos.
La cebolla se pela, se corta finamente, se fríe en una sartén hasta que se dore, se mezcla con la harina de avena.
El ajo se tritura en la prensa, el eneldo se corta finamente con un cuchillo, se pone junto con el huevo en la avena empapada, se agrega a los copos hinchados, se agrega sal, se agrega condimento, se mezcla todo.
De la mezcla resultante con las manos mojadas, moldean las empanadas, las enrollan en harina o migas de pan y las fríen en una sartén hasta que se doren.
Chuletas de avena con nuez moscada
Ingredientes:
Copos de avena (un vaso);
Una mesa l sémola
Un vaso de caldo sobre verduras;
Cebolla - dos;
Tres plumas de ajo;
Perejil (verduras frescas);
Nuez moscada (rallada);
Sal, condimentos;
El aceite de girasol.
Método de preparación:
Hércules hojuelas se mezclan con sémola, vierta caldo de verduras caliente. Dejar por media hora.
En este momento, corta la cebolla y pásala en una plancha. El ajo se tritura a través de una prensa, las verduras se cortan finamente. Los ingredientes preparados se combinan con cereal, sal y pimienta.
La mezcla resultante se mezcla bien. Las palmas húmedas forman empanadas. Freír por ambos lados hasta formar una costra. ¡Buen provecho!
Chuletas De Avena Con Patatas
Ingredientes:
Un vaso de cereal (avena);
Media taza de agua hirviendo;
Una papa
Bombilla
Aceite de girasol - dos mesas. cucharas
Sal, pimienta
Método de preparación:
Hojuelas de avena vertidas en un plato hondo y verter agua hirviendo. Dejar en remojo.
Las papas se lavan, se limpian y se rallan. La cebolla se pela y se pica finamente con un cuchillo. Los ingredientes preparados se mezclan con avena, sal y pimienta.
Mojar las manos de las empanadas de molde de masa resultantes.
Verter la mantequilla en una sartén caliente, extender las chuletas y freír. Primero, debajo de la tapa cerrada, luego se retira la tapa para que las chuletas adquieran una corteza rojiza.
Las chuletas se ponen en un recipiente y se calientan en un horno de microondas.
Chuletas De Avena Con Zanahorias
Ingredientes:
Un vaso de copos de avena;
Zanahoria - 1;
Cebolla - uno;
Mesa de huevos (C2);
Papa
Dos plumas de ajo;
Pan rallado o harina;
Sal, condimentos;
Aceite de girasol;
Verdes frescos.
Método de preparación:
La harina de avena se hierve: ponga las escamas en una cacerola pequeña, vierta un vaso de agua y hierva. Sal y dejar hervir durante tres minutos.
Cambie la avena en un recipiente hondo, deje que se enfríe. Mientras tanto, lavar y pelar las papas y las zanahorias.
Las verduras se muelen en un rallador grueso, las cebollas picadas. En el aceite de girasol, las zanahorias con cebollas se guisan y se dejan enfriar.
Un huevo, cebollas fritas y zanahorias y papas ralladas se agregan a la harina de avena. Sal, pimienta, puede agregar verduras picadas.
Todo está bien mezclado hasta obtener una masa homogénea, empanadas esculpidas. El pan rallado o la harina se fríen en una sartén con mantequilla.
Chuletas De Avena Con Crema Agria
Ingredientes:
Dos copas de avena;
Trescientos ml de agua (caliente);
Cubo De Pollo (Maggi, Rolton);
Cebolla - 2;
Dos dientes de ajo;
El huevo es uno;
Eneldo fresco
Sal, condimento;
Aceite de girasol;
Crema agria
Método de preparación:
La harina de avena se vierte en un recipiente hondo y se vierte con agua hirviendo. Añadir un cubo de pollo y dejar reposar.
En este momento, las cebollas se pelan y se cortan finamente con un cuchillo. Se guisan en una sartén con aceite vegetal hasta obtener un tono dorado. Cuando las cebollas fritas se han enfriado, se combina con copos hinchados.
El ajo se pela y se pica en la prensa de ajo.
Eneldo lavado, dejar secar y picar finamente. Añadir a la harina de avena. Se pone un huevo allí y se vierte el ajo. Sal, pimienta y revolver con una cuchara.
Las palmas mojadas del picado resultante hacen albóndigas. En un gas promedio en una sartén con aceite de girasol, freír las albóndigas de cada lado. Para obtener una costra, primero, las empanadas se deben asar debajo de la tapa cerrada. Al final de la fritura, se retira la tapa.
Puse las hamburguesas terminadas en un plato plano, espolvorédolas con crema agria y espolvoreando con verduras, servidas para el almuerzo / la cena.
Chuletas De Avena "Sr. Hércules"
Ingredientes:
Un vaso de avena arrollada;
Agua 200 ml;
Bombilla
Cien gramos de miga de queso;
Verdes (frescos);
Harina (trigo) para empanizar;
El aceite de girasol.
Método de preparación:
Cocine una papilla de avena espesa, deje que se enfríe.
Las cebollas se pelan y se cortan finamente con un cuchillo. Las verduras frescas se trituran.
Mezclar la avena enfriada con cebolla picada y hierbas. Sal, añadir las especias. La masa resultante se mezcla bien.
Las manos mojadas hacen bolas, luego hacen tortas de ellas. En el medio de cada uno puso un pequeño trozo de queso y lo abofeteó, formando una empanada.
Enrolle por ambos lados en harina y fríalos en una sartén caliente con aceite vegetal.
Las chuletas listas se pueden verter con crema agria, espolvorear con hierbas.
La cebolla para cocinar chuletas de avena es mejor no cortar, pero rallada o saltada a través de un molino de carne. Como las chuletas de avena se fríen rápidamente, las cebollas en rodajas no se pueden freír y las chuletas se vuelven crujientes.
Formar chuletas de avena cada vez que humedezca la cuchara o las manos en agua. Así que la chuleta no se pegará y se deslizará fácilmente en la sartén.
Antes de cocinar, enrollar las empanadas en pan rallado o harina.
Al servir, vierta crema agria fría sobre las empanadas y espolvoree con hierbas frescas.
Para aquellos que se adhieren a una dieta magra, o simplemente a veces quieren tomar un descanso de la comida de carne, esta variante de chuletas de Hércules, comúnmente llamada "harina de avena", es adecuada.
Para esta receta, es mejor tomar copos que se deben llenar con agua hirviendo o cocinar por un corto tiempo. La harina de avena integral, que debe hervirse durante 30 minutos, no funcionará. Sí, y en nuestras tiendas no se encuentra.
Para hacer empanadas de avena magras, tomar un vaso de avena, una cebolla y una papa. También necesitarás sal, pimienta y aceite para freír.
Las cebollas deben limpiarse, lavarse y cortarse muy finamente.
Las papas frescas deben ser peladas y ralladas en el rallador más pequeño. Haga que la masa para las albóndigas sea rápida, para que las papas no tengan tiempo de oscurecerse. De lo contrario, sus empanadas serán demasiado oscuras, no pálidas doradas.
Vierta un vaso de cereal en un tazón grande y vierta un vaso de agua hirviendo sobre él. Si las escamas se cocinan al vapor, en un par de minutos puede agregar cebollas y papas. Si requieren cocción, es mejor cocinarlos al vapor y luego cortar los vegetales.
Agregue la cebolla, las papas, la sal y la pimienta al tazón. Mezclar bien todo. La harina de avena emitirá una pequeña masa pegajosa, que no permitirá que las hamburguesas se deshagan en una sartén.
En la sartén precalentada, vierta el aceite para freír, y luego con una cucharada coloque pequeñas empanadas. Freír por ambos lados durante 3-4 minutos, hasta que se doren. Necesitas freír a fuego lento.
Las empanadas de avena fritas ya preparadas se pueden colocar sobre una toalla de papel para que se absorba el exceso de aceite. La opción ideal es freír las empanadas en una sartén seca con un revestimiento antiadherente, una opción para aquellos que cuentan calorías en la dieta.
¡Buen provecho!
