Как варить сосиски − способы варки. Как приготовить сосиски в микроволновке - простые и быстрые рецепты Сардельки в микроволновке сколько минут

Сосиски считаются одним из самых популярных мясных продуктов. Стоят недорого, готовятся за считанные минуты, да и отлично сочетаются с любым гарниром. Сытно, вкусно, а если качество хорошее, то еще и очень полезно. Рассмотрим, как варить сосиски правильно, а также познакомимся с рецептами, в которых они выступают в главной роли.

Зачем варить сосиски

Надо ли варить сосиски? Действительно, такой вопрос довольно часто встречается, ведь многие, купив колбасные изделия, сразу употребляют их в пищу, порой даже не разогревают их предварительно. Объясняется это тем, что сырые сосиски очень похожи на обычную вареную колбасу. Но на самом деле отличие есть и довольно существенное.

Самое важное – это способ приготовления. Колбаса вареная готовится дольше и проходит все необходимые способы термообработки, поэтому полностью готова для употребления в пищу. Сосиски же производители делают с таким расчетом, что они обязательно пройдут термообработку покупателем перед едой. Поэтому варить сосиски нужно обязательно, хотя также их можно приготовить на водяной бане, в пароварке или мультиварке, микроволновке или же просто пожарить. Термообработка может быть разной, но она обязательно должна быть!

Обратите внимание! Самым надежным способом приготовления сосисок считается варка. Во время кипения в воду выходят добавки и токсины, довольно часто содержащиеся в мясном изделии.

Следует учитывать и маленький срок годности сосисок. Сварив же их, можно быть уверенными, что все микробы, возможно начавшие свое развитие внутри продукта, уничтожены.

Но главное, что ценит потребитель – это, конечно же, вкус. А какими бы не были качественными сосиски, в горячем виде они намного сочнее и аппетитнее. Почему? Потому что кроме мясной составляющей, которая по требованиям составляет не более 30%, в составе продукта стабилизаторы, эмульгаторы и другие добавки. В сыром виде они делают сосиску безвкусной и даже какой-то суховатой, а вот вареные сосиски сочны, ароматны и безопасны. Решать, можно ли есть сосиски сырыми только вам, мы рекомендуем это делать, а как правильно их приготовить, рассмотрим далее.

Время приготовления сосисок от их типа, оболочки и размера совершенно не зависит. После закипания должно пройти не более 5 минут. Если уверены в качестве и свежести, можно сократить время до 2 минут.

Это важно! Если будете готовить замороженные сосиски, не надо их размораживать, положите в кипящую воду и варите 12-15 минут на медленном огне.

Засекается время с момента закипания воды, а класть сосиски в холодную воду или в горячую — никакого значения не имеет.

Если оболочка натуральная, то отварить сосиски можно и в ней. Целлофан же лучше убрать. Во время варки из него могут выделяться в воду вредные вещества и впитываться в сосиску.

Многие, стремясь сэкономить время, варят одновременно сосиски и яйца, но делать это нежелательно, даже если скорлупа будет вымыта особенно тщательно. Хотя дело не только во вредных бактериях, которые могут на ней находиться. Воду во время приготовления яиц всегда солят, а сосискам это совершенно не нужно. Лишь изредка, чтобы получилось более вкусно, в воду к мясным изделиям добавляют по щепотке любимых приправ и специй.

Принцип готовки сосисок во многом похож на то, как варить сардельки.

Читайте также:

Варить сосиски можно в оболочке или без нее. Следует учитывать, что она может лопнуть, поэтому, если не будете удалять ее, сделайте продольный надрез или попрокалывайте ее в нескольких местах.

Правильно сварить сосиски можно, следуя такой несложной инструкции:

• Помойте продукт под проточной водой.
• Если варить будете не в пленке, после снятия ее, еще раз ополосните сосиски.
• Проткните в нескольких местах оболочку зубочисткой или сделайте продольный надрез, чтобы сосиски не лопнули.
• Положите в кастрюлю, залейте холодной водой.
• Доведите до кипения.
• Проварите 2-5 минут (молочные сосиски и детские варятся меньше, чем приготовленные из свино-говяжьего фарша).
• Если кладете в кипящую воду, время будет таким же. Любителям этого мясного продукта мы расскажем, как приготовить сосиски не только правильно, но также вкусно и красиво. Но об этом чуть позже. Сначала рассмотрим основные способы приготовления.

В кастрюле

С тем, как сварить сосиски в кастрюле мы уже разобрались. Только помните, что отваренные сосиски подавать надо сразу же. Остывшие они уже не так вкусны, а при повторном нагреве теряют аромат и сочность. Готовьте столько, сколько нужно на один прием пищи.

Кстати, сосиски варят и довольно оригинальными способами. Одним из популярных рецептов является «Осьминожка». От него в восторге и дети, и взрослые.

Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• сосиски;
• спагетти;
• соль по вкусу.

Перед тем как отварить сосиски, их надо очистить от оболочки и проткнуть четырьмя спагетти, чтобы получилось 8 «ножек». Варка проводиться только после закипания и в слегка подсоленной воде. Готовим 3-5 минут, в зависимости от толщины спагетти и рекомендациям по их приготовлению, указанным на упаковке.

Подобным образом можно приготовить и колючих «Ежиков». Для этого используется вермишель или же спагетти надо наломать на небольшие кусочки и воткнуть в очищенную от оболочки сосиску. Варим «Ежики» тоже не более 5 минут в закипевшей и подсоленной воде.

Дополнительное очарование готовому блюду можно придать при помощи оформления овощами, майонезом или кетчупом.

В микроволновке

СВЧ-печка есть на любой кухне. Она выручает, когда надо быстро подогреть еду или приготовить что-то из «быстренького». Сварить сосиски в микроволновке тоже можно. Делают это с водой и без нее.

Для первого способа нужно промыть сосиски, снять оболочку или же сделать надрез на ней, чтобы они не лопнули, выложить в тарелку или миску, подходящую для микроволновки, залить холодной водой, накрыть крышкой и готовить 5 минут при мощности 800Вт.

Если будут готовиться без воды, то это можно назвать не варкой, а подогревом. Тогда сосиски должны быть свежайшими. Их желательно очистить от оболочки. Если же она натуральная и ее хочется оставить, нужно сделать продольный разрез по всей поверхности. Положить на тарелку и включить микроволновку на 2 минуты при мощности 800Вт.

Отлично, если в микроволновке есть режим «Гриль». Тогда можно печь их как на мангале на улице. Готовить при мощности 800Вт 3-5 минут.

Если же хотите приготовить красивое блюдо при помощи СВЧ печки, берите на заметку такой рецепт. Убираем оболочку, промываем под проточной водой, слегка подсушиваем. А перед тем, как варить сосиски в микроволновке, на каждой делаем с двух сторон поперечные надрезы. Выкладываем на тарелку и включаем на 5-7 минут в режиме 700Вт. Во время готовки надрезы закрутятся кверху и получатся розочки.

Варить сосиски в мультиварке очень просто. В каждой есть режим «Варка» или «Суп». Использовать можно любой, они идентичны. Сосиски промыть, очистить от оболочки или же сделать на ней надрезы. В чашу мультиварки налить воду, положить в нее сосиски и включить выбранный режим. Время варки сосисок составляет 15-20 минут.

Можно приготовить сосиски при помощи мультиварки и на пару. Для этого понадобится специальная подставка. Готовятся они таким образом 5-6 минут. Режим следует выбрать «Пар» или же довести до кипения воду в режиме «Варка» и с этого момента засекать время.

Срок годности сосисок даже в холодильнике довольно короток, поэтому их часто замораживают. Варят такие не снимая оболочки, просто ополоснув под проточной водой. Если сосиски заморожены, класть их надо в холодную воду, на сильном огне доводить до кипения и от этого момента засекать 10 минут. Можно положить сосиски и в кипяток, но тогда время варки увеличится на 5 минут.

Если в семье есть дети, можно порадовать их веселыми «осьминожками». Для этого надо каждую сосиску разрезать пополам (если маленькие, можно этого не делать), а потом сделать надрезы вдоль на 2/3 от всей длины и такими опустить в воду для варки. Во время приготовления концы слегка закруглятся, и сосиска будет напоминать осьминожку. Для большего сходства можно сделать «глазки» вырезав их ножом. Здесь уже все зависит от вашей фантазии.

Сколько по времени варить сосиски

Подведем итоги и составим небольшую шпаргалочку, которая пригодится каждой хозяйке.

Теперь вы знаете, сколько и как правильно варить сосиски, а также как приготовить из них оригинальные блюда. Напоследок же дадим еще несколько советов. Помните, что

• цена за кило качественных сосисок не может быть ниже, чем полкило свежего мяса;
• если на упаковке стоит ГОСТ, значит, состав соответствует стандартам, если ТУ, значит, в составе есть дополнительные специи, сыр, овощи и другие необычные добавки;
• имеющие темный цвет сосиски имеют слишком много консервантов, ярко-розового цвета быть также не должно;
• срок годности весовых сосисок не более 5 суток, если продукция упакована в вакуум, то может быть и до 20 суток, но при условии целостности упаковки;
• сваренные сосиски хранить можно не более 12 часов и желательно в той кастрюле, в которой они были сварены;
• подавать сосиски можно с любым гарниром, но вкуснее всего они с макаронами и картошкой для дополнительного вкуса используются сырный и чесночный соус, аджика, майонез, горчица и пр.

Уверены, вся информация вам пригодится! Приятной готовки и хорошего аппетита!

Хотя сосиски и считаются готовым продуктом, перед употреблением их следует отварить. Некоторые гурманы предпочитают их есть в холодном виде. Однако делать это нежелательно, поскольку только в процессе термической обработки можно убить микроорганизмы и бактерии, которые могли образоваться в сосисках из-за нарушения правил хранения, транспортировки или повреждения упаковки. Если вам лень варить сосиски традиционным способом, вы можете легко и быстро приготовить их в микроволновке.

Фото Shutterstock

Как варить сосиски в микроволновке

Чтобы сварить сосиски в микроволновке, вам потребуется:

• сосиски
• перец
• лавровый лист
• стеклянная миска, специально предназначенная для микроволновой печи

Время приготовления отварных сосисок в микроволновке составляет примерно 3 минуты

Налейте в стеклянную миску холодную воду в достаточном количестве, чтобы сосиски погрузились в нее полностью. Если оболочка сосисок натуральная, вы можете готовить и употреблять продукт вместе с ней. Целлофановую оболочку необходимо очистить перед приготовлением: сильно нагреваясь, она сжимается и с трудом удаляется после варки.

Положите сосиски в емкость с водой. Добавьте по вкусу соль, перец и лавровый лист для аромата. Установите в микровке режим разогревания. Если позволяет ее модификация, выберите режим варки макарон или мяса. Далее поставьте миску с сосисками в микроволновую печь и включите ее на 2–5 минут. Точное время варки зависит от количества сосисок и объема воды. Слив кипяток, выложите сосиски на тарелку. По желанию вы можете полить их майонезом, сметаной, кетчупом, соусом, добавить горчицу или хрен.

Как быстро приготовить сосиски в микроволновке

Желаете приготовить сосиски в микроволновке очень быстро? Тогда воспользуйтесь следующим простым способом. Если сосиски в пленке, очистите ее, а если в натуральной оболочке – промойте. Затем положите сосиски на тарелку, сделайте в них проколы и отправьте в микроволновую печь. Через полторы-две минуты блюдо готово.

Как вариант, вы можете приготовить быстрый завтрак – бутерброд с сосиской. Разрежьте ее вдоль пополам, положите обе половинки на кусочек белого хлеба, поверх сосиски – кусочек сыра, вареной колбасы, сверху полейте майонезом. Затем положите бутерброд на тарелку и отправьте в микроволновку на одну минуту на полную мощность.

Самый быстрый горячий завтрак, когда нет времени готовить, это, пожалуй, горячие бутерброды и горячие сосиски.

Если у вас в холодильнике есть несколько штучек сосисок, то давайте их приготовим. Как приготовить сосиски в микроволновке? Вот несколько рецептов.

А в этот раз будем готовить запеченные, жаренные и в картофельном тесте. О том, мы уже рассказывали.

Как готовить сосиски в микроволновке

• Сосиски запеченные

Потребуются две сосиски, два небольших спелых помидора, горчица, грамм 40 масла сливочного, соль.

Приготовление сосисок в микроволновке: сосиски нарезаете на кусочки и кладете в специальную посуду для приготовления в микроволновой печи. Добавляете натертые на терке помидоры, солите и перемешиваете. Помидоры можно очистить от шкурки. Сделать это легко, если их залить на пару минут кипятком, а потом поместить в холодную (ледяную воду). Сверху помидорной смеси кладете масло.

Сколько готовить сосиски в микроволновке: запекаете в течение пяти минут, мощность средняя.

• Жареные колбаски

Для их приготовления потребуются: 5-6 сосисок (можно взять и сардельки или шпикачки), в качестве приправы можно использовать горчицу, аджику, кетчуп.

Готовим: сосиски с обоих концов крестообразно надрезаете на треть их длины, и запекаете в МВП две-три минуты на полной мощности. Подавайте жареные колбаски горячими с кетчупом и горчицей.

• Сосиски в картофельном тесте

Для приготовления этого блюда потребуются: семь-восемь картофелин, 300 г сосисок, два-три яйца, 2-3 ст. ложки масла сливочного, 100 г манной крупы, 4 ст. ложки пшеничной или иной муки, соль.

Картофель отвариваете на плите в кипящей воде с добавлением соли и пропускаете горячим через мясорубку. Затем кладете одно яйцо, манную крупу, муку и солите. Полученную массу тщательно перемешиваете. Картофельное тесто раскатываете на доске, режете на прямоугольники, соответственно длине сосисок. Далее сосиски заворачиваете в полученные прямоугольники, защипнув края теста со всех сторон. Полученные сосиски в тесте выкладываете в специальную для СВ-печи посуду, смазываете смесью из яйца и растопленного масла. Запекаете при средней мощности пять-семь минут. Сосиски готовы, приятного аппетита.

• Сосиски с сыром

Для них нужны: сосиски, пара ломтиков сыра, базилик и орегано сухие, паприка и жгучий перец.

Приготовление: сосиски надрежьте по всей длине до половины толщины. В разрез посыпьте орегано, базилик, паприку и перец. Поставьте в микроволновую печь на полторы минуты. Потом один ломтик сыра нарежьте кусочками, которые положите в разрез. Другой кусочек сыра разрежьте пополам и положите сверху. Снова положите сосиски в микроволновую печь, чтобы сыр растаял.

Теперь знаете как вкусно приготовить сосиски в микроволновке на завтрак. Хотя почему только завтрак? Это и отличный ужин или быстрый перекус. Подайте к сосискам, если нет готового гарнира, овощной салат или просто свежие овощи.

Сосиски – это продукт, полностью готовый к употреблению и не требующий дополнительной тепловой обработки. Однако, если они заморожены или долго лежали в магазине, то их не рекомендуется употреблять в холодном виде. Лучше всего предварительно немного обжарить сосиски на сковороде или отварить. Мы предлагаем вам сегодня способы приготовления сосисок в микроволновке.

Старые фарфоры или глиняные изделия могут вызвать проблемы в микроволновой печи. Если это уместно, вы можете протестировать, поставив блюдо в микроволновую печь на одну или две минуты. Если он горячий, он не подходит. Пожалуйста, положите чашку воды в устройство во время теста, так как микроволновая печь может быть повреждена.

Замороженные продукты можно быстро оттаять в микроволновой печи. В спешке вы не должны этого делать. Большинство установок имеют более низкий уровень оттаивания. В частности, во время таяния могут образовываться выраженные горячие точки и холодные пятна, т.е. разные области с чрезвычайно разными температурами. Когда замороженная пища сначала расплавляется, образуется вода, которая поглощает очень много энергии и становится очень горячей. Может случиться так, что некоторые части пищи все еще заморожены, а другие уже готовят.

Как варить сосиски в микроволновке?

Ингредиенты:

• холодная вода – 2 ст.;
• сосиски – 5 шт.;
• свежая зелень – по желанию;
• лавровый листик, специи.

Приготовление

Берем стеклянную глубокую посуду и наливаем в нее нужное количество холодной воды . С сосисок снимаем осторожно оболочку, опускаем их в воду, добавляем немного соли, перчика, бросаем лавровый листик и ставим миску в микроволновую печь. Закрываем крышку прибора, выбираем функцию варки мяса или просто режим разогревания и устанавливаем таймер примерно на 5 минут. Когда сосиски будут полностью готовы, сливаем аккуратно из миски оставшуюся воду, выкладываем их на чистую тарелочку, добавляем немного зелени и подаем на стол.

Здесь наблюдается только медленное оттаивание с малой мощностью и периодом покоя, при котором разница температур может компенсироваться. В случае с жидкостями или супами рекомендуется перемешать между ними. Но остерегайтесь кипения! При перемешивании он может выплескиваться из горячих точек. Этого можно предотвратить, поместив пластиковую ложку или стеклянный кран в микроволновую печь.

Как сделать: Микроволновая печь

Уже приготовленную пищу можно разогревать в микроволновой печи. Это можно сделать на полную мощность. В частности, богатые водой продукты можно легко приготовить в микроволновой печи. Крышка крышки предотвращает высыхание, но также может сделать мутную смесь. В принципе, пищу следует солить только после приготовления.

Сосиски в тесте в микроволновке

Ингредиенты:

• сосиски – 10 шт.;
• слоеное дрожжевое тесто – 500 г;
• сыр – 100 г;
• масло растительное.

Приготовление

Предлагаем еще один способ, как приготовить сосиски в микроволновке. Тесто предварительно размораживаем, раскатываем желаемой толщиной и разрезаем примерно на 8 одинаковых частей. Сыр шинкуем тонкими брусочками. Теперь выкладываем на кусочек по одной сосиске и ломтику сыра. Заворачиваем все в трубочку и обжариваем на растительном маслице до румяной корочки. Далее перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла, а потом выкладываем на тарелку, ставим в микроволновку, выбираем мощность 100% и ждем ровно 3 минуты.

Овощи очищают и измельчают на тарелку и закрывают крышкой. Добавьте немного воды или сливок. В зависимости от количества, начальной температуры и консистенции, варите около 2-6 минут при 600 Вт. Жаркое с хрустящей корочкой, однако, возможно только в сочетании с грилем. Свинина и домашняя птица хорошо подходят, а крупный рогатый скот и игра легко просты. Картофель, рис и лапша также можно приготовить с большим количеством воды в микроволновой печи, но это стоит того, что очень мало. В противном случае источники пищи, пружины должны готовить лучше в горшке на плите.

Как приготовить сосиски в микроволновке?

Ингредиенты:

Приготовление

Итак, сосиски очищаем от целлофановой пленки, делаем по всей длине неглубокие разрезы и слегка смазываем их горчицей. Сыр шинкуем тонкими полосками и осторожно вкладываем внутрь каждой сосиски. Теперь перекладываем начиненные сосиски в посуду для микроволновки, на дно наливаем немного воды, сверху посыпаем тертым сыром и включаем прибор примерно на 3 минуты. Готовим блюдо при мощности 600 Ватт, после чего подаем к столу.

Микроволны используются в домашних хозяйствах более 30 лет. До сих пор не было обнаружено никаких негативных последствий для пищи или здоровья человека. Федеральный институт оценки рисков также считает, что микроволновые печи безопасны. Микроволны не меняют пищу, их энергии недостаточно. Из-за их длины волны они не могут нанести радиационный ущерб или вызвать излучение в пище. Эффект микроволн заключается исключительно в выделении тепла. Результат в корме в конечном итоге такой же, как при обычном нагревании.

В организме человека микроволны, а также продукты питания вызывают локальное нагревание. Например, в микроволновой терапии спортивных травм. Домашние микроволны полностью экранированы, так что никакая радиация не проникает наружу. Очень небольшая «утечка» не всегда может быть исключена. Однако это может быть минимальным только на устройстве и быстро уменьшается при дальнейшем удалении.

Не смотря на то, что сосиски являются уже готовым продуктом, перед едой их все равно надо отваривать. В процессе термической обработки погибают микробы, которые могли появиться на них при неправильном хранении, транспортировке или поврежденной упаковке. Но если лень их варить, то выручит микроволновка. Там их можно приготовить быстро и легко.

Риск сальмонеллы в микроволновой печи

Он используется для разогрева остатков, для приготовления замороженных продуктов или для приготовления готовых блюд. Однако при приготовлении пищи с микроволновой печью вам следует обратить внимание. Не используйте микроволновые печи, помидоры или колбасы, так как они могут распространяться по всему прибору, если только они не наклеены вилкой или иглой. Сырую птицу, яйца и фарш нельзя готовить и готовить в микроволновой печи. Тесты показали, что возбудители болезней листерии и сальмонеллы могут выживать, несмотря на жару, возникающую во время подготовки чуда.

Сколько времени нужно варить колбасные изделия

Время, которое потребуется, чтобы сварить в микроволновой печи сосиски составляет приблизительно три-четыре минуты. Небольшие детские сосиски можно приготовить за две минуты. Если же мощность печи небольшая, а сосиски крупные, то тогда понадобится минут пять. Ориентируйтесь на размер колбасного изделия, выбирая, на сколько поставить таймер.

Овощи готовятся, свежие или замороженные, лучше всего в водяном паре. Таким образом, получают витамины и антиоксиданты. Закрытые сосуды не должны открываться в микроволновую печь, всегда перед приготовлением или, по крайней мере, в отверстиях выбоины.

В противном случае судно может разорваться. После нагревания пищи хорошо перемешайте, потому что тепло часто распределяется неравномерно. Таким образом, может быть, что суп, приготовленный в микроволновой печи, может быть теплым на поверхности и завариваться горячим. Регулярное перемешивание предотвращает изгиб языка. Это особенно важно для младенцев.

Как сварить сосиски в микроволновке

Для отваривания сосисок приготовьте специальную жаропрочную посуду, которая подходит для микроволновой печи. Также нужны будут:

• сосиски;
• водопроводная вода;
• специи по желанию (перец, лавровый лист, любимые приправы).

Время приготовления: 7 минут.

Калорийность: 270 ккал.

В случае блюд с сырым яйцом или мясом следует всегда проверять, что все прошло хорошо, иначе опасность для микробов, таких как сальмонелла, снова достаточно высока. Молоко или другие молочные продукты не должны нагреваться в микроволновой печи. Они обычно кипят и теряют важные витамины при нагревании. Предпочтительно использовать водяную баню на плите для разогрева или размораживания.

В общем, чем больше воды содержит продукт, тем более целесообразно приготовить его в микроволновой печи: пицца и мясо лучше на грядке или в духовке, овощи или супы быстро производятся в микроволновой печи, вот пример. Не обязательно использовать готовые продукты со многими консервантами и усилителями вкуса, даже если они будут так быстро в микроволновой печи. Есть достаточно здоровых и быстрых блюд, которые могут быть соединены с микроволновой печью.

Наполните заранее выбранную емкость водой так, чтобы она скрывала сосиски целиком. Если оболочка у колбасных изделий натуральная, ее можно оставить, целлофановую же рекомендуется снимать перед термической обработкой. Потому что после нагревания она сильно сожмется и удалить ее будет намного сложнее.

Итак, опустите сосиски в воду, добавьте свои любимые специи, выставите необходимое время для подогревания. Если в печи есть режим «варка макарон и мяса», то выберите его и поставьте в микроволновку емкость со всем содержимым на две-пять минут.

Употребление разминки в микроволновой печи также не является более нездоровым, чем нагревать его в плите или духовке. В жару, к сожалению, витамины и вторичные культуры всегда теряются. Однако то, что все еще вызывает микроволновые радиусы в микрокомпонентах пищи, еще не выяснено с научной точки зрения.

Мощная и современная, она оптимально подстраивается под характеристики каждого блюда. Ваша микроволновая печь предлагает вам кулинарное сочетание особого вида. Кулинария с микроволновой печью быстро и легко. Микроволны быстрые, практичные и отражают не только тенденцию к фаст-фуду, но и быструю жизнь. Во многих областях этот вид приготовления превосходит обычный метод приготовления. Экономия времени и упрощение работы считаются высшей командой. Здесь вы можете узнать, как легко обращаться с микроволновой печью и что вы должны учитывать при приготовлении пищи.

Если сосисок и воды много, увеличьте время на таймере. По окончанию раздастся звуковой сигнал: можно вынимать емкость, все готово!

Аккуратно слейте кипяток в раковину, а горячие изделия положите на тарелку. Теперь блюдо готово к употреблению, приправьте его майонезом, горчицей, либо томатным кетчупом по вкусу.

Как вкусно приготовить сосиски без воды

Это делает нагревание молока или воды столь же легким, как более продолжительное оттаивание или приготовление пищи. Энергосберегающие микроволны нагревают пищу, которую нужно приготовить, а не как в электрической камере приготовления и ее окружении. Поэтому микроволновая печь более энергоэффективна для небольших частей. Единственными излучателями энергии микроволны являются цифровые часы и внутреннее освещение микроволновой печи при включении или когда дверь микроволновой печи широко открыта. Радиационная и детская устойчивость В зависимости от ценового класса, это успокаивающе сказать: устройство оставляет мало излучения снаружи. Допускается 5 милливатт на квадратный метр. Блокировка может быть активирована нажатием определенной клавиши. Уход за микроволнами При использовании микроволновой печи в первый раз промыть его уксусом и держать микроволновую дверь открытой в течение примерно 30 минут. Когда микроволновая печь загрязнена, вы можете заполнить микроволновую посуду наполовину заполненной водой и ломтиками лимона. 4-5 мин. Полная мощность. Удалите чашу, пары цитрусовых можно легко удалить с помощью ткани из микроволокна.

• Точная установка времени.
• Временное деление каждого микроволнового устройства очень точное.
• Кроме того, устройства имеют функцию таймера.
• Это можно использовать для установки точного времени приготовления пищи.

Микроволны уже являются мультифункциональными с функцией гриля или горячего воздуха.

Если же и с водой готовить сосиски лениво, то можно еще быстрее и еще проще приготовить их вот таким способом.

Очищаете изделия в целлофане и выкладываете на блюдце, в случае с натуральной оболочкой – просто промываете, и вилкой либо ножом делаете несколько проколов. Затем ставите блюдце в микроволновку и устанавливаете время на таймере около двух минут, опять же оно зависит от размера колбасок и их количества.

Существуют микроволновые устройства в разных исполнениях и с разным уровнем мощности. Поэтому всегда обращайте внимание на инструкции по использованию. В принципе, есть два типа микроволновых печей: чистая микроволновая печь для оттаивания, нагрева и приготовления пищи. Но вы не можете ни жарить, ни жариться. Для выпечки чистая микроволновая печь рекомендуется только условно, так как торт не получает корку.

При покупке микроволн необходимо найти выбор программы для разных уровней мощности и цифрового дисплея. Резиновые ножки защищают стенд, если он не является встроенным устройством. В комплект входит, как правило, стеклянный или поворотный стол, а также посудомоечная машина с решетчатой ​​решеткой из нержавеющей стали. Также включены подробные и легко читаемые инструкции по эксплуатации с обширной таблицей приготовления, количествами, выбором программы и временем.

Также можно сделать завтрак на скорую руку : батон с сосисками.

Ингредиенты:

• сосиски;
• батон.

Время приготовления: 3 минуты.

Калорийность: 290 ккал.

На кусочек хлеба положить разрезанные вдоль колбасные изделия, сверху накрыть ломтиком сыра и завершить еще одним кусочком хлеба.

Если хотите, то в такой бутерброд можно добавить кетчуп, майонез, сметану, колечки лука, любые овощи и приправы. Помещаем все на блюдце и ставим в микроволновую печь прогреваться на минуту. Вкусный и быстрый завтрак можно считать готовым!

Комбинированная микроволновая печь: комбинированная микроволновая печь имеет печь с конвекцией и гриль в дополнение к микроволновой печи. Все красиво обжарено. Также торт получает хорошую кору. Одновременное включение микроволнового и верхнего и нижнего тепла сокращает время приготовления примерно на половину по сравнению с обычной духовкой.

Равномерное отопление Важным критерием качества является однородность, с которой прибор нагревает питание. Микроволновая печь использует микроволны, которые, в частности, нагревают воду, содержащуюся в пище. Раньше это было так, что микроволновое излучение не равномерно распределялось равномерно, еда с одной стороны была горячей, а с другой - еще прохладной. Размораживание - Функция гриля и приготовления пищи Микроволновая печь предлагает две функции для размораживания. Пищу можно разморозить либо по весу, либо по времени. Хотя Братун все же занимает больше часа, даже если запомнил описание. В случае блюд, приготовленных в духовке, предварительная варка в микроволновой печи может сэкономить время и энергию. Это означает, что готовые блюда остаются на 3-7 минут в зависимости от размера порции. За это время температура все равно может быть равномерно распределена, и блюдо становится полностью ровным. Сегодня вращение поворотного стола обеспечивает сбалансированный нагрев посуды. . Всегда используйте подходящую посуду для микроволновой печи.

Рецепт сосисок гриль

Когда отварные сосиски приелись, можно попробовать сделать гриль в микроволновке. Это блюдо отличается оригинальностью и аппетитно выглядит, а также обладает манящим ароматом и вкусом.

Для их приготовления не обязательно выезжать на природу, в микроволновке с функцией «гриль», получится не менее вкусное блюдо . Как же приготовить сосиски гриль в микроволновке? Ответ – ниже!

Фарфор, как правило, прост в использовании, некоторые блюда содержат металлические вещества в декоре или глазури. Не используйте металлические зажимы. Металлические контейнеры, алюминиевая фольга и столовые приборы не относятся к устройству, металл отражает микроволны. Хрустальное стекло непригодно, так как оно содержит свинец. Деревянная посуда содержит воду, которая испаряется во время процесса приготовления. В результате древесина высыхает и получает трещины. Таким образом, это непригодно. Вы можете размораживать и нагревать готовые продукты в алюминиевых лотках. Снимите крышку чаши заранее. Материал и форма используемого ремня безопасности влияют на время нагрева и приготовления. Хорошо округленные круглые и овальные плоские сосуды доказали свою ценность. Из-за опасности избыточного давления в устройство должны быть установлены только открытые контейнеры - разумеется, с крышкой. Чтобы компенсировать разницу температур, пищу необходимо перемешивать несколько раз и оставлять на короткое время после приготовления. При нагревании блюд с очень разными ингредиентами следует выбирать низкую производительность. Только микроволновые подходящие блюда, такие как, Керамика и фарфор - без золотых ободов. Оставьте пищу для отдыха в течение 3-5 минут после приготовления. Пожалуйста, не курите яйца в микроволновой печи; Яичная скорлупа не выдерживает давления и всплесков. При нагревании фруктов или овощей с кожей или кожей предыдущие борозды оказались успешными; Также при нагревании колбас - так, чтобы блюдо не лопнуло. Не смешивайте богатые нитратом овощные сорта, такие как шпинат, свекла или редис, в микроволновой печи, так как содержание нитратов не уменьшается, как при бланшировании. Носовое молоко также не должно нагреваться в микроволновой печи, поскольку оно разрушает защитные оболочки и бактерицидные ингредиенты. Замороженная птица или мясо для оттаивания покрываются скрученной тарелкой, затем вытекающий сок не контактирует с мясом - он уже начинает готовить. Для приготовления рыбы и филе рыбы вам нужно только небольшое количество жидкости, так как в ней много воды. Это держит его собственный вкус. Кристаллизованный мед становится прозрачным и жидким снова, когда вы помещаете его в микроволновую печь на 180 ватт в течение 4-5 минут.

• Эта посуда не используется.
• Стекло или стеклокерамика очень подходят.
• Вы также можете использовать обжарку.
• Чтобы блюда не высыхали во время приготовления, они должны быть покрыты.
• Это делает все равно жарким.

Микроволны идеально подходят для быстрой разминки.

Понадобятся для этого следующие ингредиенты:

• сосиски (при желании сардельки) в количестве 6 штук;
• майонез – 2 ст. ложки;
• горчица – 1 ст. ложка;
• томатная паста – 1 ст. ложка;
• зелень для подачи.

Время приготовления: 12 минут.

Калорийность: 280 ккал.

Выбирайте натуральные колбасные изделия высокого качества и свежие! Обычно на упаковке присутствует значок ГОСТ. Цвет у таких изделий нежно-розовый со слегка сероватым оттенком.

В небольшой миске перемешайте майонез, горчицу и пасту, полученный в результате соус намажьте равномерным слоем на колбасные изделия и выложите их на специальную решетку на ножках. Поставьте решетку в микроволновую печь и на режиме приготовления «гриль» выдержите в течение десяти минут при мощности 1000 Вт.

Готовые сосиски гриль подавайте на стол, посыпав свежей зеленью и добавив любимый соус. Хорошо приготовленные колбасные изделия получаются очень сочными внутри, снаружи же они обладают хрустящей корочкой. Для создания такого эффекта, перед тем как ставить на стол блюдо, ему нужно постоять 5-10 минут.

Вкусные сосиски в тесте

Сосиски в тесте - это не сложная в приготовлении и быстрая выпечка. Готовые пирожки удобно брать на работу или в школу, а кушать их можно как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте приготовить их в микроволновке по такому рецепту:

• 10 сосисок;
• стакан молока;
• одно яйцо;
• один желток;
• 50 гр сливочного масла;
• 1 ст. ложка сахарного песка;
• соль по вкусу;
• пол кило пшеничной муки;
• пакетик сухих дрожжей.

Время приготовления: 45 минут.

Калорийность: 320 ккал.

Как готовить сосиски в тесте в микроволновке? Первым делом замешивается тесто. В немного подогретом молоке размешайте ложку сахара и дрожжи, отложите в теплое место и дайте подняться.

В результате на поверхности молока образуется пена. Оставшийся сахар, щепотку соли и яйцо взбейте в небольшой емкости и вылейте в остатки молока. Добавьте сливочное масло, согревшееся до комнатной температуры, и тщательно перемешайте.

Потихоньку засыпая муку, вымесите тесто так, чтобы масса не липла к рукам.

Когда готово тесто, приступаем к лепке пирожков. Разделите его на количество заготовленных колбасных изделий, скатайте колобками и сделайте из них жгутики. В эти полоски теста закатывайте сосиски по спирали.

Получившиеся заготовки надо уложить на смазанный маслом противень. Чтобы готовые пирожки были румяными, смешайте один к одному яичный желток с водой и сверху помазать их.

Теперь изделиям надо дать постоять минут 15-20 для того, чтобы тесто поднялось. После чего противень ставится в микроволновую печь на 12-15 минут с установленной мощностью приготовления 500 Вт.

Рецепт сосисок в слоеном тесте

В слоеном тесте проще приготовить сосиски, так как его можно купить уже готовое в любом магазине в отделе заморозки. Это очень ускоряет весь процесс, ведь тесто достаточно разморозить и непосредственно приступать к приготовлению.

Получаются пирожки не хуже обычных, а слоеное тесто получается нежным и хрустящим. Времени на весь процесс уйдет не больше пятнадцати минут, а результат порадует всех любителей домашней выпечки.

Ингредиенты:

• полкило слоеного дрожжевого теста;
• упаковка сосисок;
• 50 грамм сыра;
• яичный желток.

Время приготовления: 25 минут.

Калорийность: 310 ккал.

Заранее разморозьте слоеное дрожжевое тесто при комнатной температуре. Раскатайте его на столе, чтобы толщина стала 5 мм, и нарежьте тонкими полосками, шириной около двух см. Теперь оберните сосиски в полоски теста, закручивая их по спирали. Краешки колбасных изделий оставьте не закрытыми.

Рецепт можно разнообразить добавлением в изделие сыра. Для этого надрежьте колбаску сбоку и в полученное отверстие насыпьте предварительно потертый сыр. Или полоску сыра длиной во весь пирожок положить рядом с сосиской. После чего завернуть в тесто так же, как описано выше.

Теперь разведите яичный желток водой, размешайте и помажьте все пирожки для румяной корочки. Выложите на противень и отправьте в микроволновку на 10 минут. Готовая выпечка должна приобрести приятный золотистый румянец.

Сосиски уже считаются готовым к употреблению продуктом. Перед непосредственным процессом "кушанья" их достаточно поварить в кипятке несколько минут. Есть, конечно, гурманы, которые и этого не делают и едят сосиски в холодном виде. Но такого делать не желательно.

Лишь в процессе варки сосисок исчезают бактерии и микроорганизмы, что могут образовываться в продукте из–за неправильной транспортировки, возможно хранения, повреждения упаковки. Сосиски можно считать одним из самых употребляемых продуктов. Их любят как взрослые, так и детишки. Если вам хочется готовить их еще и быстро, то кроме традиционной варки сосисок в кастрюле на плите, их еще можно приготовить и в микроволновке. Если вам интересно узнать, как приготовить сосиски в микроволновке, читайте дальше.

Рецепты приготовления сосисок в микроволновке

Отварные сосиски в микроволновке

Для того чтобы приготовить сосиски в микроволновке, нам понадобятся:

• миска для микроволновой печи;
• вода;
• сосиски;
• соль, перец, лист лавровый.

Пошаговое приготовление:

1. В миску наливаем достаточное количество холодной воды. Нужно чтобы сосиски полностью погрузились в нее.
2. Очищаем сосиски от оболочки (если есть целлофановая) Если же кожура натуральная, то и варить, и есть продукт можно вместе с ней.
3. Кладем сосиски в воду. Солим, перчим, для аромата добавляем лавровый лист.
4. Потом нужно настроить микроволновку в режим разогревания. Возможно, у кого–то микроволновка, где есть специальный режим варки мяса или же макарон – это вообще замечательно!
5. Емкость с сосисками ставим в микроволновку и включаем ее на 2–5 минут. Время, нужное для того, чтоб приготовить сосиски в микроволновке, зависит от объема воды и, конечно, количества сосисок.
6. Проверяем или готово наше блюдо в микроволновке. Если да, кипяток сливаем, а сосиски выкладываем на тарелку.
7. Блюдо готово к подаче на стол. Сосиски вкусно кушать с гарниром и просто так. Особой пикантности добавляет соус.

Жареные сосиски в микроволновке - рецепт приготовления

1. Также приготовить сосиски в микроволновке можно еще одним способом. Он более прост и быстрее. Нужно просто уложить сосиски на специальную (для использования именно в микроволновке) тарелку, перед этим сосиски надрезать с торцов. Затем поместить на 40 секунд в микроволновую печь.
2. Регулятор мощности микроволновки ставится в положение, которое соответствует быстрому разогреву, если такое имеется. Если нет – приготовить сосиски обычным способом, просто на большее время. Сосиски будут не просто готовы, но еще немножко поджарены. Выбирать вам! Тем не менее, вкусно будет, уж это точно!
3. Если хотите, чтобы сосиски получились более сочными, нужно лишь добавить на дно тарелки немножко воды.
4. К сосискам в качестве гарнира правильно подходит тушёная капуста, макароны и картофельное пюре. Также, сосиски идеально сочетаются с хлебом, кетчупом и горчицей. Они подойдут не только для перекуса, но и для полноценного обеда.
5. Существует мнение, что в процессе нагревания целлофана, в который завернуты сосиски, образовываются ядовитые пары. Но это не совсем правильно, потому что оболочки, в которые заворачивают сосиски, изготавливаются из целлюлозы, и поэтому отравиться парами целлофана во время приготовления сосисок просто не реально. По крайней мере, таких случаев не было выявлено.

Как приготовить сосиски в кастрюле - рецепт

1. Чтобы приготовить сосиски в кастрюле нужно налить (в зависимости от количества сосисок) необходимое для варки сосисок количество воды в емкость подходящего размера. Сосиски должны полностью погрузиться в воду.
2. Очистить сосиски от пленки.
3. Поставить кастрюлю с водой на плиту.
4. Когда вода закипит, опустить в нее сосиски.
5. Варить сосиски до готовности в течении нескольких минут, накрыв кастрюлю крышкой.
6. Сосиски достать вилкой из кипящей воды и выложить их на тарелку.
7. Время приготовления сосисок правильно должно указываться на их упаковке. Можно же просто проверить их готовность самостоятельно – при помощи вилки. Правильно сваренные сосиски должны быть мягкими.
8. Для того чтобы сосиски не лопали при варке, можно проткнуть их несколько раз ножом, или сделать вдоль сосиски небольшие надрезы.