Pivo od jaja

Torta "Brusnica"

Sve se miješa, stavite u lagano podmazanu posudu, podignuvši rubove. Pecite u pećnici na srednjoj toplini sve dok gotovo ne budete spremni.
   Dok su slatke kolače pečene, pripremamo punjenje: miješajte brusnica (200 g) i zgnječite sa šećerom - po okusu.

Priprema meringa: 2 bjelančevina proteina s 3/4 šalice šećera.
   Izvadimo tijesto, sipimo punjenje, prekrivamo slojom meringa. Ponovno kuhamo - dok se proteini ne crvenu.

Stakleni drvni sir

12-15 slojeva trebaju: 400 grama sirnog soka, 300 grama margarina ili maslaca, 3 šalice brašna, 0,5 tsp sode, 3 tbsp. žlice kiselog vrhnja

Prosijite brašno i dodajte soda u nju, stavite maslac od goveđeg sira ili margarina u još jedan kravlji sir, dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte sve, stavite brašno i soda.

Dobro je sve miješati u kolač, a zatim podijelite tijesto u male grube od 100-150 grama koji se namještaju kao na pite, pospite šećerom, rotirati i posipati više. Izrežite tijesto na vrhu, pospite malo šećera na vrhu. Proširimo slatko tijesto na limu za pečenje i pekujemo do zlatno smeđe.

Vrlo ukusno. Bon apetit.

Med piva "Magic night"

100 g svježeg sira, 100 g maslaca, 2-3 tbsp. žlična brašna, 1/2 žličice sode, 1/2 žličice soka od limuna, 2 jaja.

Mijesiti tijesto od curd, maslac, 1 jaje, šećer, soda za gašenje s sok od limuna, dodati brašno. Spremni tijesto za hlađenje na sat, a zatim podijeljen na 9-10 kuglica. Svaku loptu gurnite u ravnu kolač i širite med od jedne strane, namotajte ga. Oblažite vrh svake rola smjesom meda (miješajte 1-2 žlice meda s žumanjcima).

Stavite valjke na podmazani list za pečenje i pecite u pećnici na srednjoj temperaturi dok ne postanu zlatno smeđe. Pospite vrućim pecivima meda sa šećerom u prahu i slatke kolače su spremne.

Pivo pjenušav recept

300 g maslaca, 3 šalice brašna, 2 šalice piva Rusich, 1 žličica soli

Mijesite brašno kao i za tijesto, zamijesite i stavite u hladnjak 2 sata.
   Izvadimo tijesto iz frižidera, slojemo ga u maslac i gurnemo ga valjakom kad se sendvič sloj stavlja u hladnjak na sat vremena.

Uklonite tijesto na valjak 1 cm, izrežite, umočite komadiće u šećer i pecite na ploči za pečenje.

  Gingerbread "Pavement"

Tijesto: brašno - 3 šalice, med -1 cup, margarina - 50 g, jaja - 2 kom, soda -1/2 tsp. (nemojte stavljati s ocem).
   Sirup: 1 šalica šećera, 1/2 šalica bijelog vina (ili vode).

Mijesiti tijesto sastojaka. Tijesto se razvalja u male kuglice, veličine lješnjaka, stavlja ih na podmazani lim za pečenje čvrsto - jedan na drugi - i pecite 15-20 minuta pri temperaturi od 210-220 ° C.

Kada pečete, lopte će zamagliti i formirati čvrsti sloj koji sliči pločniku.
   Zagrijte medenjak i kapnite ga sirupom šećera s žlicom ili četkom. Kada se sirup stvrdne, rezati sloj.

Uskrsni kolač "Nedjelja"

Prvo trebate staviti pivo: 1/2 šalice vrućeg rastopljenog maslaca, 1 šalicu vruće 10% vrhnja, 30 g svježeg kvasca razrijeđenog u 1 šalicu mlijeka, 3-4 žlice. žlična brašna, 1 jaje (unesite kada je cool). Pustite oko 30-40 minuta.

Zatim dodajte 4 žumanjke tijesto, šlagom s 1 šalicom šećera i brašna do konzistencije debelog tijesta. Pusti oko 2 sata. Kada je prikladno, rastopite 100 g margarina ili maslaca, vruće prelijte u tijesto i gnječite.

Pustite me ponovno. Zatim još jednom dobro zamijesite (što je duže moguće), dodajte grožđice (oko 1/2 šalice), limun ili narančasto zest, sušene marelice, začini, kandirano voće - po volji, na kraju - Lagano promiješajte. Rasporedi obrasce, popunjavajući ih na 1/3. Neka se odstoji 1,5 sati.

Pecite slatke kolače u umjereno vrućoj peći.

Pita s novčićima "Gourmet"

tijesto: 6 tbsp. žlice brašna, 6 tbsp. žlice šećera (bez slajdova), 4 žlice. žlice    majoneza, 1 jaje, 0,5 žličica sode s brzim ocatom. Punjenje: 300g. sir, 1 jaje, 3 žlice. žlice šećera.

Pomiješajte brašno sa šećerom, dodajte 1 jaje i ulijte majonezu, zatim ga ugasite s ocem. Ispijte tijesto. Reza sirne mješavine sa šećerom i jaje, staviti na vrh tijesta u sredini, ispada kao kolač od kvasca.

Pecimo u pećnici na temperaturi od 220 stupnjeva.

Kulichi "Uvijek uspješan"

Za tijesto: 1 l mlijeka, 100 g svježeg kvasca, 5 jaja, 250 g kiselog vrhnja (ali ne možete staviti), 3 šalice šećera, 100 g suncokretovog ulja, 250 g margarina, 1,5 tsp soli, vanilije, grožđice brašno.

Kvasac s komadom toplog mlijeka i šećera, stavite pjenu.

Prosijite žumanjke s šećerom, dodajte kiselo vrhnje, toplo mlijeko, sol, otopljeni margarin, vaniliju, pjenasti kvasac i dodajte dovoljno brašna da biste postigli srednje debele tijesto. Na kraju, ulijte suncokretovo ulje, zamijesite tijesto, prekrite ga ručnikom i stavite u bazen s toplom vodom (45 °).

Dok se hladi, dodajte vruću vodu.
   Tijesto bi trebalo stati 3 puta. Uz drugi udarac u tijesto, stavite grožđice (operite, suho, pecite u brašno, a zatim se ne smirite na dnu pečenja). Prosijite tijesto u kalupe, pustite da se dobro podigne u kalup (treći put) i stavite da peći na temperaturi od 200-220 °.

Vegetarijanski recept od kolača bez jaja i maslaca. Kako napraviti tortu od grožđa

rasprava

Pokušao sam na recept. Ispalo je sasvim dobro. Dodano naranče kandirano voće. Ispalo je dvije male kolače, koje su se nalazile u aluminijskim kalupima za jednokratnu upotrebu od Auchan. Vrlo brzo se suši.

Volim tortu od mandarina
sastojci:
- sitne i ne vrlo male mandarine - 6 kom .;
šećer - jedan i pol naočala;
- Slama soda - 1 tsp;
- brašno - 3 čaše;
- kokošje jaje;
- maslac - pola pakiranja;
- kefir - staklo;
- koristiti vanillin po volji.
Nemojte oguliti mandarine, ali temeljito isperite četkom i izrezati na nekoliko komada.
Stavite kriške u kora u miješalicu, mljevene dok glatka.
Lagano namazajte šećer s rastopljenim maslacem.
Pobijediti jaje, pomiješati.
U smjesi se ulijte kefir.
Ponovno promiješajte dok ne postane glatka. Smjesa će biti s žitaricama.
Stavite puno mljevenih mandarina, pomiješajte.
I na kraju, dodajte brašno s natrijem u tijestu za tortu od mandarina.
Pripremite, miješajte kompoziciju, tijesto. Stavite u posudu za pečenje i pecite na prosječnoj temperaturi od 35-40 minuta.
Kada pečete, poželjno je da ne otvorite pećnicu. Nakon toga, spremnost mandarinskog kolača može se provjeriti tankom drvenom štapom.
Kad se kolač od mandarina ohladi, posipajte ga kokosovim pahuljicama ili prahom, ukrašavajte s mandarinskim kriške.

Pita. Raquel Moellerov blog na 7th.ru

1. Kolač za punjenje kupusa: prekrasan uzorak prehrane za prženje u žurbi! 🔸 na 100 grama - 94,99 kcal🔸B / W / L - 4,55 / 0,62 / 17,12🔸 Sastojci: tijesto: kefir, netopljivi 450 ml cjelovitog zrna ili zobenog brašna 320 g soda 1 tsp Punjenje: kupus 400 g mrkva 1-2 kom. začini, zelje Za recept, zahvaljujući grupi Dijetarni recepti Priprema: 1. Za punjenje, fino nasjeckajte kupus, utrljati mrkve. 2. Mrkva mrkve s začinima. Dodajte kupus i pirjite dok ...

Fish Pie je ukusna jela

Riblja torta je ukusna jela, pri čemu priprema ne uzrokuje nikakve poteškoće, osobito kada je riječ o kuhanju u laganom štednjaku. Ako ste sretni vlasnik ovog čuda tehnologije, možete brzo i bez napora napraviti aromatiziranu, nježnu i vrlo ukusnu ribu u laganom štednjaku. Osim toga, ne mora imati diplomu kuhara. Riblja kolač je dugo zauzela časno mjesto na stolovima mnogih obitelji, jer se svi nedvojbeno sjećamo njegovog ukusa od djetinjstva. Recept ...

Slatka kolač od kave

Mislite da je lagana tijesta dosadna? Recept za vas skeptike. Torta od čokolade i kave natjecat će se s ukusnim slasticama s mlijekom i jajašcima. Nakon što ga pokušate, nećete ni shvatiti da je mršav. Naprotiv, ova kolač izgleda kao dobro kuhana, vrlo bogata i baršunasta torta, kad se maslac i šećer dugo i temeljito tuku. Odmah, sve je puno jednostavnije, iako rezultat prelazi sva očekivanja: kolač je nježan, prozračan, malo vlažan. A kad ...

Brzi recepti s fotografijama: kolač u mikrovalnoj i drugoj posudi u šalici za doručak

Kao alternativa već dosadnoj Charloti.

Sada je samo savršeno vrijeme za pite od jabuka. Lijepo je kad je kuća puna slatkog mirisa jabuka i cimeta ... Svatko zna recept za "Charlotte" (narodnu verziju), svaku peći. Jednostavno kao ... Ovaj kolač je također jednostavan, pomiješana s sastojcima, položila jabuke na tijesto i sve :) Tako je ovo vrlo jednostavno i vrlo ukusno šećer 0,5 šalice biljnog ulja, bez mirisa (možete ...

Jednostavno i ukusno: kolač od mrkve prema receptu Yu. Vysotskaya.

Ovaj kolač prema receptu Julie Vysotsky osvojio mi je neobičan omjer lakoće pripreme i plemstva okusa. Širite recept. Ja radim bez orašastih plodova i čokolade - pa se čini da je hipoalergensko i pogodno za čak jednu godinu staru djecu. I stavio sam više kiselih vrhnja) Uživajte! Recepti (vidi sliku) 200 g mrkve (jedan veliki) 200 g kiselog vrhnja (najmanje 20% masnoće) 100 g lješnjaka 1 i 1/2 stabljike. šećer 1 stog brašna 3 jaja 1/2 bijela čokolada 1 tsp ekstrakt vanilije 1/2 tsp natrij, natopljen ...

Kupili su jaja, a za 4 dana više neće biti spremni jesti, recite mi neki recept za slatku gromadu, gdje trebate mnogo jaja. Samo poželjno jednostavnije. (cupcake ......)

rasprava

Kolač "Kijev"
10 proteina, 1 šalicu šećera, 100 gr. prženi mrvljeni oraščići, 40 gr. brašno.
Krema: 200 gr. maslac, 1 komad kondenziranog mlijeka, 15 grama. kakao.

Pobrite ohlađene proteine ​​čašom šećera sve dok masa ne poveća 4,5 puta po volumenu, dodati pržene mrvice (bilo, ali volim više lješnjaka) i brašno. Lagano promiješajte, a zatim stavite na 2 okrugla pergamena lista i osušite u pećnici 4-5 sati na temperaturi od 100 ° C. Nakon što se ohladi, mastite s kremom.

04/22/2002 19:42:06 Chunya

JEDNOSTAVNO VRIJEME
tijesto:
2 šalice 250 grama maka,
0,5 šalice grožđica.
0,5 čaše oraha,
5 stolnih žličica krušnog mrvica,
10 jaja
13 stol. žlice šećera.
krema:
1 šalicu kuhano kondenzirano mlijeko
0,5 kg maslaca,
sok od 1 limuna.
Parobroga za noć.
Obratite se 2 puta kroz meso za mljevenje, dodajte grožđice, matice i krekere.
Odvojite bijele od žumanjaka, tuku se do jake pjene
- proteini od 7 tbsp. l. šećer,
- braće s 6 tbsp. l. šećer.
Stavite jaja u žlicu u maka.
Split oblik folije i masti,
ulijte tijesto, stavite u vruću pećnicu 1,5-2 sata.
Posve hladi, izrežite na 2 ili 3 kolača, razmazite s vrhnjem.
Sipati čokoladni glazura.

Torta "Ljubi me"
Odvojite bijelo od žumanjaka. 9 proteina i 3 šalice šećera, pomiješajte, ne udarajte, i stavite na hladnoću sat vremena, a zatim tuku dok konzistencija čaše. Stavite posudu za pečenje na brašno ili stavite trag papir i stavite bocu na pladanj s malim sitnim kolačima (veličine sovjetskog novčića, za one koji se ne sjećaju kako je izgledalo - promjera 3 cm), stavite u toploj peći i osušite dok ne budete spremni. Pound maslaca i 3/4 šalice šećera za mljevenje do pompe i postupno sipati malo šlagova žumanjaka. Finje isjeckajte orahe ili mljeveno meso. Ulijte matice u ispraznost, vanilije kušajte, sipajte 50 grama votke i ponovno pobijedite dok ne budete soi. Sakupite kolač odmah u jelima koja se poslužuju na stolu. Maskirajte svaku osušenu tortilu s vrhnjem i stavite je na jelo, razmazite cijeli brdo s preostalim vrhnjem, ukrasite ga preostalim tortilom ili pospite čokoladom ili orasima i stavite je u hladnoću.
jaja - 9 komada, šećer - 3,75 čaša, orasi - 1 čašu
votka ili rakije - 50 g, maslac - 0,5 kg

Kolač "Turtle"
Tijesto: 6 jaja + 1,5 čaša šećera (rastopiti) + 2 žlice kakao + 1 čajna žličica sode + 2 čaše brašna.
GLAZE: 2 žlice mlijeka + 2 žlice šećera + 50 g maslaca (maslac) + 2 žlice kakao. Kuhajte zaleđivanje na laganoj vatri dok ne postane tekućina kiselo vrhnje. KREMA: 2 šalice kisele vrhnjače + 200 g maslaca + 1 šalicu šećera. Pobijediti sve.
Posudu za pečenje posipajte brašnom i širite tijesto u obliku malih pastila s čajnim žličicama. Pecite na t 200С. Upijajte svaku tortilu u kremu i gurnite je u tanjur u obliku ljuske. Na stranama čine 4 noge i glavu. Prelijte glazuru ljuske (ako malo glazura, uzeti drugu porciju) Stavite tortu u hladnjak preko noći - potopiti.
Jaja - 6 kom., Brašno - 2 šalice, šećer - 2,5 šalice, kakao - 4 žlice. žlice
Soda - 1 sat Žlica, Mlijeko - 2 žlice, Maslac - 250 g, Kiselo vrhnje - 2 šalice.

Božićni kolač
Ulje se utrlja sa šećerom dok ne postane bijelo, dodajte žumanjke i nastavite trljati masu dok kristali šećera ne nestanu u potpunosti. Zatim dodajte toplu otopljenu med sa cimetom, dodajte kiselo vrhnje, sol, soda za pečenje, dodajte brašno i dovesti tučeno u stabilnu proteinima pjene, brzo mijesiti svjetlo bujne tijesto dosljednost gustog vrhnja, i brzo se proširila na omekšanog maslaca i podpylennuyu brašna obliku keksovuyu masti podmazan, pažljivo staviti u pećnici i ispeći na t = 180ê za sat ili tako.
brašno - 600 g, maslac - 250 g, med - 250 g, šećer u prahu - 250 g
šećer - 1 šalica, jaja - 6 kom., kiselo vrhnje - 500 g, sitno sjeckani orasi - 100 g
soda - 1 tsp, cimet - 1 tsp, sol - pincem

Norveški kolačići "lukovi"
3 jaja, 2 tbsp. Mljeveno meso 0,5 tbsp. Rastopi. Ocijedite. ulja, glazura šećera.
Žumanjka jaja dobro kuhana jaja. Dodajte 2 sirovog žumanjka i mljeveno smjesu dok ne postane glatka. Izlijte 1 tbsp. brašno, dodajte rastopljeni šljive. Ulje i još jedan tbsp. umijesiti glatko tijesto, guliti komadiće veličine matice, povlačiti ih u vrpcu i vezati ih lukom, protresti preostale 2 bjelančevine u strmoj pjeni i uroniti "lukove" unutra, zatim ih staviti u šećer u prahu i staviti ih na podmazanu Pecite u vrlo vrućoj peći.

"Orange"
Tijesto: 8 jaja, 8 tbsp. l. zemlja, ne ljuštena zrna badema, 1 naranča, 1 žlica. l. rešetkasti krekeri, 8 tbsp. l. šećer.
Krema: 4 žumanjka, 5 tbsp. l. šećer, 5 tbsp. l. mlijeko, 1 narančasto, 180 grama. vanilin 175 g. kiselo vrhnje.
Ukras: 1-2 naranče.
Žumanjke od 8 jaja od 8 žlica. l. šećer mljevenje s miješalicom ili ručno (20 min). Dodaj zest i sok od 1 naranče. Stavite masu u dva identična oblika, uljane i pospite brašnom.
Krem: žumanjke, šećer, mlijeko, sok, 1 naranče i vaniliju, dok se ne zgusne. Izvadite iz topline i stavite komad maslaca, ne prestajući se miješati. Stavite vrhnje na jedan kolač i pokrijte s drugom. Vrh kolač ponovno razmazati krema. Pržite s kiselim vrhnjem, šećerom od šećera i naranče.

"Ladies Fingers"
Na vatri 1.5 Art. voda + 150 gr. ulje i, kad kuhate, sipati 1,5 tbsp. brašno, miješanje. Cool tijesto, pobijediti na 6 načina naizmjenično. Stavite čokoladnu tijest na lim za pečenje, zakiseljenu, s malim, malim kobasicama.
Krema: 2.. hladna kisela vrhnja + Art. šećer. Pečeni prsti umočeni u kremu i staviti na zdjelu s drvenim pile. Pospite kakao ili ribanoj čokoladi na vrhu.

Cupcakes s voćnim sokom

šećer - 1 šalica;
jaje - 8 kom .;
mljeveno orah (ili lješnjaci) - 1/2 šalicu;
brašno - 1/2 šalice;
maslac - 3 žlice;
voćni sok (najbolje od trešnje) - 100g;
ukrasno limunovo ribanje limuna i naranče - okus;
vanilije šećer - okus;
krem - 1,5 šalice;
jaje - 8 kom.

Žumanjci od jajeta (6 komada), 2 jaja, 1/2 šalice šećera, tukli u pjenu, a zatim dodajte vanilin šećer, jaku pjenu od 6 bjelanjaka i 3 žlice. šećer. Pomiješajte brašno s mljevenim bademima, dodajte u kuhanu masu. Nakon toga miješajte cijelu masu s rastopljenim maslacem.

Smrvite male posudice za kolač s uljem, napunite ih do polovine visine masom i ispeći na niskoj temperaturi. Spremni staviti kolače na jelo i sipati plod (trešnja) sok.

Bijela krema s 2 žlice. šećer u jakoj pjeni, napunite ih s bombonskom štrcaljkom i ukrasite površinu muffina. Na vrhu možete staviti svježe ili konzervirane bobice.

Muffini s orasima i grožđicama
Da biste napravili cupcakes, trebat će vam:
brašno - 1 čašu;
jaje - 6 kom .;
oguljene matice - 1 šalicu;
grožđice (bez sjemena) - 1 šalicu;
šećer - 1 šalicu.

Bjelančevine se šire u jaku pjenu, žumanjke se prerađuju šećerom, a zatim se sve miješaju i dodaju matice, grožđice. Dobro promiješajte. Kuhani tijesto izlio

U obliku nauljenog papira, posipane krušnim mrvicama. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 45-50 minuta.

Jednostavan recept za kolač od jajašca   korak po korak s fotografijom.

Jednostavan recept za tortu s austrijskom kuhinjom s fotografijama i korak po korak opisa kuhanja. Lako kuhati kod kuće za 57. Sadrži ukupno 518 kilocalorija.

• Nacionalna kuhinja: Austrijska kuhinja
• Vrsta posuđa: Pečenje i deserti, austrijska kuhinja, pite
• Složenost receptu: Jednostavni recept

• Vrijeme pripreme: 11 minuta
• Vrijeme kuhanja: 57
• serviranja: 4 obroka
• Broj kalorija: 518 kilokalorija

Sastojci za 4 obroka

• 3 jaja jaja
• Mlijeko 500 ml
• Pšenično brašno 350 g
• Šećer 1 tsp
• Sol trzaj
• Uzgajati 1 žlicu
• Mineralna voda za okus
• Maslac 30g
• Glatko šećer po ukusu

Korak po korak

1. Odvojite bijelo od žumanjaka. Mlijeko, žumanjci, šećer i sol. Dodajte brašno, grožđice (izborno) i neku mineralnu vodu. Promiješati. Odvojene bijele mješavine blago miješaju u tijesto.
2. Zagrijte maslac ili margarin u tavi, stavite tijesto u tavu i smeđi. Zatim s drvenom žlicom, podijelite na komade, pretvorite ih, a zatim ponovno podijelite. Pržite dok ne nateknete i lagano se okrećite.
3. Pospite se šećerom u prahu prije posluživanja.

Tradicionalno jelo južne njemačke i austrijske kuhinje. Kaiserschmarrn je kraljevska omlet.