Всички се смесват, поставени в леко намазана тава, повдигайки ръбовете. Печете във фурната на средна температура до почти готови.
Докато сладките сладкиши се пекат, подготвяме пълнежа: смесете червена боровинка (200 гр.) И разтрошете със захар на вкус.
Подготовка на меран: 2 белтъка с протеин с 3/4 чаша захар.
Изваждаме тестото, изсипваме пълнежа му и го покриваме със слой от меран. Печем отново - докато протеините се зачервят.
Сладки за сирене за вино
12-15 слоя се нуждаят от: 400 грама извара, 300 грама маргарин или масло, 3 чаши брашно, 0,5 ч.л. сода, 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана
Пресейте брашното и добавете содата в него, сложете маслото или маргарина в друга извара, добавете заквасена сметана, разбъркайте всичко и поставете брашното и содата.
Добре е да смесите всичко в колба, след това да разделите тестото на малки парченца от грама 100-150 навити като на пайове, поръсва се със захар на върха, валя и се поръсва повече. Нарежете тестото отгоре, поръсете малко захар отгоре. Разстиламе сладката сладкиша върху тавичка и печем до златисто кафяво.
Много вкусно. Бон апетит.
Мед ролки "Магическа нощ"
100 г извара, 100 г масло, 2-3 супени лъжици. лъжица брашно, 1/2 ч. сода, 1/2 ч. л. лимонов сок, 2 яйца.
Омесете тестото от извара, масло, 1 яйце, захар, сода, за да гасят с лимонов сок, добавете брашно. Пригответе тестото за хладилник за един час, след това разделете на 9-10 топки. Завъртете всяка топка в една плоска торта и разстилайте меда от едната страна, навийте я. Покрийте горната част на всяка ролка с смес от мед (разбъркайте 1-2 супени лъжици мед с яйчен жълтък).
Поставете ролките върху мазнина за печене и печете във фурната при средна температура до златисто кафяво. Поръсете горещи роли от мед с пудра захар и сладки сладкиши, готови.
Рецепта за бира
300 г масло, 3 чаши брашно, 2 чаши бира Rusich, 1 ч.л. сол
Замесете брашното с кнедли, омесете и поставете в хладилника за 2 часа.
Изваждаме тестото от хладилника, поставяме го в масло и го навиваме с подвижен щифт, когато сандвичният слой се постави в хладилника за един час.
Извадете тестото на 1 см, нарязано, натопете парчетата в захар и изпечете на печене.
Диетата "Павета"
Тесто: брашно - 3 чаши, мед - 1 чаша, маргарин - 50 г, яйца - 2 бр., Сода -1/2 ч.л. (не я изцеждайте с оцет).
Сироп: 1 чаша захар, 1/2 чаша бяло вино (или вода).
Омесете тестото на съставките. Тестото се изсипва в малки топчета, размерът на лешник от лешници, ги слагате върху мазнина за печене плътно - един към друг - и се пече в продължение на 15-20 минути при температура 210-220 ° C.
При печене топките ще се размажат и ще образуват твърд слой, който прилича на настилка.
Охладете храсталака и го покрийте със захарен сироп с лъжица или четка. Когато сиропът се втвърди, изрежете слоя.
Великденска торта "Неделя"
Първо трябва да поставите варене: 1/2 чаша горещо разтопено масло, 1 чаша гореща 10% сметана, 30 г прясна мая, разредени в 1 чаша мляко, 3-4 супени лъжици. лъжица брашно, 1 яйце (въведете, когато е хладно). Оставете около 30-40 минути.
След това добавете 4 жълтъка към тестото, сметана с 1 чаша захар, и брашно до консистенцията на дебели тесто. Оставете около 2 часа. Когато е подходящо, стопете 100 грама маргарин или масло, горещо се изсипва в тестото и се месят.
Пусни ме отново. След това отново месят добре (колкото е възможно по-дълго), добавете стафиди (около 1/2 чаша), лимонена или портокалова кора, сушени кайсии, подправки, захаросани плодове - по желание - в края на краищата - 4. Разбъркайте внимателно. Подредете формулярите, попълнете ги на 1/3. Оставете да стоят 1,5 часа.
Печете сладки сладкиши в умерено гореща фурна.
Пай с варено сирене "Гурме"
тесто: 6 супени лъжици. лъжици брашно, 6 супени лъжици. лъжици захар (без пързалки), 4 супени лъжици. лъжици
майонеза, 1 яйце, 0,5 ч. л. сода с бърз оцет. Пълнеж: 300гр. извара, 1 яйце, 3 супени лъжици. лъжици захар.
Смесете брашното със захар, добавете 1 яйце и налейте майонеза, след това гасете сода с оцет. Бийте тестото. Смесено сирене смес със захар и яйце, поставени на върха на тестото в средата, се оказва като cheesecake.
Печем във фурната при температура 220 градуса.
Куличи "Винаги успешен"
За тестото: 1 л мляко, 100 г прясна мая, 5 яйца, 250 г заквасена сметана (но не можете да поставите), 3 чаши захар, 100 г слънчогледово олио, 250 г маргарин, 1.5 ч. Л. Сол, ванилия, брашно.
Мая с парче топло мляко и захар, пуснете пяна.
Разстилайте яйчените жълтъци със захар, добавете заквасена сметана, топло мляко, сол, разтопен маргарин, ванилия, пенлива мая и добавете достатъчно брашно, за да направите средно дебело тесто. Накрая, изсипете слънчогледовото олио, омесете тестото, покрийте го с кърпа и поставете в басейна с гореща вода (45 °).
Когато се охлажда, добавете по-топла вода.
Тестото трябва да се побере 3 пъти. С втория удар в тестото, поставете стафидите (измийте, изсушете, навийте на брашно, а след това не се настани на дъното на печенето). Разстилайте тестото в мухъл, оставяйте го да се издигне добре в матрицата (трети път) и го сложете да се пече при температура 200-220 °.
Вегетарианска торта рецепта без яйца и масло. Как да си направим торти
дискусия
Опитах рецептата. Оказа се доста добре. Добавени оранжеви захаросани плодове. Оказа се две малки тарталети, изгарящи в алуминиеви форми за еднократна употреба от Аучан. Той се изсушава много бързо.
Харесва ми мандариновият пай
съставки:
- котлони и не много малки мандарини - 6 бр.;
- захар - чаши и чаши;
- Напукана сода - 1 ч.л .;
- брашно - 3 чаши;
- пилешко яйце;
- масло - половин опаковка;
- кефир - стъкло;
- Използвайте ванилин по желание.
Не оделете мандарините, но изплакнете обилно с четка и нарязани на няколко парчета.
Поставете филиите в коричката в блендер, смилайте, докато гладко.
Смажете леко захарта с разтопено масло.
Разбийте яйцето, разбъркайте.
В сместа се изсипва кефир.
Разбърквайте до гладка. Сместа ще бъде със зърна.
Налейте много смлени мандарини, разбъркайте.
И накрая, добавете брашно със сода в тестото за мандаринов пай.
Подгответе смесването на състава, тестото. Изсипете го в тиган и се печете при средна температура 35-40 минути.
При печене се препоръчва да не се отваря фурната. След известно време готовността на мандарина тортата може да се провери с тънка дървена пръчка.
Когато мандариновият пай е охладен, поръсете с кокосови люспи или прах, украсете с мандаринови филийки.
Pie. Ракел Мьолер в блога на 7th.ru
1. Зелен пълнеж пай: прекрасна извадка от диета печене в бързаме! 🔸 на 100 грама - 94.99 kcal🔸B / W / L - 4.55 / 0.62 / 17.12🔸 Съдържание: Тесто: кефир, обезмаслено 450 мл пълнозърнесто или овесено брашно 320 г сода 1 ч.л. Пълнени: зеле 400 г моркови 1-2 бр. подправки, зелени За рецептата, благодарение на групата Диетични рецепти Подготовка: 1. За пълнене, ситно нарязани зеле, търкайте морковите. 2. Запържете морковите с подправки. Добавете зеле и къкри докато ...
Fish Pie е вкусна ястие
Рибеният пай е вкусно ястие, чиято подготовка не причинява никакви затруднения, особено когато става въпрос за готвене в бавна готварска печка. Ако сте щастлив собственик на това чудо на технологията, можете бързо и без усилия да приготвите ароматен, нежен и много вкусен рибен пай в бавна готварска печка. Освен това не е необходимо да има диплома за готвач. Рибният пай отдавна е заемал почетно място на масите на много семейства, защото ние несъмнено си спомняме вкуса още от детството. Рецептата ...
Шоколадово кафе сладко
Мислите, че крехката сладка е скучна? Рецепта за вас скептици. Шоколадът и пастата за кафе ще се конкурират с вкусни кремави десерти с мляко и яйца. След като го опитате, няма да осъзнаете, че е постно. Напротив, тази торта изглежда като добре приготвена, много богата и кадифена торта, когато маслото и захарта се бият дълго време и добре. Веднага всичко е много по-лесно, въпреки че резултатът надхвърля всички очаквания: тортата е нежна, ефирна, леко влажна. И когато ...
Бързи рецепти с снимки: торта в микровълнова фурна и други ястия в чаша за закуска
Като алтернатива на вече отегчението Шарлот.
Сега е само идеалното време за ябълкови пайове. Хубаво е, когато къщата е изпълнена със сладкия аромат на ябълки и канела ... Всеки знае рецептата за "Шарлот" (народна версия), всяка пека. Обикновено като ... Тази торта също е проста, смесени съставки, изложени ябълки на тестото и всичко :) Така че това е много проста и много вкусно яйце-сирене торта Apple-сирене торта 1 чаша = 240ml, можете да замените със стъкло;) Състав: 1 чаша захар 0,5 чаши растително масло, без мирис (можете да ...
Обикновено и вкусно: моркова торта според рецептата на Ю. Визтская.
Тази торта според рецептата на Джулия Висоцки ми спечели необичайно съотношение на лекота на подготовка и благородство на вкуса. Разпространение на рецептата. Аз правя без ядки и шоколад - така се оказва, че е хипоалергичен и подходящ дори за едногодишни деца. И аз по-заквасена сметана) Насладете се! Рецепта (виж снимката) 200 г моркови (една голяма) 200 г заквасена сметана (най-малко 20% мазнини) 100 г лешници 1 и 1/2 стек. захар 1 стека брашно 3 яйца 1/2 бял шоколад бар 1 ч. л екстракт от ванилия 1/2 ч.л. сода, заклещени ...
Купуваха яйца и те след 4 дни няма да са готови да ядат повече, кажете ми някаква рецепта за сладък скален блок, където се нуждаете от много яйца. Само желателно е по-лесно. (чаша ......)
дискусия
Торта "Киев"
10 протеина, 1 чаша захар, 100 гр. печени натрошени ядки, 40 гр. брашно.
Крем: 200 гр. масло, 1 кутия кондензирано мляко, 15 гр. какао.
Разбийте охладените белтъчини с чаша захар, докато масата се увеличи 4,5 пъти по обем, добавете печени смачкани ядки (всички, но ми харесват лешниците повече) и брашно. Разбъркайте внимателно, след това поставете върху 2 кръгли листа пергамент и изсушете във фурната за 4-5 часа при температура 100 С. След като се охлади, намажете с крем.
ПОЧИВКА
тесто:
2 чаши 250 грама мак,
0,5 чаши стафиди.
0,5 чаши ядки,
5 лъжици галета,
10 яйца
13 таблица. лъжици захар.
крем:
1 кутия варено кондензирано мляко
0,5 кг масло,
сок от 1 лимон.
Порова пара за нощта.
Обърнете 2 пъти през месомелачка, добавете стафиди, ядки и бисквити.
Разделете белите от жълтъците, удряйте до силна пяна
- протеини от 7 супени лъжици. л. захар,
- братя с 6 супени лъжици. л. захар.
Поставете яйцата в лъжица в мак.
Разделете формата на фолиото и мазнината,
изсипете тестото, поставете го в гореща фурна за 1,5-2 часа.
Охладете напълно, нарязани на 2 или 3 торти, намажете със сметана.
Изсипете шоколадова глазура.
Торта "Обичай ме"
Разделете белите от жълтъците. 9 протеин и 3 чаши захар микс без разбиване, и пуснати на студено в продължение на един час и след това камшик до целувка последователност. Хартия за печене поръсена с брашно или сложи паус и сложи разбитите белтъци за печене на малки пити (размера на Съветския стотинка, за тези, които не можех да си спомня как изглеждаше - 3 см в диаметър), поставени в топла фурна, докато готвят и суха. Един килограм масло и 3/4 чаша захар, за да се смила, за да помпите и постепенно излейте малко бичи жълтъци. Нарежете ситно ядките или кайма. Изсипете ядки в суета, ванилия на вкус, изсипете 50 грама водка и победете отново, докато не напуснете. Току-що съберете тортата в съдовете, които се сервират на масата. Всеки сушени торта масло крем и пригодени за ястие, на останалата сметана, за да смажете всички върха на хълм може да бъде украсена с останалите питки и се поръсва с шоколад или ядки и сложи на студено.
яйца - 9 бр., захар - 3.75 чаши, орехи - 1 чаша
водка или бренди - 50 г, масло - 0,5 кг
Торта "Костенурка"
ТЕСТО: 6 + 1,5 яйца чаша захар (разтворен) + 2 супени лъжици какао + 1 чаена лъжичка сода каустик + 2 чаши брашно.
GLAZE 2 супени лъжици мляко + 2 супени лъжици захар + 50 г масло (масло) Какао + 2 супени лъжици. Охладете заледяването на слаб огън до състояние на течна заквасена сметана. КРЕМ: 2 чаши заквасена сметана + 200 г масло + 1 чаша захар. Разбийте всичко.
Поръсете тавата за печене с брашно и разстийте тестото под формата на малки таблетки с чаени лъжички. Печете при 200 ° С. Потопете всяка тортила в крем и я плъзнете в обвивка с форма на черупка върху чиния. Отстрани направете 4 крака и глава. Изсипете обвивката с глазура (ако има малко глазура, направете друга порция) Поставете тортата в хладилника за една нощ - накиснете.
Яйца - 6 бр., Брашно - 2 чаши, захар - 2,5 чаши, какао - 4 супени лъжици. лъжици
Сода - 1 час. Лъжица, Мляко - 2 супени лъжици, Масло - 250 г, Заквасена сметана - 2 чаши.
Коледна торта
Маслото се разтрива със захар до бяло, добавете жълтъците и продължете да разтривате масата, докато захарните кристали изчезнат напълно. След това добавете топло разтопено мед с канела, добавете заквасена сметана, сол, сода за хляб, добавете брашното и да я прати в стабилна пяна белтъци, бързо месят светлина буйни консистенция на тестото, дебел сметана, и бързо се разраства в омекотена масло и podpylennuyu брашно форма keksovuyu грес смазани, внимателно постави в пещта и печете при t = 180С за около час.
брашно - 600 г, масло - 250 г, мед - 250 г, захар на прах - 250 г
захар - 1 чаша, яйца - 6 бр., заквасена сметана - 500 г, ситно нарязани ядки - 100 г
сода - 1 ч.л., канела - 1 ч.л., сол - щипка
Норвежки "бисквитки"
3 яйца, 2 супени лъжици. Брашно 0,5 супени лъжици. Разтопи. Отцедете. масла, захарна захар.
Жълт твърдо сварени яйца добре смилат. Добавете 2 сурови жълтъка и смилайте сместа до гладка. Изсипете 1 супена лъжица. брашно, добавете разтопени сливи. Масло и още 1 супена лъжица. брашно, омесвайте гладкото тесто, опечете парчетата от една гайка, издърпайте ги в панделка и ги завържете с лък, разклатете останалите 2 белтъка в стръмна пяна и потапяйте "лъковете" в нея, след това ги навийте в пудра захар и ги поставете върху намазана Тава за печене Печете в много гореща фурна.
"Orange"
Тесто: 8 яйца, 8 супени лъжици. л. земята, не обелени ядки от бадеми, 1 портокал, 1 супена лъжица. л. настъргани бисквити, 8 супени лъжици. л. захар.
Крем: 4 жълтъка, 5 супени лъжици. л. захар, 5 супени лъжици. л. мляко, 1 портокал, 180 гр. ванилин 175 гр. заквасена сметана.
Декорация: 1-2 портокала.
Жълтъци от 8 яйца от 8 супени лъжици. л. захарта се смила с миксер или ръчно (20 мин.). Добавете коричка и сок от 1 портокал. Поставете масата в две еднакви форми, омазнени и поръсени с брашно.
Крем: жълтъци, захар, мляко, сок, 1 портокали и ванилия, задушени до сгъстяване. Извадете от топлина и поставете парче масло, без да преставате да се намесвате. Поставете крем върху една торта и покрийте с друга. Направете отново тортата отново. Сладка със заквасена сметана, бита със захар и портокалови филийки.
"Дами пръсти"
Пожар 1.5 Чл. вода + 150 гр. масло, и когато се кипне, изсипете 1,5 супени лъжици. брашно, разбъркване. Охладете тестото, забийте 6 яйца последователно. Поставете хлебообразната сладка на тава за печене, маслено, с малки, малки колбаси.
Крем: 2-ра. студена заквасена сметана + чл. захар. Печените пръсти се накисват в сметана и се поставят върху чинията с дървесна пита. Поръсете какао или настърган шоколад на върха.
Сладкиши с плодов сок
захар - 1 чаша;
яйце - 8 бр.;
орехи (или лешници) - 1/2 чаша;
брашно - 1/2 чаша;
масло-3 супени лъжици.
плодов сок (най-доброто от всички череши) - 100 грама;
настъргана лимонова кора от лимон и портокал - на вкус;
ванилова захар - на вкус;
сметана - 1,5 чаши;
яйце - 8 бр.
Ябълкови жълтъци (6 бр.), 2 яйца, 1/2 чаша захар, удари се в пяна, добавете ванилова захар, силна пяна от 6 белтъка и 3 супени лъжици. захар. Смесете брашното с наварени бадеми, оживете и добавете към варена мас. След това разбъркайте цялата маса с разтопено масло.
Смесете малките табла за печене с масло, напълнете ги на половина височина с маса и се печете при ниска температура. Готови ли сте да сложите тарталети на чиния и изсипете плодовия (череша) сок.
Крем за блясък с 2 супени лъжици. захар в силна пяна, напълнете ги със сладкарски спринцовки и украсете повърхността на кифличките. Отгоре можете да поставите пресни или консервирани плодове.
Мафини с ядки и стафиди
За да направите тарталети, ще ви трябва:
брашно - 1 чаша;
яйце - 6 бр.;
белени ядки - 1 чаша;
стафиди (без семена) - 1 чаша;
захар - 1 чаша.
Протеините се разбиват в силна пяна, жълтъците се смилат със захар, след това всичко се смесва и се добавят ядки, стафиди. Разбъркайте отново добре. Изпечено тесто се изсипва
Под формата на омазана хартия, поръсена с галета. Печете в пещта на 180 градуса за 45-50 минути.
Проста рецепта за бисквитен пай стъпка по стъпка с снимка.Проста рецепта за пикантен яйчен пай с австрийска кухня с снимки и стъпка по стъпка описание на готвенето. Лесно се готви у дома за 57. Съдържа общо 518 килокалории.
- Национална кухня: Австрийска кухня
- Тип ястие: Печени и десерти, австрийска кухня, питки
- Сложността на рецептата: Проста рецепта
- Време за приготвяне: 11 минути
- Време за готвене: 57
- Дози: 4 порции
- Калории Брой: 518 килокалории
Състав за 4 порции
- 3 яйца от яйца
- Мляко 500 мл
- Пшенично брашно 350 гр
- Захар 1 ч. Л
- Сол щипка
- Стафиди 1 супена лъжица
- Минерална вода на вкус
- Масло 30гр
- Захар на вкус
Стъпка по стъпка
- Разделете белите от жълтъците. Мляко, жълтъци, захар и сол шейк. Добавете брашно, стафиди (по желание) и малко минерална вода. Разбъркайте. Отделно бита бели леко се разбърква в тестото.
- Загрейте маслото или маргарина в тиган, поставете тестото в тиган и кафяво. След това с дървена лъжица, разделете ги на парчета, обърнете ги, след това разделете отново. Сладкайте, докато не изгладите, нежно.
- Поръсете с прахообразна захар преди да сервирате.
Традиционно ястие от южната немска и австрийска кухня. Kaiserschmarrn е кралски омлет.
