ГЛАВНАЯ Визы Виза в Грецию Виза в Грецию для россиян в 2016 году: нужна ли, как сделать

Все виды салатов рецепты. Простые и вкусные рецепты салатов с фото.

Что такое вкусный салат? Это удачное сочетание самых разных ингредиентов. Салаты: рецепты с фото простые и вкусные вынесены в рамках нашего кулинарного проекта в отдельный раздел. И сделано это совсем не зря, ведь часто хозяйкам сложно найти именно тот вариант такого блюда, который хочется и получается приготовить в данную минуту.

Говорить о салатах можно много и существует сотни из разных вариаций. Все потому, в первую очередь, что салаты являются самым распространенным

Блюдом. Их можно приготовить даже из минимального набора продуктов, даже в самых сложных ситуациях. Поэтому, конечно, рецепты с фото салатов разного вида и содержания в любой ситуации будут актуальными.

Казалось бы, что ничего сложно в том, чтобы приготовить вкусный салат, нет. Смешал ингредиенты, заправил все майонезом, вот и получилось отличное блюдо. На самом деле, кулинары знают, что в качестве заправки можно использовать далеко не только майонез, а ингредиенты могут отличаться по вкусу даже в зависимости от того, как они будут нарезаны.

Приводим для вас салаты, рецепты с фото простые и вкусные, и недорогие, популярные которые можно смело и быстро, успешно воплощать в домашних условиях. Отличаются блюда не только по составу, но также в зависимости от соуса, который используется в конкретном блюде. Допустим, в качестве соуса может выступать только оливковое масло. Но, если к нему добавить сок лимона, бальзамический уксус, то вкус уже изменится. Причем, речь идет не только о вкусе самого соуса, но о вкусе салата в целом.

Отдельно всегда рассматриваются салаты, рецепты с фото на праздничный стол. Всегда хочется на праздник удивлять себя и гостей новыми блюдами. Конечно, имеются коронные салатики, которые всегда ставятся на стол на праздники. Но это не должно мешать тому, чтобы открывать и для себя, и для гостей новые кулинарные горизонты. Если говорить о модных тенденциях, то сейчас все популярнее становится даже в рамках домашнего застолья подавать на стол порционные салаты. Они не только вкусны, но смотрятся очень эффектно.

Если вы любите готовить салаты: рецепты с фото простые и вкусные из отдельной рубрики нашего сайта точно окажутся полезными. Тут хозяйки рассказывают о том, как именно можно максимально удачно сочетать продукты, какие можно делать оригинальные соусы, чтобы каждый салат отличался от предыдущего. Это не так-то просто, как может показаться на первый взгляд.

27.08.2017

Закуска из баклажанов под грибы на зиму

Ингредиенты: баклажаны, лук, рафинированное растительное масло, яблочный уксус, майонез, соль, грибная приправа, черный молотый перец

Баклажаны, приготовленные с майонезом, популярны стали давно. Причем блюдо это уже даже закручивают на зиму, как салат. В нашем рецепте мы расскажем о двух вариантах - сразу подача на стол и консервация на зиму.

Для рецепта понадобится:
- баклажаны небольшие - 5-6 шт.,
- репчатый лук - 4-5 шт.,
- растительное масло - 2 ст. ложки,
- уксус яблочный 9%-ый - 1,5 ст. ложки,
- майонез - 3 ст. ложки,
- соль - по вкусу,
- приправа для грибов или черный молотый перец.

26.08.2017

Салат "Мимоза" из тунца

Ингредиенты: лук, тунец, морковь, картофель, яйца, чеснок, майонез, укроп, соль, специи

Этот салат уже очень долгое время является постоянным гостем на наших столах. Редко какой праздник обходится без этого блюда. Мы готовим его на дни рождения, Новый Год, 8 марта. Уже, наверное никто и не вспомнит первоначальный рецепт, ведь каждый раз передавая его из уст в уста, или по наследству в тетрадке, мы добавляем что-то новое или наоборот, убираем то, что на наш взгляд лишнее.

Ингредиенты:

- 1 лук-репка,
- 300 г. тунца консервированного,
- 2 плода моркови,
- 2 клубня картофеля,
– 2 -3 куриных яйца,
- 2-3 зубка свежего чеснока,
- 200 г. соуса майонез,
- зелень укропа, соль, специи.

26.08.2017

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты: мясо курицы, листья салата, черри, хлеб, сыр, чеснок, подсолнечное масло, майонез, соль

Несложный рецепт приготовления сытной и красивой закуски для семейного или праздничного обеда. Салат "Цезарь" с куриным филе, крутонами, сыром и помидорами черри готовится несложно.

Ингредиенты:
- 200 г куриного филе,
- 100 г пшеничного хлеба для крутонов,
- 50 г твердого сыра,
- 5 лтсочков салата,
- 2 зубчика чеснока,
- 10 шт. томатов черри,
- 4 ст.ложки подсолнечного масла,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

22.08.2017

Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты: ветчина, болгарский перец, сыр, яйцо, майонез, соль, перец черный, свежая зелень

Для того, чтобы приготовить вкусный салат, необязательно мудрить с ингредиентами и формой подачи. К примеру, салат с ветчиной, болгарским перцем и сыром состоит из вполне доступных продуктов, готовится легко, а вкус имеет - просто замечательный!

Ингредиенты:
- 100 гр ветчины;
- 1 шт болгарского перца;
- 50-60 гр твердого сыра;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль;
- 1-2 шепотки соли;
- свежая зелень для украшения.

21.08.2017

Классический салат "Мимоза"

Ингредиенты: картофель, сардины в масле, яйца, морковь, лук, сыр, уксус, майонез, зелень, специи

Уже стало традицией, чтобы на праздничном столе нас встречали "Оливье", "Шуба" и, конечно же, салат "Мимоза". Без этих трех блюд у советского человека и праздник был не праздник. И по сей день мы стараемся, чтобы если не все три, но хотя бы один какой то салат присутствовал на нашем праздничном столе. Сегодня мы расскажем, как приготовить классическую "Мимозу".

Ингредиенты:
– 2-3 шт. клубней картофеля,
- 1 банка рыбных консерв (сардины в масле),
– 2-3 шт. куриных яиц,
– 2-3 шт. корнеплода моркови,
- 1 лук-репка,
- 150 г. твердого сыра,
- 100 мл. столового уксуса,
- майонез, зелень, специи.

12.08.2017

Рецепт салата с авокадо и огурцом

Ингредиенты: авокадо, огурец, укроп, масло, перец, лимонный сок, соль
Калорийность: 190

Салат из авокадо и огурца станет приятной находкой для тех, кто любит овощные салаты, но хочет как-то разнообразить их коллекцию. Вкусное, сочное, и полезное, такое блюдо станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты:

- авокадо - 1 шт;
- огурец - 1 средний;
- укроп - небольшое количество;
- растительное масло - 1-2 ст.л.;
- молотый черный перец - 1 щепотка;
- сок лимона или лайма - 1 ч.л.;
- соль.

11.08.2017

Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты: говядина, яйцо, сыр, лук, уксус, масло, майонез, сахар, соль, перец

Вполне сытный и вкусный салат можно приготовить для мужской компании. Более того, его можно брать с собой на обед в офис, ну, или просто заменить им ужин. В нем достаточно белка, что бы утолить голод.

Продукты для рецепта:
- 250 г мяса;
- одно яйцо;
- 50 г сыра;
- головка репчатого лука;
- пучок зеленого лука;
- 10 мл уксуса;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- майонез - 1 ст. ложка;
- специи - по вкусу.

08.08.2017

Салат "Мужской каприз" из курицы

Ингредиенты: куриное филе, лук, лимон, яйца, сыр, майонез, соль

Из курицы, твердого сыра и промаринованного лука получается удивительно вкусный и красивый салат - "Мужской каприз". Его несложно делать, но на любом празднике такое блюдо будет всегда в центре внимания.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт;
- луковица - 1 шт;
- лимонный сок - 2 ст.л.;
- яйца - 2 шт;
- твердый сыр - 150-170 гр;
- майонез - 150 гр;
- соль по вкусу.

07.08.2017

Салат "Нежность" с курицей, огурцом, яйцом и черносливом

Ингредиенты: куриное филе, огурцы, чернослив, чеснок, грецкие орехи, яйца, майонез, соль

Забудьте про привычные и наскучившие "Шубу" и "Оливье". Есть много других очень вкусных салатов, которые можно приготовить на праздник. Мы советуем попробовать салат "Нежность" с курицей, огурцом, яйцом и черносливом - он вас точно не разочарует.
Ингредиенты:
- филе куриное - 250 гр;
- свежие огурцы - 150 гр;
- чернослив - 100 гр;
- чеснок - 2 зубка;
- грецкие орехи - 50 гр;
- яйца - 2 шт;
- майонез - 150 гр;
- соль по вкусу.

Я так люблю салаты, что мне кажется, что все салаты вкусные. Хотя, конечно, овощные мне кажутся вкуснее майонезных. Но сколько людей, столько и вкусов. Чтобы вы наверняка смогли подобрать для себя подходящий салат, я сделала весьма пеструю подборку, где вы найдете салаты рецептов с фото, простые и вкусные. Тут есть и самые обычные капустные салатики, и щедро украшенные новогодние (даже слоеная елочка с шариками), есть совершенно невообразимые по сочетаниям от шеф-поваров, например, из жареных груш с беконом, но и традиционная мимоза с селедкой под шубой тоже наличествуют. Я расскажу вам, как сделать традиционный салат «Оливье» еще вкусней и как приготовить греческий салат не в аутентичном, а в привычном российскому сердцу (и желудку, разумеется) кафешном стиле. В планах у меня показать, как приготовить салат «Цезарь» за шесть минут, по вкусу не хуже, чем в «Шоколаднице». И как приготовить обожаемый мужчинами салатик из… вчерашней курицы и вареного риса. Еще я расскажу, как превратить тривиальный и дико полезный салат из свежей моркови в произведение кулинарного искусства и еще собираюсь выложить один фруктовый салатик с арбузами, который мы с ребенком приготовили за пять минут и которому не требуется никакая заправка. А пока попробуйте те простые и вкусные рецепты салатов, рецепты которых уже выложены на сайте.

Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски – очень популярный летний салат. Овощи нарезаются соломкой и маринуются в смеси уксуса, соли, сахара и специй. Очень сочный, хрустящий, непередаваемо вкусный салат.

Весенний салат с черемшой

Если вы приглядываетесь на рынке к пучкам молоденькой черемши, но пока так и не поняли, что бы с ней можно было бы такого приготовить вкусного, то начните с этого салата. Он очень простой и раскрывает всю прелесть свежей лесной весенней зелени.

Салат «Берёзка»

Каких сегодня только салатов не увидишь на праздничном столе! Классические всеми любимые салаты сменяются новыми, такими, как салат «Берёзка». Простой, нежный, очень вкусный и нарядный, он украсит стол на любом празднике, а поэтому берите рецепт на вооружение.

Салат «Ананас»

Один из самых простых слоеных салатов. Отварная курица, ананасы из банки, твердый сыр, яйца и грецкие орехи – вот и все, что вам потребуется, чтобы соорудить весьма аппетитный и эффектный праздничный салат.

Салат «Красная шапочка»

Простой, бюджетный праздничный салат из курицы со свежими овощами, яйцом и консервированным горошком. Выглядит весьма эффектно, готовится элементарно.

Салат с фасолью и сухариками

Простенький салат – резать почти ничего не надо, основные ингредиенты достаются из консервных банок и готовых упаковок. Получившийся в результате этих нехитрых манипуляций салат не стыдно поставить на праздничный стол.

Винегрет с сельдью

Отличная альтернатива традиционной шубы для тех, кто не любит майонезных салатов. Винегрет с добавлением малосольной селедочки – объедение.

Салат «Анастасия»

Популярный, но неизбитый рецепт салата, сытного и в то же время достаточно легкого. Если вы еще не пробовали майонезные салаты с корейской морковкой, но давно об этом мечтаете, то попробуйте приготовить именно этот салатик.

Салат из курицы с помидорами и сыром

Простенький слоеный салатик, готовится очень быстро и без усилий, а выглядит при этом вполне празднично. Необычный свежий вкус.

Очень вкусный салат из печени трески

Очень вкусный салат из печени трески, слоями укладывается картошка, яйца, маринованные огурчики, морковка и сыр. На мой вкус он получается куда вкуснее традиционного.

Салат «Гранатовый браслет»

Эффектный праздничный слоеный салат из курицы, картофеля, моркови, свекла, яиц и грецких орехов.

Вкусный салат из вешенок

Вешенки – весьма интересные и вместе с тем недорогие грибы, из которых можно приготовить много отличных блюд. Например, салат с сыром, картофелем, солеными огурцами, зеленью и яйцом.

Классический салат «Столичный»

Когда в конце 80-х в России был открыт доступ к истории, выяснилось, что «Оливье», который мы ежегодно ставим на праздничный стол имеет к первоисточнику весьма косвенное отношение. Все наперебой друг другу пересказывали вычитанные в газете новости, что в оливье-то нужно рябчиков и трюфели класть, а вовсе не колбасу с морковкой. Вот такую злую шутку сыграла с салатом путаница в названиях. Ведь на самом деле на наших столах красовался салат «Столичный», либо его родственник салат «Московский». Классический рецепт и немного настоящей истории.

Фунчоза по-корейски

Если вы с интересом присматриваетесь к полкам с азиатскими продуктами, но не знаете, с какой стороны подступиться ко многим из них, предлагаю начать освоение корейских премудростей с фунчозы. Блюдо очень простое, быстрое и вкусное. Мы сделаем овощной салат с фунчозой с восхитительно ароматным соусом.

Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами

Простенький рецепт салата всего из четырех основных ингредиентов.

Классический рецепт винегрета

Традиционное блюдо русской кухни, в классическом варианте, вкус один в один, как в детстве. Рецепт для новичков, с описанием принципов варки овощей.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Простой и недорогой салат, где вместо традиционного риса использована сочная, хрустящая пекинская капуста, в остальном он похож на классику – кукуруза, огурец, яйца, майонез. Сочетание продуктов получается органичным. Салат благодаря капусте выглядит объемно.

Семга под шубой

Если у вас есть небольшой кусок семги, из которого никак не получится сделать достаточное количество бутербродов, чтобы хватило на всех гостей, приготовьте из нее очень вкусный салат. Его получится много, каждый сможет попробовать и оценить по заслугам ваше кулинарное мастерство.

Салат «Грибная поляна»

Думаете, такой салат сложно приготовить. А вот и нет. Вам не придется учиться искусству художественного втыкания маринованных шампиньонов в салатную поверхность. За вас всю работу проделает обычная… миска.

Салат из курицы в апельсине

Иногда успех праздничному салату можно обеспечить одной лишь формой подачи. И совсем не обязательно напрягаться, выкладывая продукты слоями, достаточно лишь освоить фигурную вырезку из апельсиновой корки, и у вас получится настоящее украшение стола.

Простейший салат из курицы с грибами и сыром

Если вам хочется как-то особенно отличиться и порадовать гостей и домочадцев чем-то изысканным, новым и необычным, совершенно не обязательно разоряться на деликатесы. Достаточно просто создать необычное сочетание продуктов – и вуаля — кулинарный шедевр готов. Попробуйте, к примеру, такой чудесный салат, состоящий всего из четырех основных компонентов. Салат совсем легкий в приготовлении, но в то же время результат превзойдет все ваши ожидания.

Салат из сайры с яйцом и рисом

Простой и вкусный салат для бюджетного новогоднего меню. Его многие помнят со студенческих времен.

Салат из креветок и ананасов с розовым соусом

Классическое сочетание ананасов и креветок с розовым соусом на основе майонеза и пюре из свежего помидора дополнен помидорками черри, зеленым виноградом и ворохом свежих салатных листьев.

Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами

Мегапростой и мегасытный праздничный салат, прячущий в себе прослойку хрустящих орешков. Его можно сделать в виде высокого «тортика», а можно в обычном салатнике.

Исключительно вкусный салат-коктейль из креветок

Этот салат выглядит таким легким не случайно. Он без майонеза, но при этом очень сочный благодаря острыму кисло-сладкому соусу на основе сметаны. Состав продуктов наипростейший: креветки, яйцо, огурец и листовой салат.

Салат с тунцом из банки

Простой майонезный салат, который сочетает в себе три главных качества хорошего салата: он сытный, свежий и симпатичный. В составе, кроме тунца, яйца и огурца, вареная картошка, лук, зеленый горошек и сладкий перец.

Свекла по-корейски

Оригинальный и простой в приготовлении салат из сырой свеклы делается по тому же принципу, что и знаменитая морковь по-корейски. Благодаря пряному маринаду привкуса сырой свеклы не остается. Салат получается хрустящим и весьма полезным для здоровья.

Салат в переводе с итальянского «salato» означает «соленый» или «блюдо с приправами». Первые салаты состояли из смеси зелени и лука. Такой гарнир принято было подавать к горячим мясным деликатесам. Со временем кухня пополнилась большим ассортиментом салатов.

Салат – универсальное блюдо, которое можно приготовить и как легкую закуску, и как отдельное сытное, питательное яство. Все зависит от того, какие компоненты входят в состав и чем его заправляют.

Салаты встречаются во всех мировых кухнях. Наиболее популярными ингредиентами являются овощи, фрукты, мясо, рыба и морепродукты. Рецепты простых и вкусных салатов вы найдете в этом разделе на нашем сайте. Мы поделили все блюда по группам, чтобы вам удобнее было сориентироваться:
1) Овощные;
2) Фруктовые;
3) Мясные;
4) Рыбные.

В салатах допускается использовать как сырые, так и отварные либо тушеные овощи. Есть рецепты, когда рекомендуется смешать все составляющие перед подачей на стол. Отдельная группа салатов, в которых элементы выкладывается слоями. В целом вкусовая совместимость также влияет на общий вкус салата, однако повара не устают доказывать, что правильно подобранная заправка способна объединить даже, казалось бы, не сочетающиеся компоненты в одну вкусовую идиллию.

Салаты – это блюда, которые благодаря своим составляющим элементам могут быть очень питательными и полезными, ведь большинство витаминов содержатся как раз в овощах и фруктах. Помимо своей энергетической ценности, салаты это также источник клетчатки и растительного белка, которые крайне необходимы организму и взрослых и детей. Низкокалорийные салаты – находка для людей, мечтающих справиться с лишним весом.

Также ни одно торжественное застолье не обходится без нескольких салатов. Разноцветные элементы и яркая презентация могут сделать блюдо украшением любого праздничного стола. Сочетая привычные овощи и мясные ингредиенты с необычными соусами, можно получить совершенно новый вкус.

В качестве заправки для большинства салатов подойдут сметанный, майонезный или соевый соусы, йогурт, заправка из растительного масла, лимона и яблочного уксуса. Вкусные салаты получаются с итальянской смесью на основе оливкового масла, специй, чеснока и винного уксуса. Такая смесь подходит абсолютно для всех овощных салатов с зеленью.

Приготовление вкусных салатов – это всегда легкий и быстрый процесс. Нарезать овощи и другие компоненты, заправить их соусом – все это займет несколько минут.

На нашем сайте вы познакомитесь с рецептами простых салатов и пошаговой инструкцией их приготовления. Порадуйте свою семью новым звучанием привычных блюд.



    Салат "Ночь"

    Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана.
    Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
    Салат с сухариками



    Количество ингредиентов по вашему вкусу)
    -Фасоль консервированная
    -Помидоры
    -Лук репчатый
    -Курица копченая
    -Зелень
    -Сухарики
    -Майонез или сметана
    -Соль, перец черный молотый.

    Салат "Нежность"



    Ингредиенты: -Крабовое мясо (или палочки) 200гр
    -яйца вареные 6 шт
    -морковь вареная большая 1 шт
    -сыр 70гр
    -майонез или сметана.
    Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

    Салат с яичными блинчиками



    Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
    На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

    Салат из фасоли "Остренький"



    Ингредиенты: -Фасоль красная в собственном соку 1 банка
    -краб палочки 100 гр
    -помидоры 2 шт
    -зелень любая 1 пучок
    -чеснок по вкусу
    -майонез
    -соль и перец черный молотый по вкусу.
    Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
    Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее)
    Приятного аппетита!!

    Салат с консервированной рыбкой



    Слоями снизу вверх:
    -картошка вареная 3-4 шт средних
    -скумбрия в масле 1 банка
    -лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
    -яйца вареные 3 шт
    -сыр твердый 100 г
    Промазать майонезом, при желании посолить.

    Салат с крабовыми палочками и грибами



    Ингредиенты: -крабовые палочки 150-200 г
    -яйца вареные 4 шт
    -грибы маринованные 150 г
    -сыр твердый 100 г
    -кукуруза 1 маленькая баночка
    -лук 1 шт (я не добавила)
    -майонез или сметана
    -зелень

    Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
    Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
    А можно просто перемешать в салатнике.
    По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

    Салат с рыбой и солеными огурчиками



    Ингредиенты: -Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
    -картошка отварная 2 шт
    -морковь отварная 1 шт
    -лук красный 1 шт
    -яйца вареные 3 шт
    -огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
    -для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
    -соль и перец по вкусу
    -немного сыра и зелени для украшения
    Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:
    картошка
    рыба
    лук
    огурцы
    яйца
    морковь
    Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
    Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

    Салат "Ирина"



    Ингредиенты: -Копченая курица 200 г -огурец свежий 150 г -грибы маринованные 150 г -лук репчатый 1 шт -яйца вареные 4 шт -майонез или сметана по вкусу -соль и перец по вкусу -зеленый лук (любая зелень) по вкусу
    Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

    Что нужно, чтобы приготовить новый салат, о котором до этого ни вы, ни ваша родня, ни друзья не знали? Конечно, найти новый рецепт. Именно такие вкусные салаты, рецепты с фото новые собраны в рамках данной рубрики кулинарного проекта. Да, новых салатов постоянно появляется огромное множество. Все по той простой причине, что удачный салат – это правильное смешение продуктов. А продуктов на нашей планете существует огромнейшее множество.

    Каждая хозяйка может случайно или после долгих размышлений придумать свой салат: вот и появился новый рецепт. Не говоря уже о профессиональных поварах, работа которых заключается в том, чтобы придумать новые вкусы и рассматривать новые ингредиенты для салатов особенно тщательно. К тому же, следует отметить,

    Что салат – это не просто правильное соединение ингредиентов, это еще и соус. Одни и те же продукты могут в зависимости от того, какой соус к ним добавлен, иметь совершенно разный вкус.

    Допустим, возьмем такое распространенное сочетание для салата как креветки, зелень и томаты. Можно заправить его оливковым маслом – это будет один вкус, нежный и сладкий. Если добавить к маслу еще лимон, то получится во вкусе кислая нотка. При добавлении, допустим, к маслу и лимону, меда, получится нотка сладости. В общем, это лишь игра с тремя самыми распространенными ингредиентами для соуса, а на самом деле их существует огромнейшее множество.

    В данном разделе собраны новые салаты на праздничный стол, рецепты с фото за последние 2 месяца и не только. Ведь, если у вас не было праздника последние два месяца, то у кого-то он был. Поэтому, эти салатики точно удивляют сочетанием продуктов, интересной заправкой и самой подачей на праздничный стол. Как именно готовить и что именно выбирать, уже каждая хозяйка решает для себя самостоятельно. Тут все зависит от личных вкусов и предпочтений, от общих правил составления меню стола, которые приняты в отдельно взятой семье.

    С нами вы всегда и без особенных усилий сможете приготовить вкусные салаты на праздничный стол. В разделе собраны различные варианты под вкус каждого гостя. Это салаты с майонезом и мясом: плотные и сытные, это овощные салаты с легкой заправкой, варианты сочетания рыбы и морепродуктов, добавление в блюдо самых разных фруктов. Старайтесь удивлять гостей на каждый праздник хотя бы одним новым салатиком. Это правильный подход, чтобы всем вместе расширять свой кулинарный кругозор.

    26.08.2017

    Греческий салат с фетаксой

    Ингредиенты: фетакса, маслины, огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, листья салата, сок лимона, оливковое масло, соль

    Летом хочется готовить только овощные салаты, без майонеза, легкие и очень вкусные, такие, как салат "Греческий". Мы предлагаем вам сделать его по классическому рецепту - с фетаксой, тогда его вкус будет совершенен.
    Ингредиенты:
    - 200 гр фетаксы;
    - 150 гр черных маслин;
    - 100 гр огурцов;
    - 100 гр помидоров;
    - 150 гр красного болгарского перца;
    - 1 луковица;
    - 1 пучок салата;
    - 2 ст.л. лимонного сока;
    - 3 ст.л. оливкового масла;
    - соль по вкусу.

    26.08.2017

    Салат "Мимоза" из тунца

    Ингредиенты: лук, тунец, морковь, картофель, яйца, чеснок, майонез, укроп, соль, специи

    Этот салат уже очень долгое время является постоянным гостем на наших столах. Редко какой праздник обходится без этого блюда. Мы готовим его на дни рождения, Новый Год, 8 марта. Уже, наверное никто и не вспомнит первоначальный рецепт, ведь каждый раз передавая его из уст в уста, или по наследству в тетрадке, мы добавляем что-то новое или наоборот, убираем то, что на наш взгляд лишнее.

    Ингредиенты:

    - 1 лук-репка,
    - 300 г. тунца консервированного,
    - 2 плода моркови,
    - 2 клубня картофеля,
    – 2 -3 куриных яйца,
    - 2-3 зубка свежего чеснока,
    - 200 г. соуса майонез,
    - зелень укропа, соль, специи.

    26.08.2017

    Салат "Цезарь" с курицей

    Ингредиенты: мясо курицы, листья салата, черри, хлеб, сыр, чеснок, подсолнечное масло, майонез, соль

    Несложный рецепт приготовления сытной и красивой закуски для семейного или праздничного обеда. Салат "Цезарь" с куриным филе, крутонами, сыром и помидорами черри готовится несложно.

    Ингредиенты:
    - 200 г куриного филе,
    - 100 г пшеничного хлеба для крутонов,
    - 50 г твердого сыра,
    - 5 лтсочков салата,
    - 2 зубчика чеснока,
    - 10 шт. томатов черри,
    - 4 ст.ложки подсолнечного масла,
    - майонез по вкусу,
    - соль по вкусу.

    21.08.2017

    Классический салат "Мимоза"

    Ингредиенты: картофель, сардины в масле, яйца, морковь, лук, сыр, уксус, майонез, зелень, специи

    Уже стало традицией, чтобы на праздничном столе нас встречали "Оливье", "Шуба" и, конечно же, салат "Мимоза". Без этих трех блюд у советского человека и праздник был не праздник. И по сей день мы стараемся, чтобы если не все три, но хотя бы один какой то салат присутствовал на нашем праздничном столе. Сегодня мы расскажем, как приготовить классическую "Мимозу".

    Ингредиенты:
    – 2-3 шт. клубней картофеля,
    - 1 банка рыбных консерв (сардины в масле),
    – 2-3 шт. куриных яиц,
    – 2-3 шт. корнеплода моркови,
    - 1 лук-репка,
    - 150 г. твердого сыра,
    - 100 мл. столового уксуса,
    - майонез, зелень, специи.

    12.08.2017

    Рецепт салата с авокадо и огурцом

    Ингредиенты: авокадо, огурец, укроп, масло, перец, лимонный сок, соль
    Калорийность: 190

    Салат из авокадо и огурца станет приятной находкой для тех, кто любит овощные салаты, но хочет как-то разнообразить их коллекцию. Вкусное, сочное, и полезное, такое блюдо станет одним из ваших любимых.
    Ингредиенты:

    - авокадо - 1 шт;
    - огурец - 1 средний;
    - укроп - небольшое количество;
    - растительное масло - 1-2 ст.л.;
    - молотый черный перец - 1 щепотка;
    - сок лимона или лайма - 1 ч.л.;
    - соль.

    03.08.2017

    Салат из авокадо с помидорами и огурцами

    Ингредиенты: лист салата, огурец, помидор, авокадо, пармезан, масло, уксус, соль, перец

    Если вы ищите рецепт простого, но интересного овощного салата, то вам наверняка понравится этот рецепт с фото салата из авокадо с огурцами и помидорами. Он действительно легко готовится, а получается вкусным и аппетитным.

    Ингредиенты:
    - 50 гр смеси салатных листьев;
    - 1 огурец;
    - 1 помидор;
    - 1 авокадо;
    - 1 ч.л. тертого пармезана;
    - 1 ст.л. оливкового масла;
    - 1 ч.л. белого винного уксуса;
    - соль по вкусу;
    - перец по вкусу.

    18.07.2017

    Салат "Мимоза" с консервой

    Ингредиенты: рыбные консервы, картошка, сыр, морковка, яйца, лук, майонез, соль

    Салат "Мимоза" очень известный и его очень часто подают на праздничный стол. Сегодня я опишу вам классический рецепт этого салата, так что обязательно сохраните его себе в вашу кулинарную копилку.

    Ингредиенты:

    - рыбная консерва - 1 банка,
    - картошка - 200 грамм,
    - сыр - 100 грамм,
    - морковь - 100 грамм,
    - куриные яйца - 2 шт.,
    - лук - 1 шт.,
    - майонез - 1 пачка,
    - соль по вкусу.

    18.07.2017

    Классический салат "Греческий"

    Ингредиенты: огурцы, помидоры, лук, сладкий перец, маслины, листовой салат, сыр фета, сушеный орегано, оливковое масло, лимон, соль

    Думаю, вряд ли есть человек, который не пробовал бы греческий салат. Но в последнее время его готовят со всевозможными дополнительными ингредиентами, отступая от классического рецепта. Мы же как раз предлагаем вам его сделать в традиционном исполнении.
    Ингредиенты:
    - 2 огурца небольшого размера;
    - 2 спелых мясистых помидора;
    - 0,5 луковицы;
    - 1сладкий перец (или по половине красного и желтого);
    - 10-12 маслин с косточкой;
    - несколько крупных салатных листьев;
    - 80-100 гр сыра фета;
    - 2 щепотки орегано;
    - 3 ст.л. оливкового масла;
    - сок из 2 долек лимона;
    - соль по вкусу.

    17.07.2017

    Салат с авокадо и крабовыми палочками

    Ингредиенты: авокадо, краб, петрушка, лимон, лук, масло, мед, горчица, чеснок, перец

    Если вам наскучили привычные салаты, то советуем приготовить интересный салатик с авокадо и крабовыми палочками. Наш рецепт с фото не только расскажет, как его приготовить, но и поможет красиво подать к столу.

    Ингредиенты:
    - 1 авокадо;
    - 100 гр крабовых палочек;
    - петрушка - 0,5 пучка;
    - сок из 1\2 лимона;
    - 0,5 луковицы;
    - 2 ст.л. оливкового масла холодного отжима;
    - 1 ч.л. жидкого меда;
    - 1 ч.л. острой горчицы;
    - 1 долька чеснока;
    - 1 щепотка молотого перца.

    Вкусно, полезно и экзотично - это точная характеристика салата из авокадо. В качестве других ингредиентов в нем используются еще красная капуста и апельсины. получается довольно интересное сочетание. Попробуйте, вам обязательно понравится!
    Ингредиенты:
    - 2 шт авокадо;
    - 2 шт апельсинов (желтый и красный);
    - 2-3 листа лиловой капусты;
    - 0,5 красной луковицы;
    - 0,5 шт лимона или лайма;
    - кинза;
    - укроп;
    - 2-3 ст.л. оливкового масла;
    - соль;
    - черный перец.

    12.07.2017

    "Греческий" салат с сыром брынза

    Ингредиенты: свежий огурец, спелые помидоры, оливки. листовой салат. оливковое масло, смесь перцев, соль, болгарский перец красный, брынза, репчатый лук
    Калорийность: 82

    Интересный и несложный рецепт приготовления греческого салата с брынзой поможет вам сделать ежедневное меню более разнообразным и полезным, так как в составе ингредиентов натуральные продукты, что очень важно для поддержания организма в весеннее время года.

    Ингредиенты:
    - домашняя брынза - 100 граммов,
    - помидоры - 3 шт.,
    - лук репчатый - 1 шт.,
    - огурец свежий - 1 шт.,
    - листовой салат по вкусу,
    - оливки (с косточкой) - треть банки,
    - смесь перцев по вкусу,
    - сладкий болгарский перец (красный) - треть овоща,
    - соль по вкусу,
    - оливковое масло - 3 ст.ложки.

    07.07.2017

    Салат Цезарь с курицей и сухариками

    Ингредиенты: куриное филе, яйца, лимонный сок, помидоры, сыр, чеснок, листья салата, белый хлеб, горчица, соль, оливковое масло

    Салат "Цезарь" - это всегда вкусно, согласитесь: будь-то вариант с креветками, соленой красной рыбой, телятиной или традиционный - с курицей и сухариками. Вот как раз такой, классический рецепт мы сегодня и представляем вашему вниманию.

    Ингредиенты:
    - куриное филе - 200 гр;
    - яйца - 2 шт;
    - лимонный сок - 3 ст.л.;
    - помидоры - 150 гр;
    - сыр твердый - 100 гр;
    - чеснок - 1 долька;
    - салатные листья - 1 пучок;
    - батон - 3 кусочка;
    - горчица - 1 ч.л.;
    - оливковое масло - 5 ст.л.;
    - соль по вкусу.

    28.06.2017

    Салат «Цезарь» с курицей

    Ингредиенты: куриная грудка, салат, помидор, хлеб, майонез, масло, чеснок, соус, сок, соль, перец, сахар

    Вы наверняка пробовали хоть раз салат "Цезарь" и знаете, какой он вкусный. Классический его вариант - с курицей - легко можно приготовить и в домашних условиях, особенно, если под рукой есть удачный рецепт. Именно такой мы сегодня и предлагаем вашему вниманию.
    Ингредиенты:
    - 350 гр копченой куриной грудки;
    - 200 гр зеленого салата;
    - 200 гр помидоров черри;
    - 200 гр белого хлеба.


    Для соуса:

    - 30 гр майонеза или сметаны;
    - 40 мл оливкового масла;
    - 1 долька чеснока;
    - 5 гр соуса "Ворчестер";
    - 30 мл лимонного сока;
    - соль;
    - перец;
    - сахар.

    28.06.2017

    Салат «Мимоза» с сыром

    Ингредиенты: консерва, рис, сыр, яйцо, морковь, лук, масло, майонез, перец, соль, зелень

    Вы наверняка тоже любите салат "Мимоза" - с рыбными консервами. У него есть несколько вариантов исполнения, но классический - с сыром - самый удачный, на наш взгляд. С удовольствием поделимся с вами таким рецептом.

    Ингредиенты:
    - 2 банки консервов рыбных в масле;
    - 150 гр риса круглого;
    - 150 гр твердого сыра;
    - 5 яиц;
    - 150 гр моркови;
    - 120 гр репчатого лука;
    - 15 гр сливочного масла; Ингредиенты: куриная грудка, морковь, яйцо, кукуруза, чипсы, майонез

    Простой в плане ингредиентов и процесса приготовления, салат "Парус" с чипсами выглядит так торжественно и празднично, что многие хозяйки готовят его на каждое застолье, и всегда он пользуется большой популярностью. Приготовьте и вы его, сами убедитесь, какой это чудесный рецепт!
    Ингредиенты:
    - 300 гр куриного филе;
    - 100 гр моркови по-корейски;
    - 3 яйца;
    - 4 ст.л. консервированной кукурузы;
    - 1 пачка (80 гр) чипсов с нейтральным вкусом;
    - майонез по вкусу.

    21.06.2017

    Салат "Мимоза" с сайрой

    Ингредиенты: сайра консервированная, картошка, морковка, яйца, лук, майонез, соль

    Салат "Мимоза" - классика, которая становится в один ряд с "Оливье" и "Шубой". В ее основе - рыбные консервы, которые всегда можно купить без проблем и по доступной цене. Обязательно приготовьте этот салат на праздник, гости будут в восторге!
    Ингредиенты:
    1 банка консервов;
    - 200 гр картошки;
    - 150 гр моркови;
    - 1-2яйца;
    - 100 гр репчатого лука;
    - 150 гр майонеза;
    - соль по вкусу.

    10.06.2017

    Греческий салат с курицей

    Ингредиенты: куриное филе, помидоры, огурцы, маслины, растительное масло, соль, паприка, салат,сладкий перец, брынза, сыр фета, масло оливковое

    Добавление куриного мяса сделает греческий салат не только сытнее, но и обогатит вкус новыми нотками. Филе для салата не обязательно обжаривать. Можно запечь в фольге или отварить. Рекомендуем приготовить!

    Продукты для рецепта:
    - 200 гр куриного мяса;
    - три помидора;
    - два огурца;
    - горсть маслин;
    - 10 мл растительного масла;
    - специи – по вкусу;
    - пучок листьев салата;
    - сстручок сладкого перца;
    - 70 гр соленого сыра;
    - масло оливковое – 10 мл.

    08.06.2017

    Греческий салат с пекинской капустой

    Ингредиенты: пекинская капуста, сыр фета, помидоры, огурцы, маслины, лук, сладкий перец, масло оливковое, сок лимонный, соль, прованские травы, паприка сушеная

    Представляю вашему вниманию самый что не есть классический рецепт салата "Греческий" с пекинской капустой. Приготовить его не составить большого труда. Сыр можно использовать Фета либо брынзу.

    Ингредиенты:

    - кочан пекинской капусты;
    - 70-80 грамм сыра фета или брынзы;
    - 2 помидора;
    - 2 огурца;
    - 12-15 маслин с косточкой;
    - половина луковицы;
    - по половине разных цветов сладкого перца;
    - 2-3 ст.л. масла оливкового;
    - по вкусу сок лимонный;
    - по вкусу соль;
    - 3-4 щепотки прованских трав;
    - 2 щепотки паприки сушеной.