Patlidžan patlidžan tijesto izvrsna je prilika da brzo i jednostavno pripremite večeru, bočnu jelo za jela od mesa ili ribe, sastojak za salate ili zalogajni jelo.
Recepti tikvice odrezak - kako bi pomogli svaka domaćica, u kojoj su ti tikvice - deset tisuća. Juicy, zahvaljujući tikvicama, ali ukusan i mirisan zahvaljujući kopra i češnjaka, hamburgere - izvrsno jelo za večeru.
Umjesto uobičajenih odrezaka od povrća, poslužite pečene rajčice - veliku popratnu jelo i snack. Pripremljeni su timijanjem i bosiljkom. Donio sam recept za pečene rajčice iz sunčane Italije.
Omlet s šparogama - izvrstan doručak. Šparoga sadrži zdrave minerale i vitamine, a jaja vam daju cijeli dan energije. Govoreći i pokazujući kako napraviti omlet sa šparogama!
Ne možete zovete pile u žurbi, ali je također pilaf na temelju sastojaka. Da, i okus, općenito, vrlo blizu. Pitau recept u žurbi pomaže kada nema vremena.
Da, nemojte se iznenaditi, to je moguće - uistinu, možete brzo kuhati borsch. I dobiva se vrlo ukusna borska, vjerujte mi!
Ukusni domaći kolači su vrlo brzo napravljeni. Recept za zaposlene ljude ili za one koji vole jesti, ali je previše lijen za kuhanje :)
Ukusna i lagana juha, vrlo jeftina i brzo kuhana. Seljač - jer bez mesa i puno povrća. Kuhanje seljačke juhe u žurbi!
Brzi, aromatski i ukusni čajevi za čaj. Napunite svoj dom mirisom cimeta, udobnošću i spokojem. The quickie recept za peciva je iznimno jednostavan i jednostavan - tako da će svatko to shvatiti.
Ukusna i srdačna torta će privući svima, posebno muškarce. I što je najvažnije, da se ova kolača od mesa priprema žurno - ne morate mnogo vremena i napora za pripremu!
Južne i nježne kolače za večeru pola sata. Gotovo nema napora - i ukusna jela na stolu. Govoreći o tome kako ubrzati kolače!
Ukusna i hranjiva juha osobito je dobra zimi kada su potrebne puno kalorija. I još uvijek ova juha ide dobro nakon velike zabave :) Dajem recept za hodgepodge!
Gosti na pragu ili željeli nešto ukusno i neobično? Pripremite ukusan i hranjiv cheesecake u žurbi. Lako je i jednostavno!
Takvi kolačići su savršeni za brzi doručak ili za nestašnu djecu koja ne vole jesti svježi sir. Hot i aromatični kolači od sira u žurbi jedu sve!
Prozračni i meki belyashi s ukusnim punjenjem i mirisom koji oduzima dah :) Ove se belyashice pripremaju vrlo brzo, žurno, iako su izrađene od tijesta od kvasca. Ja dijelim tajnu.
Kada je vrlo malo vremena za kuhanje, a vi želite kuhati nešto nekonvencionalno - pripremite brz bič lasagne prema ovom receptu. Neobično, ukusno i najvažnije - brzo!
Pa, naravno, "pilaf" s ponosom je rekao, ali jelo još uvijek ispada ukusna. Jednostavan recept za pilaf s pecivom - za one koji žude za romantikom pješačenja i noćenja u otvorenom nebu! :)
Ova ukusna i hranjiva salata zapravo ne tezi koliko - ovdje ima dovoljno kalorija, ali ne previše. Tako je jednostavan recept za salatu s češnjakom i piletinom treba zanimati sve one koji promatraju njegovu figuru!
Kažem vam kako brzo napraviti palačinke. Fotografije korak po korak pomoći će razumjeti pripremu ovog sjajnog doručka, čak i za početnike. Pročitajte i kuhajte!
Sir kruha u žurbi - nevjerojatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Pripremite ih i doručak će biti puno svjetliji i zabavniji :) Dobro, oni se pripremaju vrlo lako i brzo.
Patka od karfiola ispada malo pikantno, dodaje se češnjak. Savršeno će ići, kao pomoćno jelo, na bilo koji vrući obrok, kako na meso, tako i za ribu.
Salata od cikle i kiselog krastavaca izvrstan je dodatak glavnom jelu. Također se može kuhati kao zasebno jelo i jede se crnim kruhom.
Minuta pizza
Minuta Pizza je izvrsno jelo za prvostupnika, studente i lijenke :) Minuta pizza se priprema u doslovnom dvjema brojevima, ali ju je jedva reći od obične pizze. Najjednostavniji recept.
Brza pizza - recept za one koji vole pizze, ali je previše lijen da ga kuha sukladno pravilima talijanske kuhinje. Pojednostavite recept za sramotu, ali još uvijek dobivamo vrlo ukusnu i ukusnu pizzu :)
Ukusna, sočna pizza u tavi 10 minuta - izvrsna jela za ručak ili večeru u žurbi. Jednostavan recept za pizzu u tavi posebno je pogodan za početnike.
Recepti za pizzu s kobasicama. Pizza izgleda vrlo hranjivo i vrlo ukusno.
Pizze za kuhanje su ogromne. Pizza s dodatkom rajčice stječe poseban kiselo okus zahvaljujući posebnom mirisu rajčice.
Pizza "Omiljeni"
Pizza "Favorite" je vrlo spektakularna, slatka i ukusna pizza, koja je pogodna za romantičnu večeru (na primjer, u čast 14. veljače - Valentinovo). I lijepa i vrlo ukusna.
Kuhanje kobasica je vrlo jednostavno. I ako malo komplicira ovaj banalni proces i kuhaju kobasice u mikrovalnoj pećnici? Pokušajmo. Recept za kada je ruka samo mikrovalna pećnica.
Kupio sam kobasice u tijestu u pećnici natrag u školskom kantinu, a općenito, prije, kobasica u tijestu mogla se kupiti u svakom kutku. Za djecu - to je prava poslastica. Izrada ih u pećnici!
Brašan kupus s kobasicama je vrlo jednostavan njemački stil jelo. Ako kobasice i kupus ležite u frižideru, rukujte se receptom i hranite svoju obitelj ukusnom jelom! :)
Tjestenina u pećnici - ukusna recept s puno sira. Ali jelo nije vegetarijanska, jer ćemo upotrijebiti pucketanje. Tjestenina u peći je hranjiva, lijepa i ukusna.
Kako kuhati tjesteninu s mesom ukusna i estetski ugodna - reći ćete ovaj korak po korak recept s fotografijom. Tjestenina se kuha s mljevenim mesom u umaku od rajčice. Prsti lizati! :)
Klasični recept za tjesteninu sa šampinjoni .. vjerojatno to ne postoji - svaka domaćica priprema ovo jelo na svoj način. Želim vam reći kako kuham tjesteninu sa šampinjoni!
Fried makaroni su vrlo ukusna jela koja se kuha vrlo jednostavno i ne zahtijeva napor. Pržena tjestenina dizajnirana za ljubitelje tjestenine koji žele probati nešto novo!
Riža s grahom - jelo koje se može kuhati za nekoliko minuta. Osim toga, to je hranjivo i ukusno. Izvrsno za večeru radnim danom. Možete ju kuhati jučerašnjom rižom.
Paprike se mogu kuhati za cijelu obitelj par dana. Meka, prozračna s mirisnom paprikom i krumpirom
Životne situacije dovode do smrti, kad ne znate što želite - ljubav ili prženi krumpir :) Ljubav je hirovito poslovanje, možda ćete morati pričekati, ali možete pržiti krumpir pola sata!
Ponekad za ručak ili subotom-nedjelju doručak želite nešto slatko, tijesto i tako da možete normalno jesti. Ovo jelo za mene su palačinke. Posebno - palačinke s karamelom jabukama.
Vaša pozornost - klasični recept za kolače s rajčicama. Klinci su nježni, hranjivi i sočni - to je zahvaljujući rajčicama. Nikad ne spali. Veliki recept!
Recepti za kuhanje rajčice s jajima i sirom korisni su ako tražite ekonomičan i lagan snack za blagdanski stol. Najmanji trud i sastojci, i vrlo ukusni omiljeni snack spreman je spreman.
Kobasice u mikrovalnoj pećnici - elementarna stvar koju čak i dijete može podnijeti. Izvrsna opcija za lagano kuhanje punog posuđa.
Kriski prsti pilećeg fileta odušit će sve od mladih do starih. Ovo jelo idealno je za obiteljsku večeru i prijateljske okupljanja oko TV-a. To će odgovarati vašem omiljenom umaku.
Salmon je ukusna riba i nezamjenjivi izvor neproizvodnih omega-3 masnih organizama. Svoju pažnju obratiti pažnju na "zdrav" recept slanog lososa s umakom od soje.
Pileći filet s grahom - velika jela koja se kuha u samo 20 minuta od improviziranih sastojaka, ali iznenađujuće je ukusna. Dobra ideja za brzu i ukusnu svakodnevnu večeru.
Piletina i brokula su jednostavna i brzo talijanska jela. Minimalno zabrljati i prljave posuđe, samo 20 minuta truda - i veliko jelo na vašem tanjuru!
Recept za pripremu salate u pita. Ovo jelo može se klasificirati s punim povjerenjem u kategoriju onih jela koja se pripremaju vrlo brzo i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine.
sastojci3 rotkvice, 3 krastavaca, 2 žlice biljnog ulja, soli po okusu.
Način kuhanja
Nanesite rotkvicu i krastavce, fino usitniti, miješati, soliti i sezoni s biljnim uljem. Kad poslužite, pospite peršinom i koparom.
Salata od mrkve s zelenilom
sastojci2 mrkve, 2 žlice majoneze, 1 žlica sjeckanog kopara, sol na okus.
Način kuhanja
Oprati mrkvu, oguliti, rešetkati, pomiješati s zelenilom, sol i sezonu s majonezom.
Salata od krastavaca i jaja
sastojci2 krastavca, 2 tvrdo kuhana jaja, 2 žlice majoneze, sol po ukusu. Način kuhanja
Oprati i isjeckati krastavce, oguliti i nasjeckati jaja. Pomiješajte krastavce s jajima, solju i majonezom. Prilikom posluživanja salata se može ukrašavati peršinom i koparom.
Krastavac i salata rajčice
sastojci2 krastavaca, 2 rajčice, 2 žlice biljnog ulja, sol po okusu. Način kuhanja
Temeljito isprati krastavce i rajčice, pažljivo rezati na kriške, dobro izmiješati, soliti i sezoni s biljnim uljem. Prilikom posluživanja salate, pospite s finom nasjeckanom kopricom i zelenim lukom.
Rajčica i sir
sastojci2 rajčice, 2 žlice ribanog sira, 2 žlice majoneze.
Način kuhanja
Oprati rajčicu, izrezati na kriške, posuti ribanim sirom pomiješanim s majonezom. Prilikom posluživanja možete ukrasiti predjelo s perlama od peršina.
Salata od zelenog luka i jaja
sastojci3 tvrdo kuhana jaja, 1 hrpa zelenog luka, 2 žlice majoneze, sol na okus.
Način kuhanja
Peel i isjeckajte jaja. Oprati i isjeckati luk. Pomiješajte jaja s lukom, solom i majonezom.
Salata od ukiseljenih gljiva i ukiseljena krastavaca
sastojci100 g mariniranih gljiva, 2 ukiseljena krastavaca, 1 žlica majoneze. Način kuhanja
Marinirane gljive i ukiseljene krastavce sitno sjeckane, pomiješane s majonezom.
Proljetna salata
sastojci
150 g rotkvica, 1 hrpa crvene salate, 1 žlica kiselog vrhnja, sol po ukusu. Način kuhanja
Isprati rotkvicu i izrezati u krugove. Listopadne liste su oprane, grube sjeckane, pomiješane s rotkvicama. Salata s solju i kiselim vrhnjem.
Salad "Dom"
sastojci150 g konzervirane tikvice, 1 kuhana mrkva, 1 luk, biljno ulje i sol po ukusu.
Način kuhanja
Luk se čisti, operi, fino usitniti. Peel mrkve i pažljivo ih rezati na kriške. Izrežite konzervirane tikvice u kocke, pomiješajte s mrkvom i lukom. Salata s solom i sezonskim s biljnim uljem.
Rajčica, jaja i zelena salata
sastojci2 tvrdo kuhana jaja, 2 rajčice, 1 hrpa zelenog kopra i peršina, majoneze i soli po ukusu.
Način kuhanja
Jaja su se ogulila i izrezala u krugove. Oprati rajčice, lagano izrezati u krugove. Oprati i nasjeckati zelje. Jaja pomiješana s rajčicama i biljem, sol. Salad odijevanja s majonezom.
Salata s mrkvom
sastojci2 mrkve, 2 žlice oguljenih oraha, 1 hrpa kopara, majoneze na okus.
Način kuhanja
Oprati mrkvu, oguliti, rešetkati. Isprati i isjeckati kopra. Nasjeckajte orahe, pomiješajte s mrkvom i zelenim, dodajte majoneze.
Snack kuhane repe i orašasti plodovi
sastojci1 kuhane repe, 50 g sjeckanog oraha, 1 hrpa kopriva, majoneze na okus.
Način kuhanja
Dill herbs washed. Peel repa, rezati na kriške, razmazati s majonezom, posuti s orasima.
Salata od gljiva
sastojci150 g prženih gljiva, 1 luk, 50 g konzerviranog zelenog graška, kiselo vrhnje na okus.
Način kuhanja
Luk očistite, operite, fino odresite, pomiješajte s gljivama i zelenim grašak. Salata za punjenje kiselog vrhnja. Ukrasite s zelenilom.
Patlidžan Snack na turskom jeziku
sastojci2 patlidžana, 100 g ribanog sira, 2 žličice sok od limuna, biljno ulje i sol za okus.
Način kuhanja
Pepeljara oprati, ispeći u pećnici, ohladiti, ukloniti kožu, pulpa trljati kroz sito. Pomiješajte sa sirom, postupno dodavajte maslac i sok od limuna. Snack sol. Prilikom posluživanja, preporuča se miješati s nasjeckanim cilantro.
Salata od kupusa i gljiva
sastojci200 g bijelog kupusa, 100 g bijelih gljiva, 1 mrkva, majoneza, paprika i sol.
Način kuhanja
Obrišite kupus i rastrgajte. Oprati mrkvu, oguliti i rešetkati. Operite, ogulite, kuhajte i nasjeckajte gljive. Kupus i mrkva se kombiniraju s gljivama, solju i paprom, dodajte majoneze, pomiješajte.
Salata od špinata i kozice
sastojci100 g špinat, 3 krastavaca, 1 hrpa zelenog luka i peršina, majonezu i sol za okus.
Način kuhanja
Listovi od špinata oprali su se i izrezali na tanke trake. Isprati krastavce, oguliti i izrezati na male komadiće. Oprati zelene luk i nasjeckati. Isprati i osušiti peršin.
Pomiješajte špinat s krastavcima i lukom, sol i sezonu s majonezom. Salatu ukrasite s grančicama peršina.
Rajčica i salata od luka
sastojci4 rajčice, 2 luk, 1/2 hrpa kopra, biljno ulje, papar i sol po ukusu.
Način kuhanja
Oprati rajčicu i izrezati na kriške. Luk očistiti, oprati i nasjeckati. Dill herbs washed i fino sjeckani. Luk, paradajz i kopar pomiješani, sol i papar, dodajte biljno ulje.
Rajčica i paprika salata
sastojci4 rajčice, 2 paprike, 3 žlice majoneze, nasjeckani peršin i sol po ukusu.
Način kuhanja
Operite rajčice i dobro nasjeckajte. Oprati paprike, ukloniti stabljike i sjemenke, sitno nasjeckati, pomiješati s rajčicom, solom i majonezom, ukrašavati peršinom.
Salata od rajčice i konzervirane zelene grašak
sastojci3 rajčice, 100 g konzervirane zelene grašak, 4 žlice majoneze, nasjeckani peršin i sol po ukusu.
Način kuhanja
Dobro operite rajčice, fino nasjeckajte, pomiješajte s graškom, solju i majonezom, pospite peršinom.
Salata rajčica, sira i šljive
sastojci2 rajčice, 100 g sira, 50 g suhih šljiva, kiselo vrhnje i sol za okus.
Način kuhanja
Operite rajčice i dobro nasjeckajte. Sir riže na grubo reznom. Posuti kipućom vodom, ostavite 30 minuta, a zatim sitno nasjeckajte. Rajčice pomiješane s šljive, sirom i kiselim vrhnjem, soli.
Travnjak i češnjak salata
sastojci4 krastavaca, 2 češnjaka češnjaka, 2-3 žlice biljnog ulja, kopra, papra i soli po ukusu.
Način kuhanja
Temeljito operite krastavke i dobro nasjeckajte. Češnjak je dobro oguljen i zgnječen solom i paprom. Dill herbs washed. Krastavci i češnjak kombinirani, napuniti biljnim uljem. Salata ukrašava grančice kopra.
Salata od krastavaca i sira
sastojci3 krastavaca, 100 g sira, 1 tvrdo kuhano jaje, peršin i kopar, majoneza na okus.
Način kuhanja
Čišćenje jaja od jaja. Sir riže na grubo reznom. Isprati krastavce i izrezati u kocke. Oprati zelje od peršina. Sir pomiješan s krastavcima i jajima, sezonu s majonezom. Salatu ukrasite s peršinom i koparom.
Bijela salata od kupusa i krumpira
sastojci100 g bijelog kupusa, 2 krumpira, 1 luk, biljno ulje i sol po ukusu.
Način kuhanja
Obrišite kupus, nasjeckajte, samljeti sa soli. Oprati krumpir, kuhati, oguliti i izrezati u kocke. Luk očistiti, oprati i nasjeckati. Sve se miješa, napunite biljnim uljem. Kada poslužite za stolom, možete ukrasiti salatu zelenim grančicama peršina i kopra.
Crvena kupusna salata
sastojci200 g crvenog kupusa, 3 žlice biljnog ulja, 1 žličicu 3% octa, sjeckani kopra i sol na okus.
Način kuhanja
Obrišite kupus, nasjeckajte, samljeti sa soli. Pomiješajte biljno ulje i ocat, suzite kupus s umakom, pospite sjeckanim kopčama.
Salata od ukiseljenog krastavaca i mora kelj
sastojci100 g konzerviranog morskog kupusa, 2 ukiseljena krastavaca, 1 mrkvu, biljno ulje, sjeckani kopra i peršin po okusu.
Način kuhanja
Oprati mrkvu, oguliti i rešetke na grubo reznom. Krastavci izrezani u trake. Morsko kupus pomiješan s mrkvom i kiselim kiselinama, sezoni s biljnim uljem, pospite koprom i peršinom.
Salata krumpira i luka
sastojci2 krumpira, 2 luka, 1 jaje, biljno ulje, nasjeckani peršin i sol na okus.
Način kuhanja
Oprati krumpir, kuhati, oguliti i izrezati u male kocke. Luk očistiti, oprati i nasjeckati. Kuhajte jajeta tvrdo, oguliti i rešetkom na grubo reznom. Sve miješati, sol, sezona s biljnim uljem, posuti s peršinom.
Salata krumpira i paprike
sastojci2 gomolja srčanog krumpira, 2 bugarske paprike, 1 ukiseljeni krastavac, biljno ulje na okus.
Način kuhanja
Oprati krumpir, kuhati, hladiti, oguliti i izrezati u kocke. Oprati bugarski papar, ukloniti stabljike i sjemenke, fino usitniti. Krastavci su izrezani u kocke. Pomiješajte krumpir s paprikom, krastavcima i sezoni s biljnim uljem.
Salata od krumpira i graha
sastojci2 krumpira, 50 g graha, 1 mrkvu, majoneze, sjeckani kopar, papar i sol po ukusu.
Način kuhanja
Kuhati krumpir i mrkvu, oguliti i izrezati u male kocke. Namaknite grah 2 sata, kuhajte u slanoj vodi. Krumpir, mrkva i grah pomiješajte, sol, papar, sezonu s majonezom i pospite koparom.
Snack od korijena hren s mrkvom
sastojci3 mrkve, 2 žlice ribanog korijena hrenja, 1 žlica sok od limuna, majoneze i sol po ukusu.
Način kuhanja
Oprati mrkvu, oguliti i rešetke na grubo reznom. Hren premazati s limunovim sokom. Pomiješajte mrkve s hrenom, solom i majonezom.
Salata od mrkve i sl
sastojci2 mrkve, 100 g suhe šljive, 4 žlice kiselog vrhnja, sjeckani kopra i sol po ukusu.
Način kuhanja
Peel mrkve, opere i rešetke na grubo reznom. Isprati šljive, uliti kipuću vodu, ostaviti 20 minuta, zatim ukloniti kamenje, isjeckati meso i dodati mrkve. Kiselo mlijeko pomiješano s sol i napunite ga mrkvama i šljunkama. Salata pospite koparom.
Mrkva i zelena graška salata
sastojci3 mrkve, 3 žlice konzervirane zelene grašak, 1 luk, biljno ulje i sol po ukusu.
Način kuhanja
Peel mrkve, opere i rešetke. Luk očistite, operite i fino isjeckajte. Izmiješajte mrkvu i luk s zelenim grašak, sol i sezonu s biljnim uljem.
Salata repa i češnjak s hrenom
sastojci150 g repe, 2-3 češnjaka od češnjaka, 1 žlica ribane hren, majoneze i soli po ukusu.
Način kuhanja
Isprati repa, kuhati, oguliti i rešetkati na grubu ribu. Češnjak se ljušti, prati i nasjecka. Pomiješajte repe i češnjak s hrenom, solom i majonezom.
Beetroot salata i grah s orasima
sastojci150 g repe, 50 g crvenog graha, 1 žlica sjeckanog oraha, biljnog ulja, papra i soli po ukusu.
Način kuhanja
Kuhati repe, oguliti i izrezati u kocke srednje veličine. Namočite grah 2 sata, a zatim kuhajte u slanoj vodi i ohladite. Pomiješajte repe i grah, sol i papar i sezite biljnim uljem, pospite s orasima.
Cikle i salata od gljiva
sastojci150 g repe, 50 g suhih gljiva, 1 luk, majonezu i sol po ukusu. Način kuhanja
Isprati repa, kuhati, oguliti i rešetkati na grubu ribu. Luk se čisti, operi, fino usitniti. Namočite suhe gljive 3-4 sata, a zatim kuhajte i nasjeckajte fino. Pomiješajte repe s gljivama i lukom, solom i majonezom.
Radish i mrkva salata
sastojci1 rotkvica, 2 mrkve, 1 luk, biljno ulje i sol po ukusu. Način kuhanja
Isprati rotkvicu i mrkvu, oguliti, rešetkati na grubu ribu. Luk očistite, operite, fino nasjeckajte i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Rotkvica, mrkva i luk pomiješajte, sol.
Salata od rajčica i kozice
sastojci1 rotkvica, 2 krastavaca, 3 žlice kiselog vrhnja, sol po ukusu.
Način kuhanja
Radish čist, oprati, rešetkati, sol. Isprati krastavce, rešetkati na grubu ribu. Mješavina rotkvica i krastavaca, sezona s kiselim vrhnjem.
Radish i jaja salata
sastojci1 rotkvica, 2 jaja, 1 žlica konzervirane zelene grašak, kiselo vrhnje, papar i sol po ukusu.
Način kuhanja
Popržite rotkvicu, ogulite, stavite u hladnu vodu 15 minuta, rešetajte na grubu ribu. Kuhajte kuhana jaja, ogulite i nasjeckajte ih. Pomiješajte rotkvicu s jajima i zelenim graškom, solju i paprom, sezoni s kiselim vrhnjem.
Radish i salata od gljiva
sastojci1 rotkvica, 50-70 g ukiseljenih gljiva, 1 luk, kopar, biljno ulje i sol za okus.
Način kuhanja
Radish je dobar za čišćenje, pranje, rešetke i sol. Luk se čisti, pranje i izrezivanje u prstenove. Marinirane gljive izrezane u male komadiće, pomiješajte s rotkvicama, sezoni s biljnim uljem. Salata za ukrašavanje s lukom prstenova i kopra.
Radish i salata od krumpira
sastojci150 g rotkvica, 2 krumpira, 1 krastavac, majoneze, papriku i sol po ukusu, kopar.
Način kuhanja
Radish pranje, izrezati u kocke. Oprati krumpir, kuhati, oguliti i nasjeckati fino. Operite krastavca i rešetke na grubo reznom. Pomiješajte krumpir s rotkvima i krastavcima, solju i paprom, sezoni s majonezom, pospite sjeckanim koparom.
Rajčica i sir
sastojci5-6 rajčica, 100 g sira, 2 češnjaka češnjaka, majoneze, zelje, papra i soli po ukusu. Način kuhanja
Oprati rajčicu i izrezati na kriške. Sir za rešetku na finu gratet. Peel češnjak, operite i zgnječite ga u mort. Dobro zalijepite zelje. Stavite krugove rajčice na veliku pladnju, sasušite sol i papar. Pomiješajte sir s češnjakom, majonezom i nasjeckanim zelenilom. U sredini svake šalice rajčice stavite 1-2 čajne žličice pripremljene mješavine.
Rajčica i salata od lignje
sastojci6-7 rajčica, 100 g mladog lišća koprive, 1 krastavac, kiselo vrhnje i sol po ukusu. Način kuhanja
Operite rajčice, sitno sjeckane, sol. Listovi mladog kopriva pranje, isjeckati i meso s drvenom žlicom. Operite krastavce, ogulite i izrezajte u kocke. Pomiješajte rajčicu, krastavac i koprive, sezoni s kiselim vrhnjem.
Kavijar rajčica i bilja
sastojci4-5 rajčica, 1 hrpa zelenog luka, 1 hrpa zelenog peršina, biljno ulje i sol za okus.
Način kuhanja
Dobro isperite rajčice, fino ih isjeckajte, stavite ih u tavu, dodajte sol, dodajte biljno ulje i pecite 15 minuta na laganoj vatri.
Zeleni luk i peršin su dobro oprani i sjeckani, pomiješani s rajčicama.
Spicy Tomato Snack
sastojci4-5 rajčica, 1 luk, 1 slatki papar, biljno ulje i sol po okusu. Način kuhanja
Oprati rajčice dobro, pažljivo rezati na kriške. Operite čašu vruće paprike, uklonite sjeme i dobro nasjeckajte. Peel luk, operite, pržite u prsten, stavite u tavu, dodajte sjeckani papar, sol, biljno ulje, sipajte malo vode i pecite na laganoj vatri 10 minuta, a zatim pomiješajte s komadićima rajčice i krastavaca.
Snack od rajčica i lukova
sastojci6-7 rajčica, 3 luka, 3 žličice 3% octa, biljno ulje, papar i sol po ukusu.
Način kuhanja
Oprati rajčicu i izrezati na kriške. Luk se čisti, operi, izreže u prsten, ulije mješavinu biljnog ulja i octa i ostavi 20 minuta. Slano rajčice, papar, papar, stavite na jelo, posložite s prstenima luk.
Snack rajčica, krastavaca i hren
sastojci5-6 rajčica, 2 krastavaca, 100 g korijena korijena, biljno ulje i sol za okus. Način kuhanja
Rajčice i krastavci su isprani i izrezani na kriške. Korijen korijena čist, pranje i rešetka na grubo reznom. Šalice rajčica i krastavca staviti na jelo, sol i sipati s biljnim uljem. Stavite uzvišenu hrenu na vrh.
Rajčica i češnjak
sastojci6-7 rajčica, 3 češnjaka češnjaka, 2 žličice 3% octa, papra i soli po ukusu.
Način kuhanja
Peel češnjak, operite, dobro isjeckajte, pospite octom, ostavite 20 minuta. Operite rajčice, izrezane u krug, sol i papar, stavite na posudu. Za svaki dio rajčice stavite češnjak.
Puffed rajčica i krastavac snack
sastojci5-6 rajčica, 3-4 krastavaca, 1 luk, kiselo vrhnje, papar i sol po ukusu. Način kuhanja
Oprati rajčice i krastavce, izrezati na kriške i staviti na posudu u slojevima, prskajući svaku sa solju i paprom.
Peel luk, izrezati na prstenje i staviti rajčice i krastavci na vrhu. Vrh s kiselim vrhnjem.
Zalogaj od rajčice i mrkve
sastojci5-6 rajčica, 2 mrkve, 1 luk, biljno ulje i sol po ukusu. Način kuhanja
Oprati rajčicu i izrezati na kriške. Luk očistiti, oprati i nasjeckati. Oprati mrkvu, oguliti, rešetkati, staviti u tavu, dodati sol, luk, biljno ulje, sipati u neku vodu, pirjati dok ne budete spremni.
Stavite kruške rajčice na jelo, u sredini svakog mjesta 1-2 čajna žličica mješavina mrkve i luka na hrpi.
Rajčica i zelena salata
sastojci5-6 rajčica, 1 hrpa peršina i kopra, 1 hrpa korijena, biljnog ulja, papra i soli po ukusu.
Način kuhanja
Operite rajčice i nasjeckajte. Oprati peršin, kopra i korjenastog bilja i fino ih nasjeckati. Rajčice pomiješane s biljem, solju i paprom i prelijte s biljnim uljem.
Jaja s paradajzima rajčice
sastojci1 kg rajčice, 2 patlidžana, biljno ulje, papar i sol za okus.
Način kuhanja
Operite patlidžane, ispeći u pećnici, oguliti i izrezati u kocke. Oprati rajčicu, sitno nasjeckati, staviti u tavu, dodati patlidžane, biljno ulje, papar, sol, uliti u vodu i pirjati 15 minuta.
Zalogaj od rajčice da stavi klizač na jelo. Kad poslužite, pospite koprom.
Rajčice s kuhanim jajašcima na grčkom
sastojci6-7 rajčica, 3 kuhana jaja, 100 g konzervirane zelene grašak, majoneza, papar i sol za okus.
Način kuhanja
Operite rajčice i izrezajte na tanke kriške. Jaja su ljuštena i sjeckana. Slano rajčice, papar, pomiješajte s jajima, zelenim loncima i majonezom.
Snack rajčica i pečeni luk
sastojci5-6 rajčica, 3-4 luk, 3 žlice biljnog ulja, sol po okusu.
Način kuhanja
Oprati rajčicu i izrezati na kriške. Luk se čisti, opere, ispeći u pećnici i izrezati na prstenove. Stavite krugove rajčice na jelo, sol i stavite luk na vrh, prelijte s biljnim uljem.
Pileće rajčice
sastojci6-7 rajčica, 200 g bijelog kupusa, 1 mrkva, biljno ulje i sol za okus.
Način kuhanja
Oprati rajčicu i izrezati na kriške. Oprati mrkvu, oguliti i rešetke na grubo reznom. Obrišite kupus, nasjeckajte, stavite u tavu, sol, dodajte mrkve, biljno ulje, ulijte u vodu i pecite dok ne budete spremni.
Stavite kupus i mrkvu na jelo, stavite rajčicu na vrh.
Rajčice napunjene cvjetača i grahom
sastojci6-8 rajčica, 100 g cvjetača, 2 žlice konzerviranog graha, majoneze i sol po ukusu.
Način kuhanja
Operite rajčicu, odrežite vrhove i uklonite celuloznu čajnu žličicu. Isperite cvjetaču, kuhajte u slanoj vodi, rastavite u cvjetove, nasjeckajte i pomiješajte s grahom i majonezom. Napunite smjesu rajčicom.
Rajčice napunjene peršinom
sastojci5-6 rajčica, 2 grožđica peršina i kopra, 2 jajašca, majoneze i soli po ukusu.
Način kuhanja
Operite rajčicu, pažljivo odsječite vrhove i uklonite celuloznu čajnu žličicu. Jaja su ljuštena i sjeckana. Oprati peršin i kopar, fino nasjeckati, soliti i samljeti, a zatim pomiješati s sjeckanim jajašima i majonezom. Napunite pripremljene rajčice smjesom.
Rajčice napunjene jajima i zelenim lukom
sastojci2 rajčice, 2 tvrdo kuhana jaja,
1 hrpa zelenog luka, majoneze i soli na okus.
Način kuhanja
Operite rajčicu, odsječite vrhove, nježno uklonite celuloz s čajnom žlicom. Peel i isjeckajte jaja. Oprati i isjeckati luk. Pomiješajte jaja i luk, dodajte sol i majoneze. Napunite pripremljene rajčice smjesom.
Rajčice napunjene s kavijarom jajeta
sastojci5-6 rajčica, 100 g kavira patlidžana,
2 češnjaka češnjaka, soli na okus.
Način kuhanja
Operite rajčice, odrežite vrhove, uklonite komad celuloze s čajnom žlicom. Peel i reze češnjak. Rajčice soli, napunite kavernama od patlidžana, pospite češnjakom.
Slane rajčice punjene gljivama
sastojci5-6 slanih rajčica, 100 g suhih gljiva, 1 luk, biljno ulje i papar okus.
Način kuhanja
Namočite gljive 2 sata u toploj vrenoj vodi, a zatim kuhajte. Luk očistite, operite i fino isjeckajte.
Gljive pomiješane s lukom, pržite u biljnom ulju, a zatim mljeveno.
U slanoj rajčici pažljivo odsječite gornji dio, uklonite komad celuloze s čajnom žlicom i popunite dobivene čaše s kavijarom od gljiva. Pospite paprikom s umakom.
Rajčice napunjene slanim gljivama
sastojci4-5 rajčica, 100 g slanih gljiva, 1 luk.
Način kuhanja
Operite rajčice, odrežite vrhove i uklonite komad celuloze s čajnom žlicom. Oprati slane gljive hladnom vodom i sitno nasjeckati. Luk očistiti, oprati i nasjeckati. Pomiješajte slane gljive s lukom i napunite rajčice ovom smjesom.
Rajčice napunjene celerom i ananasom
sastojci5-6 rajčica, 100 g ananasa celuloze, 100 g korijen celera, majoneza, papar i sol za okus.
Način kuhanja
Operite rajčice, odrežite vrhove, uklonite komad celuloze s čajnom žlicom. Oprati cjedilu, oguliti i rešetkati. Tijelo od ananasa sitno sjeckano.
Pulpirajte rajčicu sa sitom, pomiješajte s pripremljenim celerom i ananasom, sol, papar, dodajte majoneze i pomiješajte.
Napunite rajčice pripremljenom smjesom.
Rajčice pune rotkvica i zelenih grašaka
sastojci6-7 rajčica, 100 grama rajčica daikon, 1 luk, 2 žlice konzerviranog zelenog graška sorti mozga, majoneze, papra i soli po ukusu.
Način kuhanja
Operite rajčice, odrežite vrhove i uklonite komad celuloze s čajnom žlicom. Nanesite rotkvicu, oguliti i rešetkati. Peel i isjeckati luk.
Pomiješajte rotkvica s lukom, grašak, sol, papar i majoneze. Napunite pripremljene rajčice smjesom.
Krastavci s vrhnjem
sastojci5-6 krastavca, 100 ml vrhnja, 1 hrpa zelene kopre, soli po okusu.
Način kuhanja
Isprati krastavce i izrezati na tanke kriške. Dill herbs washed i fino sjeckani. Krastavce soli, stavite na posudu, pospite koparom, prelijte s vrhnjem.
Krastavci s senfom
sastojci5-6 krastavca, 1 žlica senfa, 2 žlice majoneze, peršin i sol za okus.
Način kuhanja
Isprati krastavce, oguliti i izrezati u krugove. Operite peršin i nasjeckajte. Slani krastavci, sezona s mješavinom majoneze i senfa, stavite na posudu, pospite peršinom.
Slani krastavci u umaku od rajčice
sastojci4- 5 kiselih krastavaca, 100 ml umaka od rajčice, 2 tvrdo kuhana jaja.
Način kuhanja
Isprati krastavce hladnom vodom i izrezati na kriške. Jaja su čista i izrezana na 4 dijela. Krastavci staviti u salat zdjelu, sipati rajčica umak, organizirati četvrtine jaja.
Predjelo krastavcima i pečenim patlidzanima
sastojci5-6 krastavca, 2 patlidžana, 1 hrpa koprusa povrće, biljno ulje, sol na okus.
Način kuhanja
Isprati krastavce i izrezati u trake. Patlidžan za pranje, ispeći u pećnici i izrezati u trake. Isprati i isjeckati kopra.
Pomiješajte krastavce s patlidžanima, solju i paprom, stavite klizač na posudu, sezoni s biljnim uljem, pospite koprom.
Predjelo od krastavaca i sorrela
sastojci4 krastavaca, 100 g lišća sorte, 2 žlice majoneze, soli po okusu. Način kuhanja
Isprati krastavce i sladoled, fino usitniti, soliti, pomiješati, sezoni s majonezom.
Predjelo krastavcima, rajčicama i jabukama
sastojci4-5 krastavca, 2 rajčice, 2 jabuke, majoneze i sol po ukusu.
Način kuhanja
Isprati krastavce, rajčice i jabuke i izrezati ih na kriške. Stavite kriške krastavaca usred jela, dodajte sol i majoneze, širite kriške rajčica i jabuka na rubove jela, dodajte sol.
Krastavci s koprima u kiseloj vrhnja
sastojci5-6 krastavca, 2 grozdova kopra, 100 g kiselog vrhnja, soli po okusu.
Način kuhanja
Isprati krastavce i izrezati u tanke krugove. Isprati i isjeckati kopra. Ustati krastavce, staviti na zdjelu, sipati kiselo vrhnje i posuti koprom.
Bells Snack
sastojci6 krastavaca, 4 rajčice, 1 zrnca peršina, papra i soli po okusu. Način kuhanja
Isprati krastavca i rajčice, izrežite ih na tanke kriške (ostavite 2 krastavaca za ukrašavanje) i stavite na tanjur u redove. Oprati zelje od peršina.
Za ukrašavanje polovica izrezaka preko krastavaca izrezati na još nekoliko komada i staviti ih u sredinu ploče. Stavite zvona izrezana od tankog krastavaca na vrh komadića krastavaca. Povrće soli i papra i ukriju s grančicama peršina.
Krastavci s umakom od češnjaka
sastojci5-6 krastavca, 3 češnja češnjaka, 100 g kiselog vrhnja, sol po ukusu.
Način kuhanja
Operite krastavce i izrezajte u male blokove. Peel češnjak, opere i rešetkom na finu gratet. Beat kiselo vrhnje s češnjaka i soli.
Stavite krastavce na posudu i prelijte umak od češnjaka.
Krastavci punjeni jajašima i zelenim lukom
sastojci5-6 krastavca, 3 tvrdo kuhana jaja, 2 hrpa zelenog luka, majoneze, papra i soli po ukusu.
Način kuhanja
Isprati krastavce, rezati po duljini i prepoloviti, ukloniti iz sredine pulpe, sol i papar i ostaviti 20 minuta.
Oprati zelene luk i nasjeckati. Peel i rešetka jaja. Pomiješajte jaja i luk i napunite polovicu krastavaca ovom smjesom.
Krastavci punjeni rižom i mrkvom
sastojci5-6 krastavca, 100 g kuhane riže, 1 mrkva, majoneza, papar i sol po ukusu. Način kuhanja
Obrišite krastavce, izrežite ih na pola i pol, nježno uklonite dio celuloze iz sredine, sol i papar i ostavite marinirati 20 minuta.
Peel mrkve, rešetke i miješati s rižom. Napunite polovice krastavaca ovom smjesom.
Pomiješajte polovice krastavca, vezu s nitima, stavite u duboku posudu, ulijte u vodu, dodajte majoneze i pirjati 5-7 minuta.
Krastavci staviti na jelo, prelijte preostali umak od pirjanja.
Slani krastavci punjeni mrkvom i češnjakom
sastojciKraj uvodnog fragmenta.
Recept 1: Turska juha s leće i bulgur
Tradicionalni turski recept za juhu, bez kojeg nikakva svadba ne može. Najsrdačnije nacionalne tradicije povezane su s njom, a jelo je prekriven legendama. Također se zove "mladenačka juha". Pored crvenih leća, u zdjelu se dodaju žitarice od pšeničnog bulgura.
sastojci
150 grama bulgura;
150 grama crvenih leća;
2,5 litara juhe;
1 tsp odlicno;
2 žlice tijesta od rajčice;
1 luk;
2 žlice slatke paprike;
Papar papar, sol;
Malo ulje, zeleno.
priprema
1. Kuhajte u juhu ispranoj leći 10 minuta nakon kuhanja.
2. Dodajte bulgur, paprika i 3-4 peppercorns. Kuhajte juhu na laganu toplinu dok ne dobijete mekane leće.
3. Pržite sjeckani luk u tavu i dodajte tijesto od rajčice. Možete koristiti svježu rajčicu, ali bez kože.
4. Stavite povrće u juhu, sol i kuhajte 2 minute.
5. Stavite zelje, metvicu, kuhajte i odmah se isključite. Spremna i bogata svadbena juha prema turskom receptu je spremna!
Recept 2: Turski desert od Shambhali
Vrlo jednostavan, ali zanimljiv turski recept za desert od krupice. Citrus oguliti daje poseban piquancy na delikates. Može se uzeti od limuna ili naranče. Desert je pečen u obliku, promjera 20-22 cm. Možete kuhati u malim oblicima za cupcakes, ali u velikom kontejneru Shambali postaje juicier.
sastojci
250 grama krupice;
70 grama biljnog ulja;
100 grama šećera;
1 tsp Ripper;
Čir vanilije;
1 žlica narančaste (limunske) kore;
100 grama prirodnog jogurta.
Za sirup:
250 grama vode;
180 grama šećera;
Sok od 0,5 limuna.
priprema
1. Kombinirajte jaje s šećerom, pomaknite do svjetlosti pompom.
2. Dodati jogurt, zatim postupno uliti u ulje, ne prestaju miješati.
3. Stavite krupicu u smjesu, dodajte vanilije, ripper i zest, miješajte i ostavite 15 minuta.
4. Podmažite oblik i pospite suhoj krupica.
5. Pomaknemo tijesto u obliku i pošaljite peći 25-30 minuta. Postavili smo temperaturu na 180 ° C.
6. Dok se peciva desert, morate kuhati sirup. Da biste to učinili, spojite vodu sa šećerom i pošaljite ga u peć. Iscijedite sok od limuna, filtrirajte i prenesite u sirup. Nakon kuhanja, kuhajte 7 minuta. Hlađenje.
7. Napunite gotovi desert sa sirupom, ne možete ga ukloniti iz kalupa i pričekajte da se sva tekućina apsorbira i rasporedi. Gotovo! Možete rezati desert i zabaviti kućanstvo.
Recept 3: Turska pilaf s brusnicom i kurkuma
Neobična inačica pilaf, za čiju će pripremu biti potrebna sušena brusnica. Turski recept uključuje korištenje basmati riže, koja daje posudu posebnu aromu oraha i ugodnog okusa. Kuhanje u kantu.
sastojci
250 grama riže;
60 grama brusnica;
1 žlica šećera;
40 grama ghee;
30 grama badema;
3 žlice maslinovog ulja;
0,5 tsp. kurkuma;
Sol, papar;
1 luk.
priprema
1. Odrežite luk i pržite do prozirnog maslinovog ulja.
2. Dodaj suhe brusnice, stavite kurkuma, šećer i pržite s lukom na minutu.
3. Operujemo basmati rižu, pažljivo ispustimo vodu i isporučujemo na pramac. Dodajte ghee i kuhajte sve zajedno 3-4 minute. Dajte rižu dobro uljem, dodajte papriku i sol.
4. Napunite sadržaj lonca kipućom vodom. Tekućina mora prekriti 1 cm.
5. Pokrijte i kuhajte na minimalnoj vatri 15 minuta, nemojte otvarati.
6. Sjeckajte bademe. Dodajte u kotao, sakupite kockicu za rezanje u sredini, pokrijte i ugasite vatru. Pusti plivati da ostane pod poklopcem 20 minuta i to je gotov!
Recept 4: Turska crvena kupusna salata
Jednostavan i jednostavan recept turske salate, koji je savršen za meso. Koristi se crveni kupus. I ne pokušavajte ga zamijeniti običnim kupusom, inače neće biti turski jelo.
sastojci
800 grama kupusa;
1 mrkva;
1 limun;
Sol, papar;
Cilantro ili peršin;
3 žlice maslaca.
priprema
1. Razbiti kupus, dodati ribani mrkva.
2. Slano povrće, papar, mljeti ruke.
3. Dodajte sok od pola limuna, biljnog ulja. Promiješati.
4. Stavite zelje i spremni!
Recept 5: turska janjetina s patlidzanom
Još jedan tradicionalni turski recept koji može zamijeniti uobičajenu gulaš. Priprema jelo janje s dodatkom patlidzan, a vrlo zanimljiva služio.
sastojci
1 kg ovčetine;
5 patlidžana;
70 grama maslinovog ulja;
Sol, crni papar;
0,2 kg luka;
1 velika rajčica;
10-15 rajčice;
2 češnja češnjaka;
1 slatka paprika;
1 pastila (za posluživanje);
1 žlica brašna.
priprema
1. Izrežite luk i češnjak, pržite u tavi s maslacem.
2. Dodajte janjetinu, izrezati na komade. Veličina otprilike s marelicom. Pecite do smeđe kore.
3. Pomaknite meso s lukom na stranu i pržite žličicu brašna pokraj njega.
4. Dodajte dvije šalice kipuće vode, stalno miješajući. Pokrijte i pecite jedan sat.
5. Odrežite patlidžane u krugovima debljine 3 milimetara. Ulijte u slanu vodu, iscijedite.
6. U drugu tavu pržite patlidžane na obje strane.
7. Pepper izrezati u kocke, trešnja u 4 komada, miješati.
8. Pomaknite patlidžane paprike na ovčetinu, dodajte komadiće trešnje s paprom, tri velike rajčice u tavi, sol, papar, pokrijte i kuhajte još 10 minuta.
9. Peleta se izrezati u kocke, postaviti na tanjur. Na njoj se stavlja janjetina s patlidžanima, posuđe je posuto zelenilom i može se poslužiti!
Recept 6: Turske "Gozleme" tortile s raznim punjenjem
Za pripremu peleta možete upotrijebiti punjenje mesa, ribe, krumpira, sira. Na primjer, kuhamo gozleme s slanim svježim sirom. Za pečenje ovih kolača poslužite se posebnim konveksnim posudama, ali možete kuhati na ono što je.
sastojci
450 grama brašna;
100 grama tople vode;
100 grama jogurta;
0,5 tsp. sol.
Za punjenje:
300 grama svježeg sira;
zeleno;
Za podmazivanje kolača trebat će vam komad maslaca.
priprema
1. Razrijedite jogurt s toplom vodom, stavite sol, ulijte brašno i zamijesite. Tijesto bi trebalo postati strmo, elastično, kao na knedle. Pokrijte i ostavite pola sata.
2. Za punjenje morate samljeti sir, dodati sol i sjeckani zelje. Za viskoznost se dodaje jaje.
3. Podijelite tijesto u 6 identičnih gruda.
4. Uzmi jedan komad, izvucite tanku tortu. Podmazujemo polovicu s punjenjem sirnih zaliha, polazeći od ruba 1 cm, pokrivamo s drugom polovicom, to bi trebalo biti cheburek, ali vrlo tanak.
5. Možete napraviti gozleme omotnicu. Da bismo to učinili, položili smo punjenje u središte valjanog ravnog kolača, onda savijemo sve ostale strane.
6. Pržite tortilom u suhoj tavi. Čim se jedna strana crvene, preokrenite i odmah mastite koru komadom maslaca.
Recept 7: Turski omlet s piletinom i maslina
Recept za originalni turski omlet recept, koji će promijeniti ideju jaja jela. Pileći uzeti kuhani, dimljeni ili prženi, trebate mali komad.
sastojci
4 žlice vode;
20 grama suluguna;
50 grama piletine;
8 osušenih maslina;
Ulje, začini.
priprema
1. Mrljajte sir, isjeckajte masline, piletinu i rajčicu. Sve mješavina, sol nije potrebna, ali možete peći.
2. Miješajte jaja s solom i vodom, umotajte s umutnikom.
3. Ulijte u posipanu tavu i pržite palačinke, ne morate miješati masnu smjesu.
4. Čim se rubovi palačinke počnu pržiti, a sredina je još uvijek vlažna, širimo punjenje na polovicu omleta.
5. Pokrijte slobodnu stranu palačinke, pržite dno. Zatim pretvorite rezultirajući "cheburek iz omleta" s druge strane i pržite.
Recept 8: Turski "turski užitak" s orasima
Jedan od najpopularnijih istočnih slastica, koji je vrlo jednostavan za pripremu kod kuće! Turski recept za škrob s sjemenkama sezama. Matice su stavljene unutra, možete uzeti bilo koju vrstu: kikiriki, lješnjaci, ali bolje je ukusan s orasima.
sastojci
100 grama škroba;
100 grama sezama;
500 grama šećera;
3 grama limunske kiseline;
1000 grama oraha;
200 grama vode;
Vanilija.
priprema
1. Sjeckajte matice u male komadiće, možete lagano pržiti.
2. Dodajte 100 grama vode u šećer i stavite na pečenje na malu vatru. Ne možete dati sirup kuhati brzo, mora otopiti sve žitarice.
3. Mijesite škrob s ostatkom vode, pa dobro izmiješajte tako da nema grudica.
4. Ulijte otopinu škroba u kuhanu sirup i kuhajte nekoliko sekundi.
5. Stavite limunsku kiselinu.
6. Dodajte vanilije, matice, pomijesajte i ulijte u četvrtaste kalupe. Ako koristite silikon pakiranje, ne morate podmazivati.
7. Rashlađeni turski užitak izrezan na male trgove (ali možete s bilo kojim drugim likovima) i kotrljati se sa svih strana.
8. Zadržite potrebu u kutijama ili papirnatim vrećama koje prozračite.
Korisni savjeti i trikovi pri pripremi jela prema turskim receptima
U turskim receptima često se nalazi cilantro, što je daleko od ljubavi. Uspješno smo zamijenili ovo povrće peršinom.
Maslinovo ulje je omiljeni sastojak turskih kuhara. Posuđe daje poseban okus, Turci pržite na njoj, dodajte kolače, juhe, pa čak i marinadu za meso. Ali ako nema maslinovog ulja, može se zamijeniti suncokretovim uljem, ali je bolje nerafinirano.
Glavna tajna turskih slastica je dodatak sok od limuna ili kiseline. One se ne mogu zanemariti i ne samo u okusu. Ovaj sastojak pretvara siruru, postaje gušći, ne šećer.
