Kako ispeći ukusnu kajganu sa sirom u tavi. Kako kuhati ukusni omlet sa sirom u pećnici i na tavi prema korak-po-korak receptu s fotografijama Pržite jaja sa sirom

Omlet je više puta pomogao domaćicama kada je potrebno pripremiti obilan doručak bez trošenja puno vremena. Prozračno, izdašno jelo najbolja je opcija za one koji paze na svoju figuru i za one koji vole dobro doručkovati. Prvi je tradicionalni recept sa sirom, drugi - punjen šunkom, povrćem, sirom i začinskim biljem. Kalorični sadržaj omleta sa sirom je samo 150 kcal.

7 tajni kuhanja

Kako pravilno kuhati omlet sa sirom? Sljedeća pravila pomoći će vam da postignete željeni rezultat.

1. Ispravno istucite. Kako bi omlet zadržao oblik, posebno istucite bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke izmiksajte i postupno dodajte žumanjke uz nastavak mućenja.
2. Koristite brašno. Pomoći će da jelo bude gusto i prozračno. Nemojte pretjerati, inače neće biti ukusno.
3. Ispravne proporcije. Za jedno jaje ne uzimajte više od 1,5 žlice mlijeka ili vode. Uz umjerenu upotrebu tekućine, omlet zadržava svoj oblik.
4. Temperaturni uvjeti. Optimalna temperatura za pripremu omleta sa sirom u pećnici je 180-2000. Tada se jelo ravnomjerno ispeče i poprimi pahuljasti oblik.
5. Dodajte kiselo vrhnje za kremasti okus. Za 4 jaja dovoljne su 2 žličice.
6. Koristite dvije vrste ulja. Na maslinovom (suncokretovom) ulju s dodatkom maslaca prepržite jaja da dobijete jelo blagog okusa.
7. Pred kraj kuhanja dodati začinsko bilje. Tako ćete sačuvati vitamine, okus i aromu zelja.

Siguran način za postizanje pahuljastog omleta je izlijevanje smjese jaja u dobro zagrijanu tavu. Čim se digne, pokrijte poklopcem i pržite na laganoj vatri dok ne skuhate.

Recepti s topljenim sirom

Kuhanje omleta sa sirom u tavi zahtijeva određenu vještinu. Nakon što ste ispekli smjesu od jaja s jedne strane, pažljivo je okrenite i pecite s druge strane.

S rajčicama i začinskim biljem

Recept uključuje korištenje prerađenog sira. Dodatak rajčice i začinskog bilja obogaćuje jelo vitaminima, a nedostatak luka i češnjaka čini ga optimalnim za doručak. Posebnost ovog recepta za omlet s topljenim sirom je da se tijekom kuhanja sir potpuno otopi, a rajčice zadrže svoj oblik i ne raspadaju se.

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 5 komada;
• rajčice - 2 komada;
• prerađeni sir - 1 komad;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• zelenilo;
• začinima.

Priprema

1. Odvojiti žumanjke i bjelanjke.
2. Bjelanjke izmiješajte vilicom. Dodati žumanjke i začine.
3. Topljeni sir narežite na kockice. Dodajte smjesi od jaja i promiješajte.
4. Rajčice narežite na ploške. Pirjajte u tavi da puste sok.
5. Smjesu jaja i sira prelijte preko rajčica, poklopite poklopcem i pržite do kraja.

Poslužite jelo vruće s umakom od kiselog vrhnja i nasjeckanim začinskim biljem.

Rolada od omleta

Predlažemo da pripremite originalni omlet sa topljenim sirom koji će krasiti vaš svakodnevni i blagdanski stol. Važno je pridržavati se recepta i pripremiti elastičnu tortu od jaja koja se lako može smotati u rolat.

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 2 komada;
• voda - žlica;
• kiselo vrhnje - 2 žlice;
• češnjak - 1 češanj;
• topljeni sir 1 komad;
• kopar i peršin - 4 grančice;
• začinima.

Priprema

1. Jaja, vodu i začine izmiješajte vilicom dok ne postanu pjenasti.
2. Dno i stranice dublje tave namazati uljem i zagrijati.
3. Ulijte smjesu od jaja i pržite s obje strane na laganoj vatri dok ne budu gotovi.
4. Nasjeckajte češnjak i začinsko bilje.
5. Topljeni sir zgnječite i dodajte u mješavinu začinskog bilja i češnjaka.
6. Omlet ohladite, stavite na dasku za rezanje, ravnomjerno rasporedite nadjev po površini i zarolajte.
7. Stavite u hladnjak na 1,5 sat. Poslužite rolat izrezan na porcije.

Recepti za multicooker

Prozračni parni omlet idealno je jelo za one koji su na dijeti. Je li moguće kuhati ukusan omlet sa sirom u laganom kuhalu? Sigurno! Isprobajte naš jednostavan recept!

Sa sirom kuhanim na pari

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 2 komada;
• mlijeko - 2 žlice;
• tvrdi sir - 70 g;
• šunka - 50 g;
• rajčica - 1 komad;
• peršin - 4 grančice;
• začinima.

Priprema

1. Umutiti jaja sa mlijekom i začinima.
2. Naribajte sir, šunku i rajčicu narežite na kockice.
3. Nadjev stavite u prethodno namašćene keramičke posude za pečenje.
4. Napunite nadjev smjesom jaja i mlijeka. Puniti kalupe do 1/3. Smjesa će tijekom kuhanja narasti.
5. Stavite kalupe u zdjelu multicookera. Kuhajte u načinu rada "Na pari" 15 minuta. Ohladite omlet bez otvaranja poklopca.
6. Omlet sa sirom pospite začinskim biljem. Poslužite uz raženi tost.

Omlet na seoski način

Priprema omleta sa sirom, rajčicama i gljivama neće oduzeti puno vremena, a rezultat će vas ugodno iznenaditi!

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 4 komada;
• tvrdi sir - 70 g;
• šampinjoni - 150 g;
• rajčica - 2 komada;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• začinima.

Priprema

1. Šampinjone narežite i blanširajte u slanoj vodi.
2. Luk nasjeckati, pomiješati s gljivama, popržiti na ulju u zdjeli multivarke na funkciji “Pržiti”.
3. Pjenasto izmiksajte jaja. Dodajte gljive i začine, dobro promiješajte.
4. Rajčicu narežite na ploške.
5. Naribajte sir.
6. U zdjelu multicookera ulijte smjesu jaja, gljiva i luka. Na vrh stavite rajčice i naribani sir.
7. Pokrijte poklopcem i kuhajte u načinu rada "Prži" 15 minuta.
8. Ohladite bez otvaranja poklopca. Poslužite s povrćem i maslinama na toplom tanjuru.

Na sličan recept možete pripremiti omlet sa sirom i kobasicom - svidjet će se muškarcima. Za dijetalnu opciju koristite kuhanu teletinu ili pileća prsa.

Složeni omlet u pećnici

Prilikom pečenja omleta sa sirom u pećnici, jaja dobivaju zlatnosmeđu koricu. Koristite nadjev od šunke, povrća i sira.

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 6 komada;
• rajčica - 3 komada;
• mlijeko - 2/3 šalice;
• šunka - 70 g;
• luk - 1 srednje veličine;
• maslac - 2 žlice;
• zelje - 4-5 grančica;
• začinima.

Priprema

1. Ogulite rajčice tako da ih uronite u kipuću vodu na 20 sekundi. Narežite na trakice.
2. Nasjeckajte luk na pola kolutića. Pržite u loncu dok ne porumene.
3. Dodati paradajz i začine, pržiti dok ne pusti sok.
4. Jaja s mlijekom umutiti vilicom.
5. Šunku narežite na trakice.
6. U podmazanu posudu za pečenje stavite rajčice, luk i šunku. Ulijte smjesu jaja i mlijeka.
7. Peći 35-40 minuta na 2000.

Omlet sa sirom, šunkom i rajčicama poslužite topao uz laganu salatu od svježeg kupusa i paprike.

Kada pečete jaja u pećnici, napunite tepsiju do 1/3. Tijekom kuhanja smjesa se digne i udvostruči. Koristite tavu s visokim rubom da napravite lijep, pahuljasti omlet.

Sada znate kako kuhati omlet sa sirom u tavi, u pećnici ili u laganom štednjaku prema tradicionalnom receptu i s raznim nadjevima. Upotrijebite predložene recepte za stvaranje vlastitih kulinarskih remek-djela!

Pozdrav, hostese!

Obični omlet može se pripremiti na desetak različitih načina. I okus će biti drugačiji!

Ovaj članak je vaš pomoćnik za stvaranje originalnog doručka. Prikupili smo prekrasne recepte koje vrijedi isprobati!

Za brzo prebacivanje između recepata koristite poveznice u plavom okviru:

Klasični pahuljasti omlet s mlijekom i jajetom u tavi

Ne možemo zanemariti izvor svih nevjerojatnih recepata u nastavku. Naravno sve je počelo s njim, klasičnim omletom!

Samo dva glavna sastojka: jaja i mlijeko, a kakav okus i korist!

Sastojci:

• Jaja - 4 kom
• Mlijeko - 120 ml
• Sol/papar po ukusu

priprema:

Jaja razbijte u zdjelu, ulijte u njih mlijeko, posolite, popaprite i dobro umutite dok ne postane glatko.

Za to vrijeme zagrijte namašćenu tavu. Ulijte omlet u tavu i pokrijte poklopcem - to je preduvjet za sjaj.

Pržite na srednjoj vatri oko 5-7 minuta, donji dio će biti rumeniji, a gornji će se pariti ispod poklopca i bit će mekši.

Pahuljasti omlet u pećnici kao u vrtiću

Visoki i pahuljasti omlet iz našeg djetinjstva.

Priprema se u pećnici, što je najkorisnije ne samo za djecu, već i za odrasle. A njegov okus nitko ne može zaboraviti, posebno je nježan i mliječan!

Sastojci:

• 6 jaja
• 300 ml mlijeka
• 1/2 žličice soli
• 20 g maslaca (mekog, sobne temperature)

priprema:

Razbijte jaja u zdjelu.

Promiješajte ih, ali nemojte ih tući.

Ulijte mlijeko i ponovno promiješajte.

Za pečenje odaberite posudu s visokim stranicama. Namažite ga maslacem.

Ulijte tekućinu od jaja u kalup.

Stavite peći 35-40 minuta na 200 stupnjeva. Ne otvarajte pećnicu tijekom pečenja.

5 minuta prije kraja pečenja površinu premazati maslacem.

Ulje će mu pomoći da lijepo porumeni i dati mu poznatu aromu iz djetinjstva.

Možeš jesti! Rezultat je vrlo nježan omlet pečen u pećnici, pahuljast, lijep i vrlo ukusan!

Hrskavi omlet sa sirom u tavi

Predivan recept s hrskavom korom od sira!

Brz i jednostavan doručak, a jako, jako ukusan!

Sastojci:

• 2 jaja
• 100 g ribanog sira
• 50 g mlijeka
• sol/papar/začinsko bilje po ukusu

priprema:

Pripremite sve sastojke. Umutiti jaja s mlijekom, dodati začine.

Stavite sir u tavu i pržite dok se ne otopi.

Na vrh izlijte smjesu od jaja.

Pokrijte poklopcem i pržite dok lijepo ne porumene.

Nakon toga "palačinku" od jaja preklopite na pola u tavi.

Može se poslužiti. Predivan doručak!

Ukusan omlet s povrćem - francuski recept

Vrlo zanimljiv, ukusan i zdrav recept za one koji vole povrće.

U ovom videu pogledajte nijanse pripreme.

Razmazite svoju obitelj tako prekrasnim vitaminskim doručkom.

Omlet rolat s rajčicama, šampinjonima i sirom

Ova elegantna rolica od omleta može se pripremiti ne samo za doručak, već i za blagdanski stol, kao topli ili čak hladni međuobrok.

Sastojci:

• 6 jaja
• 50 g gljiva iz konzerve
• 1 rajčica
• 30 g sira
• svježe začinsko bilje po ukusu

priprema:

Kako biste bolje razumjeli cijelu tehniku ​​kuhanja, pogledajte ovaj video.

Omlet sa slaninom, sirom i krumpirom

Obilni momački doručak! Nije tako masno i štetno kako se priča.

Peći ćemo ga bez ulja, na malo svinjske masnoće koju će špek ispustiti tijekom prženja.

Sastojci:

• Slanina (kobasica) - 250 g
• Krumpir - 3 kom.
• Jaja - 3 kom
• Sir - 100 g
• Mlijeko – 50 ml

priprema:

Slaninu narežite na trakice i stavite u tavu.

Pržite dok ne porumene. Pečenu slaninu stavite na papirnati ubrus da se ukloni višak masnoće. Tada će biti hrskavo.

Krumpir narežite na male ploške. Pržite do kraja.

Sir naribajte na sitno ribež i stavite u tavu na pripremljeni krumpir.

Kad se sir otopi, na njega poslažite slaninu.

Jaja umutiti u zdjelu, dodati mlijeko, sol i dobro protresti dok smjesa ne postane homogena.

Slaninu i krumpir ulijte u omlet i poklopite poklopcem. Pržite dok se jaja ne skuhaju, odozdo trebaju biti hrskava, a odozgo čvrsta.

Ispada jako ukusno! Po želji možete dodati i drugo povrće: mahune, rajčice, strelice češnjaka, paprike.

Talijanski omlet - fritaja

Izvrstan omlet s povrćem po pravoj talijanskoj recepturi.

Sastojci:

• jaje - 4 kom
• tvrdi sir (parmezan) - 50 g
• cherry rajčice - 5 - 6 kom
• paprika - 0,5 kom
• poriluk - 1 komad
• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica
• majčina dušica - 2 - 3 grančice
• sol, papar - po ukusu

priprema:

Jaja razbiti i istresti u zdjelu.

Parmezan (ili drugi tvrdi sir po ukusu) naribajte na srednje velike ribeže.

Rajčice narežite na kriške i ostavite da se suše 15 - 20 minuta.

Poriluk narežite na tanke polu kolutove i popržite u tavi s visokim stranicama i debelim dnom na maslinovom ulju. Stavite na tanjur.

Ulijte razmućena jaja u tavu i počnite pržiti na laganoj vatri.

Kad je donji sloj omleta ispržen, posolite i počnite ravnomjerno rasporediti nasjeckano povrće po vrhu. Prženi poriluk, cherry rajčice, timijan i trakice paprike.

Pržite dok ne bude gotovo, poklopljeno. Omlet možete staviti i u pećnicu i peći dok ne porumeni.

Ukusan omlet bogatog okusa!

Kako napraviti omlet na pari

Omlet kuhan na pari vrlo je zdrav. Priprema se bez ulja, dijetetski je, ovaj recept se preporučuje za dječju hranu.

Sastojci:

• jaja - 2 kom
• kiselo vrhnje - 20 g
• mlijeko - 30 g
• sol i papar po ukusu

priprema:

Razmutiti jaja s mlijekom. Dodati kiselo vrhnje i opet sve zajedno protresti. Po želji dodajte sol i papar.

Uzmite posudu za pečenje i namažite je maslacem.

Ulijte jaje u kalup, stavite ga na rešetku kuhala na pari u zdjelu multicookera.

U posudu ulijte 200-300 ml vode, može vruće. Uključite način rada na pari 20 minuta.

Ako nemate multicooker, rešetku s omletom možete staviti na tavu s vodom koja će trebati kuhati dok omlet ne bude spreman.

Gotov omlet bit će mekan, vrlo nježan i zdrav. Možete ukrasiti začinskim biljem i poslužiti s povrćem.

Kako kuhati omlet u vrećici

Omlet se priprema u vrećici zbog sigurnosti i veće dobrobiti za zdravlje.

Pripremljen bez ulja, vrlo je niskokaloričan.

Štoviše, ne sadrži kancerogene tvari koje nastaju prženjem u ulju. Pogodno za dječju hranu.

Sastojci:

• jaja - 3 kom
• mlijeko - 150 ml
• soli po ukusu

priprema:

Cijeli smisao ove metode je da se jaje razmućeno s mlijekom stavi u vrećicu.

Ovdje mnogi ljudi griješe koristeći obične vrećice hrane za kuhanje.

Kada se zagrije, polietilen počinje ispuštati štetne spojeve izravno u pripremljeno jelo.

Važno: Za ovaj recept koristite samo posebne vrećice za pečenje otporne na toplinu.

Inače će sva korisnost recepta biti uzaludna.

Dakle, spakirajući naš proizvod od jaja u vrećicu za pečenje, dobro ga zavežite i stavite u posudu s kipućom vodom.

Paket će plutati tamo, postupno će se njegov sadržaj kuhati i dobit ćemo vrlo mekan, dijetetski proizvod.

Na isti način se koristi i kod pripreme omleta u staklenci.

Svi sastojci se stavljaju u staklenke. Ne ulijevamo do kraja, t.j. sadržaj će se podići dok se stvrdne.

Staklenke se šalju u vodenu kupelj. Kako ne bi popucale, na dno možete staviti tekstilnu salvetu.

Staklo je potpuno siguran materijal za kuhanje. I takav će omlet biti vrlo koristan!

Nježan i prozračan francuski omlet

Ovaj recept je apsolutno nevjerojatan!

Odozgo je hrskava korica, a unutra nježan i prozračan omlet, toliko porozan da se mreška pri micanju.

Pravi francuski omlet, od provansalskih kuhara.

Sastojci:

• 3 jaja
• 30 g maslaca

priprema:

Razbiti jaja i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.

Dodajte bjelanjke i počnite posebno tući.

Trebali biste dobiti stabilne vrhove.

Tek tada dodajte žumanjke i nastavite mutiti.

Tavu namazati uljem i na nju izliti pjenastu smjesu.

Pokrijte poklopcem i pržite 2-3 minute. Nemojte otvarati poklopac.

Nakon što se smjesa ispekla i stabilna otvoriti poklopac. Podignite rub omleta i ispod njega s nekoliko strana stavite komadiće maslaca.

Ovo nam treba da dobijemo zlatno smeđu koricu.

Kad se dno zapeče i na površini ne ostane tekućine, preklopite omlet na pola. Zadržite se na trenutak kako biste osigurali ovaj položaj.

Ukrasite začinskim biljem i poslužite. Nježan, prozračan, lagan - nevjerojatan omlet!

Omlet sa svježim sirom

Zdrav proteinski omlet, pogodan za fitness doručak.

Kombinacija blagodati svježeg sira i jaja, au isto vrijeme nevjerojatno ukusna.

Sastojci:

• jaja - 3 kom
• svježi sir (može biti nemasni) - 200 g
• zeleni luk - 30 g
• sol/papar po ukusu

priprema:

Umutiti jaja, dodati im svježi sir.

Tamo nasjeckajte i zeleni luk.

Smjesu izlijte u tavu i poklopljeno pržite na laganoj vatri dok jaja ne očvrsnu.

Delikatni omlet od skute je spreman!

Ovo je jedno od onih jela koje možete jesti i navečer, a da ne naškodite svojoj figuri.

Nadamo se da vam se svidio naš odabir. Svakako ga spremite na društvene mreže.

Kuhajte i jedite sa zadovoljstvom! Vidimo se u novim člancima!

Teško je navesti popularnije jelo od kajgane. Ima mnogo prednosti: ispada ukusno čak i za neiskusne kuhare, sprema se odmah i nije skupo. Da biste diverzificirali svoju uobičajenu poslasticu, trebali biste skuhati kajganu sa sirom.

Dovoljno je jelo nadopuniti šalicom aromatične kave i nekoliko tosta kako biste dobili cjeloviti hranjivi doručak. Priprema se od: 4 probrana jaja, prstohvata soli, 60 g bilo kojeg tvrdog sira, prstohvata mješavine paprika, komadića putera.

1. Sir je nariban na ribež s malim stanicama.
2. U tavi rastopite maslac pa u njega razbijte jaja. Po želji se mogu miješati direktno na vatri.
3. Kad je kajgana skoro gotova potrebno ju je posoliti i posuti mješavinom mljevenih paprika.
4. Naribani sir se izlije na posudu na vrh, a tava se pokrije poklopcem.
5. Kada se sirne mrvice potpuno otope, poslasticu možete maknuti sa štednjaka i poslužiti.

Jelo možete nadopuniti svježim začinskim biljem.

S dodatkom rajčice

Kajgana će biti još ukusnija i sočnija ako u nju, osim sira, dodate rajčicu. Za pripremu ovog jela koristit će se sljedeći sastojci: 3 velika kokošja jaja, 2 zrele sočne rajčice, fina sol po ukusu, 110 g oštrog tvrdog sira, aromatično bilje. Kako pravilno pripremiti kajganu s rajčicama i sirom, opisano je u nastavku.

1. Prvo što trebate učiniti su rajčice. Povrće oprati i izrezati na polukružne ploške. Njihova debljina ne smije biti veća od 5-7 mm. Rajčice nije potrebno guliti.
2. U dobro zagrijanoj tavi na nearomatičnom ulju na jakoj vatri pržite komadiće rajčice dok ne promijene boju.
3. Na povrće se razbiju jaja. Pazite da ne puknete ovojnice žumanjaka. Sastojci se posole i posipaju odabranim začinima.
4. Kad su kajgane skoro gotove, možete ih posuti naribanim sirom.
5. Doslovno nakon 1-2 minute ispod poklopca, poslastica se može ukloniti sa štednjaka i staviti na tanjure.

Jelo lijepo poslužite na listu zelene salate.

S kobasicom i sirom

Ako u kući ima muškaraca, malo je vjerojatno da će kajgana bez mesnih komponenti odgovarati njihovom ukusu. U ovom slučaju, vrijedi ga pripremiti ne samo sa sirom (85 g), već i s dimljenom kobasicom (170 g). Uz to ćete koristiti: 3 velika kokošja jaja, sol, par grančica peršina. Priprema kajgane s kobasicama i sirom nije samo jednostavna, već i vrlo brza.

1. Kobasica je izrezana na minijaturne komade, koje je potrebno temeljito pržiti s obje strane u suncokretovom ulju. Dovoljno je 2-3 minute.
2. Sva jaja se jedno po jedno izliju u tavu na kobasicu. Masa se posoli. Možete ga posuti bilo kojim začinima po ukusu.
3. Sir se nariba na srednje ribež, a zelje sitno nasjecka.
4. Par minuta prije nego što su jaja gotova, pospite ih sirom i peršinom.
5. Kada se protein potpuno stegne, možete poslužiti jelo.

Umjesto dimljene kobasice dopušteno je koristiti kuhani proizvod, pa čak i začinjene kobasice.

S topljenim sirom

Za pripremu ukusne kajgane važno je koristiti ne samo tvrdi, već i topljeni sir. Pored 1 većeg sira potrebno je pripremiti: 3 veća birana jaja, so, aromatično bilje.

1. U posebnoj zdjeli umutite sva jaja sa soli i začinima dok ne postanu glatka i dok se na površini ne pojave mjehurići.
2. Masni topljeni sir se nariba i odmah doda smjesi od jaja. Bolje je koristiti proizvod poput "Prijateljstvo".
3. Nakon miješanja, masa se sipa u nauljenu tepsiju.
4. Ostalo je još samo ispeći jaja do kraja.

Jelo se poslužuje s kečapom.

Kako kuhati sa slaninom?

Slanina se odlično slaže s jajima i sirom. Ovi proizvodi zajedno čine ukusan tandem. Uz 180 g slanine potrebno je pripremiti sljedeće sastojke: 4 veća kokošja jaja, 70 g zelenog graška iz konzerve, veliku žlicu maslaca i isto toliko mljevenih krekera, sol.

1. Najprije se slanina izreže na tanke trakice i prži u nauljenoj tavi do ukusne korice.
2. Zatim se kriške poslažu u posudu za pečenje, namazanu maslacem i posutu krušnim mrvicama.
3. Odozgo se razbiju jaja i izlije grašak. Masa se posoli. Možete dodati bilo koje začine po ukusu.
4. Zadnji sloj će biti naribani tvrdi sir.
5. Obrazac se šalje u vruću pećnicu 15-17 minuta.

Gotovo jelo se odmah poslužuje za stol. Ova kajgana neće imati dobar okus nakon što se ohlade.

Kajgana sa sirom

Takva se kajgana s ukusnim visokokvalitetnim sirom s pravom može smatrati kraljevskim doručkom. Priprema se od sljedećih proizvoda: 3 veća jajeta, 70 ml punomasnog mlijeka, komadić maslaca, sol, 120 g tvrdog sira.

1. Maslac se rastopi u tavi.
2. Jaja razmućena sa solju i mlijekom sipaju se u vruću, nauljenu posudu.
3. Poslastica se prži dok ne skuha na srednjoj vatri uz stalno miješanje.
4. Kada jaja postanu zlatna i malo se stvrdnu, možete ih posuti naribanim sirom.
5. Nakon ponovnog miješanja posuda ostaje na vatri još 1-2 minute.

Ukusno posluženo s bilo kojim umakom od češnjaka.

Brzi recept za mikrovalnu

Ponekad se dogodi da domaćica ima na raspolaganju samo mikrovalnu pećnicu, ali cijelu obitelj treba hraniti obilnim, ukusnim doručkom. Pećnica je savršena za kuhanje kajgane sa sirom. Proizvodi koji će se koristiti: 2 velika jaja, 2 male kriške tvrdog sira, 2 male. žlice maslaca, sol.

1. Za kuhanje morate koristiti posebne posude koje su prikladne za mikrovalne pećnice.
2. Posuda je obilno namazana rastopljenim maslacem.
3. Na nju se sipaju razbijena jaja. Proizvodi postaju slani. Po ukusu ih možete posuti aromatičnim biljem ili bilo kojim začinima po želji.
4. Posuđe se stavlja u mikrovalnu pećnicu 2,5 minute pri najvećoj snazi.
5. Gotovo jelo se posipa ribanim sirom. Ostaje ga držati u mikrovalnoj pećnici još oko minutu.
6. Čim se sir otopi, poslasticu možete poslužiti za stol.

Kajgana se ukrasi polovicama cherry rajčica.

Sa sirom, rajčicama i lukom

Luk će dodati dašak pikantnosti. Po želji ga možete prethodno marinirati 7-10 minuta u mješavini vode i stolnog octa. Od uzetih proizvoda: 2 odabrana jaja, velika glavica bijelog luka, 2 sočne zrele rajčice, prstohvat sitnog češnjaka, sol, 40 g tvrdog sira.

1. Luk je oguljen i izrezan na tanke pola prstena. Proizvod je potrebno pržiti u bilo kojem ulju ili masti 2-3 minute, povremeno miješajući.
2. Jaja se razbiju u duboku zdjelu. Posole se i posipaju zrnatim češnjakom.
3. Na luk se dodaju rajčice izrezane na sitne komade. Prvo ih možete oguliti. Nakon par minuta prženja, jaja se izliju u tavu.
4. Kuhajte ispod poklopca na srednjoj vatri 5-6 minuta.
5. Gotovo jelo se pospe naribanim sirom i ostavi na štednjaku poklopljeno poklopcem dok se ne rastopi.

Češnjak u granulama možete zamijeniti svježim povrćem tako da ga sitno nasjeckate nožem.

Što kuhati za doručak

10 minuta

150 kcal

5/5 (1)

Omlet od sira je punjenje živahnosti i dobrog raspoloženja za cijeli dan. Čak i po oblačnom vremenu imat ćete svoje sunce u tanjuru. Osim toga, to je i korisno. Jaja sadrže kalcij i vitamin D, koji pomažu njegovu apsorpciju.

Skupina vitamina B odgovorna je za živčani sustav. Tako se ispostavlja da ste nakon doručka s omletom spremni mirno zaroniti u gradsku vrevu na putu do posla. Za pripremu vam ne trebaju super kulinarske vještine.

A vrijeme kuhanja ne traje više od 10-15 minuta. Najukusniji mi je francuski omlet sa sirom. Savršeno spaja lakoću jaja i lakoću sira za žvakanje. A ako imate nekoliko slobodnih minuta, onda se može pripremiti s raznim dodacima. Ovdje ide sve što se nađe u hladnjaku. Pa krenimo.

Omlet sa sirom

Kuhinjski alati: zdjela, pjenjača, ribež, vilica, tava.

Popis sastojaka

Priprema korak po korak

Jednostavan omlet

Svi znamo da hrana ne treba biti samo ukusna, već i lijepa. Stoga preporučam stajati uz štednjak nekoliko minuta i to učiniti malo drugačije.

Omlet rolat sa sirom

1. Zagrijte ulje u tavi. Nema potrebe dovoditi ga do stanja da se počne dimiti i gorjeti.
2. Umutiti jaja, a sir naribati na sitno ribež. Bit će još ukusniji ako ga napravite s kiselim vrhnjem.
3. Ulijte jaja u tavu. Uzimamo vilicu i počinjemo je kružno pomicati po dnu. To će ubrzati proces kuhanja i spriječiti lijepljenje omleta za tavu.
4. Kad se rubovi stvrdnu i zgusnu dodajte sir i zamotajte rubove.
5. Zatim omlet možete saviti u omotnicu ili smotati u roladu.
6. Kuhajte još pola minute i prebacite na tanjur.

Također pokušajte napraviti ovaj.
Tijekom pripreme omleta, kava obično ima vremena da se skuha. Sada možete u potpunosti uživati ​​u ukusnom doručku i dati si pozitivne emocije za cijeli dan.

Mogućnosti kuhanja

Omlet sa šunkom i sirom u tavi

1. Komad šunke narežite na trakice.
2. Zagrijte tavu s maslacem i biljnim ili maslinovim uljem.
3. Smanjite vatru i stavite šunku u tavu.
4. Umutiti jaja sa soli.
5. Uzmite komad sira i naribajte ga na sitnu stranu ribeža.
6. Pomiješajte sir sa jajima i tom smjesom prelijte šunku.
7. Pokrijte poklopcem i kuhajte oko 5 minuta. Kako biste ubrzali proces, nakon par minuta omlet možete lopaticom okrenuti na drugu stranu.

Nije samo šunka prikladna za omlet. Može se raditi s kobasicama ili kobasicama.

Omlet sa gljivama i sirom

1. Trebat će nam dva šampinjona koje ogulimo i narežemo na trakice.
2. Lagano ih popržite u tavi na mješavini povrća i maslaca.
3. Umutiti jaja sa soli i ribanim sirom.
4. Mješavinu jaja i sira prelijte preko gljiva.
5. Zatvorite poklopac i idite svojim poslom 4-5 minuta. Gotov omlet ne smije biti "živ".

06.02.2018

4272

Omlet sa sirom u tavi je omiljeno jelo moje djece. I to ne samo sa stajališta kušača, već i kulinara. Na YouTube kanalu su pronašli recept kako napraviti ukusan omlet, odlučili ga skuhati - i to je to, ne moraju brinuti za doručak.

Sastojci:

• 2 jaja;
• 2 žlice mlijeka;
• 30-50 grama bilo kojeg tvrdog sira;
• prstohvat soli;
• papar, provansalsko bilje.

Hrskavi omlet od sira. Korak po korak recept

1. Mlijeku dodajte sol i jaja te miješajte dok smjesa ne postane glatka.
2. Dodajte svoje omiljene začine po ukusu (provansalsko bilje dat će jelu jedinstvenu aromu).
3. U hladnu tavu sipati naribani sir.
4. Zagrijte sir u tavi (neprianjajućoj)
5. Kad se sir rastopi i počne kuhati, dodajte razmućena jaja.
6. Pokrijte poklopcem i stavite na srednju vatru. Kuhajte dok se vrh omleta potpuno ne osuši.
7. Za 3 minute omlet je gotov. Presavijte ga na pola i stavite na tanjur.

Nevjerojatno ukusan omlet od sira s mirisom bilja i hrskavom koricom bit će prekrasan doručak. Siguran sam da će ovo jelo zadovoljiti cijelu vašu obitelj. Kuhajte sa zadovoljstvom uz web stranicu “Very Tasty”.

Profesorica sam ruskog jezika i književnosti iz Samare. Imam veliku obitelj prema današnjim standardima - 4 djece, tako da moram puno kuhati. Trudim se da jela na stolu budu ne samo ukusna, već i neobična i nisu dosadna. Djeca pomažu koliko mogu. Na primjer, moj sin pravi šarlote i peče kruh. Oni mlađi, blizanci, znaju ispeći kolač i ispeći kotlete. Najstarija kći već živi odvojeno: zet nije presretan kakvu je domaćicu dobio. Sada moja unuka raste, bit će još jedan pomoćnik. A svoje ću recepte podijeliti s vama na web stranici “Volim kuhati”.