Pita jaja

Torta "Brusnica"

Sva mješavina stavite u malo podmazanu posudu, podižući ivice. Pečite u pećnici na srednjoj vrućini sve dok gotovo ne spremite.
   Dok se slane peciva peče, pripremamo punjenje: miješati brusnicu (200 g) i srušiti šećerom - po ukusu.

Priprema meringue: 2 belca belančevina sa 3/4 šoljice šećera.
   Izvadimo testo, zalijemo na njega, pokrivamo ga slojem meringue. Ponovo se bacimo - dok proteini ne postanu crvenci.

Kuhinjski sir slajdovi

Potrebno je 12-15 slojeva: 400 grama sira, 300 grama margarina ili maslaca, 3 šolje brašna, 0,5 tsp sode, 3 žlice. kašike pavlake

Obrišite brašno i dodajte soda u njega, stavite maslinovo ulje ili margarin u drugi skut od skute, dodajte kiselu kremu i sve premešajte i stavite brašno i soda.

Dobro je sve da se premeša u lepinicu, a zatim podelite testo u male grudve grama 100-150, kao na pite, prskati šećerom na vrhu, roliti i potresati više. Isecite testo na vrh, potresite malo šećera na vrh. Raspadamo slatko pecivo na pločicu za pečenje i pecimo do zlatne boje.

Veoma ukusno. Bon appetit.

Med rolnice "Magična noć"

100 g sira, 100 g butera, 2-3 tbsp. kašičica, 1/2 kašike sode, 1/2 kašike limunovog sokova, 2 jajeta.

Snježite testo iz sireva, putera, 1 jaje, šećera, sode da gašenje sok od limuna, dodajte brašno. Pripremite testo u frižideru na sat, a zatim podelite na 9-10 lopti. Svakom loptom uvucite u ravnu tortu i prosipajte med sa jedne strane, navijte. Obložite vrh svakog rolera sa mešavinom meda (miješajte 1-2 kašike meda sa jajnim zrnom).

Postavite rolne na podmazani lim za pečenje i pecite u pećnici na srednjoj temperaturi sve do zlatno braon. Potrosite vrele medene rolnice sa šećerom u prahu i slatkom pecivom.

Recept piva piva

300 g maslaca, 3 šolje brašna, 2 čaše piva Rusich, 1 čaršavina soli

Gnetite brašno za knedle za testo, gnetite i stavite u frižider 2 sata.
   Uzećemo testo iz frižidera, slojemo ga u maslac i okrenemo ga valjkom kada se sloj sendvič stavlja u frižider na sat vremena.

Uklonite testo kako biste se prevarili 1 cm, isecite, potapnite komade u šećer i pecite na pločicu za pečenje.

  Gingerbread "Pavement"

Testo: brašno - 3 šolje, med -1 šolja, margarin - 50 g, jaja - 2 kom, soda -1/2 tsp. (nemojte stavljati sa sirćetom).
   Sirup: 1 šolje šećera, 1/2 čaša bijelog vina (ili vode).

Mačite testo sastojaka. Testo, uvucite u male kugle, veličinu lešnika, stavite ih na podmazan lonac za pečenje - jedan na drugu - i pecite 15-20 minuta na temperaturi od 210-220 ° C.

Kada se peče, kugle će zamutiti i formirati čvrsti sloj koji podseća na trotoar.
   Ohladite gingerbread i gurnite ga šećernim sirupom kašikom ili četkom. Kada se sirup stvrdne, isecite sloj.

Uskršnja torta "Nedelja"

Prvo treba da stavite pivo: 1/2 šolje vrućeg rastopljenog putera, 1 šolja vruće 10% kreme, 30 g svežeg kvasca razblaženog u 1 šolju mlijeka, 3-4 tbsp. žlijebeno brašno, 1 jaje (unesite kada se hladi). Pusti oko 30-40 minuta.

Zatim dodajte 4 žolje u testo, dodamo 1 šoljicu šećera i brašna do konzistencije gustog testa. Pustite oko 2 sata. Kada je pogodno, rastopite 100 g margarina ili maslaca, vrelite nalijte u testo i gnetite.

Pusti me ponovo. Zatim još jednom dobro gnježite (što je više moguće), dodajte grožđice (oko 1/2 čaše), limun ili narandžasto lježer, suvo kajsije, začine, kandiranog voća - po volji, na kraju - 4 udara u jako belančevinu. Nežno premešajte. Rasporedite obrasce, popunite ih na 1/3. Neka stoji 1.5 sata.

Pecite slatka peciva u umereno vrućoj rerni.

Pita s vinom "Gourmet"

testo: 6 tačaka. kašike brašna, 6 kašike. kašike šećera (bez slajdova), 4 žlice. kašike    majonez, 1 jaje, 0,5 kašike sode sa brzim sirćetom. Punjenje: 300g. sir, 1 jaje, 3 tbsp. kašike šećera.

Mix brašno sa šećerom, dodajte 1 jaje i sipajte majonezu, a zatim gašite soda s sirćetom. Pobijte testo. Kačkavalj se miješa šećerom i jajima, stavlja se na vrh testa u sredini, ispada kao sira.

Pečemo u pećnici na temperaturi od 220 stepeni.

Kulichi "Uvek uspešan"

Za testo: 1 l mleka, 100 g svežeg kvasca, 5 jaja, 250 g pavlake (ali ne možete staviti), 3 šoljice šećera, 100 g suncokretovog ulja, 250 g margarina, 1,5 tsp soli, vanile, brašno

Kvasac sa komadom topleg mleka i šećera, stavite penu.

Širite žumance sa šećerom, dodajte pavlaka, toplo mlijeko, sol, rastopljen margarin, vanilija, pjenasti kvasac i dodajte dovoljno brašna da napravite srednje debelo testo. Na kraju, sipajte u suncokretovo ulje, gnetite testo, pokrivite ga ručnikom i stavite u sliv sa toplom vodom (45 °).

Kako se hladi, dodajte topliju vodu.
   Testo treba da stane 3 puta. Sa drugim udarcem u testu stavite grožđe (pranje, suvo, rolanje u brašnom, a onda se ne smiri na dnu pečenja). Raspadite testo u kalupe, neka se dobro podigne u kalupu (treći put) i stavite ga na pečenje na temperaturi od 200-220 °.

Vegetarijanski recept za torte bez jaja i putera. Kako napraviti tortu od grožđa

Razgovaraj

Probala recept. Ispalo je dobro. Dodato narandžasto kandirano voće. Ispalo je dve male piškote, žganja u aluminijskim kalupima za jednokratnu upotrebu iz Auchana. Brzo se samo suši.

Volim mamu
Sastojci:
- jarane i ne tako male tangerine - 6 komada;
- šećer - jedno i po čaše;
- grizirana soda - 1 tsp;
- brašno - 3 čaše;
- pileće jaje;
- puter - pola pakovanja;
- kefir - staklo;
- koristite vanilin po volji.
Nemojte lupiti tangerine, ali temeljno isperite četkom i isecite na nekoliko komada.
Postavite krpice u koću u blender, mlevite dok ne glatke.
Mleto šećer raste sa rastopljenim puterom.
Pobijte jaje, miješajte.
U smešu prelijte kefir.
Ponovo ga mešajte dok se ne zagladi. Smeša će biti sa zrnom.
Zalijete mnogo mlevenih tangerina, miješajte.
I konačno, dodajte brašno soda u testo za pitu od mandarina.
Pripremite, mešajte kompoziciju, testo. Nalijte ga u posudu za pečenje i pecite na prosječnoj temperaturi od 35-40 minuta.
Kada se peče, preporučuje se da se ne otvori pećnica. Posle vremena, spremnost torterske torte može se proveriti tankim drvenim štapićem.
Kada se torta tangerina ohladi, posuti je s kokosovim pahuljicama ili prahom, ukrasite sa rezinima tangerina.

Pita. Blog Rakela Moellera na 7th.ru

1. Pita za punjenje kupusa: divan uzorak ishrane ishrane u žurbi! 🔸 na 100 grama - 94,99 kcal🔸B / W / L - 4,55 / 0,62 / 17,12🔸 Sastojci: testo: kefir, bez masti 450 ml cjelovito zrno ili ovseno brašno 320 g soda 1 tsp. Punjenje: kupus 400 g korenja 1-2 kom. začinima, zelenilom Za recept, zahvaljujući grupi Dijetetski recepti Priprema: 1. Za punjenje, fino iseckajte kupus, trljajte šargarepu. 2. Frite korenje sa začinama. Dodajte kupus i probajte dok ...

Fish Pie je ukusno jelo

Riba pita je ukusno jelo, čija priprema ne izaziva nikakve poteškoće, pogotovo kada je u pitanju kuvanje u sporim kuhinjama. Ako ste sretni vlasnik ovog čuda tehnologije, možete brzo i bez napora napraviti aromatično, nežno i vrlo ukusno riblje pito u sporu štednjak. Štaviše, nije potrebno imati diplomu kuvara. Ribja pita je dugo zauzela častno mjesto na stolovima mnogih porodica, jer se svi nesumnjivo pamte njen ukus još od detinjstva. Recept ...

Lean Chocolate Coffee Cake

Mislite da je posno pecivo dosadno? Recept za skeptike. Čokolada i kafa će se natjecati s ukusnim kremastim desertima sa mlekom i jajima. Nakon što ga probate, nećete ni da shvatite da se ona ponaša. Naprotiv, ova torta izgleda kao dobro kuvanu, veoma bogatu i baršunastu tortu, kada su puter i šećer dugo i temeljno pretučeni. Odmah sve je mnogo jednostavnije, iako rezultat prevazilazi sva očekivanja: torta je nežna, prozračna, blago vlažna. A kada ...

Brzi recepti sa fotografijama: torta u mikrotalasnoj i drugim jelima u šolji za doručak

Kao alternativa već dosadno Charlotte.

Sada je savršeno vreme za pite od jabuka. Lepo je kad je kuća ispunjena slatkom aromom jabuka i cimeta ... Svi znaju recept za "Charlotte" (narodna verzija), svaka pečenica. Jednostavno kao ... Ova torta je takođe jednostavna, pomešana su sastojci, postavljena jabuka na testo i sve :) Dakle, ovo je vrlo jednostavno i vrlo ukusno šećer 0,5 čaše biljnog ulja, bez mirisa (možete ...

Jednostavna i ukusna: kolač od šargarepe prema receptu JU Vysotskaya.

Ova torta prema receptu Julia Vysotskaya dobila mi je neobičan odnos lakoće pripreme i plemenitosti ukusa. Širite recept. Ja radim bez oraha i čokolade - tako da se ispostavlja da je hipoalergičan i pogodan za čak i jednu decu. I stavljam više pavlake) Uživajte! Recept (vidi sliku) 200 g šargarepe (jedna velika) 200 g pavlake (najmanje 20% masti) 100 g lešnika 1 i 1/2 stack. šećer 1 kup brašna 3 jajeta 1/2 bijela čokoladica 1 tsp ekstrakt vanile 1/2 tsp soda, gašena ...

Kupili su jaja, a za 4 dana više neće biti spremni da jedu, recite mi neki recept za slatki kamen, gdje vam treba dosta jaja. Samo poželjno jednostavnije. (cupcake ......)

Razgovaraj

Torta "Kijev"
10 proteina, 1 šolja šećera, 100 gr. pečeni zdrobljeni orasi, 40 gr. brašno.
Krem: 200 gr. maslac, 1 kanta kondenzovanog mlijeka, 15 gr. kakao

Izbacite ohlađene proteine ​​sa čašom šećera sve dok se masa ne poveća 4,5 puta u zapremini, dodajte pržene zdrobljene matice (bilo koje, ali volim lešnike više) i brašno. Nežno premešajte, zatim položite na 2 okrugle pergamentne ploče i sušite u pećnici 4-5 sati na temperaturi od 100 C. Posle hladjenja, masirajte kremom.

27.04.2002 19:42:06 Chunya

POPPY CAKE
Testo:
2 šolje 250 grama maka,
0,5 šolje od grožđica.
0,5 čaše oraha,
5 stolnih kašika drobilica,
10 jaja
13 tabela. kašike šećera.
Cream:
1 konzerviranog kondenzovanog mleka
0,5 kg maslaca,
sok od 1 limuna.
Mačija pare za noć.
Okrećite 2 puta kroz brusilicu za meso, dodajte grožđice, orasi i krekere.
Odvojite belce od rumenjaka, pobijedite do jake pene
- proteini od 7 žlice. l šećer,
- braća sa 6 tačaka. l šećer
Stavite jaja u kašiku u mak.
Podijeliti oblik folije i masti,
sipati testo, staviti vruću rernu 1,5-2 sata.
Kompletno ohladite, posećite na 2 ili 3 kolača, razblažite s kremom.
Zalijete čokoladne zaleđivanje.

Kolač "Ljubi me"
Odvojite belce od rumenjaka. 9 proteina i 3 šoljice šećera, miješajte, ne udarajte i stavite na hladno sat vremena, a zatim pobijedite do konzistentnosti meringue. Potapajte poslužavnik za pečenje brašnom ili stavite prašni papir i stavite štepane belce na poslužavnik za pečenje s malim ravnim kolačima (veličine sovjetskog penija, za one koji se ne sjećaju kako je izgledao - prečnika 3 cm) stavite u toplu pećnicu i osušite dok ne budete spremni. Kilogram maslaca i 3/4 šoljice šećera za mlevenje na ražnju i postepeno sipati malo žvakaće žumance. Sasvim iseckajte orasi ili mincer. Zalijevite orasi u suštinu, vaniliju po ukusu, sipajte 50 grama vodke i opet pobijedite dok ne puhasto. Sakupite tortu odmah u posuđima koja se poslužuju na stolu. Svaku posuđenu tortilu s kremom mastite i stavite je na jelo, razblažite cijeli brdo sa preostalim kremom, možete ga ukrašiti preostalom tortilijom ili potresati čokoladom ili orasima i staviti ga na hladno.
jaja - 9 komada, šećer - 3,75 čaše, orasi - 1 šolja
vodka ili rakija - 50 g, puter - 0,5 kg

Torta "Turtle"
Testo: 6 jaja + 1.5 čaša šećera (rastvara se) + 2 kašike kakaoa + 1 kašičica sode + 2 čaše brašna.
GLAZE: 2 kašike mleka + 2 kašike šećera + 50 g butera (maslaca) + 2 kašike kakaa. Štedite ledolje na niskoj vrućini sve do stanja tečnosti pavlake. KREAM: 2 čaše pavlaka + 200 g maslaca + 1 šolja šećera. Pobij sve.
Posuđite posudu za pečenje brašnom i proširite testo u obliku malih pasteta sa kašičicama. Pečemo na t 200S. Ukucajte svu tortiliju u kremu i gurnite ga u školjku u ploču. Na stranama napravite 4 noge i glavu. Sipati preko ljuske glaziranom (ako je malo glazura, napravite još jedan deo) Noću stavite u frižider - potopite.
Jaja - 6 kom., Brašno - 2 šolje, Šećer - 2.5 šolje, Kakao - 4 žlice. kašike
Soda - 1 sat, kašika, mleko - 2 kašike, maslac - 250 g, pavlaka - 2 čaše.

Božićna torta
Ulje trljajte šećerom do bele boje, dodajte rumenjake i nastavite da trljaju masu sve dok kristali šećera ne nestanu u potpunosti. Zatim dodajte topli topljeni med sa cimetom, dodajte pavlaku, soju, dodajte brašno i unesite bačene u otporne proteine ​​pene, brzo miješajte lagano lagano testo sa gustim pavlakom i brzo se raširite u bogato zamazanim omekšanim maslacem i mufinom prevučenim brašnom, pažljivo stavite u pećnici i pecite na t = 180S na sat ili više.
brašno - 600 g, puter - 250 g, med - 250 g, šećer u prahu - 250 g
šećer - 1 šolja, jaja - 6 komada, pavlaka - 500 g, fino iseckane matice - 100 g
soda - 1 kašika, cimet - 1 tsp, sol - ščepec

Norveški kolačići "Bows"
3 jajeta, 2 žlice. Brašno 0,5 tbsp. Taljen Drain ulja, šećer mlijeka.
Žutka jaja dobro zalijepa. Dodajte 2 sirovog rumenjaka i mlevite smešu dok ne glatko. Zalijte 1 tbsp. brašno, dodajte topljene šljive. Ulje i još 1 tanjalica. brašno, gnetite glatko testo, očistite komadiće veličine orahova od nje, povucite ih u traku i veznite ih sa lukom. Preostali 2 proteini pretresite u strmu penu i uronite "lukove" u njega, zatim ih uvijte u šećer u prahu i stavite ih na podmazan Peka za pečenje Pečenje u veoma vrućoj rerni.

"Narandžasta"
Testo: 8 jaja, 8 tačaka. l zemlja, ne oljušteni zrna badema, 1 naranča, 1 žlica. l naribani krekeri, 8 tačaka. l šećer
Krem: 4 žolje, 5 žlice. l šećer, 5 žlice. l mleko, 1 narandžasta, 180 gr. vanilin 175 gr. pavlaka.
Dekoracija: 1-2 pomorandže.
Žumice od 8 jaja od 8 tačaka. l šećer mletite sa mikserom ili ručno (20 min). Dodajte zest i sok od 1 narandže. Stavite masu u dve identične forme, podmazani i posuti brašnom.
Krem: Žumice, šećer, mlijeko, sok, 1 pomorandže i vanilija parom dok se ne zaguši. Uklonite sa vrućine i stavite komad maslaca, ne prestanite da mešate. Stavite kremu na jednu tortu i pokrijte sa drugim. Vrh torte ponovo smetajte kremom. Pržite sa pavlacem, bacite šećerom i pomorandžima.

"Dame prsti"
U plamenu 1.5 čl. voda + 150 gr. ulje i, kada se savije, prelijete 1.5 tbsp. brašno, mešanje. Hladno testo, prebacite 6 jaja naizmenično. Postavite choux pecivo na ploču za pečenje, buttered, sa malim, malim kobasicama.
Krem: 2.. hladna pavlaka + Art. šećer Pečeni prsti su namočili u kremu i stavili posudu sa šumom. Potroši kakao ili naribanu čokoladu na vrhu.

Čaše sa voćnim sokom

šećer - 1 čaša;
jaje - 8 komada;
orah od oraha (ili lešnika) - 1/2 čaše;
brašno - 1/2 čaše;
maslac-3 tbsp;
voćni sok (najbolje od sveće) - 100g;
nariban limun od limuna i narandže - po ukusu;
vanilin šećer - po ukusu;
krem - 1,5 čaše;
jaje - 8 kom.

Jajčni rumenjak (6 komada), 2 jajeta, 1/2 šoljice šećera, pretura u penu, a zatim dodati vanilin šećer, jaku penu od 6 belančevina i 3 žlice. šećer Mix brašno sa mlevenim bademima, zest i dodajte u kuvanu masu. Posle toga, miješati cijelu masu sa rastopljenim puterom.

Razblažite malu pečenu posuđujuća ulja sa uljima, napunite ih do polovine visine mase i pecite na niskim temperaturama. Spremni da stavite keks na posudu i zalijete sok od voća (višnje).

Krem krem ​​sa 2 žlica. šećer u snažnoj peni, popunite ih s konditorskim špricem i ukrasite površinu kolača. Na vrhu možete staviti svježe ili konzervirane bobice.

Mafini sa orasima i suvim grožđem
Da biste napravili kolače, biće vam potrebno:
brašno - 1 šolje;
jaje - 6 komada;
oljušteni orasi - 1 šolje;
grožđice (bez semena) - 1 šolje;
šećer - 1 šolja.

Proteini se bacaju u jaku penu, rumenjak se mrlja šećerom, onda je sve izmiješano i dodaju se orasi, grožđice. Opet dobro oprati. Kuvano testo sipalo

U obliku uljanog papira, posutra s krupnim mrvicama. Pečite u pećnici na 180 stepeni 45-50 minuta.

Jednostavan recept za vatrenu jajnu pitu  korak po korak sa fotografijom.

Jednostavan recept za šlagom jajeta sa austrijskom kuhinjom sa fotografijama i opisom kuvanja korak po korak. Lak za kuvanje kod kuće za 57. Sadrži ukupno 518 kilokalorija.

• Nacionalna kuhinja: Austrijska kuhinja
• Vrsta posude: Pečenje i deserti, austrijska kuhinja, pite
• Složenost recepta: Jednostavan recept

• Vreme pripreme: 11 minuta
• Vreme kuvanja: 57
• Usluge: 4 porcije
• Broj kalorija: 518 kilokalorija

Sastojci za 4 porcije

• 3 jajna jaja
• Milk 500 ml
• Pšenično brašno 350 g
• Šećer 1 tsp
• Slani soli
• Uzgaja 1 žlica
• Mineralna voda po ukusu
• Maslac 30g
• Isecanje šećera po ukusu

Korak po korak

1. Odvojite belce od rumenjaka. Mleko, rumenjak, šećer i šejh. Dodajte brašno, grožđe (opciono) i neku mineralnu vodu. Stir. Odvojeno whipped belci nežno mešaju u testo.
2. Zagrejte maslac ili margarin u posudi za pečenje, stavite testo u tanjir i smeđ. Zatim drvenom žlicu podelite na komade, okrenite ih, a zatim ponovo podelite. Spržite se dok nežete, nežno okrenite.
3. Posuti s šećerom u prahu pre služenja.

Tradicionalno jelo južne nemačke i austrijske kuhinje Kaiserschmarrn je kraljevski omlet.